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国家开放大学:2009—2010学年第一学期“开放专科”旅游酒店专业旅游工作者素质修养期末试题(1月)

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试卷代号:2474 座位门 中央广播电视大学2009一2010学年度第一学期“开放专科”期末考试 旅游工作者素质修养 试题 2010年1月 题 号 三 四 总 分 数 得分 评卷人 一、名词解释题(每小题5分,共计20分) 1.道德行为 2.社会舆论 3.严于职守 4,慎独 得 分 评卷人 二、单项选择题(从下列每小题的四个选择中,选择一个正确的,并将 其序号字母填入题后的括号里。每小题2分,共20分】 1.( )的道德是人类道德发展的开端。 A.原始社会 B.奴隶社会 C.封建社会 D.资本主义社会 2.( )是指对道德理想、目标坚定不移的信仰,是道德认识、道德情感和道德意志的有 机统一。 A.道德习惯 B.道德信念 C.道德感知 D.道德指向 3.下列不属于封建社会道德的是( )。 A.忠孝 B.金钱万能 C.轻视劳动者 D.男尊女卑 2191

试卷代号:2474 座位号口习 中央广播电视大学2009-2010学年度第一学期“开放专科”期末考试 旅游工作者素质修养 试题 2010年 1月 题 号 四 总 分 分 数 得 分 评卷人 一、名词解释题(每小题 5分,共计 20分) 1,道德行为 2.社会舆论 3.严于职守 4.慎独 得 分 评卷人 二、单项选择题(从下列每小题的四个选择中,选择一个正确的,并将 其序号字母填入题后的括号里。每小题 2分,共 20分) 1.( )的道德是人类道德发展的开端。 A.原始社会 B.奴隶社会 C.封建社会 D.资本主义社会 2.( )是指对道德理想、目标坚定不移的信仰,是道德认识、道德情感和道德意志的有 机统一。 A.道德习惯 B.道德信念 C.道德感知 D.道德指向 3.下列不属于封建社会道德的是( )。 A.忠孝 B.金钱万能 C.轻视劳动者 D.男尊女卑 2191

4,下面不能表现社会主义旅游职业道德广泛适应性的是()。 A.服务对象的多样性 B.服务内容的多样性 C.服务方式的多样性 D.服务范围的多样性 5.( )是调整个人与集体关系的核心议题,在道德规范体系中具有普遍的约束力。 A.道德操行 B.道德原则 C.职业道德 D.社会公德 6.()是旅游接待服务工作的精髓。 A.“真诚公道、信誉第一” B.“热情友好、宾客至上” C.“钻研业务、提高技能” D.“不卑不亢、一视同仁” 7.某景点一名导游人员见一群客人来临,十分殷勤地问对方是否需要导游讲解,见对方 ·无意聘用自己,便称客人是阿富汗难民,该导游的行为严重违背了()的职业道德规范。 A.热情友好、宾客至上 B.诚实善良、公平守信 C.爱国爱企、敬业爱岗 D.团结服务、顾全大局 8.()是旅游职业道德评价的根本依据。 A.历史与现实的辩证统一 B.利益最大化与服务最优化的辩证统一 C.合目的性与合规律性的统一 D.动机和效果的辩证统 9.( )是伦理学的两个特殊范畴,也是对旅游工作者的职业行为进行肯定或否定评价 时所使用的最基本的职业道德评价范畴。 A.优与劣 B.善与恶 C.真与假 D.美与丑 10.( )是深刻的职业道德认识、炽热的道德情感和顾强的职业道德意志的有机统一, 是人们献身正义事业的精神支柱。 A.锻炼职业道德意志 B.确立职业道德信念 C.养成职业道德习惯 D.陶冶职业道德情感 2192

