《植物生理学》课程教学大纲 课程名称：植物生理学 课程类别：专业主干课 适用专业：生物科学 考核方式：考试 总学时、学分：48学时3学分 其中实验学时：0学时 一、课程教学目的 《植物生理学》是高等师范院校生物科学专业的一门重要的专业基础课，内容主 要是讲授植物生命活动的基本规律和代谢机理，以及对不良环境的反应。通过本课程 的学习，使学生对植物生命活动的基本规律要有全面、系统的认识，并能运用所学植 物生理学的知识去观察、解释和分析自然界中有关植物生命活动的现象，明确植物生 理学研究的内容和任务，了解植物生理学发展简史，掌握本学科发展的前沿动态和特 点以及有效的学习方法。 通过本课程的学习，使学生具备以下素质和能力： 1.通过植物生理学理论课的学习，具备绿色发展的意识、平衡施肥和环境保护等意 识。 2.应用相关植物生理学的知识，发展现代农业、现代园林、设施农业、现代植物工 厂、现代植物制药厂等的创新意识和创新能力。 3.掌握植物生理学的基本理论，获得相关的教育教学能力，能够运用相关知识服务 于中小学教育工作或进一步的科研工作能力。 4.通过小组讨论和合作研究，掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相 关专业知识信息的基本方法，及时了解本学科发展的前沿动态、具备批判性思维、终 生学习意识等 课程教学要求 本课程主要学习植物的物质生产和光能利用：植物体内有机物质和能量的转换与 运输：植物的生长和发育：植物的生殖生理以及植物对不良环境的反应。要求学生牢 固掌握植物生理学中基本的概念和原理，能初步运用所学的基本理论和技能，说明和 解释农林园艺生产实际和野外实际中有关植物生理学的一般问题，并能用现代植物生 理学的方法和技术解决相关农业、林业等植物栽培与管理中的实际问题。 先修课程 植物学：生物化学：细胞生物学：无机及分析化学：有机化学 四、课程教学重、难点 学击 难点在于植物各种生理过程的机理及分子机制，以及光、温度、水分等 各种条件对植物生理过程的影响，为学生学习其他后续课程如植物分子生物学、植物 生态学等打下良好的理论与实践基础。 五、 课程教学方法与教学手段 课程教学方法：课堂讲授、自学和讨论相结合。通过阅读主要教材和参考书目、 网上查询、专题讨论，加深对植物生理学基本概念和原理的认识，并掌握该学科的发 展动态」 教学手段：应根据教学内容灵活多变，采取讲授法、多蝶体、实物、野外观察、 室内培养等手段辅助进行。 六、”课程教学内容 绪论(2学时) 1.教学内容
《植物生理学》课程教学大纲 课程名称： 植物生理学 课程类别：专业主干课 适用专业： 生物科学 考核方式： 考试 总学时、学分： 48学时 3 学分 其中实验学时： 0 学时 一、课程教学目的 《植物生理学》是高等师范院校生物科学专业的一门重要的专业基础课，内容主 要是讲授植物生命活动的基本规律和代谢机理，以及对不良环境的反应。通过本课程 的学习，使学生对植物生命活动的基本规律要有全面、系统的认识，并能运用所学植 物生理学的知识去观察、解释和分析自然界中有关植物生命活动的现象，明确植物生 理学研究的内容和任务，了解植物生理学发展简史，掌握本学科发展的前沿动态和特 点以及有效的学习方法。 通过本课程的学习，使学生具备以下素质和能力： 1. 通过植物生理学理论课的学习，具备绿色发展的意识、平衡施肥和环境保护等意 识。 2. 应用相关植物生理学的知识，发展现代农业、现代园林、设施农业、现代植物工 厂、现代植物制药厂等的创新意识和创新能力。 3. 掌握植物生理学的基本理论，获得相关的教育教学能力，能够运用相关知识服务 于中小学教育工作或进一步的科研工作能力。 4. 通过小组讨论和合作研究，掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相 关专业知识信息的基本方法，及时了解本学科发展的前沿动态、具备批判性思维、终 生学习意识等。 二、 课程教学要求 本课程主要学习植物的物质生产和光能利用；植物体内有机物质和能量的转换与 运输；植物的生长和发育；植物的生殖生理以及植物对不良环境的反应。要求学生牢 固掌握植物生理学中基本的概念和原理，能初步运用所学的基本理论和技能，说明和 解释农林园艺生产实际和野外实际中有关植物生理学的一般问题，并能用现代植物生 理学的方法和技术解决相关农业、林业等植物栽培与管理中的实际问题。 