本课件是以大量金相图片、动画工艺曲线、现场工艺操作等素材制成的多媒体课件。

人工神经网络(简称神经网络)也是由大量的、功能比较简单的形式神经元互相连接而构成的复杂网络系统，用它可以模拟大脑的许多基本功能和简单的思维方式。

采用的是以概率论为基础，用分项系数表达的极限状态设j计方法。

TCP-IP及组网技术、计算机网络基本知识、组播。

本课件是水污染控制技术讲义中生物膜法，主要包括：生物滤池、生物转盘、生物接触氧化、生物流化床、生物膜法的运行管理。

介绍数据库系统的基本原理、方法和发展趋势。内容包括如下12个章节： 数据库概论，关系模型和关系演算理论，关系数据库语言SQL，关系数据库的规范化设计，数据库设计与ER模型，数据库的存储结构，系统实现技术，对象数据库系统，分布式数据库系统，中间件技术，数据库与WWW，XML技术。

本课件包含吸附机理及分类、吸附平衡与吸附等温式、影响吸附的因素、吸附动力学等知识点。

关系数据库设计中使用规范化理论，指导我们设计规范的数据库模式。按属性间依赖情况来区分。

本课件介绍了各种食品营养的价值。

食品法典委员会(CAC)致力于制定食品的标准，推荐给各国使用，一旦这些标准被某些国家采用后，进口到该国的食品就要符合该标准规定。