《水产生物遗传育种学》教案 主讲教师：尹绍武教授 海南大学海洋学院
1 《水产生物遗传育种学》教案 主讲教师：尹绍武 教授 海南大学海洋学院
一、课程名称：水产生物遗传育种学 二、学时学分：56学时（每周4学时，1-14周），3.5学分 三、先修课程：遗传学、鱼类增养殖学、虾类增养殖学、藻类学增养殖学、贝类增 养殖学等 四、指定教材 《水产动物育种学》（范兆廷主编，中国农业出版社，2005)。 五、教学参考书 1.吴仲庆主编。水产生物遗传育种学（第三版）。厦门：厦门大学出版社。2001。 2赵寿元、乔守怡主编。《现代遗传学》面向21世纪课程教材。北京：高等教 育出版社，2001。 3曾呈奎等。海洋生物技术。济南：山东科技出版社，1998。 4楼允东主编。鱼类育种学。北京：中国农业出版社，1999。 5.吴清江、桂建芳。《鱼类遗传育种工程》。上海：上海科学技术出版社，1999。 6.雷霁霖主编。《海水鱼类养殖理论与技术》。北京：中国农业出版社，2005。 六、教学方法 教师课堂讲授，启发式教学，课堂讨论，多媒体教学。 七、教学手段 多媒体教学，传统讲授 八、考核方式 闭卷考试。 2
2 一、课程名称：水产生物遗传育种学 二、学时学分：56学时（每周4学时，1-14周），3.5学分 三、先修课程：遗传学、鱼类增养殖学、虾类增养殖学、藻类学增养殖学、贝类增 养殖学等 四、指定教材 《水产动物育种学》（范兆廷主编，中国农业出版社，2005）。 五、教学参考书 1.吴仲庆主编。水产生物遗传育种学（第三版）。厦门：厦门大学出版社。2001。 2.赵寿元、乔守怡主编。《现代遗传学》面向 21 世纪课程教材。北京：高等教 育出版社，2001。 3.曾呈奎等。海洋生物技术。济南：山东科技出版社， 1998。 4.楼允东主编。鱼类育种学。北京：中国农业出版社，1999。 5.吴清江、桂建芳。《鱼类遗传育种工程》。上海：上海科学技术出版社，1999。 6.雷霁霖主编。《海水鱼类养殖理论与技术》。北京：中国农业出版社，2005。 六、教学方法 教师课堂讲授，启发式教学，课堂讨论，多媒体教学。 七、教学手段 多媒体教学，传统讲授。 八、考核方式 闭卷考试
绪论 教学时间：2学时 教学目的与要求：了解水产生物育种学的任务和特点，了解我国水产生物遗传育种 的成就和国内外动态，明确水产生物育种的目标， 教学重点：水产生物育种学的任务和特点 教学难点：水产生物育种学的特点 教学方法：教师课堂讲授、实例讲授 教学手段：多媒体教学 教学过程与教学内容： 一、水产动物育种学研究的对像 二、 水产动物育种学的任务和方法 三、水产动物的育种目标 四、品种与杂交种的概念及特点 五、水产动物育种的成就与展望 思考题： 1、水产动物育种学有哪些研究内容和任务？ 2、何谓育种目标？育种目标在育种工作中有何意义？ 3、简述水产动物育种的主要目标形状， 4、水产生物品种具有哪些属性？ 5、品种与杂交种的本质区别是什么？在应用上有什么特点？ 6、品种育成以后一定要审定才能推广吗？为什么？
3 绪论 教学时间：2学时 教学目的与要求：了解水产生物育种学的任务和特点，了解我国水产生物遗传育种 的成就和国内外动态，明确水产生物育种的目标。 教学重点：水产生物育种学的任务和特点 教学难点：水产生物育种学的特点 教学方法：教师课堂讲授、实例讲授 教学手段：多媒体教学 教学过程与教学内容： 一、 水产动物育种学研究的对象 二、 水产动物育种学的任务和方法 三、 水产动物的育种目标 四、 品种与杂交种的概念及特点 五、 水产动物育种的成就与展望 思考题： 1、水产动物育种学有哪些研究内容和任务？ 2、何谓育种目标？育种目标在育种工作中有何意义？ 3、简述水产动物育种的主要目标形状。 4、水产生物品种具有哪些属性？ 5、品种与杂交种的本质区别是什么？在应用上有什么特点？ 6、品种育成以后一定要审定才能推广吗？为什么?