4.下面不能表现社会 主义旅游职业道德广泛适应性的是( )。 A.服务对象的多样性 B.服务内容的多样性 C.服务方式的多样性 D.服务范围的多样性 5. < )是调整个人与集体关系的核心议题,在道德规范体系中具有普遍的约束力。 A.道德操行 B.道德原则 C.职业道德 D.社会公德 6.( )是旅游接待服务工作的精髓。 A.“真诚公道、信誉第一” B.“热情友好、宾客至上” C.“钻研业务、提高技能” D.“不卑不亢、一视同仁” 7.某景点一名导游人员见一群客人来临,十分殷勤地问对方是否需要导游讲解,见对方 无意聘用 自己,便称客人是阿富汗难民,该导游的行为严重违背了( )的职业道德规范。 A,热情友好、宾客至上 B.诚实善良、公平守信 C.爱国爱企、敬业爱岗 D.团结服务、顾全大局 8.( )是旅游职业道德评价的根本依据。 A.历史与现实的辩证统一 B.利益最大化与服务最优化的辩证统一 C.合目的性与合规律性的统一 D.动机和效果的辩证统一 9.( )是伦理学的两个特殊范畴,也是对旅游工作者的职业行为进行肯定或否定评价 时所使用的最基本 的职业道德评价范畴。 A.优与劣 B.善与恶 C.真与假 D.美与丑 10. )是深刻的职业道德认识、炽热的道德情感和顽强的职业道德意志的有机统一, 是人们献身正义事业的精神支柱。 A.锻炼职业道德意志 B.确立职业道德信念 C.养成职业道德习惯 D.陶冶职业道德情感 2192

得 分 评卷人 三、判断正误题(请根据你的判断,在正确的命题后的括号里划“/”, 错误的命题后的括号里划“X”。每小题2分,共20分)】 1.道德的基本属性有阶级性、历史性、全人类性、调节性。() 2.道德邀励功能的外在社会机制主要由成就感、认同感、荣誉感等因素组成。() 3.旅游业的三大支柱是旅行社、旅游交通、旅游景点。() 4.理想人格是一定道德所向往和追求的个体的完美人格,是一定社会个体的全面期望和 要求,是人们直接模仿和追求的道德榜样。() 5.培养爱国主义情感,就应当了解中华民族悠久历史和优秀的传统文化、了解党的基本 路线和社会主义现代化建设成就、了解我国国情。() 6.“真诚公道、信誉第一”具体要求包括以精诚合作、互惠互利,诚实可靠,拾金不昧,按质 论价、收费合理。() 7.旅游职业道德评价的形式有社会舆论、内心信念、传统习惯、考核评比计分。() 8.职业活动的动机和效果是构成旅游职业道德行为不可分割的两个基本要素,动机和效 果任何条件下都可以相互转换。() 9.旅游职业道德评价作用具有行业性、广泛性、深刻性、实践性。() 10.旅游职业道德修养与职业道德教育的内容包括提高职业道德认识、陶冶职业道德情 感、锻炼职业道德意志、确立职业道德信念、养成职业道德习惯。() 得 分 评卷人 四、简答题(每小题10分,共40分】 1.为什么集体主义是旅游职业道德的基本原则? 2.旅游职业道德评价有哪些作用? 3.简述职业对道德的影响。 4.在旅游服务中,为什么讲求服务态度和服务质量具有特别重要的意义? 2193

得 分 评卷人 三、判断正误题(请根据你的判断,在正确的命题后的括号里划“}; 错误的命题后的括号里划“X"。每小题 2分 .共 20分 》 1.道德的基本属性有阶级性、历史性、全人类性 、调节性。( ) 2.道德激励功能的外在社会机制主要由成就感、认同感、荣誉感等因素组成。( ) 3.旅游业的三大支柱是旅行社 、旅游交通 、旅游景点 。( ) 4.理想人格是一定道德所向往和追求的个体的完美人格,是一定社会个体的全面期望和 要求,是人们直接模仿和追求的道德榜样。( ) 5.培养爱国主义情感,就应当了解中华民族悠久历史和优秀的传统文化、了解党的基本 路线和社会主义现代化建设成就、了解我国国情。( ) 6.“真诚公道、信誉第一”具体要求包括以精诚合作、互惠互利,诚实可靠,拾金不昧,按质 论价、收费合理。( ) 7.旅游职业道德评价的形式有社会舆论、内心信念、传统习惯、考核评比计分。( ) 8.职业活动的动机和效果是构成旅游职业道德行为不可分割的两个基本要素,动机和效 果任何条件下都可以相互转换。( ) 9.旅游职业道德评价作用具有行业性 、广泛性 、深刻性、实践性 。( ) 10.旅游职业道德修养与职业道德教育的内容包括提高职业道德认识、陶冶职业道德情 感、锻炼职业道德意志、确立职业道德信念、养成职业道德习惯。( ) 得 分 评卷人 四、简答题 【每小题 10分 .共 40分) 1.为什么集体主义是旅游职业道德的基本原则 ? 2.旅游职业道德评价有哪些作用? 3.简述职业对道德的影响。 4.在旅游服务中,为什么讲求服务态度和服务质量具有特别重要 的意义? 2193

