《美容保健技术》期末考试试卷 (2005年第一学期) 号 目目a国大8 一、填空题：(10分，每空1分) 1、关容保健技术的应用对象是和 的人群。 、血液的正常运行，决定于气的和之间的协调平衡。 3、蔻象学说的主要特点 4、肝的疏淮功能主要表现在 ,促进胖胃运化、调杨情志。 示、近年衡量能量养状态的常用指标是 ,它被认为是反映蛋白质 能量营养不良及肥胖症的可靠指标。 6、痰湿形成的根本眼因是输布、排淮障，环流缓检而引起的。 7、引虚体质的调养原侧是 &、湿体质的调养原则为 二、名调解释： (20分，年超2分) 1、腾价美容： 2、五行相乘： 3、肝血：
《美容保健技术》期末考试试卷 （2005 年第一学期） 题号 一 二 三 四 五 六 总 分 核分人 一、填空题： （10 分，每空 1 分） 1、美容保健技术的应用对象是_____和________的人群。 2、血液的正常运行，决定于气的____和____之间的协调平衡。 3、藏象学说的主要特点______________。 4、肝的疏泄功能主要表现在__________、促进脾胃运化、调畅情志。 5、近年衡量能量营养状态的常用指标是_______，它被认为是反映蛋白质 能量营养不良及肥胖症的可靠指标。 6、痰湿形成的根本原因是______输布、排泄障碍，环流缓慢而引起的。 7、阴虚体质的调养原则是________________。 8、湿热体质的调养原则为________________。 二、名词解释： （20 分，每题 2 分） 1、膳食美容： 2、五行相乘： 3、肝藏血：
4、宗气 示、经路： 6、哲养素 8、睡眠时相： 9、药物芙容保健： 10、能量需要与供给 三、单项选择：(10分，每题1分) 1、以下哪一组现象不属于阴阳的范酶 （) A、弥散与凝聚B、兴奋与抑制C、物质与功能D、白天与盟夜E、推动与沉降 公、“主神明”是哪一胜的功能 () A、肝B、心C、脾 D肺 E、肝 子、与人体生长发有关系最密切的是 A、气的推动作用B、气的摄作用C、气的温典作用D、气的防作用 B、气的气化作用 4、在经络系统中，与脏腑有直接络属关系的是 ) A、奇经八脉B、十二正经C、十二经别D.十五经别E、十二经筋
4、宗气： 5、经络： 6、营养素： 7、情绪： 8、睡眠时相： 9、药物美容保健： 10、能量需要与供给： 三、单项选择题： （10 分，每题 1 分） 1、以下哪一组现象不属于阴阳的范畴 （ ） A、弥散与凝聚 B、兴奋与抑制 C、物质与功能 D、白天与黑夜 E、推动与沉降 2、“主神明”是哪一脏的功能 （ ） A、肝 B、心 C、脾 D、肺 E、肝 3、与人体生长发育关系最密切的是 （ ） A、气的推动作用 B、气的固摄作用 C、气的温煦作用 D、气的防御作用 E、气的气化作用 4、在经络系统中，与脏腑有直接络属关系的是 （ ） A、奇经八脉 B、十二正经 C、十二经别 D、十五经别 E、十二经筋 得 分 评分人
5、在体质形成的过程中，什么起决定作用 () A、先天因素B、后天因素C、环境因素D、心理因素E、性别因素 6、能顶防襄老的维生素是 () A,推生素AB、维生素CC、维生素DD,推生素EE,维生素BI 7、维生素D是的重要因素，对形体健美常重要 () A,糖代谢B、蛋白质代谢C、骨修钙化D,核酸形成E,而代陶 8、推拿美容法中抹法常用于按摩 A、头而和手部B、躯干C、后背D、前胸E、四肢 9、以下哪个遗项是阳虚体质的病机 A,人体内真阴不足B、人体元阳的不足C,气血两虚D、脏的运化失职 E、气血失调，血脉亲沛不畅 10、一部位是人体脂膨主要的堆积处 A,险部B、陶部C、餐厦部D、肩部E、阳部 四、多选择愿： (10分，每题2分) 1、不属于子母关系的是 A、木和水B、水与土C,火与土D、木与金E,金与水 2、循行于夜部的经账有 A、足阳明胃经B、足少阴骨经C、足太阴脾经D、足厥明肝经E、督脉 3、中药美容的内治法则中包含下列哪种方法 () A、祛风法B、补益法C、祛湿法D、理气法E、化察法 4、针灸美容的特点是 () A、操作简便，安全可靠B、疗效确切，作用持久C、适用广泛，无别作用 D、省时，省钱，省力 5、以下哪些方法是中医美发之大法 () A、补肾固精B、健脾生血C,疏肝解椰D、祛风活直E、行气活直 五、判断题：(10分，每题2分)
