D01:10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.29.130网络出版时间：2015-09-3010：43：41 安徽放业科地mall nfp1 thvwkgrink23R9ai387.+086.S.20150930.1043.260.html 责任编辑徐宁责任校对况玲玲 提高生物统计附试验设计课堂教学效果的几个关键环节 吕敏芝（佛山科学技术学院，广东佛山528231） 摘要基于生物统计附试验设计课程的特，点，突出了课程内容设计的先进性、完整性、实践性、针对性和灵活性，在更新教学理念的指导 思想下，重，点探讨了教学方法，强调要运用灵活的教学方法，将传统与多媒体教学相结合，注意师生互动，并尝试翻转课堂教学模式。 关键词生物统计附试验设计：课堂教学效果：关键环节 中图分类号S-01 文献标识码A文章编号0517-6611(2015)29-387-02 生物统计附试验设计是应用数理统计的原理和方法来 解。同时锻炼学生的动手能力，将所学书本知识用于解决实 收集和整理、分析和解释生物界中各种数量现象的一门应用 际问题，激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，提高 学科。该课程是农科院校动物科学、动物医学专业十分重要 学生综合分析问题的能力。③课堂教学内容设计应有针对 的专业基础课程，对学生后续的专业课学习、毕业设计、毕业 性、灵活性。依据学生的专业、层次、知识结构、基础起点不 论文的研究以及以后从事专业工作十分重要。但该课程涉 同而有针对性地备课，因材施教。教案应合理编排，使各章 及的内容多、公式多、概念多，理论性和实践性较强，而农科 内容衔接合理，理论课与实验课、实习课能互相贯通。课件 院校的大多数学生数学基础较薄弱，普遍认为有“四难”（即 的制作应简明扼要，重点突出，且“简”而不略，“明”而不繁， 教师感到难教，学生难懂、难记、难用)山。针对这种情况，近 甚至能“眼前一亮”，图文并茂地抓住学生的眼球。 几年相关的农科院校对生物统计附试验设计课程进行了一 2更新教学理念 系列的教学改革，取得了一定的经验2。关于如何克服 教师应转变课堂教学单纯传授知识的观念，树立起知识 “四难”，激发学生的学习兴趣和热情的问题，笔者根据多年 传授与能力培养、人文素质教育（做人、做事、做学问）的以人 的教学经验，认为课堂教学非常重要，它是整个教学工作的 为本的教书育人思想。以学生为本，强化学生在教学中的主 中心，而把握课程特点，设计合理的课堂教学内容，更新教学 体地位，激发学生的学习兴趣。在传统的教学模式中，教师 理念，注重教学方法是提高生物统计附试验设计课堂教学效 是教学活动的主角，学生的主体性没能得到充分发挥，教师 果的几个关键环节。 只重知识的传授过程，忽略了学生动手能力、实践能力的培 1根据课程特点设计合理的课堂教学内容 养。应珍惜并合理应用课堂时间，学生能看懂的、基础性的 生物统计附试验设计是一门应用性很强的学科，但其理 知识无需在课堂上讲授，教师在课堂上要提出问题，用问题 论相对抽象、枯燥，课程涉及的内容多、公式多、概念多，学生 引导学生学习。教师在传授知识的同时，应注重教会学生学 普遍认为比较难学。因此，应根据课程的特点，根据人才培 习的方法，让学生学会思考与创造，使学生由“学会”向“会 养目标，及时修订相应的教学大纲和实验大纲，不断更新并 学”转变。 设计出具有科学性、前沿性、实用性的课堂教学内容。①)课 3注重教学方法 堂教学内容设计应体现先进性和完整性。教学中强调基本 3.1灵活多样的教学方法在教学中，以人为本、因材施 概念和统计学思维，特别是大数据统计分析的理念，并及时 教，并根据各章教学内容及教学要求不同，采取不同的教学 把学科最新发展成果和教改教研成果引入教学。淡化数理 方式，从传统的灌注式向启发式转变。采用问题导人、案例 推导和计算，重点引导学生正确编辑数据、定义数据块、选择 教学、项目教学、翻转课堂等方法，通过课堂讨论与辩论，达 统计方法，并正确理解统计结果的意义，掌握评价和分析这 到“学生画龙，老师点睛”的目的。认知心理学认为：兴趣是 些数据的方法，将获得的统计结论结合动物科学、动物医学 学生最直接意识到的学习动机，而产生疑问是触发学生思维 专业，去发展并阐述其内在规律，为畜牧兽医实践服务。