亚麻 §1亚麻生产的意义和前景 、亚麻的用途 1、亚麻是麻纺工业的重要原料作物。 种植亚麻主要是为了获得亚麻纤维。亚麻纤维是我国五大麻纺原料之一,其品 质和价值优于黄麻、红麻和大麻。 (1)亚麻纤维强力大,是棉花纤维的1.5倍,是绢丝的1.6倍,适宜纺纱织布 (2)亚麻纤维吸湿后膨胀率大,织物致密、不透水,可织成水龙带、帆布、飞机的 翼布、捕捞的绳索。 (3)亚麻纤维吸湿率低散湿又快,可织成毛巾、抹布、药布等 (4)亚麻纤维是热的良导体,而且不易燃烧,织成布可做消防服装、作业服等。 (5)亚麻纤维导电性能小、紫外线穿透性能大,可做电器包皮和电灯线外皮 (6)亚麻纤维和化学纤维混纺,可织成多种高级衣料。 (⑦)亚麻屑能做填充材料、造纸、隔音板、燃料等 (8)没有加工价值的劣质麻,是生产亚麻纤维压缩材料的原料,这种压缩材料可以 代替钢、木、塑料,具有质轻、高强、绝缘、耐磨、耐水、无毒、防蛀等特点。 (9)亚麻纤维还含有天然植物蜡,提纯后是高级化妆品的原料 2、亚麻是重要的油料作物 (1)食用油。亚麻种子含油为32~48%,比大豆约高一倍,可与向日葵、芝麻相媲 美,是我国华北、西北地区人民生活的主要食用油。 (2)工业油。亚麻油属于干性油脂,碘值髙达l80个单位,是制造油漆、油墨、高 级涂料的优质原料,是人造丝、人造橡胶不可缺少的原料 (3)亚麻油是良好的医药用油。经科学试验证明,亚麻是一种能降低胆固醇和二酸 油酯的极好的纤维产品。它和鱼油一样,含有丰富的能降低胆固醇的脂肪酸和硼。 此外,它还能非常有效地破坏实验鼠体内的癌肿瘤,而且对人体抗癌作用预料也会 有同样效果。据研究,亚麻还有助于控制关节炎和糖尿病,并能使皮肤柔软细嫩, 美国在很早就将亚麻作为一种配料加入营养面包中。 (4)榨油剩下的籽饼含有23~34%的蛋白质,营养价值高是良好的家畜饲料,也是 农作物的良好肥料。 3、亚麻化学成分[18] 每100g亚麻种子热值为498卡,含有3366%水、180-20.3%蛋白质、340~371% 脂肪、336~372%碳水化合物、4.8~8.8%纤维、24-45%灰份、170~17 ImgCa, 370-462mgP,27-43.8mgFe,0~30μgB-胡萝卜素类似物,0.17mg维生素B2和14mg 尼克酸。亚麻晒干之后的茎杆(ZMB)含有78%蛋白质、3,3%脂肪、81.7%碳水化合物 46.2%纤维素、72%灰份、0.72%Ca和0.1%P。天然的亚麻油含有0.25%磷脂和各种
亚 麻 §1 亚麻生产的意义和前景 一、亚麻的用途 1、亚麻是麻纺工业的重要原料作物。 种植亚麻主要是为了获得亚麻纤维。亚麻纤维是我国五大麻纺原料之一，其品 质和价值优于黄麻、红麻和大麻。 （1）亚麻纤维强力大，是棉花纤维的 1.5 倍，是绢丝的 1.6 倍，适宜纺纱织布。 （2）亚麻纤维吸湿后膨胀率大，织物致密、不透水，可织成水龙带、帆布、飞机的 翼布、捕捞的绳索。 （3）亚麻纤维吸湿率低散湿又快，可织成毛巾、抹布、药布等。 （4）亚麻纤维是热的良导体，而且不易燃烧，织成布可做消防服装、作业服等。 （5）亚麻纤维导电性能小、紫外线穿透性能大，可做电器包皮和电灯线外皮。 （6）亚麻纤维和化学纤维混纺，可织成多种高级衣料。 （7）亚麻屑能做填充材料、造纸、隔音板、燃料等 （8）没有加工价值的劣质麻，是生产亚麻纤维压缩材料的原料，这种压缩材料可以 代替钢、木、塑料，具有质轻、高强、绝缘、耐磨、耐水、无毒、防蛀等特点。 （9）亚麻纤维还含有天然植物蜡，提纯后是高级化妆品的原料。 2、亚麻是重要的油料作物 （1）食用油。亚麻种子含油为 32～48%，比大豆约高一倍，可与向日葵、芝麻相媲 美，是我国华北、西北地区人民生活的主要食用油。 （2）工业油。亚麻油属于干性油脂，碘值高达 180 个单位，是制造油漆、油墨、高 级涂料的优质原料，是人造丝、人造橡胶不可缺少的原料。 （3）亚麻油是良好的医药用油。经科学试验证明，亚麻是一种能降低胆固醇和二酸 油酯的极好的纤维产品。它和鱼油一样，含有丰富的能降低胆固醇的脂肪酸和硼。 此外，它还能非常有效地破坏实验鼠体内的癌肿瘤，而且对人体抗癌作用预料也会 有同样效果。据研究，亚麻还有助于控制关节炎和糖尿病，并能使皮肤柔软细嫩， 美国在很早就将亚麻作为一种配料加入营养面包中。 （4）榨油剩下的籽饼含有 23～34%的蛋白质，营养价值高是良好的家畜饲料，也是 农作物的良好肥料。 3、亚麻化学成分[18] 每100g亚麻种子热值为498 卡，含有3.3~6.6%水、18.0~20.3%蛋白质、34.0~37.1% 脂肪、33.6~37.2%碳水化合物、4.8~8.8%纤维、2.4~4.5%灰份、170~171mgCa， 370~462mg P，2.7~43.8mgFe，0~30μgβ-胡萝卜素类似物，0.17mg 维生素 B2和 1.4mg 尼克酸。亚麻晒干之后的茎杆(ZMB)含有 7.8%蛋白质、3.3%脂肪、81.7%碳水化合物、 46.2%纤维素、7.2%灰份、0.72%Ca 和 0.1%P。天然的亚麻油含有 0.25%磷脂和各种
脂肪酸,其组成为:11%软脂酸、11%硬脂酸、0.4%十六烷酸、34%油酸甘油酯,20% 亚油酸及亚麻酸,35%不饱和脂肪酸C22。天然亚麻油中含有一些蜡,其中,18.7% 硬脂酸、32.5%二十六酸、43.1%二十六醇和70%氢化合物。必需氨基酸含量为:每 16sN含84g精氨酸、1、5g色氨酸、56g苯丙氨酸、23g甲硫氨酸、5.1g苏氨酸、70g 亮氨酸、4g异亮氨酸和70g缬氨酸。亚麻籽灰份中含有306%KO,2.1%a2O, 81%aO,143%MgO,1.1%Fe2O3,41.5%P2O5,23%S032,02%C和12%Si, 的种皮中含77%水,32%N,18%亚麻油及30%灰份。亚麻饼(97%○DM含有30.5% 蛋白质66%脂肪,43.2%NFE,95%CF和70%灰份。每100克亚麻饼中还含有0.57mg 维生素B103mg核糖核酸、4.lmg硫胺酸(素)、12mg泛酸和少量的维生素E,但缺 乏维生素A,C和D,此外,亚麻饼还含有0.37%Ca,0.86%P,124%K、0.17%Na, 0.04%C1、0.38%S,0.58%Mg,0017%Fe和395mg/100gMn和265mg/l00gCu(CSR, 1948-1976)。亚麻种子含有15%粘胶、蜡、松香、糖、磷酸盐磷酸酯及乙酸。未成 熟亚麻花中含有069%HCN,0.2kg亚麻花即可毒死一头小公牛。 二、国内外亚麻产业发展现状 亚麻种植历史悠久,以西欧、东欧和中亚地区为多。2000年,全世界亚麻种植 面积50万公顷,原茎麻总产量每年约150万吨,主产国家前10位是:俄罗斯、中 国、法国、埃及、比利时、捷克、荷兰、波兰、罗马尼亚、保加利亚。 亚麻作为天然植物纤维,是高档纺织品、高档西服面料的重要原料。近年来, 随着人们消费水平的提高,国内外正出现前所未有的麻类产品销售热。