《食品处理》ppt课件。主要讲解了食品的腌渍、发酵和烟熏的处理技术。

《人机工程学》ppt课件。本文主要对人机关系、人与环境关系、人与生态、人际关系等方面的研究，适用于环境艺术设计、视觉传达设计、服装设计、工业设计等诸多设计专业。 参考： 《人机工程学》丁一兰主编 北京理工大学出版社； 《普通人机工程学》杨君顺主编 陕西科技大学。

浙江大学《生物化学考研辅导》ppt课件。介绍氢键，氨基酸，蛋白质、核酸、酶等知识。

西安电子科技大学《数字电路及系统设计》ppt完整课件，主要讲解逻辑代数基础、触发器、时序逻辑电路、存储器和可编程逻辑器件等九章内容： 1、逻辑代数基础 2、组合逻辑电路 3、常用集成时序逻辑器件及应用 4、脉冲波形的产生与变换 5、存储器和可编程逻辑器件 6、集成逻辑门 7、触发器 8、时序逻辑电路 9、用VHDL进行数字系统设计

西安电子科技大学《信号与系统》pdf课件： 第一章 信号与系统 第二章 连续系统的时域分析 第三章 连续系统的频域分析 第四章 连续系统的s域分析 第五章 离散系统的时域分析 第七章 离散系统z域分析 第八章 系统的状态空间分析

吉林师范大学《行政法学》ppt完整课件，胡晓利主讲，介绍各类法律基础知识，案例，试题以及具体行政行为等知识： 第一章 行政法概述 第二章 行政法的基本原则 第三章 行政法律关系主体 第四章 行政行为 第五章 具体行政行为 第六章 行政复议 第七章 行政违法与行政责任 第八章 行政赔偿

浙江大学《概率论》ppt完整课件。概率论是揭示和研究自然界和人类社会中随机现象数量规律性的一门学科。与数学其他学科相比较，概率论有着独特的研究对象和研究方法，本文介绍了概率论的应用等基础知识： 第一讲 基本概念 第二讲 古典概率模型与几何概率模型 第三讲 条件概率及其应用 第四讲 独立性和Bernoulli试验 第五讲 随机变量及其分布 第六讲 随机变量及其分布

《城市地理学》pdf资料，共九章，重点分析城市的由来、发展简史、基本特征以及城市地理学所研究的内容等知识： 第一章 绪论 第二章 城市地域概念 第三章 城镇化 第四章 城市形成和发展的地理条件 第五章 城市发展的经济基础 第六章 城市职能分类和城市性质 第七章 城市体系的规模分布 第八章 城市体系的空间网络结构 第九章 城镇体系规划

浙江广播电视大学淳安学院《土木工程制图》ppt课件，吴娟主讲。本课程是工业与民用建筑专业的实践性很强的基础课程，是研究工程图样的形成、绘制与识读规律的一门科学，是工程技术人员表达设计意图、交流技术思想、指导生产施工等必须具备的基本知识和技能。

半导体材料：固体物理基础，具体包含半导体中的电子状态、电学性质、光学性质以及磁学性质等知识。