第一章水产动物种质资源 教学时间：4学时 教学目的与要求：了解水产动物种质资源的保护，掌握水产动物种质资源的多样性， 理解种质资源的概念、重要性和类型。 教学重点：水产动物种质资源的多样性 教学难点：水产动物种质资源的鉴定和评价（遗传多样性） 教学方法：教师课堂讲授、实例讲授、课堂讨论、学生自学 教学手段：多媒体教学 教学过程与教学内容： 第一节种质资源的概念、重要性和类型(1学时) 第二节水产动物种质资源研究概况(1学时) 第三节水产动物种质资源的多样性（1学时) 一、 物种多样性 二、遗传多样性 第四节水产动物种质资源的保护(1学时) 一、我国水产动物种质资源面临的主要问题 濒危物种资源的保护 三、养殖种类遗传多样性的研究、保护与利用 思考题： 1、何谓种质资源？水产动物种质资源有何意义？ 4
4 第一章水产动物种质资源 教学时间：4学时 教学目的与要求：了解水产动物种质资源的保护，掌握水产动物种质资源的多样性， 理解种质资源的概念、重要性和类型。 教学重点：水产动物种质资源的多样性 教学难点：水产动物种质资源的鉴定和评价（遗传多样性） 教学方法：教师课堂讲授、实例讲授、课堂讨论、学生自学 教学手段：多媒体教学 教学过程与教学内容： 第一节种质资源的概念、重要性和类型（1 学时） 第二节水产动物种质资源研究概况（1 学时） 第三节水产动物种质资源的多样性（1 学时） 一、 物种多样性 二、 遗传多样性 第四节水产动物种质资源的保护（1 学时） 一、 我国水产动物种质资源面临的主要问题 二、 濒危物种资源的保护 三、 养殖种类遗传多样性的研究、保护与利用 思考题： 1、何谓种质资源？水产动物种质资源有何意义？
2、与陆生动、植物相比较，水生动物种质资源的研究和保护有哪些特殊之处？ 3、我国在水生动物种质资源的研究和保护上取得了哪些成就？面临哪些主要问题？ 4、简述我国水生动物物种多样性的基本情况。 5、水产动物种质资源的鉴定和评价（遗传多样性）可从哪些方面入手？ 6、简述水生动物濒危物种资源保护的任务和措施。 7、水产动物养殖种类遗传多样性的研究、保护与利用要注意哪些方面的问题？ 第二章引种与驯化 教学时间：2学时 教学目的与要求：了解引种的因素和驯化的意义，掌握驯化结果的评鉴，理解生物 入侵的预防。 教学重点：引种的因素和驯化的意义、驯化结果的评鉴 教学难点：驯化结果的评鉴 教学方法：教师课堂讲授、实例讲授、课堂讨论 教学手段：多媒体教学 教学过程与教学内容： 第一节引种 一、概述 二、影响引种的因素 三、引种的步骤
5 2、与陆生动、植物相比较，水生动物种质资源的研究和保护有哪些特殊之处？ 3、我国在水生动物种质资源的研究和保护上取得了哪些成就？面临哪些主要问题？ 4、简述我国水生动物物种多样性的基本情况。 5、水产动物种质资源的鉴定和评价（遗传多样性）可从哪些方面入手？ 6、简述水生动物濒危物种资源保护的任务和措施。 7、水产动物养殖种类遗传多样性的研究、保护与利用要注意哪些方面的问题？ 第二章引种与驯化 教学时间：2学时 教学目的与要求：了解引种的因素和驯化的意义，掌握驯化结果的评鉴，理解生物 入侵的预防。 教学重点：引种的因素和驯化的意义、驯化结果的评鉴 教学难点：驯化结果的评鉴 教学方法：教师课堂讲授、实例讲授、课堂讨论 教学手段：多媒体教学 教学过程与教学内容： 第一节 引种 一、 概述 二、 影响引种的因素 三、 引种的步骤
四、我国鱼类引种研究概况 第二节驯化 驯化的意义 驯化的途径 三 驯化的方式 四、 影响驯化速度的因素 五 驯化过程的分期 六 驯化结果的评鉴 第三节引种对生态环境的影响以及对生物入侵的预防 一、 引种逃逸对生态环境的影响 对生物入侵的预防 思考题： 1、引种与驯化的区别与联系是什么 2、为什么引种时必须考虑外来品种与本地品种的关系？ 3、对引入水域生态条件的考察有哪些？ 4、引种时如何进行检疫？ 5、为了使引种对象的后代保持原有的经济性状防止退化和混杂应采取哪些措施？ 6、驯化的途径有哪些？举例说明什么是直接适应。 7、简述驯化过程的分期。 8、从生物入侵的途径、危害及全球效应着手，分析如何有效地防止生物入侵。 9、结合本地实际情况，简述生物入侵的危害。 6
