发酵课件下载_中国高校课件下载中心

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养第五章发酵过程动力学概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特

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关键字：华东理工大学发酵发酵工程精品课程发酵原理张嗣良微生物发酵过程生物

华东理工大学精品课程：发酵工程（一）[生物]

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养第五章发酵过程动力学概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特

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关键字：华东理工大学发酵发酵工程精品课程发酵原理张嗣良微生物发酵过程生物

中国农业大学：发酵工程学[生物]

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章发酵工程总论第二章发酵菌种选育第三章发酵工艺条件的优化第四章发酵机制第五章发酵动力学模式和发酵方

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关键字：中国农业大学发酵工程刘萍污水处理生产工艺学酒精氨基酸发酵动力学

华东理工大学精品课程：发酵工程（七）[生物]

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养第五章发酵过程动力学概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特

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关键字：华东理工大学发酵发酵工程精品课程发酵原理张嗣良微生物发酵过程生物

华东理工大学精品课程：发酵工程（九）[生物]

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养第五章发酵过程动力学概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特

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关键字：华东理工大学发酵发酵工程精品课程发酵原理张嗣良微生物发酵过程生物

杨陵职业技术学院：发酵与酿造工艺学（高职）[食品]

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发酵与酿造工艺学》ppt教学课件，主要内容包括绪论、菌种的保藏与复壮、发酵与酿造的主要设备、酒精发酵

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关键字：杨陵职业技术学院发酵酿造食品酒精发酵腐乳制造

华东理工大学：发酵工程（一）（精品课程）[生物]

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发酵培养基第四章种子的扩大培养第五章发酵过程动力学的基本概念第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵

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关键字：华东理工大学发酵工程发酵张嗣良精品课程培养生化工程代谢生物工程

南京农业大学：发酵食品工艺学（精品课程）[食品]

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农业大学精品课程《发酵食品工艺学》ppt、word教学课件，陈晓红主讲。包括发酵食品工艺学绪论部分

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关键字：南京农业大学发酵食品食品工艺食品工艺学精品课程陈晓红

酶的发酵生产[生物]

类型：电子教案　大小：542.64KB　下载/浏览：11/1197　评论：3　评分：4.7　积分：10

内容包括酶的生产菌种、酶的发酵生产技术、酶生物合成调节的基本理论、酶发酵动力学等。

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关键字：发酵酶生物动力

发酵制品学[生物]

类型：电子教案　大小：18.13MB　下载/浏览：0/214　评论：0　评分：0　积分：10

括现代发酵工业和生物技术、生物产品代谢调控发酵机制、发酵工业常用微生物及其培养等，非常实用，能够满

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关键字：发酵