② 的动因。因此，在课堂教学中应以新的知识点引入，以问题 课堂教学内容设计应体现实践性。以能力培养为目标，增加 导入，用生产实践中的案例为学生创设一个好的问题环境， 上机操作机会，增加实验学时数和综合性实验课比例，并采 激发学生的探索欲望。对于统计方法的应用，采用问题导入 用计算机模拟试验、模拟生产、科研的实际情景，使抽象的理 和案例教学，并把计算机统计分析软件的应用融人到教学过 论形象化、直观化，加深对统计学抽象概念、复杂理论的理 程中。例如，在讲授假设检验、方差分析、回归分析等内容 时，引入畜牧兽医生产、研究的实际例子，提出问题，启发学 基金项目2014年佛山科学技术学院高等教育教学改苹项目（佛科院 生思考，讲清解题思路和分析步骤，借助计算机Exc©l统计分 教研[2014]34号)：佛山科学技术学院2014一2016年创新 析工具和SPSS、DPS等统计分析软件演示案例的分析过程与 强校工程项目“动物科学特色专业教学团队建设”（佛科院 教[2014]20号)：佛山科技学院第三批优质深程（佛科院教 结果，然后安排适当的时间让学生动手练习。这种教学方式 研[2015]20号)。 能够激发学生的学习兴趣，使学生的思维能力和实践动手能 作者简介吕敏芝(1965-)，女，广东潮州人，教授，硕士，从事生物统 计学教学工作和水禽有种科研工作。 力得到全面提高。对于试验设计的章节，采用项目教学，结 收稿日期201508-28 合大学生创新创业基金项目、大学生学术基金项目进行实
ªWK¬+,8VWã,¹9µiw2/:;78æç áâ （ÏÆ&ab&+，xÇÏÆ ５２８２３１） 56 &p*{ãP0áCç.÷_，äI3Cçcá.åCs、zs、,-s、>sæXs，zçAmd8M.,Å û，>_§3md·M，@énxæX.md·M，A_¡mdJ$%，wU*ä，GèPéüCWmdÖ。 789 *{ãP0á；CWmdì；gêT^ .:;?@AB Ａ >CD= ０５１７－６６１１（２０１５）２９－３８７－０２ $Î=> ２０１４jëѾdïðd:ömnmds（ë¾: mE［２０１４］３４Y）；ëѾdïðd: ２０１４—２０１６j¹A @o9çs“ä{¾d÷Ǻ½mdÑÒÏá”（ë¾: m［２０１４］２０Y）；ëѾïd:ýì`©tCç（ë¾:m E［２０１５］２０Y）。 -EFG áâ（１９６５－），°，ò#íÔQ，mz，µ¶，VW*{ dmd9:(înɾE9:。 'HIJ ２０１５０８２８ ?üt®jä®UÝSµ:t®4g:On^È \öOd:、O8X?üÏyZqµ84EÝS &。´DU#+¬Xü&、Xü±&Y$= 4Y$Há´D，G&?T4Y$´&|、q$®、q$ ʦ4)*hihT'(Y$YR=。T´Dâ i4iPL、¤CL、àõL，:ÊÿOvèÿ-ö，³# +¬4%Lµ&?µ&Há-~m，jk0Ì“z”（Æ ÅVLzÅ，&?zN、zÒ、zS）［１］ 。ëG«qäå，º ö¨Æ4#+¬G?üt®jä®´DD3ME ÅÝ8Å´Å&áÓåUã4ôõ，ZOKUã å)Ó´yî、^¦j7ÅÆ（^、(、&Ä）4h^ Ì4Å\Æ^àá。h&?Ì，ö§&?uÅ&y4 ;ªù，5&?4&|l½。uåt4Å&BCy，Å UÅ&»X4õ，&?4;ÿ~Ó©LÈ5f，Å ßUã4åD，ÝM&?XRÓ´、vèÓ´4y î。ÝÖ×9:ÝS´,，&?ÓN4、Háÿ4 Uã®±u´F，Åu´F·ÄÅ，SÄÅ sG&?&|。ÅuåUã4c，ÝÅø&?& |4n^，&?&øà)1d，í&?:“&ø”¿“ø &”8Å。 ３ ðXµiò¹ ３．１ ?µ.+/µiò¹ uÅ&y，h^Ì、ºó Å，9ØZ}Å&iPiÅ&6bc，Jøbc4Å& nC，'åt4sC¿í5C8Å。JSÄÅG)、;Z Å&、îÅ&、8´An^，´Ê)èÊ， L“&?Â8，ÇØ”44。0Uî:&0Ì：l½U &?z{âãL4&|X%，³@?¯ÄU15&?àE 4Xº。ºB，u´Å&yÝh4Uãs)，hÄÅ G)，S?@vèy4;ZÌ&?1Eð4ÄÅùø， 5&?4¢P#。Gút®n^4ÝS，JSÄÅG) O;ZÅ&，9Ñ®ö%t®rs4ÝSå)LÅ& Dy。Z®，u÷`、nl、()AiP ，s)ÒËC±?@、)*4vwZÜ，·ÄÅ，í5& ?