酶工程（enzyme engineering）电子教案，主要内容包括酶学概论、酶的生产和分离纯化、酶的应用等五章。

西北大学《酶工程》ppt教学课件，主要内容包括酶学与酶工程、酶的发酵生产、酶与固定化酶的反应动力学、酶的应用等七章： 第一章 酶学与酶工程 第二章 酶的发酵生产 第三章 酶的分离提纯 第四章 酶分子修饰 第五章 酶与固定化酶的反应动力学 第六章 酶反应器 第七章 酶的应用

《氧化磷酸化》动画素材。

华南农业大学遗传学（基因突变）ppt，刘向东、俞淑红制件。主要内容包括基因突变率和时期、基因突变的一般特征、基因突变与性状表现、生化突变、基因突变和诱发等六节。

《蛋白质与氨基酸》ppt课件，主要介绍氨基酸、肽和蛋白质的结构、性质、功能以及蛋白质的结构与功能的关系。还介绍了一些基本技术如氨基酸的分离、纯化，多肽的人工合成，蛋白质的分离、纯化、鉴定等。

《端粒序列的复制》动画素材，mov格式。

《有丝分裂》视频素材，mov格式。

《植物学》电子教案，主要内容包括绪论、植物细胞的特征及组织的形成、藻类植物、蕨类植物、被子植物的繁殖、植物的进化和系统发育等十一章。

嘉应学院医学院药学系《生物工程概论》ppt、word教学课件，主要内容包括绪论、生物学基础、发酵工程、细胞培养概述、生物制药技术等： 第一章 绪论 第二章 生物学基础 第三章 发酵工程 第五章 细胞培养概述 第六章 基因工程 第七章 生物制药技术 第八章 生物信息学概述

南京农业大学《遗传学》ppt教学课件，共十四章，主要内容包括基因突变、群体遗传与进化、基因表达与调控、细胞质遗传等： 第一章 绪论 第二章 遗传的细胞学基础 …… 第八章 基因表达与调控 第九章 基因工程和基因组学 第十章 基因突变 第十一章 细胞质遗传 …… 第十三章 数量遗传 第十四章 群体遗传与进化