5、在体质形成的过程中，什么起决定作用 （ ） A、先天因素 B、后天因素 C、环境因素 D、心理因素 E、性别因素 6、能预防衰老的维生素是 （ ） A、维生素 A B、维生素 C C、维生素 D D、维生素 E E、维生素 B1 7、维生素 D 是 ______的重要因素，对形体健美非常重要 （ ） A、糖代谢 B、蛋白质代谢 C、骨骼钙化 D、核酸形成 E、脂代谢 8、推拿美容法中抹法常用于__按摩 （ ） A、头面和手部 B、躯干 C、后背 D、前胸 E、四肢 9、以下哪个选项是阳虚体质的病机 （ ） A、人体内真阴不足 B、人体元阳的不足 C、气血两虚 D、脏腑运化失职 E、气血失调，血脉瘀滞不畅 10、____部位是人体脂肪主要的堆积处 （ ） A、脸部 B、胸部 C、腰腹部 D、肩部 E、腿部 四、多项选择题： （10 分，每题 2 分） 1、不属于子母关系的是 （ ） A、木和水 B、水与土 C、火与土 D、木与金 E、金与水 2、循行于腹部的经脉有 （ ） A、足阳明胃经 B、足少阴肾经 C、足太阴脾经 D、足厥阴肝经 E、督脉 3、中药美容的内治法则中包含下列哪种方法 （ ） A、祛风法 B、补益法 C、祛湿法 D、理气法 E、化瘀法 4、针灸美容的特点是____ （ ） A、操作简便，安全可靠 B、疗效确切，作用持久 C、适用广泛，无副作用 D、省时，省钱，省力 5、以下哪些方法是中医美发之大法 （ ） A、补肾固精 B、健脾生血 C、疏肝解郁 D、祛风活血 E、行气活血 五、判断题： （10 分，每题 2 分）
1,字宙间的任何事物都包含着阴和阳相互对立的两个方面。 () 2、肺主宜发肃降，可体现在肺丰野吸之气功能方面。 3、人体内最基本、最重要的气是水谷精气。 4、阴阳平和质为正常体质，偏阴质和偏质为病理性体质。 5、必需脂防酸含量越高的脂防，其营养价值就越高。 大、问答题：(40分，每题5分) 1、气有娜些主要生理功能？ 答： 2、健康的体质的标志是什么？ 答： 3、腰食营养素参考摄入量包括爆些指标？ 答： 4、简述酷食纤维的生理作用。 答： 5、简述水对人类的重要性。 答：
1、宇宙间的任何事物都包含着阴和阳相互对立的两个方面。 （ ） 2、肺主宣发肃降，可体现在肺主呼吸之气功能方面。 （ ） 3、人体内最基本、最重要的气是水谷精气。 （ ） 4、阴阳平和质为正常体质，偏阴质和偏阳质为病理性体质。 （ ） 5、必需脂肪酸含量越高的脂肪，其营养价值就越高。 （ ） 六、问答题： （40 分，每题 5 分） 1、气有哪些主要生理功能？ 答： 2、健康的体质的标志是什么？ 答： 3、膳食营养素参考摄入量包括哪些指标？ 答： 4、简述膳食纤维的生理作用。 答： 5、简述水对人类的重要性。 答：
6、药济的注意事项有哪些？ 答 7、中药中的糖类对于美容有哪些作用日 答1 8,使用刮息法应注意什么？ 答：
6、药浴的注意事项有哪些？ 答： 7、中药中的糖类对于美容有哪些作用？ 答： 8、使用刮痧法应注意什么？ 答：
