研究生程:生物敦术制萄 发酵工程制药 Fermentation Engineering Pharmaceutics) 李海波 lihaibolatmmu.edu. cn
研究生课程:生物技术制药 发酵工程制药 (Fermentation Engineering Pharmaceutics) 李海波 lihaibo@tmmu.edu.cn
发酵工程制药 1.发酵工程制药概述; 了解 2.发酵工程中的微生物; 3.发酵设备及消毒灭菌; 4.发酵工程制药的过程与控制; 难点 5.发酵工程在生物制药中的应用及实例分析。 拿握基础,長望前沿,培养兴趣,诱学深入
发酵工程制药 1. 发酵工程制药概述; 2. 发酵工程中的微生物; 3. 发酵设备及消毒灭菌; 4. 发酵工程制药的过程与控制; 5. 发酵工程在生物制药中的应用及实例分析。 了解 难点 掌握基础,展望前沿,培养兴趣,诱学深入
第一节概述 生物技术制药 Biotechnological Pharmaceutics 基因工程 细胞工程 发酵工程 酶工程 Genetic Cell Fermentation enzyme Engineering Engineering Engineering Engineering
第一节 概述 生物技术制药 Biotechnological Pharmaceutics 基因工程 Genetic Engineering 细胞工程 Cell Engineering 发酵工程 Fermentation Engineering 酶工程 enzyme Engineering
概述 基因工程制药 (微生物;动、植物细胞) Upstream process 发酵工 程制药 Key process 蛋白工程制药 Downstream process 生物制品
概 述 基因工程制药 (微生物;动、植物细胞) 发酵工 程制药 蛋白工程制药 Upstream process Downstream process Key process
发酵工程制药的定义 Fermentation Engineering Pharmaceutics 发酵 发酵工程 发酵工程制药
发酵工程制药的定义 Fermentation Engineering Pharmaceutics 发酵 发酵工程 发酵工程制药
(一)定义 发酵( fermentation)最初来自拉丁语“发泡” ( fervere)。用来描述酵母菌作用于果汁或麦芽 浸出液产生气泡现象
(一)定义 发酵(fermentation)最初来自拉丁语“发泡” (fervere)。用来描述酵母菌作用于果汁或麦芽 浸出液产生气泡现象
发酵的定义 生化和生理学中的发酵: 微生物在无氧条件下,分解各种有机物质产 生能量的一种方式。如:葡萄糖在无氧条件下被 微生物利用,产生乙醇,释放二氧化碳。 1206 2CH3 CH2OH 2CO2
发酵的定义 生化和生理学中的发酵: 微生物在无氧条件下,分解各种有机物质产 生能量的一种方式。如:葡萄糖在无氧条件下被 微生物利用,产生乙醇,释放二氧化碳。 C6H12O6 2CH3CH2OH + 2CO2