《精细化工实验》教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：精细化工实验 英文名称：The lab of fine Chemicals Industry 课程编码：082103C 课程类型：职业教育课 总学时：15 总学分：0.5 适用专业：应用化学 先修课程：无机化学、有机化学、化工基础 二、实验课程的性质、目标与任务 《精细化工实验》课程是应用化学本科专业的学生在学习了有机化学、无机化学等专业课知识后的一门专业选 修课，是精细化工的配套实验课。所选实验设计表面活性剂、洗涤剂和食品。通过专业实验，使学生在专业基础理 论、精细化工产品制备以及测试手段等方面得到全面锻炼，是学生的化工开发和化学应用的意识得到进一步的启发 和加强。 三、实验课程教学基本要求 (一)教学目的 1.使学生在专业基础理论，精细化工产品制备以及测试手段方面得到锻炼： 2.培养学生独立开展科研工作的能力： 3.培养分析和解决实际问题的能力，为毕业论文及以后的工作打下一定的实验基础，成为掌握一定技能的专业 技术人才。 (二)教学要求 通过课程教学培养学生分析问题、解决问题和动手能力的能力，是学生得到专业实验各种基本操作和技能的锻 炼，提高学生综合素质，增强学生专业适应能力和社会适应能力。 (三)教学方法 本课程遵循科学性、系统性、循序渐进、少而精和理论联系实际的教学原则，着重培养各类精细化工产品之 类：本课程以学生实验操作教学为主，教学环节还包括学生课前预习、试验后思考问题等。 四、实验教学内容及要求 实验1.洗发香波的制备 【实验类型】 验证型 【目的与要求】 1、教学目的 了解掌握洗发香波的配制 2、教学要求： 1.掌握配制洗发香波的工艺
2.了解洗发香波中各组分的作用和配方原理。 【内容提要】 1、了解洗发香波的配方原理和配制方法 2、掌握香波配方中各组分的作用及添加量 3、掌握香波的生产工艺、配置设备和灌装设备 【所需主要仪器设备】 洗化生产设备：罗氏泡沫仪：旋转式粘度计 实验2.餐具洗涤剂的制备 【实验类型】 验证型 【目的与要求】 1、教学目的 了解掌握洗洁精的配制 2、教学要求： 1.掌握配制餐具洗涤剂的工艺。 2.了解餐具洗涤剂中各组分的作用和配方原理。 【内容提要】 1、了解和掌握几种常用表面活性剂的性能及复配原理 2、了解餐具洗涤剂的要求及各种表面活性剂及助剂的作用 3、掌握餐具洗涤剂的配方技术及生产操作 【所需主要仪器设备】 烧杯：电炉：温度计；量筒(100m1):台式天平 实验3.润肤膏霜的制备 【实验类型】 验证型 【目的与要求】 1、教学目的 了解掌握雪花膏的配制 2、教学要求： 1.了解雪花膏的配制原理和各组分的作用。 2.掌握雪花膏的配制方法。 【内容提要】 1、了解乳化剂类化妆品的乳化原理和生产方法 2、初步掌握乳化剂类化妆品的配方原理、配方原则和配方中各种原料的作用 3、了解乳化剂类化妆品的生产工艺、设备、灌装等
【所需主要仪器设备】 乳化设备：烧杯(50ml、100ml各1个)：温度计：电炉：台秤天平。 实验4.海绵蛋糕的制备 【实验类型】 验证型 【目的与要求】 1、教学目的 了解掌握海绵蛋糕的配制 2、教学要求： 1.了解蛋糕的配制原理和各组分的作用。 2.掌握蛋糕的配制方法。 【内容提要】 1、了解食品添加剂的作用 2、掌握蛋糕的配方原理、配方原则和配方中各种原料的作用 3、了解蛋糕的生产工艺、设备、灌装等 【所需主要仪器设备】 多功能搅拌机、蛋糕模具、远红外烤箱。 实验5.聚丙烯酸酯乳液胶黏剂的制备 【实验类型】 验证型 【目的与要求】 1、教学目的 1.了解表面活性剂在乳液聚合中的应用原理 2.学习胶黏剂的基本知识，掌握乳液聚合制备丙烯酸酯乳液胶黏剂的方法和操作技术 2、教学要求： 1.了解丙烯酸酯乳液胶黏剂的配制原理和各组分的作用。 2.掌握丙烯酸酯乳液胶黏剂的配制方法。 【内容提要】 1、掌握乳液聚合的概念 2、了解表面活性剂在聚合过程中的作用 3、掌握配制工艺 【所需主要仪器设备】 三口瓶；回流冷凝管：滴液漏斗：电动搅拌器：温度计。 五、实验学时分配
实验项目名称、实验学时、实验类型、项目类别、开放性等。 序号 实验项目名称 实验 必做/ 是否为开 学时 实验类型 选做 放实验 备注 1 洗发香波的制备 3 验证型 必做 否 2 餐具洗涤剂的制备 3 验证型 必做 否 3 润肤膏霜的制备 3 验证型 必做 否 海绵蛋糕的制备 3 验证型 必做 否 聚丙烯酸脂乳液胶黏 3 剂的制备 验证型 必做 否 六、所在实验室及主要仪器设备 (一)实验室名称：精细化工实验室 (二)主要仪器设备：洗化生产设备：罗氏泡沫仪：旋转式粘度计：烧杯：电炉：温度计：量筒：台式天 平：乳化设备：多功能搅拌机、蛋糕模具、远红外烤箱：三口瓶：回流冷凝管：滴液漏斗：电动搅拌器。 七、使用教材及主要教学参考书 [1]乐清华、徐美菊，化学工程与工艺专业实验（第三版），化学工业出版社，2018 [2]王培义、张春霞、尹志刚，化学工程与工艺专业实验（第一版），化学工业出版社，2008 八、课程考核方式与成绩评定 本课程采用实际操作打分的方式进行考核。每个实验根据实验结果和操作情况给分
