食品的公选课资料，共9个ppt文件，内容包括：食品营养学、食品加工的原料和材料、食品加工工艺、食品工艺学、食品分析与检测、食品工业的三废处理等。

计算机电路基础，章节包括： 第一章 电路分析的基础知识 第二章 半导体基本器件 第三章 开关理论基础 第四章 门电路 第五章 组合逻辑电路 第六章 时序逻辑电路 第七章 存储器和可编程逻辑器件

三菱PLC可编程控制器应用101例。

包括清华大学自动系过程控制的五个讲义。

第01讲－绪论 第02讲－组成及规范 第03讲－信道 第04讲－基带传输 第05讲－载波传输 第06讲－信源编码 第07讲－信道编码 第08讲－多址1 第09讲－多址2 第10讲－抗衰落 第11讲－抗干扰 第12讲－无线系统及网

厦门大学出版社 庄友明 著 修订版 第1讲 概述 第2讲 制冷系统方案设计 第3讲 制冷负荷的计算（1） 第4讲 制冷负荷的计算（2） 第5讲 制冷机器设备的选型（1） 第6讲 制冷机器设备的选型（2） 第7讲 制冷机器设备的选型（3） 第8讲 制冷系统管道设计 第9讲 冷间设备布置及气流组织

模拟电路部分 第一章 半导体器件 第二章 基本放大电路 第三章 放大电路中的负反馈 第四章 差动放大器与集成运算放大器 第五章 线性处理器 第六章 非线性处理器 第七章 波形发生电路 第八章 功率放大器 第九章 直流稳压电源 第十章 晶闸管及其应用 数字电路部分 第一章 数字电路基础 第二章 门电路 第三章 组合逻辑电路 第四章 触发器 第五章 时序逻辑电路

钢筋混凝土框架结构设计 建筑结构荷载规范(GB50009-2001) 砌体结构设计规范(GB50003-2001) 砼结构设计规范(GB50010-2002) 建筑抗震设计规范(GB50011-2001) 高层建筑砼结构技术规程(JGJ3-2002) 建筑地基基础设计规范(GB50007-2002)

第一章 基础知识 第二章 微型计算机概论 第三章 8086指令系统与寻址方式 第4章 汇编语言程序设计 第5章 总线与时序 第六章 微机原理与接口技术 第7章 输入/输出系统（一） 第8章 中断控制接口 第9章可编程定时/计数控制器8253原理及应用 第10章 串行通信与8250,8251A 第11章 数/模、模/数转换

重点讲述了如何利用ANSYS有限元软件求解目前工程中普遍存在的各种热与电磁学分析问题 第1篇 ANSYS热分析 第1章 概述 第2章 热分析基础知识 第3章 稳态热分析 第4章 瞬态热分析 第5章 辐射 第6章 ANSYS热分析高级进阶 第7章 ANSYS热分析例题集 第2篇 ANSYS电磁场分析 第8章 电磁场有限元分析简介 第9章 二维静态磁场分析 第10章 二维谐性磁场分析 第11章 二维瞬态磁场分析 第12章 三维静态磁场分析 第13章 3D谐性与瞬态分析 第14章 高频电磁场分析 第15章 电场分析