由于受国内 市场需求及出口增加的拉动作用,我国亚麻纺织产量增长迅猛,生产规模仅次于俄 罗斯,居世界第二。然而随着亚麻工业的快速发展,原材料短缺的问题日益凸显, 预计今后10年我国纤维亚麻原料市场将处于供不应求的态势。 因原料生产不足,国内亚麻纤维价格明显上扬,如:上等亚麻纤维由原来的8000 元人民币/吨涨到24000元人民币/吨,二类粗麻纤维价由原来不足2000元人民币 /吨涨到5000元人民币/吨。供需间的差额则只有通过进口来弥补,2002年我国进 口亚麻原料已占总需求的60%以上,原材料主要依赖于法国、比利时等国进口,已 成为影响亚麻业稳定增长的不利因素。 我国是亚麻种植大国,种植面积达10万公顷,生产亚麻3.1万吨,出口亚麻纱 2万吨。产地主要集中在黑龙江、吉林、甘肃、新疆等省区。现有大型亚麻纺织企业 30余家,主要在黑龙江、浙江、江苏和上海。生产和加工能力居世界第二位。有关 资料表明,在未来几年内,国际麻类服装和制品的潜在市场将超过200亿美元。发 展亚麻产业具有巨大市场潜力 、黑龙江省亚麻生产的现状和产业优势 黑龙江种植和加工亚麻的历史已有80余年。2004年全省种植亚麻50万亩,原 茎产量20万吨,总产值8.375亿元,其中:农业产值2.2亿元,工业产值6亿元
脂肪酸，其组成为：11%软脂酸、11%硬脂酸、0.4%十六烷酸、34%油酸甘油酯，20% 亚油酸及亚麻酸，35%不饱和脂肪酸 C20-22。天然亚麻油中含有一些蜡，其中，18.7% 硬脂酸、32.5%二十六酸、43.1%二十六醇和 7.0%氢化合物。必需氨基酸含量为：每 16gN 含 8.4g 精氨酸、1.5g 色氨酸、5.6g 苯丙氨酸、2.3g 甲硫氨酸、5.1g 苏氨酸、7.0g 亮氨酸、4.g 异亮氨酸和 7.0g 缬氨酸。亚麻籽灰份中含有 30.6%K2O，2.1%Na2O， 8.1%CaO，14.3%MgO，1.1%Fe2O3，41.5%P2O5，2.3%SO3 2-，0.2%Cl-和 1.2%Si，总 的种皮中含 7.7%水，3.2%N，1.8%亚麻油及 3.0%灰份。亚麻饼(97%DM)含有 30.5% 蛋白质 6.6%脂肪，43.2%NFE，9.5%CF 和 7.0%灰份。每 100 克亚麻饼中还含有 0.57mg 维生素 B1,0.33mg 核糖核酸、4.1mg 硫胺酸(素)、1.2mg 泛酸和少量的维生素 E，但缺 乏维生素 A，C 和 D，此外，亚麻饼还含有 0.37%Ca，0.86%P，1.24%K、0.11%Na， 0.04%Cl、0.38%S，0.58%Mg，0.017%Fe 和 3.95mg/100gMn 和 2.65mg/100gCu(CSIR， 1948~1976)。亚麻种子含有 15%粘胶、蜡、松香、糖、磷酸盐磷酸酯及乙酸。未成 熟亚麻花中含有 0.69%HCN，0.22kg 亚麻花即可毒死一头小公牛。 二、国内外亚麻产业发展现状 亚麻种植历史悠久，以西欧、东欧和中亚地区为多。2000 年，全世界亚麻种植 面积 50 万公顷，原茎麻总产量每年约 150 万吨，主产国家前 10 位是：俄罗斯、中 国、法国、埃及、比利时、捷克、荷兰、波兰、罗马尼亚、保加利亚。 亚麻作为天然植物纤维，是高档纺织品、高档西服面料的重要原料。近年来， 随着人们消费水平的提高，国内外正出现前所未有的麻类产品销售热。由于受国内 市场需求及出口增加的拉动作用，我国亚麻纺织产量增长迅猛，生产规模仅次于俄 罗斯，居世界第二。然而随着亚麻工业的快速发展，原材料短缺的问题日益凸显， 预计今后 10 年我国纤维亚麻原料市场将处于供不应求的态势。 因原料生产不足，国内亚麻纤维价格明显上扬，如：上等亚麻纤维由原来的 8000 元人民币／吨涨到 24000 元人民币／吨，二类粗麻纤维价由原来不足 2000 元人民币 ／吨涨到 5000 元人民币／吨。供需间的差额则只有通过进口来弥补，2002 年我国进 口亚麻原料已占总需求的 60％以上，原材料主要依赖于法国、比利时等国进口，已 成为影响亚麻业稳定增长的不利因素。 我国是亚麻种植大国，种植面积达 10 万公顷，生产亚麻 3.1 万吨，出口亚麻纱 2 万吨。产地主要集中在黑龙江、吉林、甘肃、新疆等省区。现有大型亚麻纺织企业 30 余家，主要在黑龙江、浙江、江苏和上海。生产和加工能力居世界第二位。有关 资料表明，在未来几年内，国际麻类服装和制品的潜在市场将超过 200 亿美元。发 展亚麻产业具有巨大市场潜力。 三、黑龙江省亚麻生产的现状和产业优势 黑龙江种植和加工亚麻的历史已有 80 余年。2004 年全省种植亚麻 50 万亩，原 茎产量 20 万吨，总产值 8.375 亿元，其中：农业产值 2.2 亿元，工业产值 6 亿元
农民纯收入2亿元。全省共有大型亚麻纺织企业17户,亚麻纱锭15万锭,占全国 总数的30%;亚麻纱产量3万吨,占全国总数的33%。 据《中国服装网》的“纺织导报”2004年3月的一篇文章报道,亚麻行业的专 家认为黑龙江具备建设世界亚麻原料基地七大优势: 1、生态条件优势 纤维用亚麻适合在北半球北纬45~65°温带和寒温带范围内种植,而黑龙江全 省都在北纬44~54°范围内,全省范围都适合种植亚麻。黑龙江省的亚麻种植主要 集中在老麻区和新麻区,老麻区位于我省中部和南部,新麻区位于我省北部和东部, 年降雨量500mm左右,土质较肥沃,气候冷爽,种植亚麻的自然条件非常优越 2、规模优势 1920年,亚麻在黑龙江获得大面积试种成功。迄今为止,黑龙江已有80余年 的亚麻种植和加工历史。据黑龙江省农业开发办的一项调査,2003年该省亚麻种植 面积占全国种植面积的64%左右;原茎总产量占全国的50%。另外,2003年农垦亚 麻种植异军突起,种植面积达80万亩,占全省的一半。 3、市场优势 黑龙江省亚麻原料行业共有打麻联合机80台,轮式打麻机1500台,沤麻池容 量9.5万立方米,具备年产打成麻3万~3.5万吨、二粗5万吨、麻屑板6万立方米、 亚麻棉5000吨的设计生产能力,和纺织企业需要的原料量是基本配套的,也是我国 任何一个省份远远不能比拟的规模优势。亚麻原料企业年需亚麻原料近50万吨,按 黑龙江省目前种植能力,可保证250万亩土地生产出的原茎具有可靠的市场。 4、集约化、机械化的现代农业优势 黑龙江省农业机械原值94.29亿元,农业机械总动力达1366万千瓦,全省1l 个地市综合机械程度达到70%以上,极具机械化能力。 5、科技优势 黑龙江省亚麻原料工业研究所是中国唯一的亚麻原料专业研究所。研究所下设 常规育种、生物技术育种、栽培、工艺、设备五个研究室,一座综合化验室,一个 信息情报中心,负责从亚麻育种到原料加工的亚麻原料业全领域的研究 6、边贸优势 黑龙江省与俄罗斯相邻,边界长达3000多公里。前苏联曾是世界第一亚麻大国, 生态条件与黑龙江省相似,科研水平和机械化水平却远远高于黑龙江,黑龙江和其 有着悠久的亚麻产业合作历史。我国第一个亚麻纺织企业一一哈尔滨亚麻纺织厂就 是前苏联援建的。我国亚麻品种资源大量来源于前苏联。今后,黑龙江省与俄亚麻 产业的合作将得到进一步发展。 7、政策环境优势 黑龙江省十分重视亚麻产业发展,在资金等方面积极支持,仅2001年—2003年
