江苏理工学院：化学化工学院应用化学专业课程教学大纲汇编（2024）.pdf_大学文库

《化工原理》课程教学大纲中文化工原理课程名称英文Principle of Chemical Engineering.化学化工学制定/修订课程代码A333086开课学院/系2024年4月时间院/化工系必修/学科专学分5.5学时88课程类别业基础课程适用专业应用化学高等数学、大学物理、物理化学等先修课程选用教材杨祖荣.化工原理（第4版）.北京：高等教育出版社，2021实验（其他）理论学时880学时合计课时分配88学时撰写人贡洁审定人陈舟批准人宋肖错一、课程简介《化工原理》是高等学校应用化学专业的一门学科专业基础课。本课程的主要任务是研究应用化学领域中涉及的具有共性的单元操作的基本过程和现象，以及控制设备和装置的基本原理，课程内容包括绪论、流体流动、流体输送设备、非均相物系分离、传热、吸收、蒸馏、固体干燥。通过本课程的学习，要求学生掌握质量传递、热量传递、动量传递的规律，利用上述规律研究化工、医药、环境、检验检测等领域中各单元过程的基本原理、典型设备的构造与操作原理，熟练各单元过程的设计计算和操作计算：培养分析、解决工程问题的思维能力，通过各种单元过程的操作因素分析，寻找适宜的操作条件，强化过程的方向及改进设备；能理论联系实际，从整体工艺优化和生产成本控制等角度考虑的各种单元操作设备在整体工艺流程中的选择、布置、管理等，为学生学习后续专业课程和将来从事工程技术工作打好基础。二、课程目标该课程的教学目标如下：课程目标1：正确理解并掌握化学工业领域中单元操作的基础知识和基本原理，能够运用数学、物理、化学等基础学科的知识表达相关问题，建立质量传递、热量传递、动量传递的数学模型，并正确推导或求解，进一步强化学生在认识事1

《化工原理》课程教学大纲课程名称中文化工原理英文 Principle of Chemical Engineering. 课程代码 A333086 开课学院/系化学化工学院/化工系制定/修订时间 2024 年 4 月课程类别必修/学科专业基础课程学分 5.5 学时 88 适用专业应用化学先修课程高等数学、大学物理、物理化学等选用教材杨祖荣. 化工原理（第 4 版）.北京：高等教育出版社，2021 课时分配理论学时 88 实验（其他）学时 0 学时合计 88 撰写人贡洁审定人陈舟批准人宋肖锴一、课程简介《化工原理》是高等学校应用化学专业的一门学科专业基础课。本课程的主要任务是研究应用化学领域中涉及的具有共性的单元操作的基本过程和现象，以及控制设备和装置的基本原理，课程内容包括绪论、流体流动、流体输送设备、非均相物系分离、传热、吸收、蒸馏、固体干燥。通过本课程的学习，要求学生掌握质量传递、热量传递、动量传递的规律，利用上述规律研究化工、医药、环境、检验检测等领域中各单元过程的基本原理、典型设备的构造与操作原理，熟练各单元过程的设计计算和操作计算；培养分析、解决工程问题的思维能力，通过各种单元过程的操作因素分析，寻找适宜的操作条件，强化过程的方向及改进设备；能理论联系实际，从整体工艺优化和生产成本控制等角度考虑的各种单元操作设备在整体工艺流程中的选择、布置、管理等，为学生学习后续专业课程和将来从事工程技术工作打好基础。二、课程目标该课程的教学目标如下：课程目标 1：正确理解并掌握化学工业领域中单元操作的基础知识和基本原理，能够运用数学、物理、化学等基础学科的知识表达相关问题，建立质量传递、热量传递、动量传递的数学模型，并正确推导或求解，进一步强化学生在认识事 1

