第二章 原核微生物 山东教育学院生物科学与技术系 微生物学课程组
第二章 原核微生物 山东教育学院生物科学与技术系 微生物学课程组
2024/11/1 2 微生物 古生菌（Archaea） 细菌（Bacteria） 真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、 单细胞藻类、 原生动物等 非细胞型：病毒 细胞型 原核微生物 真核微生物 古生菌在进化谱系上与真细菌及真核生物相互并列， 且与后者关系更近，而其细胞构造却与真细菌较为接 近，同属于原核生物
2024/11/1 2 微生物 古生菌（Archaea） 细菌（Bacteria） 真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、 单细胞藻类、 原生动物等 非细胞型：病毒 细胞型 原核微生物 真核微生物 古生菌在进化谱系上与真细菌及真核生物相互并列， 且与后者关系更近，而其细胞构造却与真细菌较为接 近，同属于原核生物
2024/11/1 3 原核微生物 是一大类仅含一个DNA分子的原始核区 而无核膜包裹的原始单细胞微生物。 § 细 菌 （bacteria） § 放线菌（Actinomyces） § 蓝细菌（Cyanobacteria） § 其他原核微生物
2024/11/1 3 原核微生物 是一大类仅含一个DNA分子的原始核区 而无核膜包裹的原始单细胞微生物。 § 细 菌 （bacteria） § 放线菌（Actinomyces） § 蓝细菌（Cyanobacteria） § 其他原核微生物
2024/11/1 4 第一节 细菌 定义：是一大类结构简单、种类繁多、主要以二分 裂繁殖和水生性较强的单细胞原核微生物
2024/11/1 4 第一节 细菌 定义：是一大类结构简单、种类繁多、主要以二分 裂繁殖和水生性较强的单细胞原核微生物
2024/11/1 5 一、细菌的形态与结构 （一）细菌细胞的形态 1.细菌的大小与重量 通常用微米（um）作为测量单位。 （1）测量球菌： – 只测量其直径。一般球菌直径在0.5~2um之间。 （2）测量杆菌和螺旋菌： – 测量杆菌需测量其长度和宽度。杆菌一般长1~5 um，宽 为0.5~l um。 – 测量螺旋菌长度时，一般只测量其弯曲形长度，而不是 测量其真正的总长度。 （3）细菌大小的记载 – 常是平均值或代表性数值
2024/11/1 5 一、细菌的形态与结构 （一）细菌细胞的形态 1.细菌的大小与重量 通常用微米（um）作为测量单位。 （1）测量球菌： – 只测量其直径。一般球菌直径在0.5~2um之间。 （2）测量杆菌和螺旋菌： – 测量杆菌需测量其长度和宽度。杆菌一般长1~5 um，宽 为0.5~l um。 – 测量螺旋菌长度时，一般只测量其弯曲形长度，而不是 测量其真正的总长度。 （3）细菌大小的记载 – 常是平均值或代表性数值
2024/11/1 6 （4）细菌细胞的重量 –每个细胞约为 l x 10-9 ~ l x10 -10m g，即每 g细菌约含 1~10 万亿个细菌个体
2024/11/1 6 （4）细菌细胞的重量 –每个细胞约为 l x 10-9 ~ l x10 -10m g，即每 g细菌约含 1~10 万亿个细菌个体