农民纯收入 2 亿元。全省共有大型亚麻纺织企业 17 户，亚麻纱锭 15 万锭，占全国 总数的 30％；亚麻纱产量 3 万吨，占全国总数的 33％。 据《中国服装网》的“纺织导报”2004 年 3 月的一篇文章报道，亚麻行业的专 家认为黑龙江具备建设世界亚麻原料基地七大优势： 1、生态条件优势 纤维用亚麻适合在北半球北纬 45～65°温带和寒温带范围内种植，而黑龙江全 省都在北纬 44～54°范围内，全省范围都适合种植亚麻。黑龙江省的亚麻种植主要 集中在老麻区和新麻区，老麻区位于我省中部和南部，新麻区位于我省北部和东部， 年降雨量 500 ㎜左右，土质较肥沃，气候冷爽，种植亚麻的自然条件非常优越。 2、规模优势 1920 年，亚麻在黑龙江获得大面积试种成功。迄今为止，黑龙江已有８０余年 的亚麻种植和加工历史。据黑龙江省农业开发办的一项调查，2003 年该省亚麻种植 面积占全国种植面积的 64％左右；原茎总产量占全国的 50％。另外，2003 年农垦亚 麻种植异军突起，种植面积达 80 万亩，占全省的一半。 3、市场优势 黑龙江省亚麻原料行业共有打麻联合机 80 台，轮式打麻机 1500 台，沤麻池容 量 9.5 万立方米，具备年产打成麻３万～3.5 万吨、二粗５万吨、麻屑板６万立方米、 亚麻棉 5000 吨的设计生产能力，和纺织企业需要的原料量是基本配套的，也是我国 任何一个省份远远不能比拟的规模优势。亚麻原料企业年需亚麻原料近 50 万吨，按 黑龙江省目前种植能力，可保证 250 万亩土地生产出的原茎具有可靠的市场。 4、集约化、机械化的现代农业优势 黑龙江省农业机械原值 94.29 亿元，农业机械总动力达 1366 万千瓦，全省 11 个地市综合机械程度达到 70％以上，极具机械化能力。 5、科技优势 黑龙江省亚麻原料工业研究所是中国唯一的亚麻原料专业研究所。研究所下设 常规育种、生物技术育种、栽培、工艺、设备五个研究室，一座综合化验室，一个 信息情报中心，负责从亚麻育种到原料加工的亚麻原料业全领域的研究。 6、边贸优势 黑龙江省与俄罗斯相邻，边界长达 3000 多公里。前苏联曾是世界第一亚麻大国， 生态条件与黑龙江省相似，科研水平和机械化水平却远远高于黑龙江，黑龙江和其 有着悠久的亚麻产业合作历史。我国第一个亚麻纺织企业－－哈尔滨亚麻纺织厂就 是前苏联援建的。我国亚麻品种资源大量来源于前苏联。今后，黑龙江省与俄亚麻 产业的合作将得到进一步发展。 7、政策环境优势 黑龙江省十分重视亚麻产业发展，在资金等方面积极支持，仅 2001 年－2003 年
就投入资金5114万元扶持亚麻种植基地建设。“九五”期间,亚麻产业被黑龙江省 委、省政府确定为重点发展的十大产业之 四、发展黑龙江省北部地区亚麻生产的几点建议[12 黑龙江省绥化以北伊春、黑河、佳木斯等地区,地域辽阔,5~7月份日照时数 长,雨热同季,气候冷凉湿润,有利于纤维亚麻的生长发育。但这些地区无霜期短,原 以种植极早熟大豆和春小麦为主。当前春小麦销路不畅,面积萎缩,大豆重迎茬严 重,病虫草害加剧,产量仅1500kg/hm左右。经1999年在嫩江建边农场和通北林业 局试种,亚麻株高在90~110cm之间,示范户亚麻原茎产量4500kghm2以上,雨露 长麻率高达20%,产值效益都超过全省平均水平 为推动北部新的亚麻原料基地的建设,根据试验调查结果,提出以下建议: 1、在试验示范基础上,因地制宜稳步发展亚麻生产。亚麻和其它农作物一样, 对气候土壤等条件有一定适应性。如本省中南部4月下旬~5月初播麻,种子、纤维 产量、质量都较高,而北部5月15~20日才能播种,嫩江通北少数地区5月20日 播麻,苗期有时还遭冻害。另在品种选择方面:黑亚7号、8号在南部很受农户欢迎; 而北部地区由于热量不足少春旱,则应选用中早熟高纤抗倒黑亚11做主栽品种;低 洼地可搭配种植黑亚12或阿里安等抗倒但不耐旱品种 2、加强田间管理,防止麻田草荒。亚麻属平播密植作物,无法进行中耕除草 为防治草荒,一定要重视搞好化学灭草,适期定量采用二甲4氯+拿扑净复配剂叶面 喷洒可有效控制亚麻田杂草;老麻区试用氯黄隆代替二甲4氯对双子叶杂草防效明 显提髙。但因氯黄隆易对甜菜、油菜、髙粱等后作尤其对盐碱地上的作物产生药害, 所以对敏感作物一定要慎用。施药时间应掌握在麻苗高10~15cm,杂草3~5片叶 为宜。 3、推广杋械拔麻。提髙杋械拔麻作业效率的前提是:a选用抗倒伏纤维含量高 的优质品种;b化学除草与人工拔大草结合,彻底消灭麻田杂草;c大面积连片种麻, 减少机车空驶时间;d延长收获期:可采取同一品种分期播或早、中、晚熟品种搭配 种植。 4、新建亚麻原料基地应以雨露沤麻为主。雨露沤麻因节省能源、减少污染投资 少见效快,国内外发展很快。于此相反,温水沤麻在国外应用的已很少。北部新麻 地区有宽阔的沤麻场地,亚麻收后雨露温度条件适宜,机械边拔边铺完全可制得优 质纤维。 5、组建亚麻集团:对亚麻种植搞一条龙服务法国等种麻技术先进国家都设亚麻 公司(或集团),为麻农提供良种、药剂、田间作业机械等有偿服务,既方便农户,又 提高了作业质量和公司的效益,每户种麻一般10hm2以上,形成规模,效益也很可 观。上述做法则很适于我省北部亚麻新区借鉴,如有纺织、科研、生产、销售等部 门协作成立亚麻公司,灾年以工补农稳定亚麻面积。同时建立技术咨询管理机构
就投入资金 5114 万元扶持亚麻种植基地建设。“九五”期间，亚麻产业被黑龙江省 委、省政府确定为重点发展的十大产业之一。 四、发展黑龙江省北部地区亚麻生产的几点建议[12] 黑龙江省绥化以北伊春、黑河、佳木斯等地区，地域辽阔，5～7 月份日照时数 长，雨热同季，气候冷凉湿润,有利于纤维亚麻的生长发育。但这些地区无霜期短,原 以种植极早熟大豆和春小麦为主。当前春小麦销路不畅，面积萎缩，大豆重迎茬严 重，病虫草害加剧，产量仅 1500kg/hm2左右。经 1999 年在嫩江建边农场和通北林业 局试种，亚麻株高在 90～110cm 之间，示范户亚麻原茎产量 4500kg/hm2以上，雨露 长麻率高达 20%，产值效益都超过全省平均水平。 为推动北部新的亚麻原料基地的建设，根据试验调查结果，提出以下建议： 1、在试验示范基础上，因地制宜稳步发展亚麻生产。亚麻和其它农作物一样， 对气候土壤等条件有一定适应性。如本省中南部 4 月下旬～5 月初播麻，种子、纤维 产量、质量都较高，而北部 5 月 15～20 日才能播种，嫩江通北少数地区 5 月 20 日 播麻，苗期有时还遭冻害。另在品种选择方面：黑亚 7 号、8 号在南部很受农户欢迎； 而北部地区由于热量不足少春旱，则应选用中早熟高纤抗倒黑亚 11 做主栽品种；低 洼地可搭配种植黑亚 12 或阿里安等抗倒但不耐旱品种。 2、加强田间管理，防止麻田草荒。