陕西医学高等专科学校教案(基础课程) 课程名称 病原生物学 班级 专业,层次 临床、全科医学 和免疫学 大专) 授课方式 专业技 教师 学 术职务 (大,小班,大班时/2学时 实习) 授课题目第十章细菌的形态结构 第一节细菌的大小与形态第二节细菌的结构 (章,节) 第三节细菌形态检查法 1.《病原生物学和免疫学》(第五版),陈兴保主编.人民卫生出版社.北 京.2004.7 基本教材或主要2医学微生物学》本科教材(第六版),周正任主编人民卫生出版社北 参考书 京.2003.12 3.《医学免疫学》本科教材(第三版),陈慰峰主编.人民卫生出版社.北 京.2000.8 教学目 1.掌握革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁结构的不同及其意义:荚膜、芽胞、鞭毛、菌毛 的概念及其医学意义 2.熟悉细菌的大小和基本形态;细胞壁的功能;细菌核蛋白体、质粒的特性及功能 3.了解细菌细胞膜的特性与功能;细菌的形态检查法。 教学内容 1.细菌的大小与形态 (15分钟) 2.细菌的基本结构及其意义 (25分钟) 3.细菌的特殊结构及其意义 (30分钟) 4.细菌的形态检查法 (15分钟) 教学方法:启发式教学 教具:板书、投影 教学重点,难点: 重点:(1)细菌的细胞壁结构 (2)细菌的特殊结构概念及意义 难点:细胞壁的结构及化学组成 教研室审阅意见 安排合理,同意实施 姜凤良(教研室主任签名)
陕西医学高等专科学校教案(基础课程) 课程名称 病原生物学 和免疫学 班级 专业,层次 临床、全科医学 (大专) 教 师 专业技 术职务 授课方式 (大,小班, 实习) 大班 学 时 2 学时 授课题目 (章,节) 第十章 细菌的形态结构 第一节 细菌的大小与形态 第二节 细菌的结构 第三节 细菌形态检查法 基本教材或主要 参考书 1.«病原生物学和免疫学»(第五版),陈兴保主编.人民卫生出版社.北 京.2004.7 2.«医学微生物学»本科教材(第六版),周正任主编.人民卫生出版社.北 京.2003.12 3.«医学免疫学»本科教材(第三版),陈慰峰主编.人民卫生出版社.北 京.2000.8 教学目的: 1.掌握革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁结构的不同及其意义;荚膜、芽胞、鞭毛、菌毛 的概念及其医学意义。 2.熟悉细菌的大小和基本形态;细胞壁的功能;细菌核蛋白体、质粒的特性及功能。 3.了解细菌细胞膜的特性与功能;细菌的形态检查法。 教学内容: 1.细菌的大小与形态 (15 分钟) 2.细菌的基本结构及其意义 (25 分钟) 3.细菌的特殊结构及其意义 (30 分钟) 4.细菌的形态检查法 (15 分钟) 教学方法:启发式教学 教具:板书、投影 教学重点,难点: 重点:(1) 细菌的细胞壁结构 (2) 细菌的特殊结构概念及意义 难点:细胞壁的结构及化学组成 教研室审阅意见 安排合理,同意实施。 姜凤良 (教研室主任签名) 年 月 日
1.细菌的大小以微米为测量单位,基本形态有三种:球形、杆形和螺旋形 2.G菌的细胞壁结构 肽聚糖:又称粘肽,为三维立体结构,由聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联 桥组成,有50-100层,约占细胞壁干重的50% 磷壁酸:分为壁磷壁酸和膜磷壁酸,是菌体的重要抗原,与致病性有关 3.G菌的细胞壁结构: 肽聚糖:平面网络结构,由聚糖骨架和四肽侧链组成,仅1-2层,约占细 胞壁干重的5-10% 脂蛋白 外膜:磷脂双层膜+镶嵌蛋白 小结 脂多糖:LPS由类脂A、核心多糖和特异多糖组成,具有致病性 5min|4.