物中的辩证唯物主义哲学思想及对事物的对立统一关系的认识。课程目标2：根据关键问题，利用所学知识分析、判断所涉及的基本过程，选择合适的基本原理构建合理的数学模型，熟悉以数学方法分析和解决工程问题的方法。课程目标3：熟悉并掌握典型设备的特性，根据实验规划和基本实验研究方法设计合理的实验方案，分析实验结果并得出合理结论，进而为设备、工艺优化而提出合理建议，培养学生精益求精的大国工匠精神及抗挫能力。课程目标4：掌握基本计算公式的使用方法和适用范围，掌握主要单元操作过程及设备的基本计算方法，具有查阅和使用常用工程计算图表、手册、资料的能力，能够对各单元操作过程的工艺参数、设备参数进行计算、选型，培养学生责任心和使命感，激发学生科技报国的家国情怀。三、课程目标与毕业要求的支撑关系毕业要求毕业要求指标点课程目标1-1掌握数学、自然科学、工程科学的基本概念、原理1-工程知识及方法，能用于表述应用化学领域特别是工业分析复杂课程目标1工程问题。2-1能够运用数学、自然科学、工程科学的基本原理，确定应用化学领域特别是工业分析复杂工程问题的关2-问题分析课程目标2键环节：能基于相关科学和数学方法正确表达复杂工程问题。3-2能够针对工业分析涉及的产品和技术开发、生产质3-设计/开发解课程目标3量控制、分析检测技术开发复杂工程问题，设计满足特决方案定需求的单元技术路线或工艺方法。4-2具备产品和技术开发、工艺设计、数据分析等基本4-研究能力，根据应用化学领域研究特点选择研究路线，采用课程目标4科学方法设计实验方案。四、课程教学内容（一）理论教学部分绪论：1.基本内容：化工过程与单元操作，课程的性质、任务、内容及其重要性，物理量的单位与量纲，单元操作中常用的基本概念。2.重点：化工原理的基本概念与单位换算。3.难点：经验公式的单位换算。4.知识自标：了解单元操作在化工过程中的地位，掌握化工原理的基本概念。2

物中的辩证唯物主义哲学思想及对事物的对立统一关系的认识。课程目标 2：根据关键问题，利用所学知识分析、判断所涉及的基本过程，选择合适的基本原理构建合理的数学模型，熟悉以数学方法分析和解决工程问题的方法。课程目标 3：熟悉并掌握典型设备的特性，根据实验规划和基本实验研究方法设计合理的实验方案，分析实验结果并得出合理结论，进而为设备、工艺优化而提出合理建议，培养学生精益求精的大国工匠精神及抗挫能力。课程目标 4：掌握基本计算公式的使用方法和适用范围，掌握主要单元操作过程及设备的基本计算方法，具有查阅和使用常用工程计算图表、手册、资料的能力，能够对各单元操作过程的工艺参数、设备参数进行计算、选型，培养学生责任心和使命感，激发学生科技报国的家国情怀。三、课程目标与毕业要求的支撑关系毕业要求毕业要求指标点课程目标 1-工程知识 1-1 掌握数学、自然科学、工程科学的基本概念、原理及方法，能用于表述应用化学领域特别是工业分析复杂工程问题。课程目标 1 2-问题分析 2-1 能够运用数学、自然科学、工程科学的基本原理，确定应用化学领域特别是工业分析复杂工程问题的关键环节；能基于相关科学和数学方法正确表达复杂工程问题。课程目标 2 3-设计/开发解决方案 3-2 能够针对工业分析涉及的产品和技术开发、生产质量控制、分析检测技术开发复杂工程问题，设计满足特定需求的单元技术路线或工艺方法。课程目标 3 4-研究 4-2 具备产品和技术开发、工艺设计、数据分析等基本能力，根据应用化学领域研究特点选择研究路线，采用科学方法设计实验方案。课程目标 4 四、课程教学内容（一）理论教学部分绪论： 1.基本内容：化工过程与单元操作，课程的性质、任务、内容及其重要性，物理量的单位与量纲，单元操作中常用的基本概念。 2.重点：化工原理的基本概念与单位换算。 3.难点：经验公式的单位换算。 4.知识目标：了解单元操作在化工过程中的地位，掌握化工原理的基本概念。 2