亚麻属平播密植作物，无法进行中耕除草， 为防治草荒，一定要重视搞好化学灭草，适期定量采用二甲 4 氯+拿扑净复配剂叶面 喷洒可有效控制亚麻田杂草；老麻区试用氯黄隆代替二甲 4 氯对双子叶杂草防效明 显提高。但因氯黄隆易对甜菜、油菜、高粱等后作尤其对盐碱地上的作物产生药害， 所以对敏感作物一定要慎用。施药时间应掌握在麻苗高 10～15cm，杂草 3～5 片叶 为宜。 3、推广机械拔麻。提高机械拔麻作业效率的前提是：a 选用抗倒伏纤维含量高 的优质品种；b 化学除草与人工拔大草结合，彻底消灭麻田杂草；c 大面积连片种麻， 减少机车空驶时间；d 延长收获期：可采取同一品种分期播或早、中、晚熟品种搭配 种植。 4、新建亚麻原料基地应以雨露沤麻为主。雨露沤麻因节省能源、减少污染,投资 少见效快，国内外发展很快。于此相反，温水沤麻在国外应用的已很少。北部新麻 地区有宽阔的沤麻场地，亚麻收后雨露温度条件适宜，机械边拔边铺完全可制得优 质纤维。 5、组建亚麻集团：对亚麻种植搞一条龙服务法国等种麻技术先进国家都设亚麻 公司(或集团)，为麻农提供良种、药剂、田间作业机械等有偿服务，既方便农户，又 提高了作业质量和公司的效益，每户种麻一般 10hm2 以上，形成规模，效益也很可 观。上述做法则很适于我省北部亚麻新区借鉴，如有纺织、科研、生产、销售等部 门协作成立亚麻公司，灾年以工补农稳定亚麻面积。同时建立技术咨询管理机构
深入生产一线指导良种繁殖、高产栽培、田间机械作业标准化,并负责生产资料 销售信息传递等产前、中、后服务,从而可结束亚麻原料无序竞争,将亚麻的地方 资源优势转化为经济优势。 §2亚麻的生物学基础 亚麻是亚麻科亚麻属一年生长日照草本植物。亚麻植株有根、茎、叶、花、蒴 果和种子等部分构成 、亚麻的植物学特征 1、根 亚麻属直根系,由主根和侧根所组成。主根细长略呈波状,侧根短小细弱。主 根入土深达100~150cm,侧根分布于5~15cm的耕层内,全部根系的重量约占植株 地上部总重的9~15%。亚麻的根系发育细弱,入土较浅,吸收能力弱,所以不抗旱、 易倒伏,要求在栽培亚麻时整地细致,增施粪肥,促进根系的良好生长, 2 纤维用亚麻的茎呈圆柱形,浅绿色,成熟时呈黄色,表面光滑并被有蜡质。茎 通常是单茎,亦称原茎。基部无分枝,梢部有3~5个分枝,占茎总高度的10~15%。 茎长70~130cm,茎中部直径1~2m。茎的粗细因种植密度而异,稀植时茎较粗, 但纤维率低,纤维品质差;密植时茎过细,毛麻增多,纤维率虽有所提高,但纤维 强度小。 亚麻茎粗细对韧皮纤维细胞结构及纤维发育和韧皮部在麻茎中部所占比例等均 产生重要的影响。在一定情况下,麻茎越粗,韧皮纤维束数、束纤维细胞数和纤维 细胞总数越多,纤维直径大,胞壁厚,腔较小,排列紧密,韧皮纤维发育良好,因 而单株纤维产量较高,纤维品质较好。但随着茎粗增长,韧皮部在麻茎中的比例就 逐渐变小,而髓部所占比例增大,纤维品质较差。[4] 茎粗与纤维含量和质量的关系 茎粗(mm) 纤维率(%) 纤维厚度(u) 0.5~1.0 35.3 17~18 1.0~1.5 30.6 18~21 1.5≈2.0 26.7 21~25 3.5~5.0 25~51 亚麻茎的长度,除按株高衡量外,还测量工艺长度。株高,指子叶痕到植株顶 端的长度;工艺长度,指子叶痕到植株上部第一分枝着生处之间的长度,也叫枝下 长,这部分是能获得优质长纤维,具有工艺价值的部分。 亚麻茎各部位的纤维含量不同,茎基部的纤维含量约占该部分重量的12%,中部 约为35%,上部为28~30%。茎中部纤维细胞数多,细胞大,细胞群也多,因此麻茎 越长,茎中部所占的比例越大,出麻率越高,纤维品质也越好
深入生产一线指导良种繁殖、高产栽培、田间机械作业标准化，并负责生产资料、 销售信息传递等产前、中、后服务，从而可结束亚麻原料无序竞争，将亚麻的地方 资源优势转化为经济优势。 §2 亚麻的生物学基础 亚麻是亚麻科亚麻属一年生长日照草本植物。亚麻植株有根、茎、叶、花、蒴 果和种子等部分构成。 一、亚麻的植物学特征 1、根 亚麻属直根系，由主根和侧根所组成。主根细长略呈波状，侧根短小细弱。主 根入土深达 100～150 ㎝，侧根分布于 5～15 ㎝的耕层内，全部根系的重量约占植株 地上部总重的 9～15%。亚麻的根系发育细弱，入土较浅，吸收能力弱，所以不抗旱、 易倒伏，要求在栽培亚麻时整地细致，增施粪肥，促进根系的良好生长。 2、茎 纤维用亚麻的茎呈圆柱形，浅绿色，成熟时呈黄色，表面光滑并被有蜡质。茎 通常是单茎，亦称原茎。基部无分枝，梢部有 3～5 个分枝，占茎总高度的 10～15%。 茎长 70～130 ㎝，茎中部直径 1～2 ㎜。茎的粗细因种植密度而异，稀植时茎较粗， 但纤维率低，纤维品质差；密植时茎过细，毛麻增多，纤维率虽有所提高，但纤维 强度小。 亚麻茎粗细对韧皮纤维细胞结构及纤维发育和韧皮部在麻茎中部所占比例等均 产生重要的影响。在一定情况下，麻茎越粗，韧皮纤维束数、束纤维细胞数和纤维 细胞总数越多，纤维直径大，胞壁厚，腔较小，排列紧密，韧皮纤维发育良好，因 而单株纤维产量较高，纤维品质较好。但随着茎粗增长，韧皮部在麻茎中的比例就 逐渐变小，而髓部所占比例增大，纤维品质较差。[4] 茎粗与纤维含量和质量的关系 茎粗(㎜) 纤维率(%) 纤维厚度(μ) 0.5～1.0 35.3 17～18 1.0～1.5 30.6 18～21 1.5～2.0 26.7 21～25 3.5～5.0 15.2 25～51 亚麻茎的长度，除按株高衡量外，还测量工艺长度。株高，指子叶痕到植株顶 端的长度；工艺长度，指子叶痕到植株上部第一分枝着生处之间的长度，也叫枝下 长,这部分是能获得优质长纤维，具有工艺价值的部分。 亚麻茎各部位的纤维含量不同,茎基部的纤维含量约占该部分重量的 12％，中部 约为 35％，上部为 28～30％。茎中部纤维细胞数多,细胞大,细胞群也多,因此麻茎 越长，茎中部所占的比例越大，出麻率越高，纤维品质也越好