荚膜:是某些细菌细胞壁外的一层粘液性多聚物,其成分为多糖或多肽,当厚 度大于0.2μ皿时称为荚膜。荚膜可贮水抗干燥、与致病性有关、与抗 原性有关。 5.鞭毛:是所有弧菌、螺菌、约半数杆菌和少数球菌的由细胞膜伸出的细长、弯 曲的丝状物。有助于细菌的分类、可用于某些细菌的鉴别、与致病性 有关、具有抗原性。 6.菌毛:比鞭毛更细、短而直的丝状物。分为普通菌毛和性菌毛,与细菌的致病 性和变异有关 7.芽胞:某些细菌在一定条件下细胞质浓缩,在菌体内形成具有多层膜包裹、通 透性低的圆形或椭圆形小体。芽胞抵抗力强、保持完整的生命活性, 但不是细菌的繁殖方式。有助鉴别细菌和作为卫生细菌学的指标。 1.细菌的大小以什么作为测量单位?细菌有哪些基本形态? 复习思2.细菌的细胞壁由哪几部分构成?革兰阳性菌和革兰阴性菌有哪些区别,有何 临床意义? 3.细胞质中有哪些重要的结构,有何意义? 4.细菌有哪些特殊结构,有什么意义? 教学后 第十章细菌的形态与结构 第一节细菌的大小与形态 细菌的大小: 以微米(μm)作为测量单位,如球菌的直径多为1微米左右 二.细菌的形态: (一)球菌
小结 5min 1. 细菌的大小以微米为测量单位,基本形态有三种:球形、杆形和螺旋形。 2.G +菌的细胞壁结构: 肽聚糖:又称粘肽,为三维立体结构,由聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联 桥组成,有 50-100 层,约占细胞壁干重的 50%。 磷壁酸:分为壁磷壁酸和膜磷壁酸,是菌体的重要抗原,与致病性有关 3.G -菌的细胞壁结构: 肽聚糖:平面网络结构,由聚糖骨架和四肽侧链组成,仅 1-2 层,约占细 胞壁干重的 5-10% 脂蛋白 外膜:磷脂双层膜 + 镶嵌蛋白 脂多糖:LPS 由类脂 A、核心多糖和特异多糖组成,具有致病性 4.荚膜:是某些细菌细胞壁外的一层粘液性多聚物,其成分为多糖或多肽,当厚 度大于 0.2μm 时称为荚膜。荚膜可贮水抗干燥、与致病性有关、与抗 原性有关。 5.鞭毛:是所有弧菌、螺菌、约半数杆菌和少数球菌的由细胞膜伸出的细长、弯 曲的丝状物。有助于细菌的分类、可用于某些细菌的鉴别、与致病性 有关、具有抗原性。 6.菌毛:比鞭毛更细、短而直的丝状物。分为普通菌毛和性菌毛,与细菌的致病 性和变异有关。 7.芽胞:某些细菌在一定条件下细胞质浓缩,在菌体内形成具有多层膜包裹、通 透性低的圆形或椭圆形小体。芽胞抵抗力强、保持完整的生命活性, 但不是细菌的繁殖方式。有助鉴别细菌和作为卫生细菌学的指标。 复习思 考题 1. 细菌的大小以什么作为测量单位?细菌有哪些基本形态? 2. 细菌的细胞壁由哪几部分构成?革兰阳性菌和革兰阴性菌有哪些区别,有何 临床意义? 3. 细胞质中有哪些重要的结构,有何意义? 4. 细菌有哪些特殊结构,有什么意义? 教学后 记 第十章 细菌的形态与结构 第一节 细菌的大小与形态 一.细菌的大小: 以微米(μm)作为测量单位,如球菌的直径多为 1 微米左右。 二.细菌的形态: 三. (一)球菌
1.双球菌:如脑膜炎双球菌 2.链球菌:如化脓性链球菌 葡萄球菌:如金黄色葡萄球菌 (二)杆菌 如粗大杆菌、棒状杆菌、分枝杆菌、球杆菌等 (三)螺形菌 1.弧菌:如霍乱弧菌 2.螺菌:如鼠咬热螺菌 ☆形态的变异 细菌的基本形态 第二节细菌的结构 基本结构细胞壁细胞膜细胞质核质 特殊结构荚膜鞭毛菌毛芽胞 DNA 鞭毛 荚膜 细胞壁 核蛋白体 菌毛 细胞质质粒 包涵体DNA 田菌的结构
