第十三章 白灵菇栽培 The cultivation of P.ferulae
第十三章 白灵菇栽培 The cultivation of P.ferulae
本章知识体系 形态特征 生活条件 培养料制作 栽培技术 出菇管理 后期增产
本章知识体系 形态特征 生活条件 培养料制作 栽培技术 出菇管理 后期增产
教学目标:熟练掌握白灵菇 栽培技术 教学重点:1.栽培料制作 2.接种方法 教学难点:3.发菌管理 4.出菇管理
教学目标:熟练掌握白灵菇 栽培技术 教学重点:1.栽培料制作 2.接种方法 教学难点:3.发菌管理 4.出菇管理
一、概述 白灵菇:属于真菌门、担子菌纲、 伞菌目、侧耳科、侧耳属,又名 阿魏菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳
一、概述 白灵菇:属于真菌门、担子菌纲、 伞菌目、侧耳科、侧耳属,又名 阿魏菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳
二、食药用价值: (1)蛋白质含量达14.7% (2)含有不饱和脂肪酸,软化血管,降低血 压,防止动脉硬化。 (3)维生素D,维生素c含量较高,防治儿童佝 偻病,软化病,老年骨质疏松症
二、食药用价值: (1)蛋白质含量达14.7% (2)含有不饱和脂肪酸,软化血管,降低血 压,防止动脉硬化。 (3)维生素D,维生素c含量较高,防治儿童佝 偻病,软化病,老年骨质疏松症
三、生活习性 1.温度: 白灵菇属于中低温型菇菌类, 菌丝体最适24-27℃;出菇温度以 10—15℃生长最适宜;抗干旱能力比 其他食用菌强
三、生活习性 1.温度: 白灵菇属于中低温型菇菌类, 菌丝体最适24-27℃;出菇温度以 10—15℃生长最适宜;抗干旱能力比 其他食用菌强
三、生活习性 2.湿度: 菌丝体生育期空气相对湿度60%, 子实体最佳相对湿度85%-95%
三、生活习性 2.湿度: 菌丝体生育期空气相对湿度60%, 子实体最佳相对湿度85%-95%
三、生活习性 3.空气 均需新鲜的空气,二氧化碳浓度含量 超过0.5%时,易产生畸形菇
三、生活习性 3.空气 均需新鲜的空气,二氧化碳浓度含量 超过0.5%时,易产生畸形菇
三、生活习性 4.光照: 菌丝体生长:不需光线 子实体生育阶段:200-600lx散射光
三、生活习性 4.光照: 菌丝体生长:不需光线 子实体生育阶段:200-600lx散射光
四、栽培技术 (一)生产环境要求 清洁卫生,附近不允许有工业“三 废”,要远离医院、学校、居民区、公 路50米以上,水电充足,土壤符合国家 要求的无公害标准
四、栽培技术 (一)生产环境要求 清洁卫生,附近不允许有工业“三 废”,要远离医院、学校、居民区、公 路50米以上,水电充足,土壤符合国家 要求的无公害标准