蛋白酶课件下载_中国高校课件下载中心

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乳及液态乳制品第六章炼乳和乳粉第七章奶油第八章发酵乳制品第九章干酪加工第十章乳品冷饮及乳蛋白制品……

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乳及液态乳制品第六章炼乳和乳粉第七章奶油第八章发酵乳制品第九章干酪加工第十章乳品冷饮及乳蛋白制品……

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ppt格式。四川农业大学电子教案主要内容包括蛋白质、核酸的结构性质和功能及遗传信息的存储、传递与表达

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实验诊断学：1、掌握蛋白尿的类型和发生机理。2、掌握尿沉渣中的红细胞、白细胞、上皮细胞和管型的形态特

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糖类的食品性质与功能第十八章油脂加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章矿物质及其营养功能第二十一章水

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内容包括核酸的结构与功能、生物氧化和氧化磷酸化、蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢等，制作精美，图文并貌，

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糖类的食品性质与功能第十八章油脂加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章矿物质及其营养功能第二十一章水

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学角度上的结构层级，生物材料表面性能：物理性质，蛋白质—表面交互作用，生物材料的表面修饰，生物传感器

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内容包括核酸的结构与功能、生物氧化和氧化磷酸化、蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢等，制作精美，图文并貌，

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麻省理工学院有机化学基本实验操作技巧教案，附英文实验讲义、创新实验计划等。