1. 双球菌:如脑膜炎双球菌 2. 链球菌:如化脓性链球菌 3. 葡萄球菌:如金黄色葡萄球菌 (二)杆菌 如粗大杆菌、棒状杆菌、分枝杆菌、球杆菌等 (三)螺形菌 1. 弧菌:如霍乱弧菌 2. 螺菌:如鼠咬热螺菌 ☆形态的变异 细菌的基本形态 第二节 细菌的结构 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质 特殊结构 荚膜 鞭毛 菌毛 芽胞 细菌的结构
细菌的基本结构 (一)细胞壁 细胞壁的功能与意义 (1)抵抗低渗,保护细胞 (2)维持细胞固有形态 (3)参与物质交换 (4)具有抗原性 2.G菌的细胞壁结构: (1)肽聚糖:又称粘肽,为三维立体结构,50-100层,约占细胞壁干重的50% 包括:聚糖骨架 四肽侧链 五肽交联桥 青霉素作用点 溶菌酶作用点 xxx xd G菌的肽聚糖结构 (2)磷壁酸 ①壁磷壁酸:是菌体的重要抗原 ②膜磷壁酸:有粘附作用 类似内毒素样活性 (3)其它成分 3.G菌的细胞壁结构 (1)肽聚糖:平面网络结构,仅1-2层,约占细胞壁干重的5-10% 包括:聚糖骨架 四肽侧链 丙) G菌的肽聚糖结构 (2)脂蛋白
一.细菌的基本结构: (一)细胞壁 1.细胞壁的功能与意义: ⑴抵抗低渗,保护细胞 ⑵维持细胞固有形态 ⑶参与物质交换 ⑷具有抗原性 2.G + 菌的细胞壁结构: ⑴肽聚糖:又称粘肽,为三维立体结构,50-100 层,约占细胞壁干重的 50%。 包括:聚糖骨架 四肽侧链 五肽交联桥 G + 菌的肽聚糖结构 ⑵磷壁酸 ①壁磷壁酸:是菌体的重要抗原 ②膜磷壁酸:有粘附作用 类似内毒素样活性 ⑶其它成分 3.G - 菌的细胞壁结构: ⑴肽聚糖:平面网络结构,仅 1-2 层,约占细胞壁干重的 5-10% 包括:聚糖骨架 四肽侧链 G + 菌的肽聚糖结构 ⑵脂蛋白
(3)外膜:磷脂双层膜+镶嵌蛋白 ☆胞质周围间隙:是革兰阴性菌细胞壁和细胞膜之间的间隙 (4)脂多糖:LPS ①类脂A:毒性基团 ②核心多糖:具有属和组的特异性 ③特异多糖:具有种和型的特异性 4.G菌与G菌细胞壁结构的区别 壁磷壁酸 细胞壁 肽聚糖 RR8889R一 蛋白质}细胞膜 M广 质双层 W网 一脂蛋白 周浆间隙 养结合蛋白 oo3。肽浆糖 购wy G菌的细胞壁 G^菌的细胞 (二)细胞膜: 主要功能:1.参与物质交换 2.分泌作用 3.参与细胞的呼吸 4.有生物合成作用 5.形成中介体 (三)细胞质:细胞膜包裹的溶胶状物质,又称为原生质,由水、蛋白质、脂类、核酸及少 量糖和无机盐组成,其中含有许多重要结构。 1.质粒:染色体外遗传物质,为闭环双链DNA。 (1)非生命活动所必需 (2)携带特殊的基因,如F质粒 (3)与细菌的遗传变异有关 2.核糖体:蛋白质合成的场所 ☆某些抗生素的作用机理
⑶外膜:磷脂双层膜 + 镶嵌蛋白 ☆胞质周围间隙:是革兰阴性菌细胞壁和细胞膜之间的间隙。 ⑷脂多糖:LPS ①类脂 A:毒性基团 ②核心多糖:具有属和组的特异性 ③特异多糖:具有种和型的特异性 4.G + 菌与 G - 菌细胞壁结构的区别 G + 菌的细胞壁 G - 菌的细胞 壁 (二)细胞膜: 主要功能:1.参与物质交换 2.分泌作用 3.参与细胞的呼吸 4.有生物合成作用 5.形成中介体 (三)细胞质:细胞膜包裹的溶胶状物质,又称为原生质,由水、蛋白质、脂类、核酸及少 量糖和无机盐组成,其中含有许多重要结构。 1.质粒:染色体外遗传物质,为闭环双链 DNA。 ⑴非生命活动所必需。 ⑵携带特殊的基因,如 F 质粒。 ⑶与细菌的遗传变异有关。 2.核糖体:蛋白质合成的场所。 ☆某些抗生素的作用机理
