第四章化学教学中综合素质的培养 教学重点 1、化学教学中综合素质的培养的意义 2、人的综合素质的内涵 化学教学中辩证唯物主义观念培养 4、化学教学中科学态度的培养 5、化学教学中科学方法的培养 难点] 日期] 教学过程 第一节化学教学中综合素质的培养概述 化学教学中培养综合素质是实施素质教育之必然 当今世界已进入信息社会,知识经济时代也初见端倪,各国 都十分重视提高社会成员的综合素质,培养各类人才,以适应新 的挑战和日益加剧的国际竞争。 我国是发展中国家,改革开放以来经济的发展举世瞩目,然 而教育滞后的状况也日益显现。突出表现是学校教育片面追求升 学率,重视考试分数,注重培养学生应付考试的能力而忽略培养 学生的综合素质,这必将影响我国经济发展的后劲。1993年,党 中央和国务院发布的《中国教育改革和发展纲要》中规定:中小学 要由'应试教育转向全面提高国民素质的轨道。"1999年《中共中 央关于进一步加强和改革学校德育工作的若干意见》中明确指出 要"增强适应时代发展,社会进步,以及建立社会主义市场经济体 制的新要求和和平共处迫切需要的素质教育"。"1999年6月召开 的第三次全国教育工作会议,颁布了《关于深化教育改革,全面 推进素质教育的决定》,在这次会议上,国家主席江泽民明确指
1 第四章 化学教学中综合素质的培养 [教学重点] １、化学教学中综合素质的培养的意义 ２、人的综合素质的内涵 ３、化学教学中辩证唯物主义观念培养 ４、化学教学中科学态度的培养 ５、化学教学中科学方法的培养 ［难点］ ［日期］ [教学过程] 第一节化学教学中综合素质的培养概述 一、化学教学中培养综合素质是实施素质教育之必然 当今世界已进入信息社会，知识经济时代也初见端倪，各国 都十分重视提高社会成员的综合素质，培养各类人才，以适应新 的挑战和日益加剧的国际竞争。 我国是发展中国家，改革开放以来经济的发展举世瞩目，然 而教育滞后的状况也日益显现。突出表现是学校教育片面追求升 学率，重视考试分数，注重培养学生应付考试的能力而忽略培养 学生的综合素质，这必将影响我国经济发展的后劲。1993 年，党 中央和国务院发布的《中国教育改革和发展纲要》中规定:中小学 要由'应试'教育转向全面提高国民素质的轨道。"1999 年《中共中 央关于进一步加强和改革学校德育工作的若干意见》中明确指出: 要"增强适应时代发展，社会进步，以及建立社会主义市场经济体 制的新要求和和平共处迫切需要的素质教育"。"1999 年 6 月召开 的第三次全国教育工作会议，颁布了《关于深化教育改革，全面 推进素质教育的决定》，在这次会议上，国家主席江泽民明确指
出:"这次会议的主题是动员全党同志和全国人民,以提高民族素 质和创新能力为重点,深化教育体制和结构改革,全面推进素质 教育,振兴教育事业,实施科教兴国战略。党和国家这一系列的 决策为我国教育改革指明了方向。在化学教学中培养学生的综合 素质是化学教学改革的具体体现,是实施素质教育之必然。 、化学教学中培养综合素质是时代发展的需要 三、化学教学中培养综合素质有利于提高化学教学质量 化学教学质量的提高有赖于学生综合素质的提髙。人的综合 素质包括智力和非智力两方面。学生学习的效果一方面决定于学 生的智力因素,另一方面决定于学生的非智力因素,如学习兴趣、 学习动机、学习毅力、意志品质等。非智力因素往往起更重要的 作用。一个对化学学习毫无兴趣和动力,又没有坚韧的毅力和战 胜困难的意志,靠教师和家长外加压力进行学习的学生是难以学 好化学的。有的化学教师在教学中采取课堂灌输,课后加压做法, 搞得教师苦,学生累,教学效果却欠佳,就是因为在教学中没有 重视学生综合素质的培养,从而无法调动学生自身学习的积极因 素,也无法挖掘学生潜在的学习能力 这就是说教书要育人,而育人才能有利于教书。化学教师应 加深对培养学生素质与提高化学教学质量间的辩证关系的认识, 在教学中结合化学学科特点,注重培养学生的综合素质 四、什么是人的综合素质 人的素质从广义上来说是指个体在先天的基础上,通过环境 和教育的影响所形成和发展起来的相对稳定的身心组织的要素结 构及其质量水平,它既指可以开发的人的身心潜能,又指社会发 展的物质文明和精神文明成果在人的身心结构中的内化和积淀 可见人的素质的内涵具有时代和社会的特征。同时,人的素质是 在先天的基础上主要通过环境和教育的影响而形成的。那么教育 应培养人的哪些素质呢?党中央、国务院于1999年6月颁布的《中 共中央关于深化教育改革、全面推进素质教育的决定》中对教育 培养什么样素质的人有明确的阐述,指出教育要造就"有理想,有 道德,有文化,有纪律的德、智、体、美全面发展的社会主义建 设者和接班人"。根据这一表述,可以将人的综合素质分为以下几 方面的素质 思想道德素质 思想道德素质在人的综合素质中占有统帅的地位,是人的素 质结构中的精神基础,是理想、道德、纪律的统一体。思想素质 包括世界观、人生观和价值观,体现在有无爱国主义思想、集体
