情景1-2 食用菌的形态与分类 形态结构与生活史 食用菌的分类
食用菌的形态与分类 形态结构与生活史 食用菌的分类 情景1-2
形态结构与生活史 食用菌的特点 一、 形态结构 (一 菌丝体 (二) 子实体 (三) 有性孢子 二、 生活史 (一) 有性繁殖 (二) 无性繁殖
形态结构与生活史 食用菌的特点 一、形态结构 （一）菌丝体 （二）子实体 （三）有性孢子 二、生活史 （一）有性繁殖 （二）无性繁殖 返回本章
多为担子菌纲的真菌 食 主要进行有性繁殖 用 无光合作用 菌 多为腐生菌 特 前期为菌丝体 后期为大型子实体
多为担子菌纲的真菌 主要进行有性繁殖 无光合作用 多为腐生菌 前期为菌丝体 后期为大型子实体 食 用 菌 特 点 返回本 节
食用菌的形态结构 结 构 担孢子 菌 子 丝体 有性 子实体 孢 子 菌丝体
结 构 菌 丝 体 子 实 体 有 性 孢 子 一、食用菌的形态结构 返回本 节
(一)菌丝体 1.基本形态 2.特殊形态 (1) 概念 (2)概况 (3) 划分
（一）菌丝体 1.基本形态 2.特殊形态 （1）概念 （2）概况 （3）划分 返回本 节
1.菌丝体的基本形态 菌丝：管状的丝状物 (1) 菌丝体：菌丝积聚成的菌丝群 概念
（1） 概念 菌丝：管状的丝状物 菌丝体：菌丝积聚成的菌丝群 1.菌丝体的基本形态 返回本 节
特征 集聚时多呈白色绒毛状 (2） 来源 孢子萌发或菌丝片断伸长分支 概 况 作用】 吸收水分和养料，是营养器官 生长点 在菌丝尖端，向四周辐射伸展 蘑菇圈(
蘑菇圈 特征 集聚时多呈白色绒毛状 来源 孢子萌发或菌丝片断伸长分支 作用 吸收水分和养料，是营养器官 生长点 在菌丝尖端，向四周辐射伸展 （2） 概 况 返回本 节
(3)菌丝体的划分 基内菌丝 部位 气生菌丝 菌丝体 初生菌丝 形成过程 次生菌丝 (主要) 三生菌丝
（3）菌丝体的划分 菌丝体 部位 基内菌丝 气生菌丝 形成过程 初生菌丝 次生菌丝（主要） 三生菌丝 返回本 节
①初生菌丝 刚从担孢子萌发出的菌丝 相概念 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 初期无隔，单细胞多核菌丝 特征 很快生隔为多细胞单核菌丝 菌丝细，分支少，生长慢， 特点 生长期短，一般不结实。 本
特点 菌丝细，分支少，生长慢， 生长期短，一般不结实。 ①初生菌丝 刚从担孢子萌发出的菌丝 概念 特征 初期无隔，单细胞多核菌丝 很快生隔为多细胞单核菌丝 返回本 节
彩 返本○
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