第五章 运动时骨骼肌的代谢 调节与能量利用 教学目标 1.掌握运动时物质代谢调节的基本方式、骨骼肌三大供能系统 的供能特点和过程; 2.熟悉运动时骨骼肌无氧代谢、有氧代谢调节的方式与基本规律: 3.了解运动过程中物质代谢的相互关系; 4.学会应用能量代谢的理论,分析体育锻炼与竞技体育中不同 运动状态下能量供应的特点,进一步理解代谢能力、供能能力 与运动能力的关系
第一节运动时物质代谢 的相互关系 一、氧化分解的共同规律 1.乙酰辅酶A是三大能源物质分解代谢共同的中间代谢物 2三羧酸循环是三大能源物质分解代谢最终的共同特点 3.三大能源物质氧化分解释放的能量均储存在ATP的高能 磷酸键中 <
二、能量供应的相互关系 肌肉收稻 ATP 融藏(放取 (Heat onergy r0eon (Synthesis and growth 化能 (Energy) 主勤吸收 (Chemical enorgy) CO.H.O尿舞(Urea (et al) 添敬 特移 7客 利阳 fRelease) (Transport)(Storage) (Utlization) P碳酸: C面班: Phosphonic acid Creatine eatine 體内能量的釋放、轉移、貯存和利用示意圖
三、糖、脂肪和蛋白质分解代谢关系 醉酸烯醇式丙酮酸 ·丙酮酸 PEP 磷酸烯醉式丙阴酸 PFP发化酶 装 琥珀酰CoA
第二节 运动时骨骼肌的能量利用 士年 CNRCN
一、磷酸原供能系统 (一)磷酸原供能系统的组成 胞液 线粒体内膜 线粒体基质 肌酸 +肌酸 ATP、 ATP ADP ADP 磷酸肌酸← 磷戢肌酸
精氨酸Arginine- Glycine甘氨酸 Amidinotransferase 鸟氨酸Omnithine Guanidinoacetate胍乙酸 Methionine ATP S-Adenosylmethionine (SAM) Guanidinoacetate 甲硫氨酸 methyltransferase (GAMT) Adenosylhomocysteine Creatine 0、 +ADP N -CH2-C-0 肌酸激酶 +NH CP的组成 磷酸t酸 H-N-H-G-N-CH2-C-0 +ATF N"H2 肌酸
CP的功能 ·1、高能磷酸基团的储存库 。 2、组成肌酸磷酸肌酸能量穿梭系统 线粒体 内膜 外膜 细胞质 ATP C02+H,0 42 CK ADP CP ADP+Pi +0+P
(二)运动时骨骼肌磷酸原供能 rbon dioxide ATP ☆→adenosine Energy (from ATP) 舍→phosphate us ed in vario us life process es
磷酸原系统供能的特点: 运动开始时最早起动,最快利用,具有快速供能的特 启动 点。 最大功率输出。短时间极量运动时,磷酸原系统的最 功率 大输出功率可达每千克干肌每秒1.6一3.0毫摩尔~P 可维持最大供能强度运动时间约6一8秒钟。 持续时间 与速度、爆发力关系密切。短跑、投掷、跳跃、举重 运动项目 及柔道等项目的运动