2 出:"这次会议的主题是动员全党同志和全国人民，以提高民族素 质和创新能力为重点，深化教育体制和结构改革，全面推进素质 教育，振兴教育事业，实施科教兴国战略。党和国家这一系列的 决策为我国教育改革指明了方向。在化学教学中培养学生的综合 素质是化学教学改革的具体体现，是实施素质教育之必然。 二、化学教学中培养综合素质是时代发展的需要 三、化学教学中培养综合素质有利于提高化学教学质量 化学教学质量的提高有赖于学生综合素质的提高。人的综合 素质包括智力和非智力两方面。学生学习的效果一方面决定于学 生的智力因素，另一方面决定于学生的非智力因素，如学习兴趣、 学习动机、学习毅力、意志品质等。非智力因素往往起更重要的 作用。一个对化学学习毫无兴趣和动力，又没有坚韧的毅力和战 胜困难的意志，靠教师和家长外加压力进行学习的学生是难以学 好化学的。有的化学教师在教学中采取课堂灌输，课后加压做法， 搞得教师苦，学生累，教学效果却欠佳，就是因为在教学中没有 重视学生综合素质的培养，从而无法调动学生自身学习的积极因 素，也无法挖掘学生潜在的学习能力。 这就是说教书要育人，而育人才能有利于教书。化学教师应 加深对培养学生素质与提高化学教学质量间的辩证关系的认识， 在教学中结合化学学科特点，注重培养学生的综合素质。 四、什么是人的综合素质 人的素质从广义上来说是指个体在先天的基础上，通过环境 和教育的影响所形成和发展起来的相对稳定的身心组织的要素结 构及其质量水平，它既指可以开发的人的身心潜能，又指社会发 展的物质文明和精神文明成果在人的身心结构中的内化和积淀。 可见人的素质的内涵具有时代和社会的特征。同时，人的素质是 在先天的基础上主要通过环境和教育的影响而形成的。那么教育 应培养人的哪些素质呢?党中央、国务院于 1999 年 6 月颁布的《中 共中央关于深化教育改革、全面推进素质教育的决定》中对教育 培养什么样素质的人有明确的阐述，指出教育要造就"有理想，有 道德，有文化，有纪律的德、智、体、美全面发展的社会主义建 设者和接班人"。根据这一表述，可以将人的综合素质分为以下几 方面的素质: (一)思想道德素质 思想道德素质在人的综合素质中占有统帅的地位，是人的素 质结构中的精神基础，是理想、道德、纪律的统一体。思想素质 包括世界观、人生观和价值观，体现在有无爱国主义思想、集体
主义精神,能否做到在为国家的富强和人类的幸福而奋斗中体现 个人自身的价值等方面。道德素质包括公共道德、职业道德和家 庭伦理道德,体现在能否以国家的道德准则规范自身的行为,能 否尽心尽责地于好本职工作,能否对家庭负责以及是否具有高尚 的道德情操等方面。 (二)科学文化素质 科学文化素质是人的素质结构的物质基础,是人所具备的自 然科学知识和人文科学知识,以及运用这些知识改造自然、改造 社会的能力。现代社会已越来越依赖科学技术的发展和进步。现 代社会成员如果没有起码的科学技术知识,将难以生存。然而科 学技术的发展在给社会创造财富的同时也给社会带来了负面影 响,甚至是灾难。因此,现代社会成员还必须具备人文科学知识 并了解人文科学知识与自然科学知识的交叉性和渗透性,为促进 人类社会向高度的物质文明和精神文明的社会发展作贡献。 (三)身体心理素质 身体心理素质是人的素质结构中不可缺少的重要方面。身体 素质指有无健康的体魄,能否注意锻炼身体,能否做到劳逸有序, 科学地生活;心理素质是指人的意志、情感等,体现在能否敢于接 受挑战、乐于接受新鲜事物,能否适应环境的变化、承受失败和 挫折,是否具有个性、独立性以及自律性等方面。 以上三种素质相互联系,相互渗透,相互作用,构成人的整 体素质,即综合素质。 五、化学教学中的素质培养应注意的问题 转变教育观念,自觉实施素质培养 长期以来,我国化学教学中存在着重化学基础知识、基本技 能的训练,轻综合素质培养的现象。为了深化化学教学改革,切 实把化学教学从应试教育转到素质教育的轨道上来,首先必须转 变教育观念,树立以人的发展为本的现代教育观念,才能在化学 教学实际中自觉地重视素质培养 (二)、提高教师综合素质,有效实施素质培养 在化学教学中,培养学生的综合素质,化学教师是关键。化 学教师素质的高低直接影响学生的素质。化学教师应不断提高自 身综合素质,在化学教学的各个环节言传身教,不仅以自身深厚 的专业知识,而且以自身的世界观、人生观、思维方式、思想作 风、工作态度和道德风范去教育和感染学生 (三)、紧密结合化学教学,全程实施素质培养 在化学教学中培养学生综合素质,决不能脱离教学实际搞形
3 主义精神，能否做到在为国家的富强和人类的幸福而奋斗中体现 个人自身的价值等方面。道德素质包括公共道德、职业道德和家 庭伦理道德，体现在能否以国家的道德准则规范自身的行为，能 否尽心尽责地于好本职工作，能否对家庭负责以及是否具有高尚 的道德情操等方面。 (二)科学文化素质 科学文化素质是人的素质结构的物质基础，是人所具备的自 然科学知识和人文科学知识，以及运用这些知识改造自然、改造 社会的能力。现代社会已越来越依赖科学技术的发展和进步。现 代社会成员如果没有起码的科学技术知识，将难以生存。然而科 学技术的发展在给社会创造财富的同时也给社会带来了负面影 响，甚至是灾难。因此，现代社会成员还必须具备人文科学知识， 并了解人文科学知识与自然科学知识的交叉性和渗透性，为促进 人类社会向高度的物质文明和精神文明的社会发展作贡献。 (三)身体心理素质 身体心理素质是人的素质结构中不可缺少的重要方面。