第一节, 概述 。樱桃—蔷薇科李属樱桃亚属植物,有120种以上,原产我国有76 种,主要分布在我国西南山区。世界上作为果树栽培的仅有: 中国樱桃; 欧洲甜樱桃; 欧洲酸樱桃。 ·我国栽培的仅有中国樱桃和欧洲甜樱桃
二、栽培历史及分布 1.中国樱桃(小樱桃) 原产我国长江流域,已有3000多年栽培历史,在 我国分布很广,北起辽南、华北,南至云贵,西至新 疆,东至山东、江浙均有分布。其中山东烟台、青岛、 枣庄、泰安,辽宁大连,河北秦皇岛,安徽太和,江 苏南京,浙江诸暨,四川盘锦栽培最多,为著名产区
三、栽培现状 2000年世界甜樱桃产量约230万吨,其中欧洲80%, 北美13%,亚洲4%。 德国14-18万吨 意大利15-17万吨 美国12-16万吨 法国 1011万吨 土耳其9-10万吨前苏联8万吨 南斯拉夫5-6万吨保加利亚5万吨 波兰 3-4万吨 匈亚利 3万吨