上海交通大学：植物科学与技术专业《作物学》课程教学大纲.pdf_大学文库

《作物学》课程教学大纲（2020版) 课程基本信息(Course Information) 课程代码学时 H0RT3422 (Course Cod Hours) 课程名称作物学 (Course Name) Crop Science 课程类型专业类选修误 (Course Type) 授课对橡 (Target 植物科学与技术专业 Audience) 授课语言 (Language of 全中文 Instnction) 开课院系农业与生物学院 (School) 先修课程植物学，植物生理学后续课程 (post) 植物生产学 “课程负责人课程网 (Course (Instructor) Webpage) 作物学是植物生产类本科各专业的教材.它是一门综合性和实践性都很强的专业学科，主用基础理论、专业基础课和其他专业课的知识进行综合分析、应用和理解，并付诸践。教学内容涵盖了作物生产的主要环节，包括产前、产中和产后三大部分，概选了栽培作物的类型及其分布和生产情况，生长发育与产量品质形成规律，生态环境资源与作物生课程简介（中产，作物优良品种的选育与合理使用，作物种植制度、士壤耕作，农业新技术如作物化学调控技术的应用，丰要作物的产量品质形成特点与调控技术，主要作物的高产优质载培横式，作物安全生产与标准化，作物主要产品的加工和综合利用，以及农产品贸易等.分门 (Description) 别类介绍了麦类作物的生产及小麦的栽培技术，稻类作物的栽培技术，玉米的栽培技术棉花的栽培技术，曹类作物及甘萝的栽培技术，食用豆类及大豆的栽培技术，油料作物及油菜的栽培技术以及其他特色作物的生产概况.通过课程的学习，使学生对作物的生产历史、现状和末来有个全面的认识，对提高种植效益，保护环境，保障我国粮食安全和实现农业可持续发展至关重要 Crop science is a course about the production of major cultivated plants.It is a comprehensive 课程简介（实 and practical profodispline by appliciof the knowledge of basic theories 文) professional basic courses and other professional courses.The teaching contents contain the mai (Description) pectsof croproducioindnpre-production,in-production and post-production links

《作物学》课程教学大纲（2020 版）课程基本信息（Course Information）课程代码（Course Code） HORT3422 *学时（Credit Hours） 32 *学分（Credits） 2 *课程名称（Course Name）作物学 Crop Science 课程类型 (Course Type) 专业类选修课授课对象（Target Audience）植物科学与技术专业授课语言 (Language of Instruction) 全中文 *开课院系（School）农业与生物学院先修课程（Prerequisite）植物学，植物生理学后续课程 (post）植物生产学 *课程负责人（Instructor）王彪课程网址 (Course Webpage) *课程简介（中文）（Description）作物学是植物生产类本科各专业的教材，它是一门综合性和实践性都很强的专业学科，主要运用基础理论、专业基础课和其他专业课的知识进行综合分析、应用和理解，并付诸实践。教学内容涵盖了作物生产的主要环节，包括产前、产中和产后三大部分。概述了栽培作物的类型及其分布和生产情况，生长发育与产量品质形成规律，生态环境资源与作物生产，作物优良品种的选育与合理使用，作物种植制度、土壤耕作，农业新技术如作物化学调控技术的应用，主要作物的产量品质形成特点与调控技术，主要作物的高产优质栽培模式，作物安全生产与标准化，作物主要产品的加工和综合利用，以及农产品贸易等。分门别类介绍了麦类作物的生产及小麦的栽培技术，稻类作物的栽培技术，玉米的栽培技术，棉花的栽培技术，薯类作物及甘薯的栽培技术，食用豆类及大豆的栽培技术，油料作物及油菜的栽培技术以及其他特色作物的生产概况。通过课程的学习，使学生对作物的生产历史、现状和未来有个全面的认识，对提高种植效益，保护环境，保障我国粮食安全和实现农业可持续发展至关重要。 *课程简介（英文）（Description） Crop science is a course about the production of major cultivated plants. It is a comprehensive and practical professional discipline by application of the knowledge of basic theories, professional basic courses and other professional courses. The teaching contents contain the main aspects of crop production, including pre-production, in-production and post-production links

The teaching contents list as followine:The types.distribution and production of cultivated production,the selection and reasonable use ofro varieties,crop planting system farming system,the appliction of ewgricuturl technologies such as crop chemical regulation and man-controlled technologies.the formation and regulation echnologies of main crops vield and quality,and the cultivation mode of high vield and quality nddrdin,procng comprhensv p pr echniques,corn cultivation techniques,cotton cultivation techniques,the production of tuber crops and potato cultivation techniques,the production of edible beans and soybean cultivation niques.the production of oil crons and oilseed rane cultivation techniques and the rops.Thee on and future of crop production was obtained by learning the course,and it is essential t improve the planting efficiency.to protect the environment,to guarantee the food security ofou country and to realize the sustainable development of agriculture. 课程目标与内容(Course objectives and contents) 1.能掌握作物学基本知识，建立基本科学精神，提高科学素养(B3) 2.能掌挥作物学的基本概念和原理，加强专业基础知识(B4) •课程目标 3.能认识作物学与生命科学、衣业科学及医药等科学的关系，启发科学思考问题的能力 (B3,B4) 能学习利用作物学基本规律，提升专业热情。 (A3 5.能在课程学习和讨论中，培育认识发现解决问题、收集提炼信息及团组合作能力，(A3 C1,C3,C5,D1,D4) 作业乃老学时课程思政融入对应课程目宣节教学内容（要点）救学形式核要求学习我栽培作物的类型及讲授衣作物端正学习态课程目标教学内容进度章其分布和生产情况产状况和安排及对应课发展对策程目标(Class 掌握主要生长发育与产量品 Schedule 讲授作物品加强专业基果程目标质形成规律知识果程目标 Requirements 形成规律 Course 掌握主要 Objectives) 第三作物优良品种的洗作物音种加强专业其础课程目标育与合理使用现状和发知识程目标展趋势课程目标堂振牛要第四作物种植制度、土璃加强专业基础课程目标 #授种植。栽耕作方式气知识果程目标4