三、 先修课程 植物学；生物化学；细胞生物学;无机及分析化学；有机化学 四、 课程教学重、难点 教学重、难点在于植物各种生理过程的机理及分子机制，以及光、温度、水分等 各种条件对植物生理过程的影响，为学生学习其他后续课程如植物分子生物学、植物 生态学等打下良好的理论与实践基础。 五、 课程教学方法与教学手段 课程教学方法：课堂讲授、自学和讨论相结合。通过阅读主要教材和参考书目、 网上查询、专题讨论，加深对植物生理学基本概念和原理的认识，并掌握该学科的发 展动态。 教学手段：应根据教学内容灵活多变，采取讲授法、多媒体、实物、野外观察、 室内培养等手段辅助进行。 六、 课程教学内容 绪论（2学时） 1．教学内容
(1)植物生理学的定义、研究内容和任务： 2列植物生理学的产生和发居历中： (3)植物生理学的发展趋势和展望 2.重、难点提示 (1)重点：植物生理学的内容及各部分的联系。 2)难点：植物生理学中的几个重要的概念：生长、发育、代谢、物质转化与能量转化：信息传递与信号转 第一章植物的水分代谢(4学时) 1.教学内容 1)植物对水分的需要 ②)植物细胞对水分的吸收 (3)根系吸水和水分向上运输 (4)蒸腾作用： (5)合理灌溉的生理基础 2.重、难点提示 1)重点：植物体内水分的跨膜运输：植物细胞水势的概念及水势的构成：根系对水分吸收的动力：植物蒸腾 失水的主要方式。 (2)难点：描物吸水的方式和失水的方式，尤其气孔运动的机理 第二章植物的矿质营养(4学时) 1.教学内容 1)植物必需的广质元素 2)细胞对矿质元素的吸收方式及原理 (3)植物体对矿质元素的吸收： 4)矿质元素的运输和利用 (⑤)植物对氮、硫、硫的同化： (6)合理施肥的生理基础。 2.重、难点提示 1)重点：植物必需的矿质元素的生理作用：细胞吸收矿质元素的三种方式： (2)难点：植物体对矿质元素的吸收的特点，离子的跨膜转运及矿物质在植物体内的运输形式。 第三章植物的光合作用(7学时) 1,教学内容 (1)光合作用的重要性 (2)叶绿体及其色素：叶绿体结构和成分及光合色素的化学特性与光学特性： (3)光合作用过程及机理： (4)C3、C4与CAM植物的光合特性： 5)光呼吸： 6)影响光合作用的因素 ()植物对光能的利用。 2.重、难点提示 ()重点：光合作用的机理 (2)难点：光系统I和I复合体：碳同化的三条途径 第四章植物的呼吸作用(3学时) 1。数学内容 1)呼吸作用的概念和生理意义 (2)呼吸代谢途径的多样性及呼吸酶在细胞中的位置 (3)电子传递与氧化碳酸化
(1) 植物生理学的定义、研究内容和任务； (2) 植物生理学的产生和发展历史； (3) 植物生理学的发展趋势和展望。 2．重、难点提示 (1) 重点：植物生理学的内容及各部分的联系。 (2) 难点：植物生理学中的几个重要的概念：生长、发育、代谢、物质转化与能量转化；信息传递与信号转 导。 第一章 植物的水分代谢（4学时） 1．教学内容 (1) 植物对水分的需要； (2) 植物细胞对水分的吸收； (3) 根系吸水和水分向上运输； (4) 蒸腾作用； (5) 合理灌溉的生理基础。 2．重、难点提示 (1) 重点：植物体内水分的跨膜运输；植物细胞水势的概念及水势的构成；根系对水分吸收的动力；植物蒸腾 失水的主要方式。 (2) 难点：植物吸水的方式和失水的方式，尤其气孔运动的机理。 第二章 植物的矿质营养（4学时） 1．教学内容 (1) 植物必需的矿质元素； (2) 细胞对矿质元素的吸收方式及原理； (3) 植物体对矿质元素的吸收； (4) 矿质元素的运输和利用； (5) 植物对氮、硫、磷的同化； (6) 合理施肥的生理基础。 2．重、难点提示 (1) 重点：植物必需的矿质元素的生理作用；细胞吸收矿质元素的三种方式； (2) 难点：植物体对矿质元素的吸收的特点，离子的跨膜转运及矿物质在植物体内的运输形式。 第三章 植物的光合作用（7学时） 1．教学内容 (1) 光合作用的重要性； (2) 叶绿体及其色素：叶绿体结构和成分及光合色素的化学特性与光学特性； (3) 光合作用过程及机理； (4) C3、C4与CAM植物的光合特性； (5) 光呼吸； (6) 影响光合作用的因素； (7) 植物对光能的利用。 2．重、难点提示 (1) 重点：光合作用的机理。 (2) 难点：光系统I和II复合体；碳同化的三条途径。 第四章 植物的呼吸作用（3学时） 1．教学内容 (1) 呼吸作用的概念和生理意义； (2) 呼吸代谢途径的多样性及呼吸酶在细胞中的位置； (3) 电子传递与氧化磷酸化；