身体 素质指有无健康的体魄，能否注意锻炼身体，能否做到劳逸有序， 科学地生活;心理素质是指人的意志、情感等，体现在能否敢于接 受挑战、乐于接受新鲜事物，能否适应环境的变化、承受失败和 挫折，是否具有个性、独立性以及自律性等方面。 以上三种素质相互联系，相互渗透，相互作用，构成人的整 体素质，即综合素质。 五、化学教学中的素质培养应注意的问题 (一)、 转变教育观念，自觉实施素质培养 长期以来，我国化学教学中存在着重化学基础知识、基本技 能的训练，轻综合素质培养的现象。为了深化化学教学改革，切 实把化学教学从应试教育转到素质教育的轨道上来，首先必须转 变教育观念，树立以人的发展为本的现代教育观念，才能在化学 教学实际中自觉地重视素质培养。 (二)、提高教师综合素质，有效实施素质培养 在化学教学中，培养学生的综合素质，化学教师是关键。化 学教师素质的高低直接影响学生的素质。化学教师应不断提高自 身综合素质，在化学教学的各个环节言传身教，不仅以自身深厚 的专业知识，而且以自身的世界观、人生观、思维方式、思想作 风、工作态度和道德风范去教育和感染学生。 (三)、紧密结合化学教学，全程实施素质培养 在化学教学中培养学生综合素质，决不能脱离教学实际搞形
式化。那种在化学双基"教学中扎扎实实搞应试教育,课外活动 时轰轰烈烈搞素质教育的做法,不仅有违素质教育的初衷,不利 于学生全面发展,而且还会加重学生负担,给素质教育带来负面 影响。因此,应注意紧密结合化学教学实际,在化学教学全过程(包 括教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等各个方面)中重视 学生综合素质的培养 (四)面向全体学生,全面实施素质培养 在化学教学中,应面向全体学生,针对每个学生的特点搞好 素质培养。每个学生天赋的基础不同,后天生长的环境也不尽相 同。如果教育得法,每个学生的素质都可以得到培养和提高。只 有通过提高个体的素质,才能达到全体社会成员素质的提高 本章主要介绍化学教学中辩证唯物主义观念、爱国主义教育、 学习兴趣、科学态度、科学方法的培养 第二节化学教学中辩证唯物主义观念培养 、化学教学中辩证唯物主义观念培养的意义 辩证唯物主义观念为人们提供了认识事物的正确而科学的思 想方法。当今社会,在科学技术突飞猛进的同时,唯心主义、虚 无主义思想以伪装的面目出现,因此更需要人们具有识别真伪科 学的观点和方法。在化学教学中培养学生的辩证唯物主义观点有 利于学生树立正确的世界观,也有利于学生学习化学基础知识和 基本技能以及提高分析问题、解决问题的能力。化学教师在教学 中必须紧密结合教学内容,培养学生辩证唯物主义观点,切忌肤 浅和牵强附会,应该指导和帮助学生用辩证唯物主义的观点去观 察、分析物质和物质的变化以及解决一些简单的化学问题,使学 生逐步树立正确的世界观 二、化学教学中涉及的辩证唯物主义的基本的观点 和培养要求: 四个最基本的观点一一世界的物质统一性、物质运动的永恒 性、对立统一规律和质量互变规律。教师在化学教学中应对学生 加强这些基本观点的教育 (一)、辩证唯物主义的物质观 辩证唯物主义认为世界是物质的,物质的运动变化是永恒的, 物质的存在和运动是不以人们的主观意志为转移的。化学教学中
4 式化。那种在化学"双基"教学中扎扎实实搞应试教育，课外活动 时轰轰烈烈搞素质教育的做法，不仅有违素质教育的初衷，不利 于学生全面发展，而且还会加重学生负担，给素质教育带来负面 影响。因此，应注意紧密结合化学教学实际，在化学教学全过程(包 括教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等各个方面)中重视 学生综合素质的培养。 (四)面向全体学生，全面实施素质培养 在化学教学中，应面向全体学生，针对每个学生的特点搞好 素质培养。每个学生天赋的基础不同，后天生长的环境也不尽相 同。如果教育得法，每个学生的素质都可以得到培养和提高。只 有通过提高个体的素质，才能达到全体社会成员素质的提高。 本章主要介绍化学教学中辩证唯物主义观念、爱国主义教育、 学习兴趣、科学态度、科学方法的培养。 第二节 化学教学中辩证唯物主义观念培养 一、化学教学中辩证唯物主义观念培养的意义 辩证唯物主义观念为人们提供了认识事物的正确而科学的思 想方法。当今社会，在科学技术突飞猛进的同时，唯心主义、虚 无主义思想以伪装的面目出现，因此更需要人们具有识别真伪科 学的观点和方法。在化学教学中培养学生的辩证唯物主义观点有 利于学生树立正确的世界观，也有利于学生学习化学基础知识和 基本技能以及提高分析问题、解决问题的能力。化学教师在教学 中必须紧密结合教学内容，培养学生辩证唯物主义观点，切忌肤 浅和牵强附会，应该指导和帮助学生用辩证唯物主义的观点去观 察、分析物质和物质的变化以及解决一些简单的化学问题，使学 生逐步树立正确的世界观。 二、化学教学中涉及的辩证唯物主义的基本的观点 和培养要求： 四个最基本的观点——世界的物质统一性、物质运动的永恒 性、对立统一规律和质量互变规律。教师在化学教学中应对学生 加强这些基本观点的教育。 (一)、辩证唯物主义的物质观 辩证唯物主义认为世界是物质的，物质的运动变化是永恒的， 物质的存在和运动是不以人们的主观意志为转移的。化学教学中