2024/11/1 7 最大和最小的细菌 迄今为止所知的个体最 大的细菌，则是德国科学家 H. N. Schulz等最近在纳米比 亚海岸的海底沉积物中发现 的一种硫磺细菌（sulfur bacterium），其大小一般 在0.1~0.3 mm，有些甚至可 达到0.75 mm，能够清楚地 用肉眼看到。 芬兰科学家EO Kajander发现了一种能引起尿结石的纳米细菌（nanobacteria）， 其细胞直径最小仅为50 nm，甚至比最大的病毒更小一些。这种细菌分裂缓慢， 三天才分裂一次，是目前所知最小的具有细胞壁的细菌。纳米细菌的发现引起科 学界就独立生命个体到底有多小的讨论，因为人们一般认为维持一个独立细胞生 活的生物大分子所需的基本空间140nm，低于250nm，就没有足够的空间进行生 命复制
2024/11/1 7 最大和最小的细菌 迄今为止所知的个体最 大的细菌，则是德国科学家 H. N. Schulz等最近在纳米比 亚海岸的海底沉积物中发现 的一种硫磺细菌（sulfur bacterium），其大小一般 在0.1~0.3 mm，有些甚至可 达到0.75 mm，能够清楚地 用肉眼看到。 芬兰科学家EO Kajander发现了一种能引起尿结石的纳米细菌（nanobacteria）， 其细胞直径最小仅为50 nm，甚至比最大的病毒更小一些。这种细菌分裂缓慢， 三天才分裂一次，是目前所知最小的具有细胞壁的细菌。纳米细菌的发现引起科 学界就独立生命个体到底有多小的讨论，因为人们一般认为维持一个独立细胞生 活的生物大分子所需的基本空间140nm，低于250nm，就没有足够的空间进行生 命复制
2024/11/1 8 显微镜测微尺 显微照相后 根据放大倍 数进行测算 （5）细胞大小的测量方法
2024/11/1 8 显微镜测微尺 显微照相后 根据放大倍 数进行测算 （5）细胞大小的测量方法
2024/11/1 9 菌名 直径或宽x长 （umxum） 菌名 直径或宽x长 （umxum） 乳链球菌 0.5－1.0 嗜酸乳细菌 0.6－0.9x1.5－6 酿脓链球菌 0.6－1.0 枯草芽孢杆菌 0.8－1.2x1.2－3 金黄色葡萄球菌 0.8－1.0 炭疽芽孢杆菌 1－1.5x4－8 最大八叠球菌 4－4.5 土拉巴斯德氏菌 0.2x0.3－0.7 旋动泡硫菌 7－8 德氏乳杆菌 0.4－0.7x2.8－7 大肠杆菌 0.5x1－3 霍乱弧菌 0.3－0.6x1－3 普通变形杆菌 0.5－1x1－3 迂回螺菌 1.5－2x10－20 伤寒沙门氏菌 0.6－0.7x2－3 表：细菌细胞的大小
2024/11/1 9 菌名 直径或宽x长 （umxum） 菌名 直径或宽x长 （umxum） 乳链球菌 0.5－1.0 嗜酸乳细菌 0.6－0.9x1.5－6 酿脓链球菌 0.6－1.0 枯草芽孢杆菌 0.8－1.2x1.2－3 金黄色葡萄球菌 0.8－1.0 炭疽芽孢杆菌 1－1.5x4－8 最大八叠球菌 4－4.5 土拉巴斯德氏菌 0.2x0.3－0.7 旋动泡硫菌 7－8 德氏乳杆菌 0.4－0.7x2.8－7 大肠杆菌 0.5x1－3 霍乱弧菌 0.3－0.6x1－3 普通变形杆菌 0.5－1x1－3 迂回螺菌 1.5－2x10－20 伤寒沙门氏菌 0.6－0.7x2－3 表：细菌细胞的大小
2024/11/1 10 2.细菌细胞的形态与排列方式 基 本 形 态 球状（球菌） 杆状（杆菌） 螺旋状（螺菌、弧菌） 除上述基本形态外，还有罕见的其他形态，如犁状、叶球 状、盘碟状、方形、星形及三角形等。 其中以杆状最为常见，球状次之，螺旋状较为少见
2024/11/1 10 2.细菌细胞的形态与排列方式 基 本 形 态 球状（球菌） 杆状（杆菌） 螺旋状（螺菌、弧菌） 除上述基本形态外，还有罕见的其他形态，如犁状、叶球 状、盘碟状、方形、星形及三角形等。 其中以杆状最为常见，球状次之，螺旋状较为少见