6 四、 我国鱼类引种研究概况 第二节驯化 一、 驯化的意义 二、 驯化的途径 三、 驯化的方式 四、 影响驯化速度的因素 五、 驯化过程的分期 六、 驯化结果的评鉴 第三节引种对生态环境的影响以及对生物入侵的预防 一、 引种逃逸对生态环境的影响 二、 对生物入侵的预防 思考题： 1、引种与驯化的区别与联系是什么。 2、为什么引种时必须考虑外来品种与本地品种的关系？ 3、对引入水域生态条件的考察有哪些？ 4、引种时如何进行检疫？ 5、为了使引种对象的后代保持原有的经济性状，防止退化和混杂，应采取哪些措施？ 6、驯化的途径有哪些？举例说明什么是直接适应。 7、简述驯化过程的分期。 8、从生物入侵的途径、危害及全球效应着手，分析如何有效地防止生物入侵。 9、结合本地实际情况，简述生物入侵的危害
第三章选择育种 教学时间：6学时 教学目的与要求：掌握选择育种的原理和方法，理解育种性状的选择、影响选择效 果的因素和提高选择效果的途径，了解水产动物选择育种实例 教学重点：选择育种的原理和方法、育种性状的选择 教学难点：育种性状的选择 教学方法：教师课堂讲授、实例讲授、课堂讨论 教学手段：多媒体教学 教学过程与教学内容 第一节选择的意义和作用(1学时) 第二节选择育种的原理(1学时) 一、达尔文的选择学说 二、 纯系学说 第三节育种性状的选择(1学时) 一、 质量性状选种 二 数量性状选种 第四节选择育种方法(1学时) 一、 选择的基本方法 二、多性状的选择 第五节影响选择效果的因素和提高选择效果的途径(1学时)
7 第三章选择育种 教学时间：6学时 教学目的与要求：掌握选择育种的原理和方法，理解育种性状的选择、影响选择效 果的因素和提高选择效果的途径，了解水产动物选择育种实例， 教学重点：选择育种的原理和方法、育种性状的选择 教学难点：育种性状的选择 教学方法：教师课堂讲授、实例讲授、课堂讨论 教学手段：多媒体教学 教学过程与教学内容： 第一节选择的意义和作用（1 学时） 第二节选择育种的原理（1 学时） 一、 达尔文的选择学说 二、 纯系学说 第三节育种性状的选择（1 学时） 一、 质量性状选种 二、 数量性状选种 第四节选择育种方法（1 学时） 一、 选择的基本方法 二、 多性状的选择 第五节影响选择效果的因素和提高选择效果的途径（1 学时）
一、影响选择效果的因素 二、提高选择效果的途径 第六节水产动物选择育种实例(1学时)》 一、 鲤的增重量选择实验 二 道纳尔逊“超级虹鳟 三 建鲤 四、中国对虾“黄海1号 思考题： 1、选择在水产动物育种中有什么重要意义和作用？ 2、简述达尔文的进化论原理和约翰逊的纯系学说，并说明选择在物种进化过程中的 作用。 3、选择育种时必须遵循什么样的选择程序？怎样对选育的原始群体进行恰当的选 择？ 4、简述如何对质量性状和数量性状进行选择，选择方法如何。 5、说明如何对选择效果进行预估，影响选择效果的因素是什么，采用什么方法能最 大限度地达到选择效果。 6、深入理解以下概念和术语：自然选择、人工选择、选择学说、纯系学说、个体 选择、遗传力、选择差、选择强度、选择反应 第四章杂交育种 教学时间：4学时 8