高纤亚麻品种茎的解剖构造特点[16:高纤品种的相对表皮皮层厚度与低纤品种 样,占茎半径的4%;其韧皮部和纤维层的相对厚度(12.7%、9%)要高于低纤品种 (10.7%、79%;而且木质部的相对厚度(21.8%)也高于低纤品种(18.8%);但是髓腔半 径的相对值(61.5%明显低于低纤品种(664%)。这表明高纤品种的茎形成层分化比低 纤品种强烈,因此韧皮部和木质部发育的较厚,而髓腔则比低纤品种要细些。高纤 品种韧皮部和纤维层和相对较厚,体现在纤维束数量和纤维细胞的数量上,束数(32 ±407)略少于低纤品种(362±2.93),而每束的纤维细胞数量(29.2±378)则略多于低 纤品种(26±471),从而单株茎中部截面上的纤维细胞总数(9612±574)要略多于低 纤品种(931±101)。 把亚麻茎解剖构造与出麻率进行相关和通径分析,结果显示韧皮部、木质部厚 度和髓腔半径与出麻率的单相关系数分别是081*0610*和0598*;但是消除各因素 之间的互相影响,偏相关系表明仅韧皮部厚度与之相关显著(0687*)。通径分析也显 示韧皮部厚度与出麻率的直接通径系数最大(0614);髓腔与之仍是较高的副相关 (-0.458)其直接通径系数(-0.301)仅小于韧皮部厚度。因此较厚的韧皮部和较细的髓腔 是出麻率高的重要特点 高纤品种的单纤维细胞较粗,而且细胞壁较厚,细胞腔径与低纤品种相似。其 单纤维细胞直径(27±24)和短径(204±1.72)均大于低纤品种的(242±204,184± 1.03),细胞壁厚983±0.95)也大于低纤品种的(86±0.58)。将纤维细胞的性状与出麻 率进行相关分析,结果显示纤维细胞数多少与出麻率的高低相关程度很低(r 0091),纤维束数与出麻率是负相关关系(r=0.554),纤维细胞壁厚度与出麻率是 很高的正相关系(r=0.642),接近显著 叶全绿色、互生,无叶柄和托叶。种子萌发后出土形成的一对子叶呈椭圆形 茎的不同部位所着生的叶形和叶的大小均有不同。下部的叶较小,互生,呈匙状 中部的叶片较大,呈纺锤形;上部的细长,呈披针形。叶片稠密地分布于茎上,呈 螺旋状排列。一株亚麻的茎上着生50~120片叶,叶长1.5~3cm,宽0.3~0.8cm。 4、花 亚麻花序为总状复伞形花序,着生于茎的顶端。花呈漏斗状或圆碟状,有蓝色、 浅蓝色、蓝紫色、白色,少数呈红色。每朵花有花萼、花瓣、雄蕊各5枚,雌蕊1 枚。柱头5裂,呈浅蓝色或粉红色。子房呈球形,分5室,每室有两个胚珠,受精 后发育成种子。亚麻是自花授粉作物,天然杂交率只有1%。 5、果实和种子 纤维用亚麻的果实为蒴果,成熟时呈黄褐色,桃形,一般每株结蒴果3~4个, 每个蒴果内被隔膜分为5室,在正常发育的条件下,每室内有两粒种子,共结10粒 种子。种子含油35~39%,含蛋白质24~26%
高纤亚麻品种茎的解剖构造特点[16]：高纤品种的相对表皮皮层厚度与低纤品种 一样，占茎半径的 4%；其韧皮部和纤维层的相对厚度(12.7%、9%)要高于低纤品种 (10.7%、7.9%)；而且木质部的相对厚度(21.8%)也高于低纤品种(18.8%)；但是髓腔半 径的相对值(61.5%)明显低于低纤品种(66.4%)。这表明高纤品种的茎形成层分化比低 纤品种强烈，因此韧皮部和木质部发育的较厚，而髓腔则比低纤品种要细些。高纤 品种韧皮部和纤维层和相对较厚，体现在纤维束数量和纤维细胞的数量上，束数(33.2 ±4.07)略少于低纤品种(36.2±2.93)，而每束的纤维细胞数量(29.2±3.78)则略多于低 纤品种(26±4.71)，从而单株茎中部截面上的纤维细胞总数(961.2±57.4)要略多于低 纤品种(931±101)。 把亚麻茎解剖构造与出麻率进行相关和通径分析，结果显示韧皮部、木质部厚 度和髓腔半径与出麻率的单相关系数分别是 0.81**0.610*和-0.598*；但是消除各因素 之间的互相影响，偏相关系表明仅韧皮部厚度与之相关显著(0.687*)。通径分析也显 示韧皮部厚度与出麻率的直接通径系数最大(0.614)；髓腔与之仍是较高的副相关 (-0.458),其直接通径系数(-0.301)仅小于韧皮部厚度。因此较厚的韧皮部和较细的髓腔 是出麻率高的重要特点。 高纤品种的单纤维细胞较粗，而且细胞壁较厚，细胞腔径与低纤品种相似。其 单纤维细胞直径(27±2.4)和短径(20.4±1.72)均大于低纤品种的(24.2±2.04,18.4± 1.03)，细胞壁厚(9.83±0.95)也大于低纤品种的(8.6±0.58)。将纤维细胞的性状与出麻 率进行相关分析，结果显示纤维细胞数多少与出麻率的高低相关程度很低(ｒ =0.091)，纤维束数与出麻率是负相关关系(ｒ=-0.554)，纤维细胞壁厚度与出麻率是 很高的正相关系(ｒ=0.642)，接近显著。 3、叶 叶全绿色、互生，无叶柄和托叶。种子萌发后出土形成的一对子叶呈椭圆形。 茎的不同部位所着生的叶形和叶的大小均有不同。下部的叶较小，互生，呈匙状； 中部的叶片较大，呈纺锤形；上部的细长，呈披针形。叶片稠密地分布于茎上，呈 螺旋状排列。一株亚麻的茎上着生 50～120 片叶，叶长 1.5～3 ㎝，宽 0.3～0.8 ㎝。 4、花 亚麻花序为总状复伞形花序，着生于茎的顶端。花呈漏斗状或圆碟状，有蓝色、 浅蓝色、蓝紫色、白色，少数呈红色。每朵花有花萼、花瓣、雄蕊各 5 枚，雌蕊 1 枚。柱头 5 裂，呈浅蓝色或粉红色。子房呈球形，分 5 室，每室有两个胚珠，受精 后发育成种子。亚麻是自花授粉作物，天然杂交率只有 1％。 5、果实和种子 纤维用亚麻的果实为蒴果，成熟时呈黄褐色，桃形，一般每株结蒴果 3～4 个， 每个蒴果内被隔膜分为 5 室，在正常发育的条件下，每室内有两粒种子，共结 10 粒 种子。种子含油 35～39%，含蛋白质 24～26%
种子呈扁卵形,前端稍尖,且有弯曲,似鸟嘴状。种子颜色有棕色、褐色、深 褐色,少数金黄色或白色,表面有光泽。种子大小及重量,因品种和栽培条件不同 而异。一般种子长3.2~48m,宽1.5~2.8mm,厚0.5~1.2m,千粒重3.5~5.5g。 亚麻种子由种皮、胚乳和胚构成。种皮的表皮层内含有果胶质,吸水性强,遇 水时易引起种子发粘成团,失去光泽,甚至变黑发霉。种皮下面的胚乳层,是胚生 长时的养料。种子的最中心是胚,由两片子叶、胚芽、胚根组成。 亚麻籽粒中主要脂肪酸积累过程研究口24]:测定的5种脂肪酸中,以亚麻酸含量 最高,其次是油酸、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸含量最低。油酸和亚麻酸供试各品种(系) 间无明显差异。这表明不同品种(系)的亚麻籽粒中各种脂肪酸的含量并不完全相同 棕榈酸和亚油酸在籽粒发育成熟的初期含量较髙,但随着籽粒逐渐发育成熟而下降, 硬酯酸也随着籽粒逐渐发育成熟而下降,但下降幅度较小,这表明它们的积累在籽 粒中发育成熟的初期快于晚期。油酸和亚麻酸随着籽粒发育成熟其含量呈上升趋势, 但油酸含量增加幅度较小,这表明它们的积累在籽粒发育成熟的晚期要快于初期。 同一品种(系)的籽粒完全成熟时,开花晩的籽粒油酸含量较低,而亚麻酸含量较高。 这表明不同类型的脂肪酸在亚麻籽粒中积累时间和速度是不相同的。 研究结果还表明,籽粒中总糖随着籽粒逐渐发育成熟迅速降低,不同品种(系)和同 品种(系)的不同部位表现相同,这说明总糖的积累早期明显快于晩期所致,也可能 是由于糖转变为脂肪酸的结果。 对植物体脂肪酸的合成的研究结果表明,脂肪酸的合成是在绿色组织的叶绿体 或非绿色组织的前质体中进行,由糖代谢的中间产物乙酰辅酶A为底物合成的,首 先合成棕榈酸,由棕榈酸转变为硬酯酸,由硬酯酸去饱和转变为油酸,油酸去饱和 转变为亚油酸,亚油酸去饱和转变为亚麻酸。故棕榈酸和硬酯酸含量的降低可能是 由于它们被转变为油酸和亚麻酸所致。 亚麻的生长和发育特性 (一)生长发育过程 纤维用亚麻的生育期一般为70~80d。从出苗到成熟可分为苗期、枞形期、快速 生长期、现蕾开花期、成熟期等5个时期。 1、苗期种子在适宜的水分和温度条件下开始萌发,一般播后7~9d即可出 苗。整个苗期10d左右。苗期叶片肥厚,色泽深绿,主根、侧根形成,株髙4~6cm, 植株生长速度约0.3cm/d,纤维细胞开始形成。 2、枞形期幼苗出土后的20d左右时间内,植株地上部分生长极为缓慢,每 昼夜约伸长0.1~0.8cm,但地下根系生长旺盛,根系可达25~30cm,株高10cm左 右,日生长量0.5~0.8cm。此期幼苗长有3~6对真叶,紧密聚集于植株顶端,因 植株呈小枞树状,故称枞形期。枞形期一般20d左右,为使亚麻正常生长,此时应采 取除草抗旱等保墒栽培措施,促进转入快速生长期