(4)呼吸过程中的能量贮存和利用！ 5)呼吸过程的调节和控制： 6)呼吸作用的指标及影响因素 ()呼吸作用与农业生产的关系 2.重、难点提示 1)重点：呼吸作用的含义：植物呼吸代谢途径：电子传递与氧化磷酸化尤其末端氧化酶：影响呼吸作用的因 素：呼吸作用与农业生 产的关 (2)难点：植物呼吸代谢的三条途径，呼吸链以及氧化磷酸化与末端氧化酶 第五章植物同化物的运输(2学时) 1.数学内容 ()同化物运输的途径： 2)韧皮部的装载 (3)韧皮部的卸出： (4)韧皮部运输的的机理： 5)同化物的分配。 2.重、难点提示 (1)重点：同化物运输与分配的机理： (2)难点：韧皮部的装载与卸出。 第六章植物的次级代谢产物(2学时) 1.教学内容 1)初级代谢和次级代谢 (2)萜类： (3引粉类 (4)次级含氮化合物 (5)次级代谢物的生物技术和应用。 2.重、难点提示 (1)重点：萜类、酚类、含氮化合物的分子结构特点、生物合成途径及生物功能 (2)难点：次级代谢产物的生物合成途径。 第七章植物生长物质(6学时) 1.教学内容 1)生长素类 (2)赤霉莓素类 )细胞分裂素类 4乙烯： 5)脱落酸： 2.重、难点提示 ()重点：植物五大类激素作用机理，植物激素间的代谢和生理作用上的相互联系。 (2)难点：五大类激素的作用机理 第八章植物的生长生理(6学时) 1.教学内容 1)种子的萌发生理： (2)细胞生长生理： (3)植物营养器官的生长 (4)植物生长的相关性 (5)植物的光形态建成：
(4) 呼吸过程中的能量贮存和利用； (5) 呼吸过程的调节和控制； (6) 呼吸作用的指标及影响因素； (7) 呼吸作用与农业生产的关系。 2．重、难点提示 (1) 重点：呼吸作用的含义；植物呼吸代谢途径；电子传递与氧化磷酸化尤其末端氧化酶；影响呼吸作用的因 素；呼吸作用与农业生产的关系。 (2) 难点：植物呼吸代谢的三条途径，呼吸链以及氧化磷酸化与末端氧化酶。 第五章 植物同化物的运输（2学时） 1．教学内容 (1) 同化物运输的途径； (2) 韧皮部的装载； (3) 韧皮部的卸出； (4) 韧皮部运输的的机理； (5) 同化物的分配。 2．重、难点提示 (1) 重点：同化物运输与分配的机理； (2) 难点：韧皮部的装载与卸出。 第六章 植物的次级代谢产物（2学时） 1．教学内容 (1) 初级代谢和次级代谢； (2) 萜类； (3) 酚类； (4) 次级含氮化合物； (5) 次级代谢物的生物技术和应用。 2．重、难点提示 (1) 重点：萜类、酚类、含氮化合物的分子结构特点、生物合成途径及生物功能； (2) 难点：次级代谢产物的生物合成途径。 第七章 植物生长物质（6学时） 1．教学内容 (1) 生长素类； (2) 赤霉素类； (3) 细胞分裂素类； (4) 乙烯； (5) 脱落酸； (6) 其他天然的植物生长物质； (7) 植物生长调节剂。 2．重、难点提示 (1) 重点：植物五大类激素作用机理，植物激素间的代谢和生理作用上的相互联系； (2) 难点：五大类激素的作用机理。 第八章 植物的生长生理（6学时） 1．教学内容 (1) 种子的萌发生理； (2) 细胞生长生理； (3) 植物营养器官的生长； (4) 植物生长的相关性； (5) 植物的光形态建成；
(6)植物的运动。 2.重、难点提示 (1)重点：植物生长的特征和一般规律：光在植物的形态建成中的作用：植物运动的原因和意义： (2)难点：光敏色素的作用机理及植物运动的机理。 第九章植物的生殖生理(4学时) 1.教学内容 (山)幼年期 (2)成花诱导春化作用与光周期诱导： 3)花原基及花器官原基的形成： (4)受精作用。 2.重、难点提示 ()重点：春花作用与光周期诱导开花的理论及花器官形成的BCDE模型 2)难点：低温和光周期诱导开花的机理和受精生理。 第十章植物的成熟和衰老生理(4学时) 1.教学内容 (1)种子的成熟生理： (2)果实成熟生理： (3)植物休眠的生理： (4)植物衰老的生理。 (5)程序性细胞死亡 (6)植物器官的脱落。 2.重、难点提示 (山)重点：植物成熟和衰老的过程和机理 (2)难点：植物成熟和衰老机理。 第十一章植物的抗逆生理(4学时) 1.教学内容 (山抗性生理通论 (2)植物的抗寒性 (3)植物的抗早性 (4)桔物的杭盐生 (5)植物的抗病性 2.重、难点提示 (1)重点：植物的几种适应胁迫的抗性生理和提高植物抗性的途径： (2)难点：植物对逆境的适应机理。 七、实验教学内容 八、学时分配 章目 致学环节 教学内容 理论教学学时 实验教学学时 植物的水分代 箱物的光合作 植物的呼吸作用 箱物牛长物