《美容保健技术》期末考试试卷参考答案 (2006年第一学期) 一，填空题： 1、健康 亚健康状态 2、推动作用 周摄作用 3、以五脏为中心的整体观 4、调畅气机 5、体重指数 6、津液 7、溢阴清热润燥 8、清热利程的以健聊 二，名词解释： 1、稀食美容是指在中医基理论指导下，运用食物或具有食药两用的天然动植物来进 行美容的方法。 2,五行相乘：指五行之间相克太过，超过正常制约的程度。使事物之间失去了正常的 协调关系。 3,肝藏血：指肝具有贮藏血液，调节血量及防止出血的功能。 4,亲气：由跑胃化生的水谷精气和肺吸入的自然界清气结合而成且聚于测中之气。移 为“宗气” 5、经洛：是经账和洛脉的总称。经脉是主干，络脉是分支，是运行全身气血，联络胜 翰肢节。沟通内外上下，感应传导信息，调节机能平衡的通路系统。 6,营养素：是折人类通过摄入食物获得其生理和生活必需的各种营养成分， 7、情绪是一种由客观事物与人的需要相互作用而产生的包含体验、生理和表情的整合 性心理过程. 8、睡眠有两种时相，分别叫正相睡眠和异相睡眠。异相睡联，又称快相睡眠或快波睡 冢，英文缩写为：正相罐眠，叉移慢相睡眠成慢液登眠，英文缩马为。 9、药物美容保健是通过药物的内服、外用作用以达到延衰驻颜、防病健身目的的一种 美容保健方法。 10,橙量需要与供给，在营养学上需要(equirement)和优给(allowance)是两个相联系
《美容保健技术》期末考试试卷参考答案 （2005 年第一学期） 一、填空题： 1、健康 亚健康状态 2、推动作用 固摄作用 3、以五脏为中心的整体观 4、调畅气机 5、体重指数 6、津液 7、滋阴清热润燥 8、清热利湿 酌以健脾 二、名词解释： 1、膳食美容是指在中医基础理论指导下，运用食物或具有食药两用的天然动植物来进 行美容的方法。 2、五行相乘：指五行之间相克太过，超过正常制约的程度，使事物之间失去了正常的 协调关系。 3、肝藏血：指肝具有贮藏血液、调节血量及防止出血的功能。 4、宗气：由脾胃化生的水谷精气和肺吸入的自然界清气结合而成且聚于胸中之气，称 为“宗气”。 5、经络：是经脉和络脉的总称。经脉是主干，络脉是分支，是运行全身气血，联络脏 腑肢节，沟通内外上下，感应传导信息，调节机能平衡的通路系统。 6、营养素：是指人类通过摄入食物获得其生理和生活必需的各种营养成分。 7、情绪是一种由客观事物与人的需要相互作用而产生的包含体验、生理和表情的整合 性心理过程。 8、睡眠有两种时相，分别叫正相睡眠和异相睡眠。异相睡眠，又称快相睡眠或快波睡 眠，英文缩写为 REM；正相睡眠，又称慢相睡眠或慢波睡眠，英文缩写为 NREM。 9、药物美容保健是通过药物的内服、外用作用以达到延衰驻颜、防病健身目的的一种 美容保健方法。 10、能量需要与供给：在营养学上需要(requirement)和供给(allowance)是两个相联系
而又相区别的概念。前者指蛋持机体正常生理功能所需要的数量，低于这个数量将会对机体 产生不利的影响：后者则为在已知需要量的牌提下，按食物的生产水平与人们的饮食习惯， 同时考虑到人群中个体差异和照顾群体的绝大多数所设置的个体安全量，因此供给量通常高 于需要量，世界各国的供给量有一定差别： 三、单项选择愿： 1、E2、B3、A4.B5、A6、D7、C8、A9、B10.C 四、多项选择题： 1,BD2、ABD3,ABCDE4、ABC5、ABD 五、判断愿： 1、√2、3.×4.×5.√ 六，问容题： 1、气的主要生理功能有：①推动作用。指气对机体的生长发育和各脏谢组织的生理活 动，具有推动和激发作用。②温煦作用：指阳气对机体脏府组织具有温养作用。@防海作用： 指气具有护卫肌肤、抗御冠气、雏护机体健康的作用。④固摄作用：指气对体内的精、血， 津液等液态样物质具有统摄和控制，防止：其无故流失的作用。⑤气化作用：指通过气的运动 面产生的各种变化。具体地说，气化是指精、气、血、津液各自新陈代谢及其转化的过程。 团营养作用：指由粹胃化生的水容精气对脏明组织器官的营养功能。 2、健康的体质标准是： 《1)身体发育好，体格健壮，体形匀称，体重适中。 (2)面色红润，双目有神，缓发润泽，肌肉皮肤有弹性， (3)声音洪亮有力，牙齿清洁竖固，双耳聪敏，脉象和暖均匀，睡眠良好，二便正常。 《4)动作灵话，有较强的运动与劳动等身体活动能力。 (5)精力充沛，情绪乐观，感觉灵敏，意志坚强 (6)处事态度积极、镇定、有主见，富有如象力： (T)应变能力强。能适应各种环境，有较强的抗干扰、抗不良刺 董和抗病的能力。 3、精食营养素参考摄入量包括： (1)平均需要量(2)挂荐摄入量(3)适宜摄入量(4)可耐受最高摄入量。 4,稀食纤维的生理作用：1)增加饱腹感，降低对其他营养素的吸收：)降低血肌固 醇，预防胆结石：3)预防糖尿刺：)改变新道菌群：5)促进排便