种子呈扁卵形，前端稍尖，且有弯曲，似鸟嘴状。种子颜色有棕色、褐色、深 褐色，少数金黄色或白色，表面有光泽。种子大小及重量，因品种和栽培条件不同 而异。一般种子长 3.2～4.8mm，宽 1.5～2.8mm，厚 0.5～1.2mm，千粒重 3.5～5.5g。 亚麻种子由种皮、胚乳和胚构成。种皮的表皮层内含有果胶质，吸水性强，遇 水时易引起种子发粘成团，失去光泽，甚至变黑发霉。种皮下面的胚乳层，是胚生 长时的养料。种子的最中心是胚，由两片子叶、胚芽、胚根组成。 亚麻籽粒中主要脂肪酸积累过程研究[24]：测定的 5 种脂肪酸中，以亚麻酸含量 最高，其次是油酸、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸含量最低。油酸和亚麻酸供试各品种(系) 间无明显差异。这表明不同品种(系)的亚麻籽粒中各种脂肪酸的含量并不完全相同。 棕榈酸和亚油酸在籽粒发育成熟的初期含量较高，但随着籽粒逐渐发育成熟而下降， 硬酯酸也随着籽粒逐渐发育成熟而下降，但下降幅度较小，这表明它们的积累在籽 粒中发育成熟的初期快于晚期。油酸和亚麻酸随着籽粒发育成熟其含量呈上升趋势， 但油酸含量增加幅度较小，这表明它们的积累在籽粒发育成熟的晚期要快于初期。 同一品种(系)的籽粒完全成熟时，开花晚的籽粒油酸含量较低，而亚麻酸含量较高。 这表明不同类型的脂肪酸在亚麻籽粒中积累时间和速度是不相同的。 研究结果还表明，籽粒中总糖随着籽粒逐渐发育成熟迅速降低,不同品种(系)和同 一品种(系)的不同部位表现相同，这说明总糖的积累早期明显快于晚期所致，也可能 是由于糖转变为脂肪酸的结果。 对植物体脂肪酸的合成的研究结果表明，脂肪酸的合成是在绿色组织的叶绿体 或非绿色组织的前质体中进行，由糖代谢的中间产物乙酰辅酶 A 为底物合成的，首 先合成棕榈酸，由棕榈酸转变为硬酯酸，由硬酯酸去饱和转变为油酸，油酸去饱和 转变为亚油酸，亚油酸去饱和转变为亚麻酸。故棕榈酸和硬酯酸含量的降低可能是 由于它们被转变为油酸和亚麻酸所致。 二、亚麻的生长和发育特性 （一）生长发育过程 纤维用亚麻的生育期一般为 70～80d。从出苗到成熟可分为苗期、枞形期、快速 生长期、现蕾开花期、成熟期等 5 个时期。 1、苗期 种子在适宜的水分和温度条件下开始萌发，一般播后 7～9d 即可出 苗。整个苗期 10d 左右。苗期叶片肥厚，色泽深绿，主根、侧根形成，株高 4～6 ㎝， 植株生长速度约 0.3 ㎝／d，纤维细胞开始形成。 2、枞形期 幼苗出土后的 20d 左右时间内，植株地上部分生长极为缓慢，每 昼夜约伸长 0.1～0.8 ㎝，但地下根系生长旺盛，根系可达 25～30 ㎝，株高 10 ㎝左 右，日生长量 0.5～0.8 ㎝。此期幼苗长有 3～6 对真叶，紧密聚集于植株顶端，因 植株呈小枞树状，故称枞形期。枞形期一般 20d 左右,为使亚麻正常生长，此时应采 取除草抗旱等保墒栽培措施，促进转入快速生长期
3、快速生长期枞形期过后即转入快速生长期。此时植株上部的生长点下弯, 株高生长迅速,日增长3~5cm。此期结束时,株高50~60cm,达成熟时的70%左 右,叶60~70片。快速生长期一般20多天。在这个期间,纤维细胞数量增多,呈 椭圆形疏松排列,茎中大量形成纤维,生长锥分化岀结实器官。快速生长期决定纤 维的产量和品质,也关系到种子的产量。因此,需要供给充足的水分和养分,才能 获得优质高产 4、现蕾开花期从快速生长期到开花期需25~30d;从现蕾到开花需5~Td 亚麻开花一般自凌晨5~6时开始,7~8时为盛花期,9~10时花瓣脱落。一般花期 0d左右。开花后植株基本停止生长,花序分枝继续伸长,此时株髙80~100cm,绿 叶⑧0~90片,植株下部叶片变黄,并开始脱落,植株内纤维细胞排列紧密。 当亚麻开第一朵花时,其营养生长并未停止。到工艺成熟期,其株高要增加8%~ 21%,而干物重是开花时的2倍左右。其中花序的干物重由开花时全株重的4%~8% 增加到28%43%,而叶片的干物重由15%~18%降低到0~25%,茎的干物重由 74%~80%降低到54%~71%。但是茎的绝对干物重增加近2倍。从各茎段看,基部 增加一倍左右,而上部增加二倍以上。从不同品种看,开花时高出麻率的品种其基 部茎段的纤维含量高于低出麻率的品种,随着高度的上移,这种差异逐渐缩小,到 最上部的茎段差异不明显。但是随着时间的推移(5~10天),光合产物的积累和分配, 品种间上部茎段的差异迅速出现,而且差距逐渐拉大,最终表现出其品种的特性。[19] 亚麻一般在播种后3个月(120d左右开始现蕾,现蕾后数天至20余d开始开花, 花期最短10d,最长可达1个月以上。纤用亚麻每株最多可开花20余朵,最少只有 5朵;油用亚麻最少能开20余朵花,多者可达60~70朵。花期长的开花数较多,种 子产量也较高。纤用亚麻花期不到1个月,每株的花朵数较少,在进行杂交育种时, 应抓紧时机,尽快去雄授粉,在每株的10余朵花中,争取授粉5~8朵,能收到较 好的效果;油用亚麻的花期较长,每株所开的花朵数也较多,授粉相对要容易一些 在纤用亚麻种子繁殖时,应合理控制密度,争取单株发展,若每一个植株均能开花 20朵左右,能在一定程度上提高亚麻的繁殖系数。21 5、成熟期亚麻大约在开花结束后20~25d达到工艺成熟期,即纤维成熟期。 此期的特征是:1/3的麻茎表皮变成黄绿色,茎下部1/3的叶片开始脱落,蒴果1 3变成黄褐色,种子呈棕黄色。茎部组织迅速木质化直到种子成熟。此时是亚麻收 获的最佳期。蒴果的发育过程分为三个阶段: 青熟期麻茎和蒴果呈绿色,从种子中能压出绿色的小片和汁液。无种用价值。 黄熟期蒴果大部分呈黄色,多数种子呈淡黄色,种子坚硬有光泽,茎纤维强 度大,品质好,是亚麻收获适宜时期。 完熟期麻茎全变褐色,叶片脱落,蒴果变成暗褐色,种子坚硬饱满,摇动植 株时种子在说国内沙沙作响,但纤维已变粗硬,品质较差