向学生展示所要研究的物质,如某些单质,化合物以电子显微镜 拍摄的照片的展现或通过化学实验证明原子、离子、分子等肉眼 无法观察到的物质的存在,有利于学生认识到物质存在的客观性。 为了帮助学生认识物质运动的永恒性,在化学教学中可引导 学生分析日常现象,如,湿衣服能被晾干,走过花圃能闻到花香 糖能溶解于水等分析化学现象,如化合、分解、复分解反应,组 成物质的分子或原子在不停地运动,电子在原子核外空间分层作 不停地运动等等。在不同层面分析物质的组成(如物质、分子、 原子.)时,可以帮助学生认识物质是无限可分的哲理 (二)对立统一规律 世界上一切事物都充满着矛盾,矛盾双方既对立又统一,推 动着事物的发展变化。化学世界中也处处反应出对立统一规律 如带正电的原子核与带负电的电子相互吸引又相互排斥,存在于 原子这样一个统一体中,整个原子不显电性;又如物质的溶解与结 晶,液化和汽化,化合反应与分解反应,氧化反应与还原反应 等等,均是事物矛盾的两个方面,既对立又统一,在一定的条件 下可以相互转化。 对立统一规律阐明了事物发展的根本原因在于事物内部的矛 盾性,也就是内因。影响事物发展的外部条件是外因,外因只有 通过内因才能起作用。发生化学变化的内因在于化学变化的物质 内部原子的化分和化合,而引起化学变化的条件如温度、压强 催化剂等则是外因。化学教材中有着反映对立统一规律的丰富素 材 在化学教学中,充分利用这些素材则有利于学生认识、理解、 运用对立统一规律 (三)质量互变规律 从量变到质变是事物运动变化的普遍规律。量变是指物质量 的变化和运动的量的变化,质变指的是物质固有属性的变化。在 事物运动变化过程中,质变常常是由量变引起的,量变是质变的 准备,质变是量变的结果。 化学中许多例子反映了从量变到质变的规律。如CO和CO2 ,在分子组成中相差一个氧原子,但CO和CO2性质有很大差 异,CO易燃,有毒,难溶于水CO2不燃烧,无毒,易溶于水。又 如,稀硫酸呈显酸性,与锌反应放出氢气;浓硫酸则具有氧化性, 与锌反应产生二氧化硫气体。 量变到质变是由渐变引起的突变,即质的飞跃。随着量的变 化,事物矛盾的非主要方面转变为主要方面时,就会发生质变
5 向学生展示所要研究的物质，如某些单质，化合物以电子显微镜 拍摄的照片的展现或通过化学实验证明原子、离子、分子等肉眼 无法观察到的物质的存在，有利于学生认识到物质存在的客观性。 为了帮助学生认识物质运动的永恒性，在化学教学中可引导 学生分析日常现象，如，湿衣服能被晾干，走过花圃能闻到花香， 糖能溶解于水等;分析化学现象，如化合、分解、复分解反应，组 成物质的分子或原子在不停地运动，电子在原子核外空间分层作 不停地运动等等。在不同层面分析物质的组成(如 物质、分子、 原子．．．)时，可以帮助学生认识物质是无限可分的哲理。 (二) 对立统一规律 世界上一切事物都充满着矛盾，矛盾双方既对立又统一，推 动着事物的发展变化。化学世界中也处处反应出对立统一规律。 如带正电的原子核与带负电的电子相互吸引又相互排斥，存在于 原子这样一个统一体中，整个原子不显电性;又如物质的溶解与结 晶，液化和汽化，化合反应与分解反应，氧化反应与还原反应， 等等，均是事物矛盾的两个方面，既对立又统一，在一定的条件 下可以相互转化。 对立统一规律阐明了事物发展的根本原因在于事物内部的矛 盾性，也就是内因。影响事物发展的外部条件是外因，外因只有 通过内因才能起作用。发生化学变化的内因在于化学变化的物质 内部原子的化分和化合，而引起化学变化的条件如温度、压强、 催化剂等则是外因。化学教材中有着反映对立统一规律的丰富素 材。 在化学教学中，充分利用这些素材则有利于学生认识、理解、 运用对立统一规律。 (三) 质量互变规律 从量变到质变是事物运动变化的普遍规律。量变是指物质量 的变化和运动的量的变化，质变指的是物质固有属性的变化。在 事物运动变化过程中，质变常常是由量变引起的，量变是质变的 准备，质变是量变的结果。 化学中许多例子反映了从量变到质变的规律。如 CO 和 CO2 ，在分子组成中相差一个氧原子，但 CO 和 CO2 性质有很大差 异,CO 易燃，有毒，难溶于水;CO2 不燃烧，无毒，易溶于水。又 如，稀硫酸呈显酸性，与锌反应放出氢气;浓硫酸则具有氧化性， 与锌反应产生二氧化硫气体。 量变到质变是由渐变引起的突变，即质的飞跃。随着量的变 化，事物矛盾的非主要方面转变为主要方面时，就会发生质变
如化学中的酸碱溶液,当水溶液中氢离子浓度大于氢氧根离子浓 度时,溶液呈酸性,若问溶液中滴λ碱溶液,使溶液中氢离子浓 度逐渐降低,氢氧根离子浓度逐渐增加,当氢氧根离子浓度大于 氢离子浓度时,溶液则呈碱性 在化学教学中,教师要指导学生从量和质两个方面分析物质 的性质,即从矛盾的主次方面的转化认识物质的化学变化,加深 学生对质量互变规律的认识。 第三节化学教学中的爱国主义教育 由于时代的发展,经济全球化倾向日趋明显,国家间的合作 会增强,同时竞争也会更加剧烈。在此背景下,各国都十分重视 国民的爱国主义教育。我国在改革开放和现代化建设的进程中 更要弘扬爱国主义精神。爱国主义教育是学校教育的一项重要任 务,也是各学科教师义不容辞的职责。在化学教学中,可通过以 下途径对学生进行爱国主义教育 摆成就,提高民族自信心 我国古代在化学方面有许多发明创造,火药便是四大发明之 。