5.能力目标：掌握化工原理分析问题的基本方法和基本手段，具有分析运用基本概念和基本知识的能力；具有熟练应用质量守恒和能量守恒这两个基本概念的能力。6.素质自标：以“单元操作概念入手，介绍我国首次开设化工原理课程以及教材的历史，化工原理的引入对我国化学工程师的培养和化学工程学科的进步产生了深远影响，并推动了整个化学工业的发展。第一章流体流动1.基本内容：流体及连续性假设，流体流动中的作用力，流体静力学基本方程式，管内流体流动的基本方程式，流体流动现象，流体流动的阻力损失，管路计算，流速和流量的测量。2.重点：静力学基本方程式，伯努利方程式，流体流动阻力计算。3.难点：黏度概念的理解，伯努利方程式的应用和机械能损失的因此分析。4.知识目标：理解流体的密度、比容、压力的意义及计算，掌握流体静力学方程及应用，理解流量、流速、稳定流动和不稳定流动的概念，掌握流体流动系统的物料衡算和柏努利方程的物理意义和应用，理解粘度、牛顿粘性定律、流体的流动形态、流体流动边界层的概念，理解阻力产生的原因，掌握直管阻力和局部阻力的计算，掌握简单管路的计算，理解毕托管、孔板流量计和转子流量计的测量原理及应用。5.能力目标：能够根据工艺要求正确查找资料并进行简单管路计算。6.素质目标：火车站安全线与伯努利方程的关系，告诉学生要遵守规则；唐代伟大诗人杜甫缩写的《茅屋为秋风所破歌》与伯努利方程的关系，表达诗人忧国忧民的情怀，激发学生的爱国情操。第二章流体输送机械1.基本内容：离心泵的结构与工作原理，离心泵的理论压头和实际压头（扬程）、功率和效率，离心泵的气缚与气蚀现象、特性曲线，泵的安装高度、流量调节。2.重点：离心泵的结构与工作原理，离心泵的特性曲线及其影响因素，离心泵的安装高度、工作点及流量调节。3.难点：离心泵的基本方程式和安装高度。4.知识目标：了解常用液体输送机械的类型与特点，掌握离心泵工作原理、3

5.能力目标：掌握化工原理分析问题的基本方法和基本手段，具有分析运用基本概念和基本知识的能力；具有熟练应用质量守恒和能量守恒这两个基本概念的能力。 6.素质目标：以“单元操作”概念入手，介绍我国首次开设化工原理课程以及教材的历史，化工原理的引入对我国化学工程师的培养和化学工程学科的进步产生了深远影响，并推动了整个化学工业的发展。第一章流体流动 1.基本内容：流体及连续性假设，流体流动中的作用力，流体静力学基本方程式，管内流体流动的基本方程式，流体流动现象，流体流动的阻力损失，管路计算，流速和流量的测量。 2.重点：静力学基本方程式，伯努利方程式，流体流动阻力计算。 3.难点：黏度概念的理解，伯努利方程式的应用和机械能损失的因此分析。 4.知识目标：理解流体的密度、比容、压力的意义及计算，掌握流体静力学方程及应用，理解流量、流速、稳定流动和不稳定流动的概念，掌握流体流动系统的物料衡算和柏努利方程的物理意义和应用，理解粘度、牛顿粘性定律、流体的流动形态、流体流动边界层的概念，理解阻力产生的原因，掌握直管阻力和局部阻力的计算，掌握简单管路的计算，理解毕托管、孔板流量计和转子流量计的测量原理及应用。 5.能力目标：能够根据工艺要求正确查找资料并进行简单管路计算。 6.素质目标：火车站安全线与伯努利方程的关系，告诉学生要遵守规则；唐代伟大诗人杜甫缩写的《茅屋为秋风所破歌》与伯努利方程的关系，表达诗人忧国忧民的情怀，激发学生的爱国情操。第二章流体输送机械 1.基本内容：离心泵的结构与工作原理，离心泵的理论压头和实际压头（扬程）、功率和效率，离心泵的气缚与气蚀现象、特性曲线，泵的安装高度、流量调节。 2.重点：离心泵的结构与工作原理，离心泵的特性曲线及其影响因素，离心泵的安装高度、工作点及流量调节。 3.难点：离心泵的基本方程式和安装高度。 4.知识目标：了解常用液体输送机械的类型与特点，掌握离心泵工作原理、 3