而又相区别的概念。前者指维持机体正常生理功能所需要的数量，低于这个数量将会对机体 产生不利的影响；后者则为在已知需要量的前提下，按食物的生产水平与人们的饮食习惯， 同时考虑到人群中个体差异和照顾群体的绝大多数所设置的个体安全量。因此供给量通常高 于需要量，世界各国的供给量有一定差别。 三、单项选择题： 1、E 2、B 3、A 4、B 5、A 6、D 7、C 8、A 9、B 10、C 四、多项选择题： 1、BD 2、ABCD 3、ABCDE 4、ABC 5、ABCD 五、判断题： 1、√ 2、√ 3、× 4、× 5、√ 六、问答题： 1、气的主要生理功能有：①推动作用，指气对机体的生长发育和各脏腑组织的生理活 动，具有推动和激发作用。②温煦作用：指阳气对机体脏腑组织具有温养作用。③防御作用： 指气具有护卫肌肤、抗御邪气、维护机体健康的作用。④固摄作用：指气对体内的精、血、 津液等液态样物质具有统摄和控制，防止其无故流失的作用。⑤气化作用：指通过气的运动 而产生的各种变化。具体地说，气化是指精、气、血、津液各自新陈代谢及其转化的过程。 ⑥营养作用：指由脾胃化生的水谷精气对脏腑组织器官的营养功能。 2、健康的体质标准是： （1）身体发育好，体格健壮，体形匀称，体重适中。 （2）面色红润，双目有神，须发润泽，肌肉皮肤有弹性。 （3）声音洪亮有力，牙齿清洁坚固，双耳聪敏，脉象和缓均匀，睡眠良好，二便正常。 （4）动作灵活，有较强的运动与劳动等身体活动能力。 （5）精力充沛，情绪乐观，感觉灵敏，意志坚强。 （6）处事态度积极、镇定、有主见，富有想象力。 （7）应变能力强，能适应各种环境，有较强的抗干扰、抗不良刺 激和抗病的能力。 3、膳食营养素参考摄入量包括： （1）平均需要量（2）推荐摄入量（3）适宜摄入量（4）可耐受最高摄入量。 4、膳食纤维的生理作用： 1)增加饱腹感，降低对其他营养素的吸收；2)降低血胆固 醇，预防胆结石；3)预防糖尿病；4)改变肠道菌群；5)促进排便
5,水是人类重要的环境因素之一，是人体生命活动不可缺少的物质，是构成人体的主 要组成成分，人体内的生理，生亿活动都是在水的参与下完成，如人体体温调节，营养物质 的吸收、输送，废东物的排淮等都离不开水。当机体散失水分达体重的2%以上时，即可以 引起脱水。此外，工农业生产，环境卫生，个人卫生都需要大量的水。由此可见，水是人类 赖以生存，必不可少的自然魔源，且它具有不可替代性，水货源作为整个生态环境的一个重 要组成部分，既与天气，气候的关系十分密切。同时也是影响经济文化生话、城市兴旺发达 的制约因素之一。 6、药浴注意事项 ⊙临床应根据病情，按“寒者热之，热者寒之”的治疗原则。选择相应温度的药浴法， ②药浴的时间依药浴液温度而定，水温越高，时间越短。 同严重的心、肺疾患和有出血倾向者禁用39℃以上的贴水全身浸落。 ④皮肤有伤口者、对药浴液过敏者以及正处月经期的妇女。禁用药浴法。 回版输、饭后半小时内不宜全身浸浴。 同全身浸裕时和落后，注意避免风寒，秋冬尤须避风。 T、糖类在中草药中分布十分广泛，一些补益药如山药、何首乌，黄精、地黄、白木耳 大枣等。均含有大量糖类 糖类即俗称的碳水化合物，有广泛的美容作用。如黄昆多糖是免疫促进剂，匝聋多糖可 抗波殇：厨菇多糖可愈伤、抗炎、抗肿瘤：壳聚糖有优良的保湿功能：肝糖有保湿和营养作 用：透明质酸延缓皮肤衰老。 8、注意事项 (1)刮具要专人专用，避免交叉感染。 (2)若利伤皮肤，应及时常烧消毒、包扎。 (3)刮磨后应酒风寒，3小时后方可选浴 (4)皮肤有渍病、感染、鞭痕、过敏者，有出血规向者，体质极度虚财者不宜能术
