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南京农业大学:发酵食品
工艺学
(精品课程)
[
食品
]
类型:试卷习题 大小:2.34MB 下载/浏览:3/1957 评论:3 评分:5.3 积分:10
精品课程《发酵食品
工艺学
》ppt、word教学课件,陈晓红主讲。包括发酵食品
工艺学
绪论部分和两套试卷
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关键字:
南京农业大学
发酵
食品
食品工艺
食品工艺学
精品课程
陈晓红
高等院校选用教材系列:高分子合成原理及
工艺学
[
材料
]
类型:电子图书 大小:11.55MB 下载/浏览:16/1315 评论:7 评分:5.7 积分:10
高等院校选用教材系列《高分子合成原理及
工艺学
》,科学出版社出版,李克友、张菊华、向福如主编。本教材
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关键字:
高分子
合成
工艺学
高分子材料
食品
工艺学
电子教案
[
食品
]
类型:电子教案 大小:331.18KB 下载/浏览:1/1415 评论:1 评分:10 积分:10
《食品
工艺学
》电子教案,主要内容包括肉制品加工模块、焙烤制品加工模块、果蔬饮料加工模块、乳及乳制品
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关键字:
食品工艺学
食品工艺
肉制品加工
焙烤制品
果蔬饮料
乳制品
食品加工
香料化学与
工艺学
教学大纲
[
化学
]
类型:教学大纲 大小:3.88KB 下载/浏览:12/883 评论:9 评分:7.7 积分:10
香料化学与
工艺学
教学大纲。
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关键字:
香料
化学
工艺学
《生物
工艺学
》教学大纲(免费下载)
[
生物
]
类型:教学大纲 大小:5.72KB 下载/浏览:48/1352 评论:20 评分:6.7 积分:10
《生物
工艺学
》课程教学大纲
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关键字:
生物工艺学
教学大纲
生物
工艺学
(英文版)
[
法学
]
类型:参考资料 大小:18.28KB 下载/浏览:0/914 评论:0 评分:0 积分:10
研究财产权和环境的关系,关注法律新生边界问题,
学
术价值高,值得
学
习参考使用。wangqz会员提供。
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关键字:
生物
工艺学
金属
工艺学
[
其他
]
类型:电子教案 大小:3.64MB 下载/浏览:109/2825 评论:15 评分:6.5 积分:10
金属的
工艺
性能:金属材料在
工艺
过程中所具有和表现出来的性能。
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关键字:
金属
工艺学
食品
工艺学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:15.53MB 下载/浏览:9/2001 评论:4 评分:7.5 积分:10
保藏、食品的脱水加工、食品辐射保藏、食品的腌渍烟熏和发酵处理、食品的化学保藏、典型食品的加工
工艺
等。
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关键字:
食品
食品工艺
工艺学
杀菌
冷藏
脱水加工
发酵
重庆工业职业技术学院:机械制造
工艺学
(三)
[
机械
]
类型:教学课件 大小:24.75KB 下载/浏览:7/1247 评论:6 评分:8 积分:10
技术学院《机械制造
工艺学
》ppt教学课件(三),毛国平主讲。主要内容讲解概述、
工艺
规程的制订、机械加
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关键字:
重庆工业职业技术学院
机械制造
毛国平
机械加工
重庆工业职业技术学院:机械制造
工艺学
(一)
[
机械
]
类型:教学课件 大小:38.2KB 下载/浏览:5/1264 评论:4 评分:7.5 积分:10
技术学院《机械制造
工艺学
》ppt教学课件(一),毛国平主讲。主要内容讲解概述、
工艺
规程的制订、机械加
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关键字:
重庆工业职业技术学院
机械制造
毛国平
机械加工
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