基本结构、主要性能参数、特性曲线的意义、用途、测量方法，掌握离心泵产生气缚现象与气蚀现象的原因及防止措施，理解离心泵的安装高度的计算、流量调节、泵的选择原则。5.能力目标：能根据工艺要求选择合适的离心泵，并能正确的开车、停车，调节流量。6.素质目标：举例西气东输，与西方国家大工程建设多年解决不了的问题进行比较，说明社会主义制度和共产党领导的先进性、高效性。第三章非均相物系分离1.基本内容：颗粒与流体相对运动时阻力的计算，重力沉降速度、离心沉降速度的概念及其计算，重力沉降、离心沉降原理与设备，过滤、过滤速率及其在恒压条件下的应用，过滤设备。2.重点：影响固定床层流动压降的主要因素，球形颗粒的重力自由沉降速度的计算，除尘室的生产能力计算，恒压过滤基本方程式及其应用，板框过滤机的操作和计算。3.难点：流体通过固定床压降的研究方法。4.知识目标：掌握沉降速度的计算方法，掌握重力沉降室的沉降条件及生产能力计算，理解离心沉降的基本概念及有关计算，理解过滤基本原理、过滤速率、过滤推动力的意义，掌握恒压过滤的计算，了解一般的过滤设备，掌握板框压滤机的工作原理。5.能力目标：能根据工艺条件进行沉降和过滤的基本计算。6.素质目标：举例新冠疫情期间医用口罩阻挡病毒的原理是过滤，同时赞美医护人员奋战在抗疫第一线的精神。第四章传热1.基本内容：热量传递的基本方式，热传导的计算，对流传热过程，两流体间壁传热过程计算，热辐射的概念与计算，常用换热器的类型与分类，传热过程的强化，典型换热器的传热计算与设计。2.重点：傅立叶定律及其一维稳态热传导应用，流体在圆形直管内强制端流传热及对流传热系数的计算，换热器的热负荷计算，对数平均温度差的计算，总传热系数的计算，换热器的设计型计算。3.难点：对流传热系数的计算，换热器的强化与设计。4

基本结构、主要性能参数、特性曲线的意义、用途、测量方法，掌握离心泵产生气缚现象与气蚀现象的原因及防止措施，理解离心泵的安装高度的计算、流量调节、泵的选择原则。 5.能力目标：能根据工艺要求选择合适的离心泵，并能正确的开车、停车，调节流量。 6.素质目标：举例西气东输，与西方国家大工程建设多年解决不了的问题进行比较，说明社会主义制度和共产党领导的先进性、高效性。第三章非均相物系分离 1.基本内容：颗粒与流体相对运动时阻力的计算，重力沉降速度、离心沉降速度的概念及其计算，重力沉降、离心沉降原理与设备，过滤、过滤速率及其在恒压条件下的应用，过滤设备。 2.重点：影响固定床层流动压降的主要因素，球形颗粒的重力自由沉降速度的计算，除尘室的生产能力计算，恒压过滤基本方程式及其应用，板框过滤机的操作和计算。 3.难点：流体通过固定床压降的研究方法。 4.知识目标：掌握沉降速度的计算方法，掌握重力沉降室的沉降条件及生产能力计算，理解离心沉降的基本概念及有关计算，理解过滤基本原理、过滤速率、过滤推动力的意义，掌握恒压过滤的计算，了解一般的过滤设备，掌握板框压滤机的工作原理。 5.能力目标：能根据工艺条件进行沉降和过滤的基本计算。 6.素质目标：举例新冠疫情期间医用口罩阻挡病毒的原理是过滤，同时赞美医护人员奋战在抗疫第一线的精神。第四章传热 1.基本内容：热量传递的基本方式，热传导的计算，对流传热过程，两流体间壁传热过程计算，热辐射的概念与计算，常用换热器的类型与分类，传热过程的强化，典型换热器的传热计算与设计。 2.重点：傅立叶定律及其一维稳态热传导应用，流体在圆形直管内强制湍流传热及对流传热系数的计算，换热器的热负荷计算，对数平均温度差的计算，总传热系数的计算，换热器的设计型计算。 3.难点：对流传热系数的计算，换热器的强化与设计。 4