à，¿8ÅàOF`，ÿõ®ö% Ｅｘｃｅｌt® YÒO ＳＰＳＳ、ＤＰＳAt®rsGÀ;Z4D) Á，ÁTC4,&?XR|。«qÅ&nC Ó{5&?4&|l½，í&?4àEÓ´OvèXRÓ ´©L1V\。Gúä®4}Õ，JSîÅ&，Á %&?11$Hyî、%&?&bHyîD3v efOghi，ＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｈｕｉＡｇｒｉ．Ｓｃｉ．２０１５，４３（２９）：３８７－３８８ abDc |û abd3 [\\ DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.29.130 网络出版时间：2015-09-30 10:43:41 网络出版地址：http://www.cnki.net/kcms/detail/34.1076.S.20150930.1043.260.html
388 安微农业科学 2015年 操，引导学生思考试验设计的目的、方法以及如何拟定切实 生互动、课堂交流是教学中一个很重要的环节。 可行的试验方案等，以学生为主体，充分发挥学生的主动性 3.4尝试翻转课堂教学模式部分章节的课堂教学可采用 与积极性，引导学生利用所学知识解决实际问题。教学实践 在国外日渐流行的翻转课堂(The Flipped Classroom)的教学 证明，在项目教学方式中，学生思维活跃、兴趣浓厚，科研能 模式。学生课前看微课程等资源，做课件上的例题，教师将 力得到了培养，教学效果好。 知识传授放在课堂外，而课堂时间则主要用于师生之间、学 3.2传统与多媒体教学相结合多媒体通过文字、动画、声 生之间对知识点的讨论、沟通、交流，并熟练统计软件的操 音、图像等多种信息，能使知识点变得直观、形象、生动，使课 作。这种教学模式是以学生为核心，教师则升格为学生学习 堂气氛变得更活跃，使信息量更丰富，提高讲课的效率。但 的设计者、指导者、帮助者和学习伙伴。在部分章节的课堂 板书教学在生物统计附试验设计的课堂教学中具有其独特 教学中采用这种模式，有助于教师和学生教学相长。 的优越性，特别是公式的证明与推导，板书教学能使学生跟 4结语 着老师的思路走，印象深刻。恰当的板书往往会收到意想不 生物统计附试验设计课程虽然有“四难”，但只要把握课 到的效果，如提要式的板书使授课内容层次分明，条理清楚； 程特点，设计合理的课堂教学内容，更新教学理念，注重教学 分解式的板书使公式推导清晰明朗；对比式的板书可突出重 方法等几个关键环节，并不断地探索、改进，就能切实提高课 点。因此，传统与多媒体教学相结合将使课堂教学效果 堂教学效果。 更好。 参考文献 3.3注意师生互动课堂教学需注意师生的语言交流、情 [1]吕敏芝，林树茂，何兰花，等.生物统计学教学改革实践与体会[J】.中 感交流、体态交流。教师最好站着讲课，不要坐在电脑前一 山大学学报论从，2007(4)：223-225 [2]李罄，李井春，赵春霞，等案例教学在生物统计与试验设计课程中的 动不动，适当的走动便于老师观察学生的听课状态、兴趣、心 应用体会[J].畜牧与饲料科学，201334(10)：53-54. 理变化。应鼓励学生质疑、提问，通过提问可认识学生，记得 [3]苗永旺，刘学洪，苟满，等《生物统计附试验设计》课程教学改革效果 探时[J].家畜生态学报，2012(1)：107-110 学生的名字，进而拉近师生之间的距离，让学生对老师有一 「4]徐向华，刘翠英，李仁英，等.生统计学课程教学改革与实践[」].安 种亲切感；通过提问可了解学生接受和掌握知识的情况。师 微农业科学，201341(12)：5618-5619 (上接第386页)】 参考文献 品质量与安全专业复合型人才的培养。 [1]孙颖，安俐利静，于队职业胜任力视角下对“卓越工程师教有培养计划” 3小结 的调查与思考J].高等工程教有研究，2015(3)：38-43， [2]李浠萌，冉听，景浩。从课改论文中看我国食品质量与安全专业发展 近些年来，党和政府重点关注食品安全问题，先后从法 [J].技创新导报，2010(10)：219-221,223 律、法规，机构职能整合以及管理体系优化等多方面完善我 [3]沈玉栋，柳春红，孙远明，等食品质量与安全专业的发展及构想[J]: 食品与机械，2014(3)：264-267. 