学习情景2-2 菌种的接种 一、 无菌操作 二、 母种的接种 (一) 分离法 1.组织分离 2.孢子分离 (二)转管法 三、原种、 栽培种的接种 回本
菌种的接种 一、无菌操作 二、母种的接种 (一）分离法 1.组织分离 2.孢子分离 （二）转管法 三、原种、栽培种的接种 返回本章 学习情景2-2
概念：菌种移至新培养基上的过程 接种 关键：无菌操作 一、 无菌操作 概念在严格消毒灭菌条件下进行的操作 接种环境消毒灭菌 酒精棉球消毒双手 要点 开启的管口、瓶口靠近灯焰 拔出的棉塞勿触及任何地方 必 动作快，接种时间勿太长 备
概念：菌种移至新培养基上的过程 接种 关键：无菌操作 概念 在严格消毒灭菌条件下进行的操作 一、无菌操作 接种环境消毒灭菌 酒精棉球消毒双手 开启的管口、瓶口靠近灯焰 拔出的棉塞勿触及任何地方 动作快，接种时间勿太长 要点 必 备 返回本节
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(一)分离法 1,组织分离 培养 组织 次生菌丝 简便，易成功 保持原菌种性状 ◆特点 重复多易退化 不适于耳类 ◆步骤 感回本书
◆特点 简便，易成功 保持原菌种性状 重复多易退化 不适于耳类 1.组织分离 组织 PDA 次生菌丝 培养 （一）分离法 ◆步骤 返回本节
染步骤 外观典型、大小适中、无病虫害、 选种菇 八成熟、第1~2茬的子实体 种菇 用燃烧的酒精棉球迅速擦拭 消毒 纵制（撕)菇体 取接 尖头镊取柄盖交界处绿豆粒大的组织 组织 放入新斜面中部 回本节】可
步骤 选种菇 外观典型、大小适中、无病虫害、 八成熟、第1~2茬的子实体 取接 组织 纵剖（撕）菇体 尖头镊取柄盖交界处绿豆粒大的组织 放入新斜面中部 种菇 消毒 用燃烧的酒精棉球迅速擦拭 返回本节
2.孢子分离（有性繁殖）》 菌龄小 孢子 生命力强 特点 变异率高 单孢分离● 难度较大 孢 子 分离法 多孢分离 ● 较简易 单孢分离 的菌落 运回本节
2.孢子分离(有性繁殖） 孢子 特点 菌龄小 生命力强 变异率高 孢 子 分离法 单孢分离 难度较大 多孢分离 较简易 单孢分离 的菌落 返回本节
多孢分离 使许多孢子在同一培养基上， 概念 萌发后自由交配成次生菌丝的方法 种菇消毒 整菇插种法 步骤 采收孢子 钧钩悬法 孢子印法 接种孢子 返回本节
多孢分离 概念 使许多孢子在同一培养基上， 萌发后自由交配成次生菌丝的方法 步骤 种菇消毒 采收孢子 接种孢子 整菇插种法 钩悬法 孢子印法 返回本节
,种菇 菌柄去2/3 消毒 有：75%酒精棉球擦 苞被 无 0.25%新洁尔灭浸2~3min 无菌纱布吸干表面水分 返回本书
1.种菇 消毒 菌柄去2/3 苞被 有：75%酒精棉球擦 0.25%新洁尔灭浸2~3min 无菌纱布吸干表面水分 无 返回本节
2.采收孢子 种菇插在孢子收集器中 ,整菇 使孢子散落于培养皿内的方法 插种法 纱布 用 消毒棉塞 玻璃钟罩 前 培养皿 灭 —瓷盘 浸过升汞水的纱布 菌 25C、24h现孢子粉 取出分离材料 培养皿盖严 返回本节厂
2.采收孢子 整菇 插种法 种菇插在孢子收集器中 使孢子散落于培养皿内的方法 用 前 灭 菌 25℃、24h现孢子粉 取出分离材料 培养皿盖严 返回本节
米钩悬法 棉塞 一一铁丝钩 25°C、24h现孢子粉 耳片或菇片 取出分离材料 弹射的孢子 培养基 返回本节
钩悬法 25℃、24h现孢子粉 取出分离材料 返回本节