3、快速生长期 枞形期过后即转入快速生长期。此时植株上部的生长点下弯， 株高生长迅速，日增长 3～5 ㎝。此期结束时，株高 50～60 ㎝，达成熟时的 70％左 右，叶 60～70 片。快速生长期一般 20 多天。在这个期间，纤维细胞数量增多，呈 椭圆形疏松排列，茎中大量形成纤维，生长锥分化出结实器官。快速生长期决定纤 维的产量和品质，也关系到种子的产量。因此，需要供给充足的水分和养分，才能 获得优质高产。 4、现蕾开花期 从快速生长期到开花期需 25～30d；从现蕾到开花需 5～7d。 亚麻开花一般自凌晨 5～6 时开始，7～8 时为盛花期，9～10 时花瓣脱落。一般花期 10d 左右。开花后植株基本停止生长，花序分枝继续伸长，此时株高 80～100 ㎝，绿 叶 80～90 片，植株下部叶片变黄，并开始脱落，植株内纤维细胞排列紧密。 当亚麻开第一朵花时，其营养生长并未停止。到工艺成熟期，其株高要增加 8%～ 21%，而干物重是开花时的 2 倍左右。其中花序的干物重由开花时全株重的 4%～8% 增加到 28%～43%，而叶片的干物重由 15%～18%降低到 0～2.5%，茎的干物重由 74%～80%降低到 54%～71%。但是茎的绝对干物重增加近 2 倍。从各茎段看，基部 增加一倍左右，而上部增加二倍以上。从不同品种看，开花时高出麻率的品种其基 部茎段的纤维含量高于低出麻率的品种，随着高度的上移，这种差异逐渐缩小，到 最上部的茎段差异不明显。但是随着时间的推移(5～10 天)，光合产物的积累和分配， 品种间上部茎段的差异迅速出现，而且差距逐渐拉大，最终表现出其品种的特性。[19] 亚麻一般在播种后 3 个月(120d)左右开始现蕾，现蕾后数天至 20 余 d 开始开花， 花期最短 10d，最长可达 1 个月以上。纤用亚麻每株最多可开花 20 余朵，最少只有 5 朵；油用亚麻最少能开 20 余朵花，多者可达 60～70 朵。花期长的开花数较多，种 子产量也较高。纤用亚麻花期不到 1 个月，每株的花朵数较少，在进行杂交育种时， 应抓紧时机，尽快去雄授粉，在每株的 10 余朵花中，争取授粉 5～8 朵，能收到较 好的效果；油用亚麻的花期较长，每株所开的花朵数也较多，授粉相对要容易一些。 在纤用亚麻种子繁殖时，应合理控制密度，争取单株发展，若每一个植株均能开花 20 朵左右，能在一定程度上提高亚麻的繁殖系数。[21] 5、成熟期 亚麻大约在开花结束后 20～25d 达到工艺成熟期，即纤维成熟期。 此期的特征是：1／3 的麻茎表皮变成黄绿色，茎下部 1／3 的叶片开始脱落，蒴果 1 ／3 变成黄褐色，种子呈棕黄色。茎部组织迅速木质化直到种子成熟。此时是亚麻收 获的最佳期。蒴果的发育过程分为三个阶段： 青熟期 麻茎和蒴果呈绿色，从种子中能压出绿色的小片和汁液。无种用价值。 黄熟期 蒴果大部分呈黄色，多数种子呈淡黄色，种子坚硬有光泽，茎纤维强 度大，品质好，是亚麻收获适宜时期。 完熟期 麻茎全变褐色，叶片脱落，蒴果变成暗褐色，种子坚硬饱满，摇动植 株时种子在说国内沙沙作响，但纤维已变粗硬，品质较差
(二)生长发育与环境条件的关系 土壤亚麻是一种需水多,生长期短,根系发育弱,吸肥能力差的作物 因此,它对土壤要求比较严格。纤维用亚麻根系发育要求耕层深厚、土质疏松、保 水保肥、排水好的土壤,黑龙江省以黑钙土和淋溶黑钙土为好。这种土壤,耕层深 厚,团粒结构稳定,保水保肥力强。粘重的土壤春季地温上升慢,通透气性差,表 土又易板结,影响出苗和根系发育。沙土由于保肥保水力差、地力差、不抗旱,也 不适于种植亚麻。亚麻适宜中性或酸性的土壤中,适于亚麻生长的土壤为pH5~8.5 土壤含盐量超过0.3%以上亚麻即受到伤害,含盐量在0.2%以下亚麻能正常生长。 2、水分纤维用亚麻是需水较多的作物,每形成一份干物质,需要400~430 份水。亚麻在适宜的水分条件下播种,出苗快慢与湿度密切相关。种子发芽需吸收 种子重量的110~160%的水分。随植株的生长需水量有所增加,出苗到快速生长前 期占全生育期总耗水量的9~13%,快速生长期到开花期占75~80%,开花后到工 艺成熟期占11~14%。试验证明,亚麻从快速生长期到开花期需水量最多,是需水 临界期,此期土壤持水量以80%左右最好,开花后到成熟期土壤持水量40~60%为 宜 亚麻在生长发育期间,特别是快速生长期遇到高温干旱,麻株长不起来,纤维 发育不良,单纤维短,缺乏弹性;而在凉爽湿润的条件下,麻株长得高,纤维长而 柔软,且弹性好。但水分过多或排水不良,麻株长得软柔,易倒伏,出麻率低,纤 维品质差。全年降水量在400~500m,4~7月份平均降水100m以上的地区,适宜 种植亚麻。 黑龙江省是纤维用亚麻的主产区,年降水量400~500m,4~7月份平均降水 l00mm,能满足亚麻生长发育的需要。但是,由于年降水量分布不均,特别是在亚麻 出苗到快速生长期的5~6月份,往往少雨干旱,而此时恰是亚麻需水量最多的时期 7~8月份开花到成熟期雨量较多,常常造成贪青倒伏,给收获保管带来困难。因此, 必须采取抗旱保墒,适时播种的措施,有条件的地方可在5~6月份及时灌溉,以满 足亚麻的需水量,实现高产优质的目标。 3、温度纤维用亚麻喜温和湿润的条件,生育期活动积温在1400℃以上的地 区均能种植。亚麻种子能在1~3℃的低温下发芽,但发芽且发芽速度随温度的升高 而加快,最适温度为20~25℃。幼苗期在短时间的-3.5℃的低温条件下不致受冻害, 生育期间能忍耐-6~-8℃的低温,亚麻以二对真叶时对低温忍耐能力较强,幼苗出 土子叶即将展开时,抗寒力较弱。 亚麻生育期间要求气温不太高,昼夜温差小的温度环境。从出苗到开花的适宜 温度为11~18℃,气温超过18~20℃,麻茎生长加速,纤维组织疏松,品质下降 开花后温度稍高,对纤维产质量影响不大,且有利于种子成熟。 4、光照亚麻是长日照作物,若每天13h以上光照条件,很快通过光照阶段
（二）生长发育与环境条件的关系 1、土壤 亚麻是一种需水多，生长期短，根系发育弱，吸肥能力差的作物， 因此，它对土壤要求比较严格。纤维用亚麻根系发育要求耕层深厚、土质疏松、保 水保肥、排水好的土壤，黑龙江省以黑钙土和淋溶黑钙土为好。这种土壤，耕层深 厚，团粒结构稳定，保水保肥力强。粘重的土壤春季地温上升慢，通透气性差，表 土又易板结，影响出苗和根系发育。沙土由于保肥保水力差、地力差、不抗旱，也 不适于种植亚麻。亚麻适宜中性或酸性的土壤中，适于亚麻生长的土壤为 pH 5～8.5。 土壤含盐量超过 0.3%以上亚麻即受到伤害，含盐量在 0.2%以下亚麻能正常生长。 2、水分 纤维用亚麻是需水较多的作物，每形成一份干物质，需要 400～430 份水。亚麻在适宜的水分条件下播种，出苗快慢与湿度密切相关。种子发芽需吸收 种子重量的 110～160％的水分。随植株的生长需水量有所增加，出苗到快速生长前 期占全生育期总耗水量的 9～13％，快速生长期到开花期占 75～80％，开花后到工 艺成熟期占 11～14％。试验证明，亚麻从快速生长期到开花期需水量最多，是需水 临界期，此期土壤持水量以 80％左右最好，开花后到成熟期土壤持水量 40～60％为 宜。 