4.知识目标：了解传热的三种基本方式及在化工生产中的应用，掌握傅立叶定律及其应用，了解对流传热的基本概念、牛顿冷却定律，对流传热系数的影响因素，理解热辐射基本概念，掌握两流体间壁传热过程的传热计算，了解常用换热器类型及结构，掌握传热过程的强化途径，理解列管换热器的结构、选用原则及设计计算。5.能力目标：能够根据工艺要求正确查找资料并进行传热计算，并具备初步设计和选择换热器的能力6.素质目标：提及钠作为核反应堆传热介质的例子，进而提及我国在热核反应方面世界领先和科学家的贡献：青藏铁路建设中的热棒应用了热交换原理，对中国科技创新能力的提升起到了积极的推动作用。第五章吸收1.基本内容：气液相平衡和亨利定律，分子扩散的和费克定律，等分子反向扩散和通过静止组分的单向扩散，对流传质，相际传质，传质速率方程式，吸收塔的计算，传质单元高度和传质单元数的计算，填料塔的结构及塔设备直径计算。2.重点：填料层高度的计算。3.难点：费克定律在等摩尔反向扩散、单向扩散中的应用，对流传质速率方程的应用。4.知识目标：掌握亨利定律及其应用，理解分子扩散和菲克定律，理解对流传质，相际传质，等分子反向扩散，单向扩散等基本概念，了解吸收流程和溶剂的选择原则，掌握双膜理论的基本观点，理解传质速率方程及总传质系数与传质分系数之间的关系，掌握吸收操作线方程，吸收剂的用量，最小液气比，传质单元数及传质单元高度的计算，吸收塔的填料高度计算，了解填料塔的结构、特性。5.能力目标：能够根据工艺要求正确查找资料并进行吸收过程计算，并具备初步设计吸收塔的能力。6.素质目标：此课程涉及很多以外国人名字命名的基本定律，说明以前我国在基础科学研究的落后，然后以华为对数理化领域科学家的重视和国家强基计划说明基础科学的重要性，解释国家的科技发展前景，激发学生爱国热情。第六章蒸馏1.基本内容：双组分混合液的气液相平衡，蒸馏与精馏原理，理论板，理论板数的求解方法，进料热状态与9线方程式，回流比的求解，精馏的操作型计算，5

4.知识目标：了解传热的三种基本方式及在化工生产中的应用，掌握傅立叶定律及其应用，了解对流传热的基本概念、牛顿冷却定律，对流传热系数的影响因素，理解热辐射基本概念，掌握两流体间壁传热过程的传热计算，了解常用换热器类型及结构，掌握传热过程的强化途径，理解列管换热器的结构、选用原则及设计计算。 5.能力目标：能够根据工艺要求正确查找资料并进行传热计算，并具备初步设计和选择换热器的能力。 6.素质目标：提及钠作为核反应堆传热介质的例子，进而提及我国在热核反应方面世界领先和科学家的贡献；青藏铁路建设中的热棒应用了热交换原理，对中国科技创新能力的提升起到了积极的推动作用。第五章吸收 1.基本内容：气液相平衡和亨利定律，分子扩散的和费克定律，等分子反向扩散和通过静止组分的单向扩散，对流传质，相际传质，传质速率方程式，吸收塔的计算，传质单元高度和传质单元数的计算，填料塔的结构及塔设备直径计算。 2.重点：填料层高度的计算。 3.难点：费克定律在等摩尔反向扩散、单向扩散中的应用，对流传质速率方程的应用。 4.知识目标：掌握亨利定律及其应用，理解分子扩散和菲克定律，理解对流传质，相际传质，等分子反向扩散，单向扩散等基本概念，了解吸收流程和溶剂的选择原则，掌握双膜理论的基本观点，理解传质速率方程及总传质系数与传质分系数之间的关系，掌握吸收操作线方程，吸收剂的用量，最小液气比，传质单元数及传质单元高度的计算，吸收塔的填料高度计算，了解填料塔的结构、特性。 5.能力目标：能够根据工艺要求正确查找资料并进行吸收过程计算，并具备初步设计吸收塔的能力。 6.素质目标：此课程涉及很多以外国人名字命名的基本定律，说明以前我国在基础科学研究的落后，然后以华为对数理化领域科学家的重视和国家强基计划说明基础科学的重要性，解释国家的科技发展前景，激发学生爱国热情。第六章蒸馏 1.基本内容：双组分混合液的气液相平衡，蒸馏与精馏原理，理论板，理论板数的求解方法，进料热状态与 q 线方程式，回流比的求解，精馏的操作型计算， 5