恩格斯曾指出:现在己经毫无疑义地证实了火药是从中国经印 度传给阿拉伯人,又由阿拉伯人将火药武器经过西班牙传入欧洲 的。欧洲应用火药迟于中国500-600年。造纸术也是中国古代四 大发明之一,早在公元前2世纪,我国已发明造纸术,公元105 年东汉时期,蔡伦改进了造纸术,公元8世纪后才传人外国。我 国古代劳动人民很早就掌握了冶炼技术。公元前17世纪我国就开 始使用青铜器。古代的水法炼铜技术是近代"湿法冶金"的起源。 公元前6世纪我国发明了生铁冶炼技术。我国也是最早发明和利 用煤、石油和天然气的国家。早在新石器时代(距今已有100万年), 我国己有了制陶技术,东汉末到六朝时期,我国己有了瓷器。公 元11世纪,我国的制瓷技术传到了国外。早在夏禹商汤时,我国 已掌握了酿酒方法。 建国以来,我国在化学科学技术方面取得了举世瞩目的成就。 1965年我国用人工合成了含51个氨基酸的结晶牛胰岛素,这是 世界上第一次用人工方法合成的活性蛋白质。1981年我国又在世 界上首次用人工方法合成了具有生物活性的酵母丙氨酸转移核糖 核酸,该项技术在国际上处于领先地位。近年来我国在沼气的开 发利用上,已居世界领先地位。 建国以来,我国的化学工业也有了突飞猛进的发展钢产量已 从1949年的15·8万吨(居世界第26位)上升至2000年的1.8亿
6 如化学中的酸碱溶液，当水溶液中氢离子浓度大于氢氧根离子浓 度时，溶液呈酸性，若问溶液中滴入碱溶液，使溶液中氢离子浓 度逐渐降低，氢氧根离子浓度逐渐增加，当氢氧根离子浓度大于 氢离子浓度时，溶液则呈碱性。 在化学教学中，教师要指导学生从量和质两个方面分析物质 的性质，即从矛盾的主次方面的转化认识物质的化学变化，加深 学生对质量互变规律的认识。 第三节 化学教学中的爱国主义教育 由于时代的发展，经济全球化倾向日趋明显，国家间的合作 会增强，同时竞争也会更加剧烈。在此背景下，各国都十分重视 国民的爱国主义教育。我国在改革开放和现代化建设的进程中， 更要弘扬爱国主义精神。爱国主义教育是学校教育的一项重要任 务，也是各学科教师义不容辞的职责。在化学教学中，可通过以 下途径对学生进行爱国主义教育。 一、摆成就，提高民族自信心 我国古代在化学方面有许多发明创造，火药便是四大发明之 一。恩格斯曾指出:现在己经毫无疑义地证实了火药是从中国经印 度传给阿拉伯人，又由阿拉伯人将火药武器经过西班牙传入欧洲 的。欧洲应用火药迟于中国 500—600 年。造纸术也是中国古代四 大发明之一，早在公元前 2 世纪，我国已发明造纸术，公元 105 年东汉时期，蔡伦改进了造纸术，公元 8 世纪后才传人外国。我 国古代劳动人民很早就掌握了冶炼技术。公元前 17 世纪我国就开 始使用青铜器。古代的水法炼铜技术是近代"湿法冶金"的起源。 公元前 6 世纪我国发明了生铁冶炼技术。我国也是最早发明和利 用煤、石油和天然气的国家。早在新石器时代(距今已有 100 万年)， 我国己有了制陶技术，东汉末到六朝时期，我国已有了瓷器。公 元 11 世纪，我国的制瓷技术传到了国外。早在夏禹商汤时，我国 已掌握了酿酒方法。 建国以来，我国在化学科学技术方面取得了举世瞩目的成就。 1965 年我国用人工合成了含 51 个氨基酸的结晶牛胰岛素，这是 世界上第一次用人工方法合成的活性蛋白质。1981 年我国又在世 界上首次用人工方法合成了具有生物活性的酵母丙氨酸转移核糖 核酸，该项技术在国际上处于领先地位。近年来我国在沼气的开 发利用上，已居世界领先地位。 建国以来，我国的化学工业也有了突飞猛进的发展:钢产量已 从 1949 年的 15·8 万吨(居世界第 26 位)上升至 2000 年的 1.8 亿
多吨(居世界第1位)石油产量由1943的32万吨上升至2000年的 16亿吨(居世界第5位)纯碱产量由1949年的8·8万吨上升至 1993年的530万吨(居世界第3位)水泥从1988年开始超过2亿 吨,一直居世界第1位。 在化学教学中通过介绍我国古代的发明创造及现代所取得的 光辉成就,可以使学生增强民族自尊心和自信心,提高民族自豪 二、讲问题,提高社会责任感 虽然我国古代和现代在化学科学方面取得了巨大的成就,但 是我国还是发展中国家,经济基础薄弱,科学技术水平与发达国 家相比还有较大的差距。我国的化学资源十分丰富,如黑色金属 铁、锰的储量居世界前列煤炭储量居世界第3位,约占世界总储 量的15%石油远景储量为300一600亿吨,石油资源储量居世界 第8位硼储量居世界首位磷矿储量居世界第2位。尽管我国的 化学资源如此丰富,但是我国有12亿人口,人均占有的资源却很 低,因此,如何充分有效地开发利用这些资源就成为十分重要的 问题。近年来我国在经济髙速增长的同时,产生的如环境污染严 重、耕地面积减少、生态平衡被破坏等问题,在相当大的程度上 有赖于化学科学技术的进步与发展才能解决。通过这些内容的教 育,使学生提高社会责任心,增强为建设祖国,改善人民生活质 量而学好化学的自觉性和积极性。 三、树榜样,激励奋发奉献精神 通过介绍徐寿、侯德榜等我国杰出化学家为国增光、为事业 奉献毕生精力的事迹,激励学生为祖国建设和科学发展而奋发的 奉献精神 第三节、化学教学中学习兴趣的培养 化学学习兴趣及培养的意义 学生的学习兴趣是对学习活动的爱好和追求,是带有情感色 彩的心理倾向,是推动学生愉快主动学习的最实际的动力之 孔子日:"知之者不如好之者,好之者不如乐之者。"美国教育家彼 得·克莱恩认为,"真正的学习是很愉快的,当快乐的心情不存在 时,学习也就跟着停止。可见兴趣对学习活动的重要性。学生 旦对所学的内容感兴趣,就会孜孜以求,持之以恒,就会用意志 去克服困难,取得成功。兴趣与学习的主动性、积极性、长效性 乃至创造性有密切的关系,这对于学生今后适应信息化的终身学
