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华南理工大学:食品生物化学(二)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:16.77MB 下载/浏览:4/2260 评论:4 评分:8 积分:10
和着色剂第二十四章食品的风味第二十五章食品添加剂第二十六章食品中的有害成分第二十七章人体养生
学
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华南理工大学
生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
华南理工大学:食品生物化学(三)
[
食品
]
类型:动画素材 大小:18.6MB 下载/浏览:5/2265 评论:4 评分:7.3 积分:10
和着色剂第二十四章食品的风味第二十五章食品添加剂第二十六章食品中的有害成分第二十七章人体养生
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生物氧化
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华南理工大学:食品生物化学(一)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:23.52MB 下载/浏览:8/3705 评论:6 评分:8.2 积分:10
和着色剂第二十四章食品的风味第二十五章食品添加剂第二十六章食品中的有害成分第二十七章人体养生
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关键字:
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生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
南京农业大学:食品微生物
学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:18.04MB 下载/浏览:9/2932 评论:8 评分:8.4 积分:10
态结构与功能第四章非细胞微生物病毒第五章微生物的
营养
第六章微生物的代谢第七章微生物的生长及其控制第八
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关键字:
南京农业大学
食品
食品微生物
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食物中毒食品腐败
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农业专业教学大纲大全
[
农学
]
类型:教学大纲 大小:2.21MB 下载/浏览:24/4508 评论:15 评分:7.5 积分:10
农业各专业教学大纲,涉及农学专业,园林专业,园艺专业,植保专业,植物生理生化专业以及资环专业六个专业,内容丰富。
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农业
教学大纲
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