塔板效率，等板高度，板式塔的结构、流体力学状况、塔径计算及塔板负荷性能图。2.重点：t-x-y图、x-y图、相平衡方程，精原理，理论塔板数的计算，回流比的选择。3.难点：操作型问题的分析，理论塔板数的计算。4.知识目标：理解蒸馏原理，理想溶液及拉乌尔定律，掌握t-x-y图、x-y图、挥发度、相对挥发度、相平衡方程，了解非理想溶液的平衡关系，理解平衡蒸馏、简单蒸馏，掌握精馏原理、理论板、恒摩尔流假设，掌握精馏操作线方程及应用，q线方程及应用，进料板位置的确定、理论板的计算法、适宜回流比的选择，了解板式塔的主要类型及结构特点，塔板的流体力学状况，掌握单板效率、全塔效率及塔径计算，塔板负荷性能图的概念。5.能力目标：能够根据工艺要求正确查找资料并进行蒸馏过程计算，并具备初步设计精馏塔的能力。6.素质目标：在讲到精馏模拟时，将提及所使用的Aspen软件，提及我国在其他软件方面受到的美国打压，进而说明努力学习强大我国科技的必要性。第七章干燥1.基本内容：固体干燥，湿空气性质和湿烩图，干燥过程的物料衡算和热量衡算，恒定干燥条件下的固体干燥速率、平衡含水量、干燥时间计算，典型干燥设备。2.重点：湿空气的湿饸图，干燥过程的物料衡算、热量衡算和热量衡算，干燥速率和干燥速率曲线，临界水含量，干燥时间的计算。3.难点：干燥时间的计算。4.知识目标：了解干燥过程特征、干燥方法分类及应用，掌握湿空气的性质及湿焰图的应用，干燥过程中的物料衡算和热量衡算，干燥过程图解法，理解干燥机理，自由水与平衡水，结合水与非结合水的概念，理解恒定条件下干燥速率的计算方法，干燥曲线和干燥速率曲线，干燥时间计算。5.能力目标：能够根据工艺要求进行干燥过程的物料衡算和热量衡算。6.素质目标：以余热利用、提高热效率为切入点，思考如何提高传热速率，强化传热传质过程，以培养学生在绿色化工中的节能减排和创新意识。五、教学内容、教学方式与课程目标的支撑关系6

塔板效率，等板高度，板式塔的结构、流体力学状况、塔径计算及塔板负荷性能图。 2.重点：t-x-y图、x-y图、相平衡方程，精馏原理，理论塔板数的计算，回流比的选择。 3.难点：操作型问题的分析，理论塔板数的计算。 4.知识目标：理解蒸馏原理，理想溶液及拉乌尔定律，掌握t-x-y图、x-y图、挥发度、相对挥发度、相平衡方程，了解非理想溶液的平衡关系，理解平衡蒸馏、简单蒸馏，掌握精馏原理、理论板、恒摩尔流假设，掌握精馏操作线方程及应用， q 线方程及应用，进料板位置的确定、理论板的计算法、适宜回流比的选择，了解板式塔的主要类型及结构特点，塔板的流体力学状况，掌握单板效率、全塔效率及塔径计算，塔板负荷性能图的概念。 5.能力目标：能够根据工艺要求正确查找资料并进行蒸馏过程计算，并具备初步设计精馏塔的能力。 6.素质目标：在讲到精馏模拟时，将提及所使用的Aspen软件，提及我国在其他软件方面受到的美国打压，进而说明努力学习强大我国科技的必要性。第七章干燥 1.基本内容：固体干燥，湿空气性质和湿焓图，干燥过程的物料衡算和热量衡算，恒定干燥条件下的固体干燥速率、平衡含水量、干燥时间计算，典型干燥设备。 2.重点：湿空气的湿焓图，干燥过程的物料衡算、热量衡算和热量衡算,干燥速率和干燥速率曲线，临界水含量，干燥时间的计算。 3.难点：干燥时间的计算。 4.知识目标：了解干燥过程特征、干燥方法分类及应用，掌握湿空气的性质及湿焓图的应用，干燥过程中的物料衡算和热量衡算，干燥过程图解法，理解干燥机理，自由水与平衡水，结合水与非结合水的概念，理解恒定条件下干燥速率的计算方法，干燥曲线和干燥速率曲线，干燥时间计算。 5.能力目标：能够根据工艺要求进行干燥过程的物料衡算和热量衡算。 6.素质目标：以余热利用、提高热效率为切入点，思考如何提高传热速率，强化传热传质过程，以培养学生在绿色化工中的节能减排和创新意识。五、教学内容、教学方式与课程目标的支撑关系 6

