第2章微生物的纯培养和显微镜技术 1.由于微生物个体微小,在绝大多数情况下对微生物的研究、利用都是使用其群体,称 为培养物。由于一般情况下只有纯培养物才能提供可以重复的结果,因此从混杂的天 然微生物群中分离获得某特定的微生物纯培养,是研究和利用微生物的最重要的环节 之一。采用稀释涂布或平板划线技术在琼脂平板上得到微生物的单菌落是最常用的纯 种分离手段,而在分离、转接及培养微生物纯培养时防止被其他微生物污染的无菌操 作技术是进行微生物学研究的基础,并广泛地被其他学科和生产实际所利用。 2.通过分离纯化得到的微生物纯培养物,必须通过各种保藏技术使其在一定时间内不死 亡、不会因发生变异而丢失重要的生物学性状、不会被其他微生物污染或因自身泄漏 而污染环境,否则就无法真正保证微生物研究和应用工作的顺利进行。传代培养、冷 冻真空干燥保藏、低温冰箱保藏及液氮保藏是通常使用的微生物菌种保藏技术。 3.微生物个体微小,通常必须通过显微镜才能观察到其个体形态,而进行显微观察时, 分辨率和反差是决定显微观察效果的两个最重要的因素。它们与显微镜的特性有关, 也取决于样品的制备与观察技术。无论是光学显微镜还是电子显微镜,其设备和技术 发展迅速,应用面越来越广泛和深入。 4.在显微镜下微生物的大小与形态千差万别,丰官多彩,是区分不同微生物和对其进行 分类鉴定的重要依据之一