《专业实习（植物科学与技术）》课程教学大纲(2020版) 课程基本信息(Course Information) 课程代码 学 HORT3601 (Credit 学分(Credits) Hours) ◆课程名称 (中文)专业实习（植物科学与技术） (Course Name】 (Professional practice(Plant science and technology) 课程类型 (Course Type 专业实践类必修课 授课对橡 (Target 植物科学与技术专业本科生 Audience) 授课语言 (Language of 中文 Instruction) 开课院系 农业与生物学院 (School) 先修课程植物学、土壤与植物营养后续课程 (Prerequisite)学、植物生产学原理 无 (post) “课程负责人 课程网址 牛庆良 (Course 无 (Instructor) Webpage】 (中文300-500字，含课程性质、主要教学内容.课程教学目标等) +课程简介（中 文 本课程为植物科学类本科生必修专业核心课程，主要进行植物科学、园 ()艺学专业相关的生产概况调研、实践操作技能培训、应用技术研究思路培养 等。 目的在于提高学生专业应用技能和专业实践能力 (英文300-500字) “课程简介（英 This course is one of the most important elective courses for students of 文 plant science speciality.It mainly carries out production survey,practical (Description) petionskilstrainimrgandapliediehnologyTesearchideastrainingrelaiedr horticulture.The purpose students application skills and professional practice ability. 课程目标与内容(Course objectives and contents)
《专业实习（植物科学与技术）》课程教学大纲（2020 版） 课程基本信息（Course Information） 课程代码 （Course Code） HORT3601 *学时 （Credit Hours） 64 *学分（Credits） 2 *课程名称 （Course Name） （中文）专业实习（植物科学与技术） （英文）Professional practice (Plant science and technology) 课程类型 (Course Type) 专业实践类必修课 授课对象 （Target Audience） 植物科学与技术专业本科生 授课语言 (Language of Instruction) 中文 *开课院系 （School） 农业与生物学院 先修课程 （Prerequisite） 植物学、土壤与植物营养 学、植物生产学原理 后续课程 (post） 无 *课程负责人 （Instructor） 牛庆良 课程网址 (Course Webpage) 无 *课程简介（中 文） （Description） （中文 300-500 字，含课程性质、主要教学内容、课程教学目标等） 本课程为植物科学类本科生必修专业核心课程，主要进行植物科学、园 艺学专业相关的生产概况调研、实践操作技能培训、应用技术研究思路培养 等。目的在于提高学生专业应用技能和专业实践能力。 *课程简介（英 文） （Description） （英文 300-500 字） This course is one of the most important elective courses for students of plant science speciality. It mainly carries out production survey, practical operation skills training and applied technology research ideas training related to plant science and horticulture. The purpose is to improve students' professional application skills and professional practice ability. 课程目标与内容（Course objectives and contents）
◆课程目标 1.了解并熟悉园艺产业生产概况(A3): 2.了解园艺生产操作基本流程与田间管理技术(B4、C3): rse Obje ,培养认识和发现问题的能力及解决生产管理问题的能力(D2、D3)。 草节 教学内容（要点） 学时 学形式 业及考 核要求 课程思政融入点 标 萄萄整形修剪技术 1 实践 实习日记 园艺产业在国民冬 (金山基地) 济中的重要作用 萄萄整形修韵技术 园梦产业在国民经 2 (金山基地) 实践 实习日 济中的重要作用 3 萄萄花果管理技木 园艺产业在国民 (金山基地) 实践 实习日记 济中的重要作用 梨栽培管理技术（金 月梦产业在国民纪 4 山基地) 5 实践 实习日记 济中的重要作用 桃栽培管理技术（天 姆桃园) 园艺产业在国民 实习日记 桃栽培横武方式岁 调研 济中的重要作用 学内容进度生 察（天姆桃园） 排及对应理程 西瓜甜瓜生产管理找 园艺产业在国民经 目标Cas 6 5 实践 实习日记 术（金山基地） Schedule& 济中的重要作用 番茄工厂化生产技术 (金塘农业番茄工 Course 调研 园艺产业在国民 实习日记 Objectives) 济中的重要作用 食用菌工厂化生产技 术（联中菇工厂） 产理技术 8 (农夫果园基地)许 实践 实习日记 园艺产业在国民 济中的重要作用 文平带教 猴挑生产管理技术 同梦产业在国民经 (农夫果园基地)许 5 实践 实习日记 文平带教 济中的重要作用 生产设施类型、结构 园梦立在国民经 10 与生产适用性考家调 研（苗东孙桥）张的 调研 实习日记 齐中的重要作用 东带教 蔬菜种苗规模化生户 园艺产业在国民经 11 技术调研（浦东源怡 调研 实习日记 济中的重要作用 种苗)张吃东带教