7 多吨(居世界第 1 位);石油产量由 1943 的 32 万吨上升至 2000 年的 1.6 亿吨(居世界第 5 位);纯碱产量由 1949 年的 8·8 万吨上升至 1993 年的 530 万吨(居世界第 3 位);水泥从 1988 年开始超过 2 亿 吨，一直居世界第 1 位。 在化学教学中通过介绍我国古代的发明创造及现代所取得的 光辉成就，可以使学生增强民族自尊心和自信心，提高民族自豪 感。 二、讲问题，提高社会责任感 虽然我国古代和现代在化学科学方面取得了巨大的成就，但 是我国还是发展中国家，经济基础薄弱，科学技术水平与发达国 家相比还有较大的差距。我国的化学资源十分丰富，如黑色金属 铁、锰的储量居世界前列;煤炭储量居世界第 3 位，约占世界总储 量的 15%;石油远景储量为 300 一 600 亿吨，石油资源储量居世界 第 8 位;硼储量居世界首位;磷矿储量居世界第 2 位。尽管我国的 化学资源如此丰富，但是我国有 12 亿人口，人均占有的资源却很 低，因此，如何充分有效地开发利用这些资源就成为十分重要的 问题。近年来我国在经济高速增长的同时，产生的如环境污染严 重、耕地面积减少、生态平衡被破坏等问题，在相当大的程度上 有赖于化学科学技术的进步与发展才能解决。通过这些内容的教 育，使学生提高社会责任心，增强为建设祖国，改善人民生活质 量而学好化学的自觉性和积极性。 三、树榜样，激励奋发奉献精神 通过介绍徐寿、侯德榜等我国杰出化学家为国增光、为事业 奉献毕生精力的事迹，激励学生为祖国建设和科学发展而奋发的 奉献精神。 第三节、化学教学中学习兴趣的培养 一、化学学习兴趣及培养的意义 学生的学习兴趣是对学习活动的爱好和追求，是带有情感色 彩的心理倾向，是推动学生愉快主动学习的最实际的动力之一。 孔子日:"知之者不如好之者，好之者不如乐之者。"美国教育家彼 得·克莱恩认为，"真正的学习是很愉快的，当快乐的心情不存在 时，学习也就跟着停止。可见兴趣对学习活动的重要性。学生一 旦对所学的内容感兴趣，就会孜孜以求，持之以恒，就会用意志 去克服困难，取得成功。兴趣与学习的主动性、积极性、长效性 乃至创造性有密切的关系，这对于学生今后适应信息化的终身学
习的社会有着更深远的意义。 化学教学过程从根本上讲是化学教师有目的地引起化学学习 的过程,也即是使学生能自觉、能动、有效地进行化学学习的过 程。激发学生的学习兴趣是完成这一过程的突破口。 在化学教学中,如何激发学生的化学学习兴趣,并使之保持 和发展,逐渐成为一种乐趣,成为一种积极向上的学习动力,是 化学教师应重视并加以探究的问题。 、化学教学中如何激发学生的化学学习兴趣 兴趣既然是一种带有情感色彩的心理倾向,那么,要在化学 教学中培养学生的学习兴趣,首先,教师要对化学在改造自然、 促进经济和社会发展中的作用有深刻的认识,对化学学科有浓厚 的兴趣,在化学教育过程中以自己的情感去影响和感染学生,使 学生在潜移默化中产生学习化学的兴趣。再则,教师应改变教育 观念,要帮助学生在化学学习中实现从"要我学"到"我要学"的转 变。这就需要教师在教学过程中发现、满足并发展学生的好奇心 便这种好奇心在满足中产生新的好奇心,推动兴趣的发展和学习 的进步。化学教学中可以通过以下方法培养学生的兴趣 (一)结合实验,激发兴趣 实验是化学学科的基础,是化学教育的重要组成部分。中学 生有强烈的好奇心,生动形象的化学实验对他们很有吸引力。教 师可充分利用实验这一化学学科的特点和优势,激发学生的学习 兴趣,帮助创设良好的教学开端,在满足学生好奇心的同时,引 起他们的学习愿望 举例绪言课是学习化学的启蒙课。教师在绪言课教学中应 尽可能多安排一些现象鲜明、有趣的化学实验,除了做好教材上 的演示实验外,还可适当补充一些简单而形象的实验,如开始上 课时,可用无色酚酞试液喷在一张已用无色氢氧化钠溶液写过字 的白纸上,使字显红色。新奇有趣的开端能一下子抓住学生的注 意力,学生们会觉得化学世界真奇妙,化学真有意思,从而产生 要学习化学的愿望。 课堂上现象鲜明的实验能使学生的感官受到刺激而引起兴奋 和产生兴趣,这种短暂的兴趣需要稳定和强化才能不致减弱或泯 灭。教师应尽量创造条件让学生自己动手做实验,在指导学生实 验过程中,做到耐心细致,帮助学生克服实验中的困难,让学生 尝到实验成功的喜悦。这样,学生不但觉得化学看起来、听起来 有意思,而且自己动手做实验更有意思,化学实验因其变幻多彩
