高等教育出版社：《职业礼仪》书籍教材PDF电子书（第二版，主编：向多佳、李俊）.pdf_大学文库

书内容提要本书是四川省“十四五”职业教育省级规划教材，是高等职业院校职业素质教育改革创新教材。本书以培养高素质技能型人才为核心，针对岗位特点，从实际出发，构建了九个职业礼仪学习模块，包括职业礼仪认知、职业形象塑造、职业仪态规范、职业交往礼仪、职场沟通礼仪、职场通用礼仪、商务礼仪、社交礼仪、礼仪活动策划。每个模块又包括多个项目任务，同时设计了相应的能力实训，编写脉络清晰，叙述精练，突出了职业特色，体现了教学内容与职业岗位和工作过程的关联性，操作性强。为了利学便教，部分资源以二维码形式提供在相关内容旁，可扫码获取。本书适合作为高等职业院校公共基础课教材，也可以作为职业礼仪培训指导用书。图书在版编目（犆犐犘）数据职业礼仪／向多佳，李俊主编．—２版．—北京：高等教育出版社，２０２４．８ＩＳＢＮ９７８７０４０６０４６９６ Ⅰ．①职. Ⅱ．①向. ②李. Ⅲ．①礼仪高等职业教育教材 Ⅳ．①Ｋ８９１．２６中国国家版本馆ＣＩＰ数据核字（２０２３）第１２７７４８号策划编辑雷芳责任编辑雷芳封面设计张文豪责任印制高忠富出版发行高等教育出版社网址ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｈｅｐ．ｅｄｕ．ｃｎ社址北京市西城区德外大街４号ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｈｅｐ．ｃｏｍ．ｃｎ邮政编码１００１２０网上订购ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｈｅｐｍａｌｌ．ｃｏｍ．ｃｎ印刷浙江天地海印刷有限公司ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｈｅｐｍａｌｌ．ｃｏｍ开本７８７ｍｍ×１０９２ｍｍ１／１６ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｈｅｐｍａｌｌ．ｃｎ印张１８．２５版次２０２０年８月第１版字数４２２千字２０２４年８月第２版购书热线０１０５８５８１１１８印次２０２４年８月第１次印刷咨询电话４００８１００５９８定价４０．００元本书如有缺页、倒页、脱页等质量问题，请到所购图书销售部门联系调换版权所有侵权必究物料号６０４６９００

前言Preface习近平总书记在党的二十大报告中强调，“推进文化自信自强，铸就社会主义文化新辉煌”。增强文化自信，是一个国家和民族对自身拥有的生存方式和价值体系的深度认同与执着信念，是民族精神的聚合和社会风貌的展现，是推动社会主义文化繁荣、经济发展的动力与活力。习近平总书记还强调“中华优秀传统文化源远流长、博大精深，是中华文明的智慧结晶”。自古以来，中国享有“礼仪之邦”的美誉。礼仪作为一种社会文化，是社会文明的标志。讲“礼”重“仪”，是中华优秀传统文化的重要表征。“礼之用，和为贵”。直至今天，由孔子等先哲们所构造的礼仪体系仍一直影响着中国，乃至世界。因此，我们创造性地在本书中引入中国传统礼仪文化的内容，让高职学生通过了解、学习中国传统礼仪文化的精髓，从而在国际形势多变、国内改革加速和文化思想越来越多元化、多样化的复杂现实中，能够清醒地比较与判断，坚持正确的世界观、人生观、价值观，更好地面对当下的学习生活与未来的职业生涯。“欲修其身者，先正其心；欲正其心者，先诚其意”。最终落实好培养德技并修的职业人才的“立德树人”的根本任务，从而真正实现“为党育人、为国育才”的最终目标。自2020年第一版出版后，我们在教育教学研究中不断探索，汇集高职院校的优秀教师、行业企业的专家和礼仪公司的高级培训师共同研究。高校教师能根据学生需要选择教学内容、模式和方法，行业企业的专家了解行业发展的新需求·培训机构的培训师关注行业发展新动态，共同探索综合育人新模式，创新课程体系。根据“立德树人”的课程思政教学实践要求，按照“ABC”（Attitude-Behavior-Communication，态度-行为-沟通）的礼仪教育的先进理念，以德技并修、工学结合为引领，服务专业学习，我们在第一版的基础上对教材进行了修订。修订后的教材具有以下特点。1.课程思政，立德树人习近平总书记在党的二十大报告中强调，“育人的根本在于立德。全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”。《新时代公民道德建设实施纲要》中指出“充分发挥礼仪礼节的教化作用。礼仪礼节是道德素养的体现，也是道德实践的载体”。礼仪的核心精神是对人、对事、对物的尊重。礼仪

