自选化学实验 Group 4 顾晓雨莫旭辰时晖
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Contents 组员介绍 实验一二三四 见闻与感悟
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组员介绍 ■灵动飘逸的 滴定小师妹 心灵手巧 人见人爱
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组员介绍 ■专注打磨数十 年的打磨师 价格从优 欲购从速
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组员介绍 ■精妙绝伦的pH调配者 氢氧根的操刀手 微观世界的主宰
组员介绍 n 精妙绝伦的pH调配者 氢氧根的操刀手 微观世界的主宰
实验一椰子油手工皂的制备 背景与目的 实验原理 实验内容过程及现象 现象分析及实验结果 结论与感想及参考文献
实验一 椰子油手工皂的制备 结论与感想及参考文献 现象分析及实验结果 实验内容过程及现象 实验原理 背景与目的
实验一椰子油手工皂的制备 回倾过春船鼻酶3000多年的历史，制皂工艺发展已 经相当成熟。肥皂的制作方法有很多，但是市售肥皂 的制作工要端瘧经济效益，较少使用天然植物油 o 进入21世纪幻以来，随着现代科技给人们生活带来愈来 愈多的“釅内濰藩束多手工、天然的产品 逐渐应运生。人们更加渴望回归自然，以不添加太 多人工材●！为薪求斯用然船的原始素材作为原料 正是在这种情况下，手T肥皂的制作方法越来越多地 受到国闪外论喜想爱关注
实验一 椰子油手工皂的制备 n 回顾过去,肥皂有3000多年的历史,制皂工艺发展已 经相当成熟。肥皂的制作方法有很多,但是市售肥皂 的制作工艺要考虑经济效益,较少使用天然植物油。 进入21世纪以来,随着现代科技给人们生活带来愈来 愈多的“副作用” ,生活中,许多手工、天然的产品 逐渐应运而生。人们更加渴望回归自然,以不添加太 多人工材料为诉求,用大自然的原始素材作为原料。 正是在这种情况下,手工肥皂的制作方法越来越多地 受到国内外“DIY”爱好者的关注 背景与目的 实验原理 结论与感想及参考文献 现象分析及实验结果 实验内容过程及现象
实验一椰子油手工皂的制备 ■皂化天绿与目的 ■皂化反应(Saponification)是碱（通常为强碱）和酯反 应，而生产骏盐，尤指油脂和碱反应。 ■狭义的讲，皂化及应伛跟于油脂与氢氧化钠或氢氧 化钾混合，得到高级詹肪酸的辆！钾盐和甘油的反应。 这个反应是漳亚桌流程重步，因此而得名。它 的化学反应机蔚李23幸殺国科学家Eugène Chevreul发论与感想及参考文献 ■皂化反应除常见的油脂与氢氧化钠反应外，还有油 胎与浓氨水的反应
实验一 椰子油手工皂的制备 n皂化反应 n 皂化反应(Saponification)是碱(通常为强碱）和酯反 应，而生产出醇和羧酸盐，尤指油脂和碱反应。 n 狭义的讲，皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧 化钾混合，得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应。 这个反应是制造肥皂流程中的一步，因此而得名。它 的化学反应机制于1823年被法国科学家Eugène Chevreul发现。 n 皂化反应除常见的油脂与氢氧化钠反应外，还有油 脂与浓氨水的反应。 背景与目的 实验原理 结论与感想及参考文献 现象分析及实验结果 实验内容过程及现象
实验一椰子油手工皂的制备 ■脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，它们在碱性条件下水解的方程式 为： ◆ CH2OOCR CHOOCR 3NaOH-->3R-COONa CH2OH-CHOH-CH2OH ■CH200CR ■R基可能不同，但生成的R-COONa都可以做肥皂。常见的R-有： ■ CH-:8-十七碳烯基。R-C0OH为油酸。 ■CH:正十五烷基。R-C00H为软脂酸。 ■CH:正十七烷基。R-C00H为硬脂酸
实验一 椰子油手工皂的制备 n 脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，它们在碱性条件下水解的方程式 为： n CH2OOCR n | n CHOOCR + 3NaOH ---加热--> 3R-COONa + CH2OH-CHOH-CH2OH n | n CH2OOCR n R基可能不同，但生成的R-COONa都可以做肥皂。常见的R-有： n CH-：8-十七碳烯基。R-COOH为油酸。 n CH-：正十五烷基。R-COOH为软脂酸。 n CH-：正十七烷基。R-COOH为硬脂酸
实验一椰子油手工皂的制备 背 参考文南
实验一 椰子油手工皂的制备 背景与目的 实验原理 结论与感想及参考文献 现象分析及实验结果 实验内容过程及现象