*课程目标 (Course Object) 1.了解并熟悉园艺产业生产概况（A3）； 2.了解园艺生产操作基本流程与田间管理技术（B4、C3）； 3.培养认识和发现问题的能力及解决生产管理问题的能力（D2、D3）。 学内容进度安 排及对应课程 目标 (Class Schedule & Requirements & Course Objectives) 章节 教学内容（要点） 学时 教学形式 作业及考 核要求 课程思政融入点 对应 课程 目标 1 葡萄整形修剪技术 （金山基地） 5 实践 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 2、3 2 葡萄整形修剪技术 （金山基地） 5 实践 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 2、3 3 葡萄花果管理技术 （金山基地） 5 实践 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 2、3 4 梨栽培管理技术（金 山基地） 5 实践 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 2、3 5 桃栽培管理技术（天 姆桃园） 桃栽培模式、方式考 察（天姆桃园） 5 调研 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 1、3 6 西瓜甜瓜生产管理技 术（金山基地） 5 实践 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 7 番茄工厂化生产技术 （金塘农业番茄工 厂） 食用菌工厂化生产技 术（联中蘑菇工厂） 4 调研 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 1、3 8 猕猴桃生产管理技术 （农夫果园基地）许 文平带教 5 实践 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 2、3 9 猕猴桃生产管理技术 （农夫果园基地）许 文平带教 5 实践 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 2、3 10 生产设施类型、结构 与生产适用性考察调 研（浦东孙桥）张屹 东带教 4 调研 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 1、3 11 蔬菜种苗规模化生产 技术调研（浦东源怡 种苗）张屹东带教 4 调研 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 1、3
蓝菜种苗规模化生产 1.3 同共产业在国民经 技术调研（浦东源怡 调研 实习日记 种苗)张吃东带参 济中的重要作用 现代衣业园区考察调 调 园艺产业在国民经 研（祟明都市绿色）】 实习日记 常丽英带教 济中的重要作用 花卉种苗工厂化生7 14 及花卉规培（崇明证 调研 园艺产业在国民 实习日记 济中的重要作用 怡)常丽英带教 注1：建议技照教学周周学时编排。 注2：相应卓节的课程思政聪入点根据实际情祝填与 示例： ◆考核方式 1】出勒率10分 (Grading) (2】指导老评分30分 (3)实习报告、实习总结60分 救材或参考资 料(Textbook 材：无，自编教案。 &Other Materials) 其它(More) 备注(Notes) 备注说明： 1,带*内容为必填项， 2.课程简介字数为300500字：课程大纲以表述清楚教学安排为宜，字宇数不限
12 蔬菜种苗规模化生产 技术调研（浦东源怡 种苗）张屹东带教 4 调研 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 1、3 13 现代农业园区考察调 研（崇明都市绿色） 常丽英带教 4 调研 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 1、3 14 花卉种苗工厂化生产 及花卉栽培（崇明源 怡）常丽英带教 4 调研 实习日记 园艺产业在国民经 济中的重要作用 1、3 注 1：建议按照教学周周学时编排。 注 2：相应章节的课程思政融入点根据实际情况填写。 *考核方式 (Grading) 示例： （1）出勤率 10 分 （2）指导老师评分 30 分 （3）实习报告、实习总结 60 分 *教材或参考资 料 (Textbooks & Other Materials) 教 材：无，自编教案。 其它（More） 备注（Notes） 备注说明： 1．带*内容为必填项。 2．课程简介字数为 300-500 字；课程大纲以表述清楚教学安排为宜，字数不限