国食品安全监管体制，打破“多龙治水”的行政管理格局，成 [4]黄艾祥样，龚加顺，袁唯食品质量与安全特色专业建设的思考[」].高等 立统一的国家食品药品监管总局和食品安全执法总队等机 农业教育，2011(6)：48-50 [5]李义，凌去非，戈志强，等食品质量与安全专业开设食品安全风险评 构，使得食品供应链全程无缝对接和无空白管理。在此前提 估课程的探时[J].安徽农业科学，2013(7)：3282-3283 下，信息化监管技术无疑是保证食品全程供应链和信息链不 [6]宫霞.食品质量与安全专业教学质量保障系统结构及其运行机制研究 【J].经济研究导干刊，2013(35)：161-163. 断链的最佳方法之一。因此，作为我国食品质量与安全专业 [7]翟培，韩晋辉区域性食品安全信息化建设探究[J].安徽农业科学， 人才培养的重要基地，开设该专业的高校更应该意识到这一 2013.41(16):7310-7312 [8]胥义，沈力，金晶，等食品质量与安全专业开设信息化监管技术课程 点，大力推动食品安全监管复合型人才的培养，以促进我国 的探索[J].上海理工大学学报（自然科学版），2015（出版中）. 食品安全监管人才多样化发展
，sG&?àä®44、n^hi®Ì@Ðv ç34än;A，h&?Ì;，È5f&?4Xÿ )£¤ÿ，sG&?üSÖ&Uã8ÞvwÄÅ。Å&vè ¨Ã，uîÅ&nCy，&?àE»Z、l½Ù¬，)Ó ´©LMyî，Å&°。 ３．２ +2.@Sµié LÝ;¦、XÂ、Ú Á、?æALq61，ÓíUãÅ©zô、É、?X，í´ JVÅ©=»Z，í618=DÂ，\´4。T ¹\Å&u?üt®jä®4´Å&yÒß1÷ 4æ9ÿ，÷úU¤C4¨Ã)wG，¹\Å&Óí&?µ 0Ç4à|，Uã 。Û4¹\VVø\Lâáb L4，®C4¹\í´iPI×Ã，?:¿； 8C4¹\í¤CwG¿ÜÃÝ；GíC4¹\çÍ· 。ºB，åt)LÝ;Å&¨Á&í´Å& =°。 ３．３ ðÑ)KA ´Å&±â?4³b+,、ä V+,、;ï+,。Å°J0´，bÞuz¯E XbX，4|XGúÇôå&?4´´)ï、l½、î :ŧ。ݼ8&?7¯、Ä，Äç0ã&?，Ò© &?4，D³Uº?+,4? ［１］qx，Gu¡，S¢£，Ä．J«¬+÷+êë¯P}［Ｊ］．. 22++µC¤，２００７（４）：２２３－２２５． ［２］¿¥，¿¦E，ÓEú，Ä．"Ð÷+fJ«¬PE§Û¬ùd.K k>}［Ｊ］．^P¨Íj+，２０１３，３４（１０）：５３－５４． ［３］Ko©，9+ï，ª«，Ä．《J«¬¬E§Û¬》ùd÷+êë£_ ,［Ｊ］．JÕ+µ，２０１２（１）：１０７－１１０． ［４］³~，9ë，¿Äë，Ä．J«¬+ùd÷+êëP¯［Ｊ］．U VÇ?j+，２０１３，４１（１２）： 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 ５６１８－５６１９． （ÎIý ３８６þ） ñ78)1Y$r{^4yî。 ３ ºÈ，ïOúûÆÏñ1ÄÅ，vT'^ c、^P，%Â_Ódhi9:;? ［１］Q®，U¯°，ü±．&?²íR<=Ʀ“³ð6dI÷øGܬ,” KÞßPõ#［Ｊ］．¢Ä6d÷ø，２０１５（３）：３８－４３． ［２］¿´ï，µ¶，Ï·．¤ùêC~.¸q/{ñÆ·PU|r?³´ ［Ｊ］．jdóø8µ，２０１０（１０）：２１９－２２１，２２３． ［３］ªb¹，ºE\，Q`，Ä．{ñÆ·PU|r?K³´©ö［Ｊ］． {ñPS，２０１４（３）：２６４－２６７． ［４］%»，\n5，ö¼．{ñÆ·PU|kr?ÚÛKõ#［Ｊ］．¢Ä Ç?÷ø，２０１１（６）：４８－５０． ［５］¿，½ý，¾M，Ä．{ñÆ·PU|r?ìÛ{ñU|À¿h ÞùdK,［Ｊ］．UVÇ?j+，２０１３（７）：３２８２－３２８３． ［６］Àú．{ñÆ·PU|r?÷+Æ·Áo«¨©¶]b ［Ｊ］．@c89，２０１３（３５）：１６１－１６３． ［７］ÂG，îÃÚ．é¹{ñU|§¨TÚÛ［Ｊ］．UVÇ?j+， ２０１３，４１（１６）：７３１０－７３１２． ［８］Ä，ªR，pÅ，Ä．{ñÆ·PU|r?ìÛ§¨Ti)deùd K［Ｊ］．Õ*62++µ（åj+4），２０１５（34.）． ３８８ »¼S½¾d ２０１５