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动物性食品检验与加工[畜牧]
类型：电子教案　大小：78.2KB　下载/浏览：28/1184　评论：6　评分：8　积分：10
主要内容是肉的形态结构、肉的化学组成、肉的食用意义。
关键字：动物性食品
成都航空职业技术学校：加工中心操作（熊熙主编）[能源与动力]
类型：电子教案　大小：13.28MB　下载/浏览：14/1207　评论：4　评分：6.3　积分：10
成都航空职业技术学校电子教案，内容详尽，带图片讲解。
关键字：加工
南京大学数学系：Riemann 可积的充要条件（梅加强）[数学]
类型：参考资料　大小：52.88KB　下载/浏览：12/1764　评论：1　评分：2　积分：10
Riemann 可积的充要条件证明
关键字：南京大学Riemann可积梅加强可数集数学分析
药用植物加工实验指导[中医与中药学]
类型：参考资料　大小：50.4KB　下载/浏览：8/1382　评论：5　评分：4.3　积分：10
包括十二个实验，参考了17所中医药院校的中药炮制学实验指导书。
关键字：药用植物
食品工艺学电子教案[食品]
类型：电子教案　大小：331.18KB　下载/浏览：3/1589　评论：1　评分：10　积分：10
，主要内容包括肉制品加工模块、焙烤制品加工模块、果蔬饮料加工模块、乳及乳制品加工模块四大篇多个章节
关键字：食品工艺学食品工艺肉制品加工焙烤制品果蔬饮料乳制品食品加工
漯河职业技术学院机电系：数控工艺与编程[机械]
类型：电子教案　大小：0.99MB　下载/浏览：14/1377　评论：6　评分：4.5　积分：10
数控加工的过程数控加工的原理数控加工工艺的概念数控加工工艺过程数控加工工艺设计的主要内容数控加工工
关键字：数控加工工艺设计高速切削高精加工互联网络化
江南大学：食品工艺学[食品]
类型：教学课件　大小：11.28MB　下载/浏览：28/3738　评论：11　评分：7.5　积分：10
脱水加工第五章食品的腌渍发酵和烟熏保藏第六章食品辐射保藏第七章食品的化学保藏第八章典型食品的加工工
关键字：江南大学食品食品工艺夏文水陶谦陈洁食品工艺学脱水加工食品腌渍食品保藏食品加工
同济大学：宝石学（精品课程）[地球]
类型：电子教案　大小：7.42MB　下载/浏览：5/2763　评论：4　评分：7.8　积分：10
10讲欧泊第11讲常见玉石第12讲中国古玉文化第13讲珍珠第14讲其它有机宝石第16讲珠宝玉石加工
关键字：同济大学宝石学精品课程蓝宝石翡翠玉石珠宝加工玉石加工珍珠欧泊
(高职)辽宁农业职院：食用菌生产与加工[生物]
类型：教学课件　大小：47.21MB　下载/浏览：0/198　评论：0　评分：0　积分：10
法以及商业化的常规和新特品种的栽培、病虫害防治、加工等技术，欢迎高校教师参考使用。zfconnor
关键字：食用菌
重庆工业职业技术学院：机械制造工艺学（三）[机械]
类型：教学课件　大小：24.75KB　下载/浏览：7/1374　评论：6　评分：8　积分：10
造工艺学》ppt教学课件（三），毛国平主讲。主要内容讲解概述、工艺规程的制订、机械加工精度三部分。
关键字：重庆工业职业技术学院机械制造毛国平机械加工
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