GD0U-B-11-213 《农业微生物学》实验教学大纲 课程编号S1340020学分2.5总学时50理论32实验/上机18 英文课程名 icultural Microbiolog 开课院 农学院开课系 生物技术 修订时间2005年09月10日 课程简介 课得简众 《农业微生物学》是在农业院校为微生物学系以外各专业（农学、植保、资环、园艺等）开设的一门介绍 微生物学基础知识的课程。在该课程中，主要讲授细菌、放线菌、真菌、病毒等微生物的形态结构、微生 物的生长及代谢、微生物的遗传与变异、微生物的生态以及在微生物作用下主要营养物质的转化等基本理 论知识，并简单介绍微生物在农业上的应用：通过实验，学习微生物学独特的实验操作技能。 课程大纲 、课程的性质与任务：，《农业微生物学》是植保、植科、园艺、资环等专业本科教学计划中的一门学 科基础课。 :、课程的目的与基本要求： 1.使学生比较系统地掌握微生物学的基本概念，基本知识，对微生物的生命活动规律，在自然界的分 布与作用及与其他生物间的关系和在工、农、医、环保等方面的应用有较全面系统的认识 2.通过本课程的学习，使学生在学校生物教学中，丰富内容、扩充知识，为后续的生物课提供基础性 知识。 3.使学生学会微生物学的基本实验方法，并在科学态度、试验技能、独立操作能力等方面获得训练和提 4.使学生能够初步运用所学理论和技能 说明微生物在生产实践和日常生活中与人类的密切关系 三、面向专业：《农业微生物学》是植保、植科、园艺、资环等专业的专业基础课 四、先修课程：“植物学”、“植物生理学”、“植物生化学”、“普通植物遗传学”等。 五、本课程与其它课程的联系： 在先修课程“植物学”、“植物牛理学”、“植物生化学”、“普师植物遗传学”等的基础上。它主要为后 续专业课程“普通植物病理学”、“农业植物病理学”、“园艺病理学”、和“食用菌栽培学”等提供必 要的农业微生物学知识。 六、实验名称与类别： 序号 实验名称 学时实验类别 微生物培养基的配制与灭菌 操作型 微生物的分离技术 操作型 显微镜的使用和细菌形态的观察 3 操作型 细菊的染色及形态观察 3 模作型 克菌形态的观察 3 操作型 微生物数量和大小的测园 3操作型 注：实脸类别指：演示型、操作型、验证型、综合型、设计型、研究创新型 七、实验目的、内容与要求 实验1微生物培养基的配制与灭茵 实验目的：学习微生物培养基的配制与灭菌技术 实验内容：制备PDA培养基、高氏1号培养基和牛肉音蛋白胨培养基， 实验要求：掌握
《 农业微生物学 》实验教学大纲 课程编号 S1340020 学分 2.5 总学时 50 理论 32 实验/上机 18 英文课程名 Agricultural Microbiology 开课院 农学院 开课系 生物技术 修订时间 2005 年 09 月 10 日 课 程 简 介 课程简介: 《农业微生物学》是在农业院校为微生物学系以外各专业(农学、植保、资环、园艺等)开设的一门介绍 微生物学基础知识的课程。在该课程中，主要讲授细菌、放线菌、真菌、病毒等微生物的形态结构、微生 物的生长及代谢、微生物的遗传与变异、微生物的生态以及在微生物作用下主要营养物质的转化等基本理 论知识，并简单介绍微生物在农业上的应用；通过实验，学习微生物学独特的实验操作技能。 课 程 大 纲 一、课程的性质与任务：，《农业微生物学》是植保、植科、园艺、资环等专业本科教学计划中的一门学 科基础课。 二、课程的目的与基本要求： 1.使学生比较系统地掌握微生物学的基本概念，基本知识，对微生物的生命活动规律，在自然界的分 布与作用及与其他生物间的关系和在工、农、医、环保等方面的应用有较全面系统的认识。 2.通过本课程的学习，使学生在学校生物教学中，丰富内容、扩充知识，为后续的生物课提供基础性 知识。 3.使学生学会微生物学的基本实验方法，并在科学态度、试验技能、独立操作能力等方面获得训练和提 高。 4.使学生能够初步运用所学理论和技能，说明微生物在生产实践和日常生活中与人类的密切关系。 三、面向专业：《农业微生物学》是植保、植科、园艺、资环等专业的专业基础课 四、先修课程:“植物学”、“植物生理学”、“植物生化学”、“普通植物遗传学”等。 五、本课程与其它课程的联系： 在先修课程“植物学”、“植物生理学”、“植物生化学”、“普通植物遗传学”等的基础上。