教学方式课程目标教学内容线下混合线上教学教学教学绪论：化工过程与单元操作，课程的性质、任务、内容及其重要性，物理量的单位与量纲，单元操作中常用的基本概念。第一章：流体及连续性假设，流体流动中的作用力，流体流动现象第二章：离心泵的结构与工作原理，离心泵的理论压头和实际压头（扬程），功率和效率，离心泵的气缚现象和气蚀现象、特性曲线。第三章：重力沉降速度、离心沉降速度的概念，重力沉降、离心沉降原理与设备，过滤、过滤速率的基本概念。课程目标11第四章：热量传递的基本方式，对流传热过程，对流传热系数及其主要影响因素，热辐射的概念。第五章：气液相平衡和亨利定律，分子扩散的和费克定律，等分子反向扩散和通过静止组分的单向扩散，对流传质，相际传质。第六章：双组分混合液的气液相平衡，蒸馏与精馏原理，理论板，塔板效率，等板高度的概念，板式塔的结构、流体力学状况。第七章：固体干燥，湿空气性质和湿焰图，恒定干燥条件下的固体干燥速率、平衡含水量。绪论：物理量的单位换算。第一章：连续性假设、流体静力学基本方程式，管内流体流动的基本方程式，流体流动的阻力损失，流速和流量的测量。第二章：离心泵基本方程、泵的安装高度、流量调节、离心泵组合方式的选择。第三章：颗粒与流体相对运动时阻力的计算，重力沉降速度、离心沉降速度的计算，过滤速率。课程目标2第四章：热传导的计算，对流传热计算，两流体间壁传热过程计算。第五章：传质速率方程式，双膜理论、吸收塔的计算，传质单元高度和传质单元数的计算，填料塔直径计算。第六章：理论板假设、理论板数的求解方法，回流比的求解，精馏的操作型计算，板式塔直径计算及塔板负荷性能图。第七章：干燥过程的物料衡算和热量衡算。第二章：离心泵性能实验方案。第三章：板框压滤机性能实验方案。v课程目标3第四章：传热实验方案。第五章：吸收塔性能实验方案。第六章：板式精馏塔性能实验方案第一章：管路计算与选管。第二章：离心泵选型计算。V课程目标4第三章：板框压滤机的计算与选型。第四章：列管式换热器计算与选型。第五章：吸收塔的计算与选型。7

课程目标教学内容教学方式线下教学混合教学线上教学课程目标 1 绪论：化工过程与单元操作，课程的性质、任务、内容及其重要性，物理量的单位与量纲，单元操作中常用的基本概念。第一章：流体及连续性假设，流体流动中的作用力，流体流动现象第二章：离心泵的结构与工作原理，离心泵的理论压头和实际压头（扬程），功率和效率，离心泵的气缚现象和气蚀现象、特性曲线。第三章：重力沉降速度、离心沉降速度的概念，重力沉降、离心沉降原理与设备，过滤、过滤速率的基本概念。第四章：热量传递的基本方式，对流传热过程，对流传热系数及其主要影响因素，热辐射的概念。第五章：气液相平衡和亨利定律，分子扩散的和费克定律，等分子反向扩散和通过静止组分的单向扩散，对流传质，相际传质。第六章：双组分混合液的气液相平衡，蒸馏与精馏原理，理论板，塔板效率，等板高度的概念，板式塔的结构、流体力学状况。第七章：固体干燥，湿空气性质和湿焓图，恒定干燥条件下的固体干燥速率、平衡含水量。 √ 课程目标 2 绪论：物理量的单位换算。第一章：连续性假设、流体静力学基本方程式，管内流体流动的基本方程式，流体流动的阻力损失，流速和流量的测量。第二章：离心泵基本方程、泵的安装高度、流量调节、离心泵组合方式的选择。第三章：颗粒与流体相对运动时阻力的计算，重力沉降速度、离心沉降速度的计算，过滤速率。第四章：热传导的计算，对流传热计算，两流体间壁传热过程计算。第五章：传质速率方程式，双膜理论、吸收塔的计算，传质单元高度和传质单元数的计算，填料塔直径计算。第六章：理论板假设、理论板数的求解方法，回流比的求解，精馏的操作型计算，板式塔直径计算及塔板负荷性能图。第七章：干燥过程的物料衡算和热量衡算。 √ 课程目标 3 第二章：离心泵性能实验方案。第三章：板框压滤机性能实验方案。第四章：传热实验方案。第五章：吸收塔性能实验方案。第六章：板式精馏塔性能实验方案。 √ 课程目标 4 第一章：管路计算与选管。第二章：离心泵选型计算。第三章：板框压滤机的计算与选型。第四章：列管式换热器计算与选型。第五章：吸收塔的计算与选型。 √ 7