8 一、 影响选择效果的因素 二、 提高选择效果的途径 第六节水产动物选择育种实例（1 学时） 一、 鲤的增重量选择实验 二、 道纳尔逊“超级虹鳟” 三、 建鲤 四、 中国对虾“黄海 1 号” 思考题： 1、选择在水产动物育种中有什么重要意义和作用？ 2、简述达尔文的进化论原理和约翰逊的纯系学说，并说明选择在物种进化过程中的 作用。 3、选择育种时必须遵循什么样的选择程序？怎样对选育的原始群体进行恰当的选 择？ 4、简述如何对质量性状和数量性状进行选择，选择方法如何。 5、说明如何对选择效果进行预估，影响选择效果的因素是什么，采用什么方法能最 大限度地达到选择效果。 6、深入理解以下概念和术语：自然选择、人工选择、选择学说、纯系学说、个体 选择、遗传力、选择差、选择强度、选择反应 第四章 杂交育种 教学时间：4学时
教学目的与要求：掌握育成杂交的原理和步骤、杂种优势的理论基础，了解水产动 物远缘杂交的特点和应用前景，理解杂交的各种方法。 教学重点：育成杂交的原理和步骤、杂种优势的理论基础 教学难点：杂种优势的理论基础 教学方法：教师课堂讲授、实例讲授、课堂讨论 教学手段：多媒体教学 教学过程与教学内容： 第一节育成杂交（2学时) 一 育成杂交的概念 二、 简单育成杂交 三 级进育成杂交 四 引入育成杂交 五、 综合育成杂交 六、 育成杂交的步骤 七、杂种后代的处理 第二节杂种优势利用(1学时) 一、 杂种优势的概念及特点 二 杂种优势的理论基础 三、 杂种优势的度量 四、杂交亲本的选择 五、 杂交组合方式 9
9 教学目的与要求：掌握育成杂交的原理和步骤、杂种优势的理论基础，了解水产动 物远缘杂交的特点和应用前景，理解杂交的各种方法。 教学重点：育成杂交的原理和步骤、杂种优势的理论基础 教学难点：杂种优势的理论基础 教学方法：教师课堂讲授、实例讲授、课堂讨论 教学手段：多媒体教学 教学过程与教学内容： 第一节 育成杂交（2 学时） 一、 育成杂交的概念 二、 简单育成杂交 三、 级进育成杂交 四、 引入育成杂交 五、 综合育成杂交 六、 育成杂交的步骤 七、 杂种后代的处理 第二节 杂种优势利用（1 学时） 一、 杂种优势的概念及特点 二、 杂种优势的理论基础 三、 杂种优势的度量 四、 杂交亲本的选择 五、 杂交组合方式
六、鲤的杂种优势利用 第三节远缘杂交(1学时) 一、 远缘杂交育种概况 水产动物远缘杂交的特点 三、 远缘杂交的实例及应用前景 思考题： 1、理解下列概念：杂交育种、育成杂交、杂种优势、杂种优势率、一般配合力、特 殊配合力、远缘杂交」 2、无论育成杂交还是经济杂交中，亲本种群为什么需选优提纯？ 3、常用的育成杂交方式有哪些？这些杂交方式各有什么特点？ 4、常用的经济杂交方式有哪些？这些杂交方式各有什么特点？ 5、引入杂交和级进杂交有何不同？ 6、远缘杂交有什么特点？ 7、造成杂交不孕和杂种不育的原因是什么？ 8、生殖隔离有哪几种？如何克服？ 9、远缘杂交的可育性分为哪几种情况？ 第五章雌核发育和雄核发育 教学时间：4学时 教学目的与要求：重点掌握单倍体、单倍体育种、雌核发育等基本概念，掌握鱼类 雌核发育二倍体诱发的原理及方法，鱼类雌核发育二倍体的鉴定
10 六、 鲤的杂种优势利用 第三节 远缘杂交（1 学时） 一、 远缘杂交育种概况 二、 水产动物远缘杂交的特点 三、 远缘杂交的实例及应用前景 思考题： 1、理解下列概念：杂交育种、育成杂交、杂种优势、杂种优势率、一般配合力、特 殊配合力、远缘杂交。 2、无论育成杂交还是经济杂交中，亲本种群为什么需选优提纯？ 3、常用的育成杂交方式有哪些？这些杂交方式各有什么特点？ 4、常用的经济杂交方式有哪些？这些杂交方式各有什么特点？ 5、引入杂交和级进杂交有何不同？ 6、远缘杂交有什么特点？ 7、造成杂交不孕和杂种不育的原因是什么？ 8、生殖隔离有哪几种？如何克服？ 9、远缘杂交的可育性分为哪几种情况？ 第五章雌核发育和雄核发育 教学时间：4学时 教学目的与要求：重点掌握单倍体、单倍体育种、雌核发育等基本概念，掌握鱼类 雌核发育二倍体诱发的原理及方法，鱼类雌核发育二倍体的鉴定