它主要为后 续专业课程“普通植物病理学”、“农业植物病理学”、“园艺病理学”、和“食用菌栽培学”等提供必 要的农业微生物学知识。 六、实验名称与类别: 序号 实验名称 学时 实验类别 1 微生物培养基的配制与灭菌 3 操作型 2 微生物的分离技术 3 操作型 3 显微镜的使用和细菌形态的观察 3 操作型 4 细菌的染色及形态观察 3 操作型 5 真菌形态的观察 3 操作型 6 微生物数量和大小的测定 3 操作型 注:实验类别指:演示型、操作型、验证型、综合型、设计型、研究创新型 七、实验目的、内容与要求 实验 1 微生物培养基的配制与灭菌 实验目的：学习微生物培养基的配制与灭菌技术 实验内容：制备 PDA 培养基、高氏 1 号培养基和牛肉膏蛋白胨培养基。 实验要求：掌握 GDOU-B-11-213
实验2微生物的分离技术 实验目的：学习从土壤中分离微生物的几种技术 实验内容：采用稀释平板分离法、划线法分离士壤中的细菌、真菌和放线菌。对分离微生物计数和从 菌落形态特征辨别细菌、真菌和放线菌 实验要求：掌握无菌操作技术 实验3显微镜的使用和细菌形态的观察 实验目的：熟练掌握油镜的使用方法和初步认识细菌的形态 实验内容 解显微镜的基本构造，使用油镜头观察细菌的形态 实验要求：熟练掌握油镜头的使用，熟悉细菌的几种形态。 实验4细菌的染色及形态观察 实验目的：学习细莆的几种染色方法 实验内容学习简单染色法和革兰氏染色法，观察细菌菌落特征和细菌的形态。 实验要求：掌握 实验5真菌形态的观察 实验目的：认识几种常见真菌的形态特点 实验内容显微镜观察青霉、曲霉、根霉、毛霉、木霉、镰刀菌等真菌的形态特点。 实验要求：认知青霉、曲霉、根霉、毛霉、木霉、镶刀菌等真菌的形态 实验6微生物数量和大小的测定 实验目的：掌握使用血球计数板测量微生物孢子数量 实验内容：使用血球计数板测量酵母菌样本细胞浓度 实验要求：熟悉血球计数板的使用方法 八、教材与参考书： 本课程选用教材： 《微生物学》李阜棣胡正嘉主编，中国农业出版社，2000年。 本课程推荐参考书： 1.周德庆编著《微生物学教程》第一版、第二版，高等教育出版社，1993年、2002年。 2.沈萍主编《微生物学》面向21世纪课程教材，高等教有出版社，2000年。 3、《微生物学-自然科学学科发展战略调研报告》国家自然科学基金委员会编著，科学出版社，1996 年。 4、《微生物学》期刊 ,《微生物学通报》期刊 本课程实验课的考核方式 平时成绩及闭卷笔试 执笔：刘月廉 批准人 时间：
实验 2 微生物的分离技术 实验目的：学习从土壤中分离微生物的几种技术 实验内容：采用稀释平板分离法、划线法分离土壤中的细菌、真菌和放线菌。对分离微生物计数和从 菌落形态特征辨别细菌、真菌和放线菌。 实验要求：掌握无菌操作技术 实验 3 显微镜的使用和细菌形态的观察 实验目的：熟练掌握油镜的使用方法和初步认识细菌的形态 实验内容 了解显微镜的基本构造，使用油镜头观察细菌的形态。 实验要求：熟练掌握油镜头的使用，熟悉细菌的几种形态。 实验 4 细菌的染色及形态观察 实验目的：学习细菌的几种染色方法 实验内容 学习简单染色法和革兰氏染色法，观察细菌菌落特征和细菌的形态。 实验要求：掌握 实验 5 真菌形态的观察 实验目的：认识几种常见真菌的形态特点 实验内容 显微镜观察青霉、曲霉、根霉、毛霉、木霉、镰刀菌等真菌的形态特点。 实验要求：认知青霉、曲霉、根霉、毛霉、木霉、镰刀菌等真菌的形态 实验 6 微生物数量和大小的测定 实验目的：掌握使用血球计数板测量微生物孢子数量 实验内容：使用血球计数板测量酵母菌样本细胞浓度 实验要求：熟悉血球计数板的使用方法 八、教材与参考书： 本课程选用教材: 《微生物学》 李阜棣 胡正嘉 主编，中国农业出版社，2000 年。 本课程推荐参考书: 1.周德庆编著《微生物学教程》第一版、第二版，高等教育出版社，1993 年、2002 年。 2.沈萍主编《微生物学》面向 21 世纪课程教材，高等教育出版社，2000 年。 3、《微生物学-自然科学学科发展战略调研报告》 国家自然科学基金委员会编著，科学出版社，1996 年。 4、 《微生物学》期刊 5、 《微生物学通报》期刊 九、本课程实验课的考核方式: 平时成绩及闭卷笔试 执笔:刘月廉 审核: 批准人: 时间: