有机化学 Organic Chemistry 第一章有机化合物的结构和性质 主讲:吕洲 13969801960 yudija@163.com 主编:寿昌高等教育出版社
第一章 有机化合物的结构和性质 有机化学 Organic Chemistry 主讲: 吕洲 13969801960 yudija@163.com 主编 : 徐寿昌 高等教育出版社
第一章有机化合物的结构和性质 11有机化合物和有机化学 一有机化学的发展 1806年柏则里( berzelius)首先提出(有机化学)名词 有机化学奠基于18世纪中叶 生命力学说 ③1828年F.wher在实验室由氰酸铵(NH4OCN)合成 尿素NH2CONH2,促进了有机化合物的人工合成: NHOCN->HN NH2 1845年Kobe合成了醋酸;1854年,柏赛罗(M. berthelot) 合成油脂类化合物等
1806年柏则里（Berzelius）首先提出(有机化学)名词 有机化学奠基于18世纪中叶 生命力学说 1828年F.Wöhler在实验室由氰酸铵(NH4OCN)合成 尿素(NH2CONH2 ),促进了有机化合物的人工合成: NH4 OCN H2 N C NH2 O 第一章 有机化合物的结构和性质 1.1 有机化合物和有机化学 一.有机化学的发展 1845年Kolbe合成了醋酸；1854年，柏赛罗(M.berthelot) 合成油脂类化合物等
④19世纪下半叶有机合成得到了快速发展20世纪初 开始建立了以煤焦油(P21为原料合成染料、药物 和炸药为主的有机化学工业 ⑤20世纪40年代开始发展了以石油为主要原料的有机 化学工业,特别是生产合成纤维、合成橡胶、合成树 脂和塑料为主的有机合成材料工业 二有机化学的定义 有机化合物的主要特征:都含有碳原子,即都是含碳 化合物 有机化学一就是研究含碳化合物的化学 Organic Chemistry is the Chemistry of Carbon Compounds
19世纪下半叶,有机合成得到了快速发展,20世纪初 开始建立了以煤焦油（P121）为原料合成染料、药物 和炸药为主的有机化学工业. 20世纪40年代开始发展了以石油为主要原料的有机 化学工业,特别是生产合成纤维 、合成橡胶 、合成树 脂和塑料为主的有机合成材料工业. 有机化合物的主要特征:都含有碳原子,即都是含碳 化合物. 二.有机化学的定义 有机化学—就是研究含碳化合物的化学. Organic Chemistry is the Chemistry of Carbon Compounds
绝大多数有机化合物也都含有氢,从结构上看,所有 的有机化合物都可以看作碳氢化合物以及从碳氢化合 物衍生而得的化合物(封面CH) 有机化学一就是研究碳氢化合物及其衍生物的化学 当然,对CO、CO2、CO32等简单化合物习惯上还 是称作无机化合物
绝大多数有机化合物也都含有氢,从结构上看,所有 的有机化合物都可以看作碳氢化合物以及从碳氢化合 物衍生而得的化合物（封面CH）。 当然,对CO、CO2、CO3 2-等简单化合物习惯上还 是称作无机化合物. 有机化学 — 就是研究碳氢化合物及其衍生物的化学
CO2 O2 O 自然界中碳的循环 H2O 能量老 2 动物食植物 分 燃料的燃烧 石油 煤 化学工业 燃料:天然气、汽油、柴油等 消费品:食品、塑料、药物等
自然界中碳的循环
12有机化合物的特点 ●绝大多数有机物只是由碳,氢,氧,卤素,硫和 磷等少数元素组成但种类繁多 ●碳元素核外电子排布1s22p2 ●碳原子相互结合能力很强(碳链和碳环) ●碳的同素异形体: (1)石墨 graphite):六方晶系层状结构 (2)金刚石( diamond:立方晶系,面心立方点阵 3)球烯(富勒烯)(Cσw/Cvo):球形或椭球形
绝大多数有机物只是由碳，氢，氧，卤素，硫和 磷等少数元素组成,但种类繁多。 碳元素:核外电子排布 1s 22s22p2 碳原子相互结合能力很强（碳链和碳环） 碳的同素异形体: (1)石墨(graphite): 六方晶系层状结构 (2)金刚石（diamond):立方晶系，面心立方点阵 (3)球烯 （富勒烯）（C60/C70）：球形或椭球形 1.2 有机化合物的特点
等。z I54 335pm lt 石墨的晶体结构(SP2) 金刚石的晶体结构(SP3) 足球烯(富勒蟒)( Footballer):单纯 由碳元素结合形成的稳定分子,具 有60个顶点和32个面,其中12个面 为正五边形,20个面为正六边形 整个分子形似足球。具有芳香性。 6/C7中的碳原子处于(SP2-SP3) 中间过渡态
石墨的晶体结构 (SP2 ) 金刚石的晶体结构( SP3 ) 足球烯(富勒烯)(Footballene):单纯 由碳元素结合形成的稳定分子，具 有60个顶点和32个面，其中12个面 为正五边形，20个面为正六边形， 整个分子形似足球。具有芳香性。 C60 / C70中的碳原子处于 (SP2 - SP3 ) 中间过渡态
含碳化合物的转化 CH4→>CH3C1→…CCl4>C金刚石 ●不同化合物之间的转化(官能团)、碳链的增加和 减少
含碳化合物的转化 CH4 → CH3Cl → ... → CCl4 → C金刚石 不同化合物之间的转化（官能团）、碳链的增加和 减少……
121有机化合物结构上的主要特点: 一同分异构现象以共价键相结合 分子式相同而结构相异因而其性质也各异的不同 化合物称为同分异构体这种现象叫同分异构现象 例1:乙醇和二甲醚CH3CH2OH,CH3O-CH3 例2:丁烷和异丁烷 CH3CH,CH CH3 CH3CHCH3 CH
分子式相同而结构相异因而其性质也各异的不同 化合物,称为同分异构体,这种现象叫同分异构现象. 例1:乙醇和二甲醚 CH3CH2 -OH, CH3 -O-CH3 例2:丁烷和异丁烷 CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3 CH3 1.2.1 有机化合物结构上的主要特点: 一.同分异构现象 二.以共价键相结合
碳化合物含有的碳原子数和原子种类越多,它的同 分异构体也越多如: C7H16的同分异构体数9个 CsH18的同分异构体数可达18个 C10H2的同分异构体数可达75个
碳化合物含有的碳原子数和原子种类越多,它的同 分异构体也越多.如: C7H16的同分异构体数 9 个. C8H18的同分异构体数可达18个. C10H22的同分异构体数可达75个