溶解氧采水器动画素材，对各部分组成进行了详细的标注说明。

对labview语言进行了较为详细地介绍，而且每章末均有一定量的习题。

内容包括社区营养、食品与健康、食品的营养素强化、各类食品的营养价值、事物的消化与吸收等，另外，还包含<<食品化学与营养学>>食品营养学部分习题集和食品营养学部分学习指南。

包括系统描述、线性多变量系统的运动分析、Lyapunov稳定性分析和二次型最优控制、线性多变量系统的综合与设计等五章内容与大量的参考教材，每章末均有习题。

微生物膜式BOD测定的动画素材，主要演示了微生物膜式BOD检测仪的工作原理，有文字说明。

急流采样仪动画素材，对各部分组成进行了详细的标注说明。

包括制图的基本知识和技能，点、直线和平面的投影，立体的投影，组合体，机件的图样画法，标准件与常用件，零件图，装配图，计算机绘图九章。

浊度计的使用的动画素材，共分十四步对浊度计的使用进行了详细地说明，步骤清晰。

是环境噪声测定的动画素材，设计精美，图像清晰、逼真，自动与手动操作相结合，有文字说明。

电子皂膜流量计的动画素材，其原理与步骤明确、清晰，设计精美，图像清晰、逼真，有详细的文字说明。