3.胞质颗粒:多为营养储存结构,如白喉杄菌的异染颗粒。 (四)核质:是细菌的染色体,由裸露的双股DNA堆积而成,又称拟核。 细菌的特殊结构 (一)荚膜: 1.概念:是某些细菌细胞壁外的一层粘液性多聚物,其成分为多糖或多肽,当厚度大 于0.2μm时称为荚膜 2.意义: (1)贮水抗干燥 (2)与致病性有关一一抗吞噬、抗杀菌物质的作用 (3)与抗原性有关 (二)鞭毛: 1.概念:是所有弧菌、螺菌、约半数杆菌和少数球菌的由细胞膜伸出的细长、弯曲的 丝状物。 2.意义 (1)单、双、丛、周毛菌的分类 (2)运动功能(动力试验用于某些细菌的鉴别) (3)某些细菌的鞭毛与致病性有关 (4)具有抗原性 (三)菌毛: 1.概念:比鞭毛更细、短而直的丝状物。 2.分类: (1)普通菌毛:有粘附作用,与细菌的致病性有关。 (2)性菌毛:传递质粒,与细菌的变异有关 (四)芽胞 1.概念:某些细菌在一定条件下细胞质浓缩,在菌体内形成具有多层膜包裹、通透性 低的圆形或椭圆形小体。 2.特点: (1)保持完整的生命活性 (2)芽胞不是繁殖方式 (3)芽胞抵抗力强 3.意义: (1)鉴别细菌:芽胞的大小、形态、位置 (2)以杀灭芽胞作为灭菌的指标
3.胞质颗粒:多为营养储存结构,如白喉杆菌的异染颗粒。 (四)核质:是细菌的染色体,由裸露的双股 DNA 堆积而成,又称拟核。 二.细菌的特殊结构 (一)荚膜: 1.概念:是某些细菌细胞壁外的一层粘液性多聚物,其成分为多糖或多肽,当厚度大 于 0.2μm 时称为荚膜。 2. 意义: ⑴贮水抗干燥 ⑵与致病性有关——抗吞噬、抗杀菌物质的作用 ⑶与抗原性有关 (二)鞭毛: 1.概念:是所有弧菌、螺菌、约半数杆菌和少数球菌的由细胞膜伸出的细长、弯曲的 丝状物。 2.意义: ⑴单、双、丛、周毛菌的分类 ⑵运动功能(动力试验用于某些细菌的鉴别) ⑶某些细菌的鞭毛与致病性有关 ⑷具有抗原性 (三)菌毛: 1.概念:比鞭毛更细、短而直的丝状物。 2.分类: ⑴普通菌毛:有粘附作用,与细菌的致病性有关。 ⑵性菌毛:传递质粒,与细菌的变异有关。 (四)芽胞: 1.概念:某些细菌在一定条件下细胞质浓缩,在菌体内形成具有多层膜包裹、通透性 低的圆形或椭圆形小体。 2.特点: ⑴保持完整的生命活性 ⑵芽胞不是繁殖方式 ⑶芽胞抵抗力强 3.意义: ⑴鉴别细菌:芽胞的大小、形态、位置 ⑵以杀灭芽胞作为灭菌的指标
肺炎链球菌的荚膜 伤寒杆菌的鞭毛 大肠杆菌的普通菌毛和性菌毛 破伤风梭菌的芽胞 第三节细菌形态检査法 不染色标本检查法 直接镜检:光学显微镜、特殊显微镜、电子显微镜 二.染色标本检查法 (一)单染法 (二)复染法 1.革兰染色 (1)方法:→结晶紫初染 碘液媒染 95%乙醇脱色 复红复染 (2)结果:革兰阳性菌——紫色
肺炎链球菌的荚膜 伤寒杆菌的鞭毛 大肠杆菌的普通菌毛和性菌毛 破伤风梭菌的芽胞 第三节 细菌形态检查法 一.不染色标本检查法 直接镜检:光学显微镜、特殊显微镜、电子显微镜 二.染色标本检查法 (一)单染法 (二)复染法 1.革兰染色 ⑴方法:→结晶紫初染 →碘液媒染 →95%乙醇脱色 →复红复染 ⑵结果:革兰阳性菌——紫色
革兰阴性菌—一红色 (3)原理: 革兰阳性菌等电点低 革兰阳性菌含有大量核糖核酸镁盐 革兰阳性菌细胞壁结构致密、含脂质少 (4)意义: 鉴别细菌 与致病性有关 指导用药 2.抗酸染色: 石炭酸复红→盐酸酒精→美蓝 3.特殊染色法 墨汁染色法
革兰阴性菌——红色 ⑶原理: 革兰阳性菌等电点低 革兰阳性菌含有大量核糖核酸镁盐 革兰阳性菌细胞壁结构致密、含脂质少 ⑷意义: 鉴别细菌 与致病性有关 指导用药 2.抗酸染色: 石炭酸复红→盐酸酒精→美蓝 3. 特殊染色法: 墨汁染色法