习近平总书记在党的二十大报告中强调，“推进文化自信自强，铸就社会主义文化新辉煌”。增强文化自信，是一个国家和民族对自身拥有的生存方式和价值体系的深度认同与执着信念，是民族精神的聚合和社会风貌的展现，是推动社会主义文化繁荣、经济发展的动力与活力。习近平总书记还强调，“中华优秀传统文化源远流长、博大精深，是中华文明的智慧结晶”。自古以来，中国享有“礼仪之邦”的美誉。礼仪作为一种社会文化，是社会文明的标志。讲“礼”重“仪”，是中华优秀传统文化的重要表征。“礼之用，和为贵”。直至今天，由孔子等先哲们所构造的礼仪体系仍一直影响着中国，乃至世界。因此，我们创造性地在本书中引入中国传统礼仪文化的内容，让高职学生通过了解、学习中国传统礼仪文化的精髓，从而在国际形势多变、国内改革加速和文化思想越来越多元化、多样化的复杂现实中，能够清醒地比较与判断，坚持正确的世界观、人生观、价值观，更好地面对当下的学习生活与未来的职业生涯。“欲修其身者，先正其心；欲正其心者，先诚其意”。最终落实好培养德技并修的职业人才的“立德树人”的根本任务，从而真正实现“为党育人、为国育才”的最终目标。自２０２０年第一版出版后，我们在教育教学研究中不断探索，汇集高职院校的优秀教师、行业企业的专家和礼仪公司的高级培训师共同研究。高校教师能根据学生需要选择教学内容、模式和方法，行业企业的专家了解行业发展的新需求，培训机构的培训师关注行业发展新动态，共同探索综合育人新模式，创新课程体系。根据“立德树人”的课程思政教学实践要求，按照“ＡＢＣ”（ＡｔｔｉｔｕｄｅＢｅｈａｖｉｏｒＣｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｏｎ，态度行为沟通）的礼仪教育的先进理念，以德技并修、工学结合为引领，服务专业学习，我们在第一版的基础上对教材进行了修订。修订后的教材具有以下特点。１课程思政，立德树人习近平总书记在党的二十大报告中强调，“育人的根本在于立德。全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”。《新时代公民道德建设实施纲要》中指出“充分发挥礼仪礼节的教化作用。礼仪礼节是道德素养的体现，也是道德实践的载体”。礼仪的核心精神是对人、对事、对物的尊重。礼仪

2前言/是待人接物的道德规范，礼仪教育对人的道德修养具有培育的作用，是提高道德修养的重要手段和有效途径。加强高职学生的礼仪教育和能力训练，可以帮助他们增强内心的道德信念，使其自觉遵守礼仪相关行为准则。通过弘扬中华传统礼仪文化的精髓，增强文化自信，让新时代大学生能够坚守正确的世界观、价值观、道德观，自觉传承中华优秀传统文化，迎接新时代党和国家对德才兼备的高素质人才的召唤。2.项目导向，任务驱动本书以培养高素质技能型人才为核心，从职业岗位出发，以能力为本位。通过行业专家、培训专家和专业教师对现代服务业的工作岗位和职业能力的分析，提炼了10个学习模块，每个模块都以项目为导向，各个项目以任务为驱动。使学生明确所学内容在职场中处于哪个岗位工作环节，能够解决实际工作中的哪些问题，怎么解决问题。本书针对学生“学什么，怎么学”来进行内容设计与编写，“理论以够用为度，实践教学以企业的基本业务为参照”，从现代服务业的职业岗位出发，教学内容针对性强。3.校企合作，内容更新本书修订时，重点考虑了现代行业企业对技术技能人才的新要求：既要符合新时期岗位的需求，掌握必要的技术技能，更要具备良好的职业素养、健全的人格、精益求精的工匠精神。我们充分发挥高职院校校企合作和产学研融合的优势，汇集了高职院校的优秀教师、专业礼仪公司的高级培训师及行业专家，大家共同研究。高校教师能根据教学需要选用新的教学模式和方法，礼仪公司的培训师关注行业发展新动态，行业专家了解行业发展的新需求。三方发挥各自的优势和作用，共同为本书选定了最新的教学内容。4.体例新颖，形式多样针对现代服务业的特点，打破传统教材的编写惯式，我们努力创新本书编写形式，开发新型活页式教材，构建以能力为基本单元的模块化课程体系，每个模块后设计了相应的能力训练内容，通过描述职业环境、工具和条件，梳理工作流程、操作步骤，能有效地帮助学生建立职业印象。此外，本书附录提供了五大行业服务礼仪知识，供不同专业的老师和学生选用。本书突出职业化特色，内容简洁明了，形式多样。每个模块都以名言开题，凸显思想文化和职业意识的引领；以案例分析、情景导入，体现教学内容与职场工作岗位和工作过程的关联性；以名言金句、学习目标、导入案例、课堂思考、项目活动、礼仪小贴士、能力实训等串联学习内容，明晰工作过程，配合能力训练，使“教、学、做”一体化，将传授职业礼仪知识与培养职业礼仪技能相结合，强化学生职业素质的养成和专业技能的积累。为了利教便学，部分学习资源（如微课视频）以二维码形式提供在相关内容旁，可扫描获取。此外，本书另配有课程标准、教学课件、案例库等教学资源，供教师教学使用