(6) 植物的运动。 2．重、难点提示 (1) 重点：植物生长的特征和一般规律；光在植物的形态建成中的作用；植物运动的原因和意义； (2) 难点：光敏色素的作用机理及植物运动的机理。 第九章 植物的生殖生理（4学时） 1．教学内容 (1) 幼年期； (2) 成花诱导--春化作用与光周期诱导； (3) 花原基及花器官原基的形成； (4) 受精作用。 2．重、难点提示 (1) 重点：春花作用与光周期诱导开花的理论及花器官形成的ABCDE模型； (2) 难点：低温和光周期诱导开花的机理和受精生理。 第十章 植物的成熟和衰老生理（4学时） 1．教学内容 (1) 种子的成熟生理； (2) 果实成熟生理； (3) 植物休眠的生理； (4) 植物衰老的生理； (5) 程序性细胞死亡； (6) 植物器官的脱落。 2．重、难点提示 (1) 重点：植物成熟和衰老的过程和机理； (2) 难点：植物成熟和衰老机理。 第十一章 植物的抗逆生理（4学时） 1．教学内容 (1) 抗性生理通论； (2) 植物的抗寒性； (3) 植物的抗旱性； (4) 植物的抗盐性 (5)植物的抗病性。 2．重、难点提示 (1) 重点：植物的几种适应胁迫的抗性生理和提高植物抗性的途径； (2) 难点：植物对逆境的适应机理。 七、实验教学内容 无。 八、学时分配 章目 教学内容 教学环节 理论教学学时 实验教学学时 绪论 2 一 植物的水分代谢 4 二 植物的矿质营养 4 三 植物的光合作用 7 四 植物的呼吸作用 3 五 同化物的运输 2 六 次级代谢产物 2 七 植物生长物质 6
八 植物的生长发育 6 九 植物的生殖生理 4 十 植物的成熟与衰老生理 4 十一 植物的抗性生理 4 总计 48 九、 课程考核方式 1.考核方式：笔试：闭卷； 2.成绩构成：考试成绩与平时成绩相结合。 十、选用教材和参考书目 [1]《植物生理学》（第七版)，王小箐李娘挥潘瑞炽编，高等教育出版社，2012年： [2]《植物生理学》（第六版），潘瑞炽主编，高等教育出版社，2006年： [3]《植物生理学》（第二版)，武维华主编，科学出版社，2008年： [4]《植物生理与分子生物学》（第二版)，余叔文、汤章城主编，科学出版社，1998年； [5]《植物生理学》，曾广文主编，成都科技大学出版社，1998年： [6]《现代植物生理学》（第三版）李合生主编，高等教育出版社，2002年： [7]《植物生理学》（第三版)，王忠主编，中国农业出版社，2009年： [8]《植物生理学》（第六版)，张继濧主编，高等教育出版社，2005年： [9]《Plant physiology》Fourth Edition,Taiz.L&Zeiger.E,2006年： [10]2013-2019年中国植物科学领域研究进展，《植物学报》等
八 植物的生长发育 6 九 植物的生殖生理 4 十 植物的成熟与衰老生理 4 十一 植物的抗性生理 4 总计 48 九、 课程考核方式 1. 考核方式：笔试；闭卷； 2. 成绩构成：考试成绩与平时成绩相结合。 十、 选用教材和参考书目 ［1］ 《植物生理学》（第七版），王小箐 李娘辉 潘瑞炽编，高等教育出版社，2012年； ［2］《植物生理学》（第六版），潘瑞炽主编，高等教育出版社，2006年； ［3］《植物生理学》（第二版），武维华主编，科学出版社，2008年； ［4］《植物生理与分子生物学》（第二版），余叔文、汤章城主编，科学出版社，1998年； ［5］《植物生理学》，曾广文主编，成都科技大学出版社，1998年； ［6］《现代植物生理学》（第三版）李合生主编，高等教育出版社，2002年； ［7］《植物生理学》（第三版），王忠主编，中国农业出版社，2009年； ［8］《植物生理学》（第六版），张继濧主编，高等教育出版社，2005年； ［9］《Plant physiology》Fourth Edition， Taiz.L & Zeiger.E, 2006年； ［10］2013--2019年中国植物科学领域研究进展，《植物学报》等