5、水是人类重要的环境因素之一，是人体生命活动不可缺少的物质，是构成人体的主 要组成成分，人体内的生理、生化活动都是在水的参与下完成，如人体体温调节，营养物质 的吸收、输送，废弃物的排泄等都离不开水。当机体散失水分达体重的 2％以上时，即可以 引起脱水。此外，工农业生产、环境卫生、个人卫生都需要大量的水。由此可见，水是人类 赖以生存，必不可少的自然资源，且它具有不可替代性。水资源作为整个生态环境的一个重 要组成部分，既与天气、气候的关系十分密切，同时也是影响经济文化生活、城市兴旺发达 的制约因素之一。 6、药浴注意事项 ①临床应根据病情，按“寒者热之，热者寒之”的治疗原则，选择相应温度的药浴法。 ②药浴的时间依药浴液温度而定，水温越高，时间越短。 ③严重的心、肺疾患和有出血倾向者禁用 39℃ 以上的热水全身浸浴。 ④皮肤有伤口者、对药浴液过敏者以及正处月经期的妇女，禁用药浴法。 ⑤饭前、饭后半小时内不宜全身浸浴。 ⑥全身浸浴时和浴后，注意避免风寒，秋冬尤须避风。 7、糖类在中草药中分布十分广泛，一些补益药如山药、何首乌、黄精、地黄、白木耳、 大枣等，均含有大量糖类。 糖类即俗称的碳水化合物，有广泛的美容作用。如黄芪多糖是免疫促进剂，鹿茸多糖可 抗溃疡；蘑菇多糖可愈伤、抗炎、抗肿瘤；壳聚糖有优良的保湿功能；肝糖有保湿和营养作 用；透明质酸延缓皮肤衰老。 8、注意事项 （1）刮具要专人专用，避免交叉感染。 （2）若刮伤皮肤，应及时常规消毒、包扎。 （3）刮痧后应避风寒，3 小时后方可洗浴 （4）皮肤有溃疡、感染、瘢痕、过敏者，有出血倾向者，体质极度虚弱者不宜施术
《美容保健技术》期末考试试卷分析 (2005年第一学期) 从试卷分析上看，04级美容大专《美容保键技术)考试平均分79.49分：标准差9.23： 偏度系数0.413，区分度R>0.5,难度系数在Q750.9之间。本试卷成绩说明试题较好 地反映了学生掌握基础知识水平，达到了教学目的， 通过成绩分析看，该班同学在理解基础知识上，较好掌摆《美容保健技术》的基本理论、 基本技能及整体调养和局部调养规律，并进一步提高了学生理解中医学理论的能力，为提高 备床美容学科辨黄随调水平打下了较坚实基础。 一、试卷分析 1、信度：0-0.413 2、区分度：r1=0.605:r2=0.663:r3=0.675:r4=0.46:r5=0755 3,难度系数：P1=0.902:P2=0.785:P3=0782:P4=0.772:P5=0.790 二、成绩分析 1、平均分：X=79.49 2,标准差10=9,23 3、成锁分布直方图： 80 0 0505100 D张2 59分60-69分70-79分80-83分90-100 分 教研望：美容保健技术 教师！杨智氣 2005.07.16
《美容保健技术》期末考试试卷分析 （2005 年第一学期） 从试卷分析上看，04 级美容大专《美容保健技术》考试平均分 79.49 分；标准差 9.23； 信度系数 0.413，区分度 R ﹥0.5，难度系数在 0.75～0.9 之间。本试卷成绩说明试题较好 地反映了学生掌握基础知识水平，达到了教学目的。 通过成绩分析看，该班同学在理解基础知识上，较好掌握《美容保健技术》的基本理论、 基本技能及整体调养和局部调养规律，并进一步提高了学生理解中医学理论的能力, 为提高 临床美容学科辨质施调水平打下了较坚实基础。 一、试卷分析： 1、信 度：α＝0.413 2、区 分 度： r1＝0.605； r2＝0.663； r3＝0.675； r4＝0.46； r5＝0.755 3、难度系数：Ρ1＝0.902； Ρ2＝0.785； Ρ3＝0.782；Ρ4＝0.772；Ρ5＝0.790 二、成绩分析 1、平均分：X＝79.49 2、标准差：σ＝9.23 3、成绩分布直方图： 0 1 0 2 0 3 0 4 0 5 0 6 0 7 0 8 0 59分 60-69分 70-79分 80-89分 90-100 分 系列2 教研室：美容保健技术 教师：杨智荣 2005.07.16