试卷代号:2474 中央广播电视大学2009一2010学年度第一学期“开放专科”期末考试 旅游工作者素质修养试题答案及评分标准 (供参考) 2010年1月 一、名词解释题(每小题5分,共计20分) 1.道德行为:指道德认识、道德情感、道德意志、道德信念有机统一而形成的高度自觉的 道德因素。 2.社会奥论:就是公众奥论,是众人对某种社会现象、事件或者行为正式传播或自发流行 的情绪、态度和看法。 3.严于职守:员工要认真遵守工作纪律和管理条例,一丝不苟、严谨认真地按岗位规范要 求履行职责,保证工作质量,维护旅游者的人身安全、财产安全。 4.慎独:指一个人在独立工作、无人监督时,能自觉严格要求自己,自觉遵守道德原则和 规范,而不做任何不道德的事。 二、单项选择题(每小题2分,共20分) 1.A 2.B 3.B 4.D 5.B 6.B 7.A 8.D 9.B 10.B 三、判断正误题(每小题2分,共20分) 1.× 2./ 3.X 4./ 5./ 6.X 7./ 8.X 9.X 10./ 四、简答题(每小题10分,共40分) 1.为什么集体主义是旅游职业道德的基本原则? 答:第一,集体主义原则是全心全意为旅游者服务这一核心的保护者和转换机制; 第二,集体主义原则正确解决了道德与利益、个人利益与集体利益的关系,是调整个人与 集体之间关系的基本原则; 第三,集体主义原则对旅游企业及每个成员具有普遍的约束力和指导性。 2194

试卷代号:2474 中央广播电视大学2009-2010学年度第一学期“开放专科”期末考试 旅游工作者素质修养 试题答案及评分标准 (供参考) 2oio年 1月 一、名词解释题(每小题 5分,共计 20分) 1.道德行为:指道德认识、道德情感、道德意志、道德信念有机统一而形成的高度 自觉的 道德因素。 2.社会舆论:就是公众舆论,是众人对某种社会现象、事件或者行为正式传播或自发流行 的情绪、态度和看法。 3.严于职守:员工要认真遵守工作纪律和管理条例,一丝不苟、严谨认真地按岗位规范要 求履行职责,保证工作质量,维护旅游者的人身安全、财产安全。 4.慎独:指一个人在独立工作、无人监督时,能自觉严格要求 自己,自觉遵守道德原则和 规范,而不做任何不道德的事。 二、单项选择题(每小题 2分,共20分) 1. A 2. B 3. B 4. D 5. B 6. B 7. A 8. D 9. B 10. B 三、判断正误题(每小题 2分,共20分) 1. X 2. ,/ 3.X 4. }/ 5. ,/ 6. X 7. }/ 8. }( 9. X 10. ,/ 四、简答题(每小题 10分,共 40分) 1.为什么集体主义是旅游职业道德的基本原则? 答:第一,集体主义原则是全心全意为旅游者服务这一核心的保护者和转换机制; 第二,集体主义原则正确解决了道德与利益、个人利益与集体利益的关系,是调整个人与 集体之间关系的基本原则 ; 第三,集体主义原则对旅游企业及每个成员具有普遍的约束力和指导性。 2194

