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西安交通大学管理学院:《生产与运作管理》第五章 后勤管理

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一、后勤管理 对物料 获得-移动-存储进行的全面管理 二、后勤管理活动
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后教管理 苏秦 西安交通大学管理学院

后勤管理 苏秦 西安交通大学管理学院

s5后勤管理 Logistics §5.1概述 后勤管理 对物料获得一移动一存储进行的全面管理 、后勤管理活动 增值物流 企业后勤 顾客←批发商 地区配送←生产+采购 供应商 信息流 ( 币步交通大净管理学院 SCHOOL OF MANAGEMENT XI'ANJIAOTONG UNVERSITY

SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAO TO NG UNIVERSITY 管理学院 §5 后勤管理Logistics §5.1概述 一、后勤管理 对物料 获得-移动-存储进行的全面管理 二、后勤管理活动 增值物流 企业后勤 顾客 批发商 地区配送 生产 采购 供应商 信息流

三、5种主要后勤活动 1)采购 2)物料、库存管理 3)配送(交付):工厂一顾客的移动管理过程 4)运输:方式、计划、路线、支付 5)维修:对后勤系统内有形部分及信息处理能 力等的维护 ( 币步交通大净管理学院 SCHOOL OF MANAGEMENT XI'ANJIAOTONG UNVERSITY

SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAO TO NG UNIVERSITY 管理学院 三、5种主要后勤活动 1)采购 2)物料、库存管理 3)配送(交付):工厂-顾客的移动管理过程 4)运输:方式、计划、路线、支付 5)维修:对后勤系统内有形部分及信息处理能 力等的维护

§5.2供应链管理 价值链到供应链 1.价值链 连接企业一消费者过程目标的活动 增值活动:内部后勤一生产一外部后勤 市场营销一售后服务构成价值链 ( 币步交通大净管理学院 SCHOOL OF MANAGEMENT XI'ANJIAOTONG UNVERSITY

SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAO TO NG UNIVERSITY 管理学院 §5.2供应链管理 一、价值链到供应链 1.价值链 连接企业-消费者过程目标的活动。 增值活动:内部后勤-生产-外部后勤- 市场营销-售后服务 构成价值链

2.供应链:多个组织构成的完整价值链 供应链看作完整的运作过程对其进行集成管理,用 更少总成本实现价值增值。 供应链管理的基本思想:通过相互间责任分担共同 获得利益。 核心系统优化 80年代:质量竞争,物美价廉 90年代:供应链 21世纪:运作的有效性(工作方式、流程进入相对规范) 人力资源 ( 币步交通大净管理学院 SCHOOL OF MANAGEMENT XI'ANJIAOTONG UNVERSITY

SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAO TO NG UNIVERSITY 管理学院 2.供应链:多个组织构成的完整价值链 供应链看作完整的运作过程对其进行集成管理,用 更少总成本实现价值增值。 供应链管理的基本思想:通过相互间责任分担共同 获得利益。 核心系统优化 80年代:质量竞争,物美价廉 90年代:供应链 21世纪:运作的有效性(工作方式、流程进入相对规范) 人力资源

二、供应链上的三种流 1.物流 首要 2.信息流 信息与物流互相作用,信息双向流动 每一企业,上游供应商供应能力及下游客户 的需求 3.资金流: 款项结算投资资金的流动(日本普遍) ( 币步交通大净管理学院 SCHOOL OF MANAGEMENT XI'ANJIAOTONG UNVERSITY

SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAO TO NG UNIVERSITY 管理学院 二、供应链上的三种流 1.物流: 首要 2.信息流: 信息与物流互相作用,信息双向流动 每一企业,上游供应商供应能力及下游客户 的需求 3.资金流: 款项结算 投资资金的流动(日本普遍)

三、供应链结构 1.多种方法:提高企业纵向集成度阿莫克石油公司 企业间联盟 企业集团内的供应链 2.纵向集成:交易成本最低,易控制物流、交流信息,降低成本 全部所有权:了解外部变化慢,难保证提供更好服 务反应速度慢 3.联盟:自由市场环境,建立合作关系,交易成本高 4.配套专业化协作一企业集团 各企业相互支持,大企业对中小企业提供资金、技术、人员培 训等 如:日本大企业,银企结合 ( 币步交通大净管理学院 SCHOOL OF MANAGEMENT XI'ANJIAOTONG UNVERSITY

SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAO TO NG UNIVERSITY 管理学院 三、供应链结构 1.多种方法:提高企业纵向集成度 阿莫克石油公司 企业间联盟 企业集团内的供应链 2.纵向集成:交易成本最低,易控制物流、交流信息,降低成本 全部所有权:了解外部变化慢,难保证提供更好服 务反应速度慢 3.联盟:自由市场环境,建立合作关系,交易成本高 4.配套专业化协作-企业集团 各企业相互支持,大企业对中小企业提供资金、技术、人员培 训等 如:日本大企业,银企结合

四、案例 1 SonyBeta与JvC/松下录像机之争 2乐凯胶卷 3 Apple mactosh与PC之争 ( 币步交通大净管理学院 SCHOOL OF MANAGEMENT XI'ANJIAOTONG UNVERSITY

SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAO TO NG UNIVERSITY 管理学院 四、案例 1.SonyBeta与JVC/松下录像机之争 2.乐凯胶卷 3.Apple Mactosh与PC之争

§5.3采购管理 意义 1.企业经营生产中的中心作用 制造业企业:40年代,物料采购成本40 %销售额; 90年代,60% 2.与库存关系:采购不当,多余库存 ( 币步交通大净管理学院 SCHOOL OF MANAGEMENT XI'ANJIAOTONG UNVERSITY

SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAO TO NG UNIVERSITY 管理学院 §5.3采购管理 一、意义 1.企业经营生产中的中心作用 制造业企业:40年代,物料采购成本40 %销售额; 90年代,60% 2.与库存关系:采购不当,多余库存

二、采购管理一般程序 1.接受采购要求或采购指示(来自生产计划) 2.选择供应商:供应商选择,保持与供应商的关系 3.订货 4.订货跟踪:被动式管理 5.货到验收 ( 币步交通大净管理学院 SCHOOL OF MANAGEMENT XI'ANJIAOTONG UNVERSITY

SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAO TO NG UNIVERSITY 管理学院 二、采购管理一般程序 1.接受采购要求或采购指示(来自生产计划) 2.选择供应商:供应商选择,保持与供应商的关系 3.订货 4.订货跟踪:被动式管理 5.货到验收

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