是待人接物的道德规范，礼仪教育对人的道德修养具有培育的作用，是提高道德修养的重要手段和有效途径。加强高职学生的礼仪教育和能力训练，可以帮助他们增强内心的道德信念，使其自觉遵守礼仪相关行为准则。通过弘扬中华传统礼仪文化的精髓，增强文化自信，让新时代大学生能够坚守正确的世界观、价值观、道德观，自觉传承中华优秀传统文化，迎接新时代党和国家对德才兼备的高素质人才的召唤。２项目导向，任务驱动本书以培养高素质技能型人才为核心，从职业岗位出发，以能力为本位。通过行业专家、培训专家和专业教师对现代服务业的工作岗位和职业能力的分析，提炼了１０个学习模块，每个模块都以项目为导向，各个项目以任务为驱动。使学生明确所学内容在职场中处于哪个岗位工作环节，能够解决实际工作中的哪些问题，怎么解决问题。本书针对学生“学什么，怎么学”来进行内容设计与编写，“理论以够用为度，实践教学以企业的基本业务为参照”，从现代服务业的职业岗位出发，教学内容针对性强。３校企合作，内容更新本书修订时，重点考虑了现代行业企业对技术技能人才的新要求：既要符合新时期岗位的需求，掌握必要的技术技能，更要具备良好的职业素养、健全的人格、精益求精的工匠精神。我们充分发挥高职院校校企合作和产学研融合的优势，汇集了高职院校的优秀教师、专业礼仪公司的高级培训师及行业专家，大家共同研究。高校教师能根据教学需要选用新的教学模式和方法，礼仪公司的培训师关注行业发展新动态，行业专家了解行业发展的新需求。三方发挥各自的优势和作用，共同为本书选定了最新的教学内容。４体例新颖，形式多样针对现代服务业的特点，打破传统教材的编写惯式，我们努力创新本书编写形式，开发新型活页式教材，构建以能力为基本单元的模块化课程体系，每个模块后设计了相应的能力训练内容，通过描述职业环境、工具和条件，梳理工作流程、操作步骤，能有效地帮助学生建立职业印象。此外，本书附录提供了五大行业服务礼仪知识，供不同专业的老师和学生选用。本书突出职业化特色，内容简洁明了，形式多样。每个模块都以名言开题，凸显思想文化和职业意识的引领；以案例分析、情景导入，体现教学内容与职场工作岗位和工作过程的关联性；以名言金句、学习目标、导入案例、课堂思考、项目活动、礼仪小贴士、能力实训等串联学习内容，明晰工作过程，配合能力训练，使“教、学、做”一体化，将传授职业礼仪知识与培养职业礼仪技能相结合，强化学生职业素质的养成和专业技能的积累。为了利教便学，部分学习资源（如微课视频）以二维码形式提供在相关内容旁，可扫描获取。此外，本书另配有课程标准、教学课件、案例库等教学资源，供教师教学使用。２／前言／