《厨余垃圾再利用—自制堆肥》学习单 组名： 组长： 组员： 记录员： 亲爱的同学们，通过本课的学习，我们能够了解厨余堆肥的意义和原理， 掌握“三明治”堆肥的方法步骤，并学会制作；积极与他人团结协作，主动与 他人分享体验和收获；为美丽家园、环境治理作出自己的贡献，进一步增强社 会责任感。谢老师、吕老师将与大家一起探索神奇的厨余堆肥，大家加油哦！ 一、活动任务 以小组为单位，学习厨余堆肥的意义和原理，合作完成“三明治”堆肥。 二、活动流程 （一)问题讨论 1.厨余堆肥的意义 厨余堆肥 的意义 2.厨余堆肥的原理 (1)在厨余堆肥中，起关键作用的是： (2)按氧气消耗量，细菌的种类分为( (多选) A好氧菌 B.兼性细菌 C.厌氧菌 (3)常见的堆肥方法有哪些？ 3.什么是“三明治”堆肥？ (1)“三明治”堆肥与 (填写细菌种类)有关？该细菌生长的环境具
《厨余垃圾再利用——自制堆肥》学习单 组 名：________________________ 组 长：_____________ 组 员：________________________ 记录员：_____________ 亲爱的同学们，通过本课的学习，我们能够了解厨余堆肥的意义和原理， 掌握“三明治”堆肥的方法步骤，并学会制作；积极与他人团结协作，主动与 他人分享体验和收获；为美丽家园、环境治理作出自己的贡献，进一步增强社 会责任感。谢老师、吕老师将与大家一起探索神奇的厨余堆肥，大家加油哦！ 一、活动任务 以小组为单位，学习厨余堆肥的意义和原理，合作完成“三明治”堆肥。 二、活动流程 （一）问题讨论 1. 厨余堆肥的意义 2. 厨余堆肥的原理 （1）在厨余堆肥中，起关键作用的是：____________ （2）按氧气消耗量，细菌的种类分为（ ） （多选） A.好氧菌 B. 兼性细菌 C. 厌氧菌 （3）常见的堆肥方法有哪些？___________________________________________ 3. 什么是“三明治”堆肥？ （1）“三明治”堆肥与 ______（填写细菌种类）有关？该细菌生长的环境具
有」 等特点。 (2)“三明治”堆肥所需容器的特点是： (二)厨余堆肥的制作 1.小组分工，按照老师的指引填写“人员分工”。 2.注意事项 (1)使用劳动工具时注意安全 (2)小心取料，尽可能不酒到地上 (3)小组成员配合默契，互帮互助 (4)完成任务后，清洁桌面，规整物品 (5)课后将桌椅摆放整齐，将“堆肥"放到适宜位置 3.动手实践 操作准备 人员分工 1.容器： 取、铺树叶： 2.工具： 取、剪、铺厨余： 3.材料 3.材料比例： 取、铺壤土： 4.如何确定比例： 写、贴标签： 5.堆肥步骤： 步骤1： 规整用具： 步骤2： 步骤3： 清洁桌面： 4.问题讨论：“堆肥”放在哪里最合适？（ A.天台 B.封闭的储藏室 C.风雨长廊
有______等特点。 （2）“三明治”堆肥所需容器的特点是：__________________________________ （二）厨余堆肥的制作 1. 小组分工，按照老师的指引填写“人员分工”。 2. 注意事项 （1）使用劳动工具时注意安全 （2）小心取料，尽可能不洒到地上 （3）小组成员配合默契，互帮互助 （4）完成任务后，清洁桌面，规整物品 （5）课后将桌椅摆放整齐，将“堆肥”放到适宜位置 3. 动手实践 操作准备 人员分工 1. 容器： 2. 工具： 3. 材料： 3. 材料比例： 4. 如何确定比例： 5. 堆肥步骤： 步骤 1：________________________________ 步骤 2：________________________________ 步骤 3：________________________________ 取、铺树叶： 取、剪、铺厨余： 取、铺壤土： 写、贴标签： 规整用具： 清洁桌面： 4. 问题讨论：“堆肥”放在哪里最合适？（ ） A. 天台 B. 封闭的储藏室 C. 风雨长廊
(三)活动评价 评价标准 自评 组评 遵守活动规则，承担小组分工 能积极参与小组讨论，并大方、流利地回答课堂问题 能在讨论中倾听、融合组员的意见，表达自己的观点，形成决定 能在实操的过程中确定物质比例 在操作过程中能灵活调整和改进 了解厨余堆肥意义、原理 能够较为清晰地完成操作内容及学习单的填写 成果满意度 注：评价分为A、B、C、D四个等级，分别对应优秀、良好、合格、待进步
（三）活动评价 评价标准 自评 组评 遵守活动规则，承担小组分工 能积极参与小组讨论，并大方、流利地回答课堂问题 能在讨论中倾听、融合组员的意见，表达自己的观点，形成决定 能在实操的过程中确定物质比例 在操作过程中能灵活调整和改进 了解厨余堆肥意义、原理 能够较为清晰地完成操作内容及学习单的填写 成果满意度 注：评价分为 A、B、C、D 四个等级，分别对应优秀、良好、合格、待进步
(四)课后实践 1.小组成员轮值，观察厨余堆肥的变化，并填写观察记录表 2.用堆肥改善学校绿化土壤！ “三明治”堆肥观察记录表 小组成员： 堆肥编号： 开始日期： 堆肥 堆肥变化 日期 补充操作 记录人 天数 (仔细观察，详细记录，并说明原因)
（四）课后实践 1. 小组成员轮值，观察厨余堆肥的变化，并填写观察记录表 2. 用堆肥改善学校绿化土壤！ “三明治”堆肥观察记录表 小组成员：____________ 堆肥编号：____________ 开始日期：___________ 日期 堆肥 天数 堆肥变化 （仔细观察，详细记录，并说明原因） 补充操作 记录人