亚麻在生长发育期间，特别是快速生长期遇到高温干旱，麻株长不起来，纤维 发育不良，单纤维短，缺乏弹性；而在凉爽湿润的条件下，麻株长得高，纤维长而 柔软，且弹性好。但水分过多或排水不良，麻株长得软柔，易倒伏，出麻率低，纤 维品质差。全年降水量在 400～500 ㎜，4～7 月份平均降水 100 ㎜以上的地区，适宜 种植亚麻。 黑龙江省是纤维用亚麻的主产区，年降水量 400～500 ㎜，4～7 月份平均降水 100 ㎜，能满足亚麻生长发育的需要。但是，由于年降水量分布不均，特别是在亚麻 出苗到快速生长期的 5～6 月份，往往少雨干旱，而此时恰是亚麻需水量最多的时期。 7～8 月份开花到成熟期雨量较多，常常造成贪青倒伏，给收获保管带来困难。因此， 必须采取抗旱保墒，适时播种的措施，有条件的地方可在 5～6 月份及时灌溉，以满 足亚麻的需水量，实现高产优质的目标。 3、温度 纤维用亚麻喜温和湿润的条件，生育期活动积温在 1400℃以上的地 区均能种植。亚麻种子能在 1～3℃的低温下发芽，但发芽且发芽速度随温度的升高 而加快，最适温度为 20～25℃。幼苗期在短时间的-3.5℃的低温条件下不致受冻害， 生育期间能忍耐-6～-8℃的低温，亚麻以二对真叶时对低温忍耐能力较强，幼苗出 土子叶即将展开时，抗寒力较弱。 亚麻生育期间要求气温不太高，昼夜温差小的温度环境。从出苗到开花的适宜 温度为 11～18℃，气温超过 18～20℃，麻茎生长加速，纤维组织疏松，品质下降。 开花后温度稍高，对纤维产质量影响不大，且有利于种子成熟。 4、光照 亚麻是长日照作物，若每天 13h 以上光照条件，很快通过光照阶段
而开花结果。但麻茎长的矮小,原茎和纤维产量均低。若每天少于12h光照,亚麻 不能通过光照阶段,延长了营养生长期。纤维用亚麻在开花前不要求强的光照,在 开花后需要充足的光照,以促进纤维细胞的发育成熟。光照不足,会影响纤维细胞 的增厚和成熟,麻茎易倒伏,产量低,品质差。纤维亚麻在黑龙江省长日照条件下 栽培,容易通过光照阶段,提早开花。在密植的条件下,由于光照不足,营养生长 期延长,麻茎长得高且分枝少,原茎产量较高,品质良好 5、营养亚麻需肥较多,每形成100kg的干物质(茎、叶及种子),需从土 壤中吸收氮1.3~1.51kg,磷0.37~0.52kg,钾0.62~1.37kg。亚麻不仅需要氮、 磷、钾,而且也需要铁、硼、锌、锰、钼等微量元素。缺少某一种元素都会影响亚 麻的正常生长发育。 ①氮肥氮是影响亚麻产量与质量的主要营养元素。适量施用氮肥,可促进茎 叶旺盛生长,增加叶绿素含量,提高亚麻的产量和质量。缺氮时,麻株长得矮小, 降低原茎产量和质量。但过多地施用氮肥,又无磷钾肥的配合时,会使麻茎加粗, 叶片浓绿,生育期延长,引起贪青倒伏,严重影响亚麻的产量和质量。在亚麻的生 育期内,前期需氮较多,尤其以枞形期最多,约占全生育期的30%,所以氮肥应在 前期施用,以使亚麻发育良好,获得高产。 ②磷肥亚麻虽是需磷较少的作物,但适量补充磷素营养,能加快亚麻成熟, 增加纤维和种子产量。亚麻需磷最多的时期是开花期,占全生育期的32.3%,其次 是工艺成熟期,占27.3%。亚麻需磷规律是前期缓慢,后期较快,这对促进纤维发 育,提高纤维产量、出麻率和种子产量与质量等都有重要作用。因此,缺磷不但影 响纤维的产量和质量,而且也影响种子成熟 ③钾肥亚麻是需钾较多的作物,整个生育期均需钾。吸收量最多的时期是开 花期,占全生育期的30.4%,其次是快速生长期,占28.9%。钾能使亚麻茎秆粗壮, 提高抗倒伏及抗病能力,还能提高纤维产量、品质和种子产量。亚麻在快速生长期 到现蕾期缺钾,会显著降低原茎产量和纤维品质,现蕾到开花期缺钾将显著降低种 子产量。 ④微量元素微量元素硼、锌、铁、钼等是亚麻生育不可缺少的,这些微量元 素对亚麻的生育起着一定的作用 硼能增加亚麻纤维和种子产量,还可提高纤维品质。缺硼时,亚麻器官中油脂 和磷脂减少,抑制柱头细胞伸长,降低种子产量。 锌可增加亚麻种子发芽力和叶片中叶绿素含量,提高种子产量及其油脂含量。 还可促进细胞分裂和延长,提高纤维产量和品质。缺锌时抑制柱状细胞的伸长,叶 片生长不正常,叶片失绿 铁影响麻株中叶绿素的含量,缺铁时影响叶片的光合作用,不利于产量的提髙 钼对促进亚麻植株生长发育有一定的作用,缺钼会减弱植株生长和根系发育
而开花结果。但麻茎长的矮小，原茎和纤维产量均低。若每天少于 12h 光照，亚麻 不能通过光照阶段，延长了营养生长期。纤维用亚麻在开花前不要求强的光照，在 开花后需要充足的光照，以促进纤维细胞的发育成熟。光照不足，会影响纤维细胞 的增厚和成熟，麻茎易倒伏，产量低，品质差。纤维亚麻在黑龙江省长日照条件下 栽培，容易通过光照阶段，提早开花。在密植的条件下，由于光照不足，营养生长 期延长，麻茎长得高且分枝少，原茎产量较高，品质良好。 5、营养 亚麻需肥较多，每形成 100 ㎏的干物质（茎、叶及种子），需从土 壤中吸收氮 1.3～1.51 ㎏，磷 0.37～0.52 ㎏，钾 0.62～1.37 ㎏。亚麻不仅需要氮、 磷、钾，而且也需要铁、硼、锌、锰、钼等微量元素。缺少某一种元素都会影响亚 麻的正常生长发育。 ①氮肥 氮是影响亚麻产量与质量的主要营养元素。适量施用氮肥，可促进茎 叶旺盛生长，增加叶绿素含量，提高亚麻的产量和质量。缺氮时，麻株长得矮小， 降低原茎产量和质量。但过多地施用氮肥，又无磷钾肥的配合时，会使麻茎加粗， 叶片浓绿，生育期延长，引起贪青倒伏，严重影响亚麻的产量和质量。在亚麻的生 育期内，前期需氮较多，尤其以枞形期最多，约占全生育期的 30％，所以氮肥应在 前期施用，以使亚麻发育良好，获得高产。 ②磷肥 亚麻虽是需磷较少的作物，但适量补充磷素营养，能加快亚麻成熟， 增加纤维和种子产量。亚麻需磷最多的时期是开花期，占全生育期的 32.3％，其次 是工艺成熟期，占 27.3％。亚麻需磷规律是前期缓慢，后期较快，这对促进纤维发 育，提高纤维产量、出麻率和种子产量与质量等都有重要作用。因此，缺磷不但影 响纤维的产量和质量，而且也影响种子成熟。 ③钾肥 亚麻是需钾较多的作物，整个生育期均需钾。吸收量最多的时期是开 花期，占全生育期的 30.4％，其次是快速生长期，占 28.9％。钾能使亚麻茎秆粗壮， 提高抗倒伏及抗病能力，还能提高纤维产量、品质和种子产量。亚麻在快速生长期 到现蕾期缺钾，会显著降低原茎产量和纤维品质，现蕾到开花期缺钾将显著降低种 子产量。 ④微量元素 微量元素硼、锌、铁、钼等是亚麻生育不可缺少的，这些微量元 素对亚麻的生育起着一定的作用。 硼能增加亚麻纤维和种子产量，还可提高纤维品质。缺硼时，亚麻器官中油脂 和磷脂减少，抑制柱头细胞伸长，降低种子产量。 锌可增加亚麻种子发芽力和叶片中叶绿素含量，提高种子产量及其油脂含量。 还可促进细胞分裂和延长，提高纤维产量和品质。缺锌时抑制柱状细胞的伸长，叶 片生长不正常，叶片失绿。 铁影响麻株中叶绿素的含量，缺铁时影响叶片的光合作用，不利于产量的提高。 钼对促进亚麻植株生长发育有一定的作用，缺钼会减弱植株生长和根系发育