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食品卫生学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:1.13MB 下载/浏览:11/1799 评论:1 评分:7 积分:10
本课件由四川农业大学制作,主要掌握肉、蛋、奶、饮料酒、调味品、糕点 等食品的理化特性,加工原理、加工工艺、原料卫生、加 工卫生和产品检验。
关键字:
食品
食品卫生
社区营养
[
食品
]
类型:电子教案 大小:1.31MB 下载/浏览:2/1370 评论:0 评分:0 积分:10
本课件是从社会角度研究人类营养问题的理论、实践和方法。它密切结合社会生活实际,以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体,从宏观上研究其合理营养与膳食。
关键字:
社区营养
普通生物学(上)
[
生物
]
类型:视频素材 大小:40.04MB 下载/浏览:9/1763 评论:1 评分:4 积分:10
普通生物学视频素材(上)。
关键字:
生物学
果酒酿造学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:10.22MB 下载/浏览:17/1539 评论:5 评分:6.8 积分:10
本课件讲述了果酒酿造相关知识。
关键字:
酿造
食品微生物学之三
[
食品
]
类型:教学课件 大小:13.54MB 下载/浏览:19/1659 评论:5 评分:7 积分:10
本课件知识点全面,图文并茂,并且有英文版本的可以参考。
关键字:
食品
食品微生物
食品微生物学之二
[
食品
]
类型:教学课件 大小:21.51MB 下载/浏览:20/1396 评论:6 评分:6.2 积分:10
知识点全面,有英文版本的教案可以参考。
关键字:
食品
食品微生物
信息检索与知识发现
[
教育
]
类型:电子教案 大小:826.54KB 下载/浏览:12/1677 评论:8 评分:6.4 积分:10
面对日益增长的Internet的信息和文献资源,如何通过一种有效的方法,以最少的时间与精力来获取自己所要的信息,并综合成章。
关键字:
知识
发现
信息
检索
营养卫生之四
[
食品
]
类型:电子教案 大小:54.33KB 下载/浏览:5/1338 评论:0 评分:0 积分:10
本章节的主要内容是食物中毒,食物中毒是由于食用各种“有毒食物”而引起的以急性过程为主的一类疾病的总称。
关键字:
营养卫生
营养卫生之三
[
食品
]
类型:电子教案 大小:32.63KB 下载/浏览:3/1164 评论:0 评分:0 积分:10
本章节的主要内容是食品卫生的相关知识点。
关键字:
营养卫生
从塑21世纪教育(信息技术和教育技术)
[
教育
]
类型:电子教案 大小:639.82KB 下载/浏览:9/1448 评论:2 评分:7 积分:10
信息技术(IT)、或信息通信技术(ICT)、或电子信息通信技术通常是指以微电子技术、电子通信技术和计算机技术为主干、结合其它技术领域(如空间技术、激光技术等)的综合技术。
关键字:
教育技术
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