第六章 花 生 栽 培 第一节 概 述 一、花生的用途 二、花生的起源、分布及产量纪录 三、我国花生产区及生产概况
第六章 花 生 栽 培 第一节 概 述 一、花生的用途 二、花生的起源、分布及产量纪录 三、我国花生产区及生产概况
一、花生的用途 1. 榨油：荚果出仁率60%-80%，花生仁含油 45%-55%，富含维生素E、B1、B2、B6、C— —长果。 2. 直接食用：蛋白质含量27%-30% ，可消化率 92%-95%；碳水化合物6%-23%。 3. 饲用：蛋白质：油粕50%，叶20%，茎10%， 果壳4%-7%。 4. 药用：止血宁针剂、宁血糖浆、血宁片
一、花生的用途 1. 榨油：荚果出仁率60%-80%，花生仁含油 45%-55%，富含维生素E、B1、B2、B6、C— —长果。 2. 直接食用：蛋白质含量27%-30% ，可消化率 92%-95%；碳水化合物6%-23%。 3. 饲用：蛋白质：油粕50%，叶20%，茎10%， 果壳4%-7%。 4. 药用：止血宁针剂、宁血糖浆、血宁片
二、花生的起源、分布及产量纪录 1. 起源：南美洲中部 2. 分布：S40-N40。印度、中国、美国；塞内 加尔、尼日利亚、苏丹。总面积2400万hm2 ， 单产1200kg/hm2 。 3. 产量纪录：11 194.5kg/hm2（山东蓬莱） 单株0.89kg，结果661个（美国）
二、花生的起源、分布及产量纪录 1. 起源：南美洲中部 2. 分布：S40-N40。印度、中国、美国；塞内 加尔、尼日利亚、苏丹。总面积2400万hm2 ， 单产1200kg/hm2 。 3. 产量纪录：11 194.5kg/hm2（山东蓬莱） 单株0.89kg，结果661个（美国）
三、我国花生产区及生产概况 1. 产区：（1）北方大花生区（50%-60%）； （2）南方春秋两熟花生区（30%）；（3）长 江流域春夏花生区（10%-20%）。 2. 生产概况：350-450万hm2 ， 2 500-3 000kg/hm2 。 – 山东、河南、河北、广东
三、我国花生产区及生产概况 1. 产区：（1）北方大花生区（50%-60%）； （2）南方春秋两熟花生区（30%）；（3）长 江流域春夏花生区（10%-20%）。 2. 生产概况：350-450万hm2 ， 2 500-3 000kg/hm2 。 – 山东、河南、河北、广东
第二节 花生栽培的生物学基础 • 一、四大类型花生的特征 – 1. 亚种 – 2. 开花型 – 3. 果形 – 4. 休眠性 – 5. 分枝性 – 6. 叶片 – 7. 耐旱性 – 8. 熟性
第二节 花生栽培的生物学基础 • 一、四大类型花生的特征 – 1. 亚种 – 2. 开花型 – 3. 果形 – 4. 休眠性 – 5. 分枝性 – 6. 叶片 – 7. 耐旱性 – 8. 熟性
二、器官形态及生长发育特征 • 1.种子：大小、形状、结构、休眠性、萌 发 • 2. 根瘤的形成及固氮 • 3. 茎与分枝 • 4. 叶：形态、感性运动
二、器官形态及生长发育特征 • 1.种子：大小、形状、结构、休眠性、萌 发 • 2. 根瘤的形成及固氮 • 3. 茎与分枝 • 4. 叶：形态、感性运动
• 5. 开花下针对环境条件的要求 （1）温度：19-30 （2）光照 （3）土壤及大气湿度 （4）土壤阻力
• 5. 开花下针对环境条件的要求 （1）温度：19-30 （2）光照 （3）土壤及大气湿度 （4）土壤阻力
6.荚果发育对环境条件的要求 – 黑暗 – 机械刺激 – 水分 – 结果层养分 – 氧气 – 温度（15-33）
6.荚果发育对环境条件的要求 – 黑暗 – 机械刺激 – 水分 – 结果层养分 – 氧气 – 温度（15-33）
三、花生的生育时期及各期的生育特点 （1. 萌发出苗期：10-20天 （2. 幼苗期： 30天左右 –特点：根系、主要侧枝基本形成，根 瘤开始形成，有效花芽大量形成
三、花生的生育时期及各期的生育特点 （1. 萌发出苗期：10-20天 （2. 幼苗期： 30天左右 –特点：根系、主要侧枝基本形成，根 瘤开始形成，有效花芽大量形成
（3. 开花下针期（花针期）：25天左右 • 特点：营养生长加速，大量开花（40- 60%）、下针（30-50%），对水分和温度 敏感。 （4. 结荚期：40余天 • 特点：营养生长和生殖生长高峰期，大批 果针入土结果，占总果重的40-70%
（3. 开花下针期（花针期）：25天左右 • 特点：营养生长加速，大量开花（40- 60%）、下针（30-50%），对水分和温度 敏感。 （4. 结荚期：40余天 • 特点：营养生长和生殖生长高峰期，大批 果针入土结果，占总果重的40-70%