2.旅游职业道德评价有哪些作用? 答:旅游职业道德评价对旅游职业道德风气的形成和个人职业道德品质的培养,具有十分 重要的作用。 第一,对旅游职业道德行为的善恶其裁决作用; 第二,旅游职业道德评价有深刻的教育作用,即它能够凭借自身特有的权威性,影响旅游 业的社会风尚,以及旅游从业者的职业道德、理想和行为; 第三,旅游职业道德评价有突出的调节作用,即道德评价可借助于社会舆论、内心信念、传 统习惯和良心等,指导或纠正从业人员的职业道德行为,以协调从业人员之间、个人与集体之 间的关系。 3.简述职业对道德的影响。 答:职业作为人的社会关系的一个重要方面,对人们的道德意识和道德行为以及整个社会 的道德习俗和道德传统具有重要的影响: 首先,职业分工不同,从事不同职业或行业的人所承担的职责不同,直接影响着人们对具 体生活目标的确立和具体生活道路的选择,以致不同程度的影响人们的人生观和道德理想;其 次,不同职业的不同利益和义务,直接影响人们的道德观念和道德评价标准,造成不同的职业 习惯和道德传统;最后,职业活动的特殊性直接影响到人们的兴趣、爱好以及品格、作风的形 成。 4.在旅游服务中,为什么讲求服务态度和服务质量具有特别重要的意义? 答:首先,旅游服务是一种面对面的服务,格外需要感情交流:其次,旅游服务的对象大多 是一些追求较高层次需要的旅游者,他们在物质享受和精神享受方面的需求,不但比一般服务 行业的客人要高,而且比他们自己平常生活中的要求高的多,特别需要人格的尊重和生话方面 的关心、照料。第三,旅游服务产品往往是在提供和销售的同时就被服务者享用,如客房、餐厅 和交通方面的服务,具有不可贮存性。第四,旅游服务受人为因素影响很大,具有不可捉摸性, 而且旅游者的多样性和流动性,以及旅游服务手段的复杂性,也增加了服务的难度。 2195

2.旅游职业道德评价有哪些作用? 答:旅游职业道德评价对旅游职业道德风气的形成和个人职业道德品质的培养,具有十分 重要的作用。 第一,对旅游职业道德行为的善恶其裁决作用; 第二,旅游职业道德评价有深刻的教育作用,即它能够凭借自身特有的权威性,影响旅游 业的社会风尚,以及旅游从业者的职业道德、理想和行为; 第三,旅游职业道德评价有突出的调节作用,即道德评价可借助于社会舆论、内心信念、传 统习惯和良心等,指导或纠正从业人员的职业道德行为,以协调从业人员之间、个人与集体之 间的关系。 3.简述职业对道德的影响。 答:职业作为人的社会关系的一个重要方面,对人们的道德意识和道德行为以及整个社会 的道德习俗和道德传统具有重要的影响: 首先,职业分工不同,从事不同职业或行业的人所承担的职责不同,直接影响着人们对具 体生活目标的确立和具体生活道路的选择,以致不同程度的影响人们的人生观和道德理想;其 次,不同职业的不同利益和义务,直接影响人们的道德观念和道德评价标准,造成不同的职业 习惯和道德传统;最后,职业活动的特殊性直接影响到人们的兴趣、爱好以及品格、作风的形 成。 4.在旅游服务中,为什么讲求服务态度和服务质量具有特别重要的意义? 答:首先,旅游服务是一种面对面的服务,格外需要感情交流;其次,旅游服务的对象大多 是一些追求较高层次需要的旅游者,他们在物质享受和精神享受方面的需求,不但比一般服务 行业的客人要高,而且比他们自己平常生活中的要求高的多,特别需要人格的尊重和生活方面 的关心、照料。第三,旅游服务产品往往是在提供和销售的同时就被服务者享用,如客房、餐厅 和交通方面的服务,具有不可贮存性。第四,旅游服务受人为因素影响很大,具有不可捉摸性, 而且旅游者的多样性和流动性 ,以及旅游服务手段的复杂性 ,也增加了服务的难度。 2195

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