8 习的社会有着更深远的意义。 化学教学过程从根本上讲是化学教师有目的地引起化学学习 的过程，也即是使学生能自觉、能动、有效地进行化学学习的过 程。激发学生的学习兴趣是完成这一过程的突破口。 在化学教学中，如何激发学生的化学学习兴趣，并使之保持 和发展，逐渐成为一种乐趣，成为一种积极向上的学习动力，是 化学教师应重视并加以探究的问题。 二、化学教学中如何激发学生的化学学习兴趣 兴趣既然是一种带有情感色彩的心理倾向，那么，要在化学 教学中培养学生的学习兴趣，首先，教师要对化学在改造自然、 促进经济和社会发展中的作用有深刻的认识，对化学学科有浓厚 的兴趣，在化学教育过程中以自己的情感去影响和感染学生，使 学生在潜移默化中产生学习化学的兴趣。再则，教师应改变教育 观念，要帮助学生在化学学习中实现从"要我学"到"我要学"的转 变。这就需要教师在教学过程中发现、满足并发展学生的好奇心， 便这种好奇心在满足中产生新的好奇心，推动兴趣的发展和学习 的进步。化学教学中可以通过以下方法培养学生的兴趣。 (一)结合实验，激发兴趣 实验是化学学科的基础，是化学教育的重要组成部分。中学 生有强烈的好奇心，生动形象的化学实验对他们很有吸引力。教 师可充分利用实验这一化学学科的特点和优势，激发学生的学习 兴趣，帮助创设良好的教学开端，在满足学生好奇心的同时，引 起他们的学习愿望。 [举例] 绪言课是学习化学的启蒙课。教师在绪言课教学中应 尽可能多安排一些现象鲜明、有趣的化学实验，除了做好教材上 的演示实验外，还可适当补充一些简单而形象的实验，如开始上 课时，可用无色酚酞试液喷在一张已用无色氢氧化钠溶液写过字 的白纸上，使字显红色。新奇有趣的开端能一下子抓住学生的注 意力，学生们会觉得化学世界真奇妙，化学真有意思，从而产生 要学习化学的愿望。 课堂上现象鲜明的实验能使学生的感官受到刺激而引起兴奋 和产生兴趣，这种短暂的兴趣需要稳定和强化才能不致减弱或泯 灭。教师应尽量创造条件让学生自己动手做实验，在指导学生实 验过程中，做到耐心细致，帮助学生克服实验中的困难，让学生 尝到实验成功的喜悦。这样，学生不但觉得化学看起来、听起来 有意思，而且自己动手做实验更有意思，化学实验因其变幻多彩
的现象而吸引学生,从而产生学习化学的兴趣。 实验前后,使学生经历生疑到释疑的过程,则可以防止学生 看实验时有趣味,看过之后不思考的现象。教师在实验时,应设 置恰当的问题,让学生带着疑问看实验,实验以后有一种消除疑 问,豁然开朗的感觉,在大脑皮层的兴奋中产生肯定的情感从而 产生追求真理的热情。如在做镁条燃烧的实验前,可先问学生镁 条能否在空气中燃烧,学生根据生活经验知道纸张、木头等可以 燃烧,镁这种金属能否在空气中燃烧尚有疑问。当学生看到镁条 不但能在空气中燃烧,而且燃烧时发出美丽耀眼的白光,同时有 光泽的镁条成了无光泽的白色粉末时,就会十分惊喜,这时学生 还想了解哪些金属能在空气中燃烧,哪些金属则不能,以及为什 么会有这种差别等问题。 (二)结合双基"教学巩固兴趣 化学基本概念和基础理论比较抽象,学生学习起来有一定的 难度。学习中的困难挫折往往减弱甚至失去学习兴趣的。化学教 学中培养学生的兴趣应当结合"双基"教学进行,教在"双基"教学 过程中要注意教学方法的启发性,教学语言性和生动性以及现代 化教学手段的运用,使化学教学更直观更清晰,有利于学生的理 解和接受。教师在教学过程中应注意那些容易引起学生学习分化 的化学知识难点的教学,如化学用语,物质结构理论,化学计算 等,还应注意不要随意拔高或不适当地补充教学内容,以防止增 大学生学习化学的困难。总之,教师在化学"双基"教学过程中应 努力使学生在生动活泼的氛围中学习和掌握比较枯燥的知识,巩 固学习化学的兴趣 (三)结合化学史和社会生活实际进行教学,增强兴趣 盲目的、缺乏指向的兴趣既不能持久更不能发展成为志趣。 对学生进行化学史的教育,可以使他们了解化学学科在人类文明 进步及社会发展进程中建立的丰功伟绩,认识化学学科的重要性。 密切联系社会生活实际进行化学教学,则可以使学生领悟到他们 生活在一个处处有化学的物质世界,化学与他们所在的社会、环 境以及人类的衣食住行、健康等都有密切的关系,进而认识到学 习化学的意义和价值,学习化学的兴趣便会倍增。教师在化学教 学中应结合国家和本地区的情况选用教材中提供的资料及搜集到 的其他信息,引导学生学习,使学生感到化学亲切,化学有用, 这样才能将由外部刺激引起兴趣转变为内部的学习动机。 (四)开展化学课外活动,发展兴趣 丰富多彩的课外活动如化学猜谜、化学游戏、化学相声、化
9 的现象而吸引学生，从而产生学习化学的兴趣。 实验前后，使学生经历生疑到释疑的过程，则可以防止学生 看实验时有趣味，看过之后不思考的现象。教师在实验时，应设 置恰当的问题，让学生带着疑问看实验，实验以后有一种消除疑 问，豁然开朗的感觉，在大脑皮层的兴奋中产生肯定的情感从而 产生追求真理的热情。如在做镁条燃烧的实验前，可先问学生镁 条能否在空气中燃烧，学生根据生活经验知道纸张、木头等可以 燃烧，镁这种金属能否在空气中燃烧尚有疑问。当学生看到镁条 不但能在空气中燃烧，而且燃烧时发出美丽耀眼的白光，同时有 光泽的镁条成了无光泽的白色粉末时，就会十分惊喜，这时学生 还想了解哪些金属能在空气中燃烧，哪些金属则不能，以及为什 么会有这种差别等问题。 (二)结合"双基"教学巩固兴趣 化学基本概念和基础理论比较抽象，学生学习起来有一定的 难度。学习中的困难挫折往往减弱甚至失去学习兴趣的。化学教 学中培养学生的兴趣应当结合"双基"教学进行，教在"双基"教学 过程中要注意教学方法的启发性，教学语言性和生动性以及现代 化教学手段的运用，使化学教学更直观更清晰，有利于学生的理 解和接受。