The teaching contents list as following: The types, distribution and production of cultivated crops, the law of crop growth and development, the formation of crop yield and quality, the ecological environment resources and crop production, the selection and reasonable use of crop varieties, crop planting system, farming system, the application of new agricultural technologies, such as crop chemical regulation and man-controlled technologies, the formation and regulation technologies of main crops yield and quality, and the cultivation mode of high yield and quality, crop safety production and standardization, processing and comprehensive utilization of main crop products, and agricultural products trade, etc. The following contents are also introduced, including the production of triticeae crops and wheat cultivation techniques, rice cultivation techniques, corn cultivation techniques, cotton cultivation techniques, the production of tuber crops and potato cultivation techniques, the production of edible beans and soybean cultivation techniques, the production of oil crops and oilseed rape cultivation techniques, and the production of other characteristic crops. The comprehensive understanding of the history, current situation and future of crop production was obtained by learning the course, and it is essential to improve the planting efficiency, to protect the environment, to guarantee the food security of our country and to realize the sustainable development of agriculture. 课程目标与内容（Course objectives and contents） *课程目标 (Course Object) 1．能掌握作物学基本知识，建立基本科学精神，提高科学素养（B3） 2．能掌握作物学的基本概念和原理，加强专业基础知识（B4） 3．能认识作物学与生命科学、农业科学及医药等科学的关系，启发科学思考问题的能力（B3，B4） 4．能学习利用作物学基本规律，提升专业热情。（A3） 5．能在课程学习和讨论中，培育认识发现解决问题、收集提炼信息及团组合作能力。（A3， C1，C3，C5，D1，D4） *教学内容进度安排及对应课程目标 (Class Schedule & Requirements & Course Objectives) 章节教学内容（要点）学时教学形式作业及考核要求课程思政融入点对应课程目标第一章栽培作物的类型及其分布和生产情况 2 讲授学习我国农作物生产状况和发展对策端正学习态度课程目标 1 第二章生长发育与产量品质形成规律 2 讲授掌握主要作物品质形成规律加强专业基础知识课程目标 2 课程目标 3 第三章作物优良品种的选育与合理使用 2 讲授掌握主要作物育种现状和发展趋势加强专业基础知识课程目标 2 课程目标 3 第四章作物种植制度、土壤耕作 2 讲授掌握主要种植、栽培方式加强专业基础知识课程目标 1 课程目标 2 课程目标 3 课程目标 4

第五章农业新技术如作物化学调控技术的应用 2 讲授掌握主要化学调控技术的原理加强专业基础知识课程目标 2 课程目标 3 第六章作物安全生产与标准化 2 讲授和讨论掌握作物安全生产的要求建立基本科学精神,提高科学素养课程目标 2 课程目标 3 第七章作物主要产品的加工和综合利用 2 讲授学习主要作物产后加工加强专业基础知识课程目标 2 课程目标 3 课程目标 4 课程目标 5 第八章农产品贸易 2 讲授和讨论了解农产品贸易政策和规律加强专业基础知识课程目标 1 课程目标 2 课程目标 3 课程目标 4 课程目标 5 第九章麦类作物的生产及小麦的栽培技术 2 讲授学习我国麦类栽培技术加强专业基础知识课程目标 2 课程目标 3 第十章稻类作物的栽培技术 2 讲授学习稻类栽培技术建立基本科学精神,提高科学素养课程目标 2 课程目标 3 第十一章玉米的栽培技术 2 讲授掌握玉米栽培技术加强专业基础知识课程目标 2 课程目标 3 第十二章棉花的栽培技术 2 讲授学习棉花栽培技术加强专业基础知识课程目标 2 课程目标第十三章薯类作物及甘薯的栽培技术 2 讲授掌握薯类作物栽培技术建立基本科学精神,提高科学素养课程目标 2 课程目标 3 第十四章食用豆类及大豆的栽培技术 2 讲授和讨论学习我国主要食用豆类栽培技术建立基本科学精神,提高科学素养课程目标 1 课程目标 2 课程目标 3 课程目标 4 课程目标 5 第十五章油料作物及油菜的栽培技术 2 讲授学习油料作物栽培技术加强专业基础知识课程目标 2 课程目标 3 第十六章其他特色作物的生产概况 2 讲授掌握我国特色作物生产现状加强专业基础知识课程目标 2 课程目标注 1：建议按照教学周周学时编排。注 2：相应章节的课程思政融入点根据实际情况填写