教师在教学过程中应注意那些容易引起学生学习分化 的化学知识难点的教学，如化学用语，物质结构理论，化学计算 等，还应注意不要随意拔高或不适当地补充教学内容，以防止增 大学生学习化学的困难。总之，教师在化学"双基"教学过程中应 努力使学生在生动活泼的氛围中学习和掌握比较枯燥的知识，巩 固学习化学的兴趣。 (三)结合化学史和社会生活实际进行教学，增强兴趣 盲目的、缺乏指向的兴趣既不能持久更不能发展成为志趣。 对学生进行化学史的教育，可以使他们了解化学学科在人类文明 进步及社会发展进程中建立的丰功伟绩，认识化学学科的重要性。 密切联系社会生活实际进行化学教学，则可以使学生领悟到他们 生活在一个处处有化学的物质世界，化学与他们所在的社会、环 境以及人类的衣食住行、健康等都有密切的关系，进而认识到学 习化学的意义和价值，学习化学的兴趣便会倍增。教师在化学教 学中应结合国家和本地区的情况选用教材中提供的资料及搜集到 的其他信息，引导学生学习，使学生感到化学亲切，化学有用， 这样才能将由外部刺激引起兴趣转变为内部的学习动机。 (四) 开展化学课外活动，发展兴趣 丰富多彩的课外活动如化学猜谜、化学游戏、化学相声、化
学魔术表演、探索性的化学实验等,为活泼好动,凡事都要想 想、试一试的中学生提供了运用化学知识,表现聪明才智及涉足 探索过程提供了机会。教师在化学教学中应精心组织、积极指导, 使学生能开展好化学课外活动,在实践中强化求知欲望以及为人 类造福的志向,将学习化学的兴趣发展成为与远大理想相联系的 为坚强意志所支持的学习志趣。 第四节化学教学中科学态度的培养 、什么是科学态度? 科学态度就是严肃认真、实事求是、按规律办事的态度。科 学态度和科学方法是科学研究及从事其他领域工作所必须的,所 以科学态度教育应成为中学化学教学的一项重要任务。 、化学教学中培养科学态度的主要内容 尊重客观事实的求实精神 "实践出真知","实践是检验真理的唯一标准"。只有尊重客 观事实,才能从事物本身找出蕴涵其内部的规律性,也才有利于 按客观规律办事。在化学教学中,要求学生尊重所观察的实验现 象,尊重客观存在的化学变化,而不是根据主观推断臆造化学变 化 2、重视理论联系实际 理论与实际紧密联系既能加深对理论的认识,又有利于理论 对实际的指导。化学教学中应纠正学生重理论学习轻实验学习及 重书本知识轻实际知识的错误倾向,培养学生理论联系实际的态 度 3、严谨踏实的作风和持之以恒的精神 探索末知领域搞科学硏究,需要严谨踏实的作风和持之以恒 的精神。发明光谱分析的德国化学家本生教授就曾告诫他的学 生:"严格是科学的生命。"在化学史上称"氩气是千分之一的胜利" 也说明了严谨踏实作风的重要性 科学工作是艰辛的劳动,其中失败往往比成功和胜利要多 化学史上凡是有所发现有所发明的科学家都具有对所研究的事物 穷追不舍持之以恒的作风,而化学史上也不乏因经不起挫折而告 退的化学工作者。化学教学中应要求学生学习理论时严肃认真 丝不苟,不满足于一知半解,不知难而退。学生做化学实验时 预习实验、操作、观察记录、写实验报告都要认真仔细地对待 来不得半点马虎,这样不仅有助于学生提高化学学习质量,而且 有利于学生科学态度的培养
10 学魔术表演、探索性的化学实验等，为活泼好动，凡事都要想一 想、试一试的中学生提供了运用化学知识，表现聪明才智及涉足 探索过程提供了机会。教师在化学教学中应精心组织、积极指导， 使学生能开展好化学课外活动，在实践中强化求知欲望以及为人 类造福的志向，将学习化学的兴趣发展成为与远大理想相联系的， 为坚强意志所支持的学习志趣。 第四节 化学教学中科学态度的培养 一、什么是科学态度？ 科学态度就是严肃认真、实事求是、按规律办事的态度。科 学态度和科学方法是科学研究及从事其他领域工作所必须的，所 以科学态度教育应成为中学化学教学的一项重要任务。 二、化学教学中培养科学态度的主要内容 1、尊重客观事实的求实精神 "实践出真知"，"实践是检验真理的唯一标准"。只有尊重客 观事实，才能从事物本身找出蕴涵其内部的规律性，也才有利于 按客观规律办事。在化学教学中，要求学生尊重所观察的实验现 象，尊重客观存在的化学变化，而不是根据主观推断臆造化学变 化。 2、重视理论联系实际 理论与实际紧密联系既能加深对理论的认识，又有利于理论 对实际的指导。化学教学中应纠正学生重理论学习轻实验学习及 重书本知识轻实际知识的错误倾向，培养学生理论联系实际的态 度。 3、严谨踏实的作风和持之以恒的精神 探索末知领域搞科学研究，需要严谨踏实的作风和持之以恒 的精神。发明光谱分析的德国化学家本生教授就曾告诫他的学 生:"严格是科学的生命。"在化学史上称"氩气是千分之一的胜利" 也说明了严谨踏实作风的重要性。 科学工作是艰辛的劳动，其中失败往往比成功和胜利要多。 化学史上凡是有所发现有所发明的科学家都具有对所研究的事物 穷追不舍持之以恒的作风，而化学史上也不乏因经不起挫折而告 退的化学工作者。化学教学中应要求学生学习理论时严肃认真、 一丝不苟，不满足于一知半解，不知难而退。学生做化学实验时， 预习实验、操作、观察记录、写实验报告都要认真仔细地对待， 来不得半点马虎，这样不仅有助于学生提高化学学习质量，而且 有利于学生科学态度的培养