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兰州交通大学:《物理化学》课程PPT教学课件(讲稿)第12章 胶体化学

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§ 12.0 绪言 § 12.1 胶体体系的制备 § 12.2 胶体体系的光学性质 § 12.3 胶体体系的动力性质 § 12.4 胶体体系的电学性质 § 12.5 溶胶的稳定与聚沉 § 12.6 悬浮液 § 12.7 乳状液 § 12.8 泡沫 § 12.9 气溶胶 § 12.10 高分子化合物溶液的渗透压与粘度
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第十二章 胶体化学 §12.0绪言 1.胶体 胶体:粒子的线度在1-100nm(107-10m) 之间的分散体系。 分散体系:将一种或几种物质分散在另 种物质中所构成的体系

1 第十二章 胶体化学 § 12.0 绪 言 1. 胶体 胶体:粒子的线度在1-100nm(10-7 -10-9m) 之间的分散体系。 分散体系:将一种或几种物质分散在另 一种物质中所构成的体系

2.分散体系分类 溶液(真溶液)(原子、分子 或离子均匀分散在另一均 相物质中所形成的体系)。 胶体体系(粒子的线度在1 分散体系 100nm(10-7-10-9m)之间的分 散体系。如金溶胶、微乳 液等。 粗分散体系(粒子的线度在大 于l00nm的分散体系)。如悬 浮液,乳浊液、泡沫等

2 分散体系 溶液(真溶液) (原子、分子 或离子均匀分散在另一均 相物质中所形成的体系)。 胶体体系(粒子的线度在1- 100nm(10-7 -10-9 m)之间的分 散体系。如金溶胶、微乳 液等。 粗分散体系(粒子的线度在大 于100nm的分散体系)。如悬 浮液,乳浊液、泡沫等。 2. 分散体系分类

分散体系按线度大小的分类 分散体系 粒子的线度 实例 分子分散 107 m 牛奶,豆浆

3 分散体系按线度大小的分类 分散体系 粒子的线度 实 例 分子分散 10-7 m 牛奶,豆浆

分散体系按聚集状态分类 分散介质 分散相 名称 实例 气 泡沫 肥皂泡沫 液 乳状液 含水原油 固 液溶胶悬浮液 泥浆、油墨 浮石、泡沫玻璃 固 气液固液固 固溶胶 珍珠 某些合金、染色塑料 雾、油烟 气 气溶胶 粉尘、烟

4 分散体系按聚集状态分类 分散介质 分散相 名 称 实 例 泡沫 乳状液 液溶胶悬浮液 肥皂泡沫 含水原油 泥浆、油墨 固溶胶 浮石、泡沫玻璃 珍珠 某些合金、染色塑料 气溶胶 雾、油烟 粉尘、烟 液 气 液 固 固 气 液 固 液 固 气

因胶体体系中,粒子的线度大小在1 100nm(10-7-109m)之间,所以胶体体系具有 高度分散的多相的热力学不稳定体系。 3.胶体分散体系的主要特点 胶体分散体系的主要特点:具有高度分 散的多相的热力学不稳定体系。 胶体分散体系的这主要特点又是产生其 它现象的依据

5 因胶体体系中,粒子的线度大小在1- 100nm(10-7 -10-9 m)之间,所以胶体体系具有 高度分散的多相的热力学不稳定体系。 3. 胶体分散体系的主要特点 胶体分散体系的这主要特点又是产生其 它现象的依据。 胶体分散体系的主要特点:具有高度分 散的多相的热力学不稳定体系

4.亲液溶胶与憎液溶胶 (1)亲液溶胶:被分散的物质与水或其它溶 剂具有很强的亲全力的胶体分散体系。 如蛋白质水溶液、淀粉水溶液、聚乙二 醇水溶液等一些高分子溶液。所以亲液溶胶 常常又称为高分子溶液。 (2)憎液溶胶:被分散的物质与水或其它溶 剂具有的憎水特性的胶体分散体系。 如金溶胶、AgI或F(OH)溶胶等常见的 胶体体系。 6

6 4. 亲液溶胶与憎液溶 胶 (1) 亲液溶胶:被分散的物质与水或其它溶 剂具有很强的亲全力的胶体分散体系。 如蛋白质水溶液、淀粉水溶液、聚乙二 醇水溶液等一些高分子溶液。所以亲液溶胶 常常又称为高分子溶液。 (2) 憎液溶胶:被分散的物质与水或其它溶 剂具有的憎水特性的胶体分散体系。 如金溶胶、AgI或Fe(OH)3溶胶等常见的 胶体体系

§12.1 胶体体系的制备 制备过程(思路): 粗分散 分散法 胶体 凝聚法 分子分 体系 体系 散体系 1.分散法 (1)胶体磨 (2)气流粉碎机(喷射磨 (3)电孤法

7 § 12.1 胶体体系的制备 制备过程(思路): 粗分散 体系 胶体 体系 分子分 散体系 分散法 凝聚法 1. 分散法 (1) 胶体磨 (2) 气流粉碎机(喷射磨) (3) 电孤法

2.凝聚法 (1)物理凝聚法,如蒸气凝聚法、过饱和法等。 接真空系 C.H -C.He 8

8 2. 凝聚法 (1) 物理凝聚法,如蒸气凝聚法、过饱和法等

(2)化学凝聚法 如Fe(OH)胶体制备: FeCl,+3H,O 沸水,搅拌 >Fe(OH)+3HCI 因通常情况下FeCl过量,因而可形成带 正电荷的胶体粒子。 如As,O胶体制备: As203+3H,0 饱和溶液 2H.AsO 2H,AsO 通入s>As,S3+6H20 因HS为稳定剂HS过量)因此胶粒带负电

9 (2) 化学凝聚法 如Fe(OH)3胶体制备: FeCl 3H O Fe(OH) 3HCl 3 + 2 ⎯⎯⎯⎯→ 3 + 沸水,搅拌 因通常情况下FeCl3过量,因而可形成带 正电荷的胶体粒子。 如As2O3胶体制备: As2 O3 +3H2 O⎯⎯ ⎯→2H3 AsO3 饱和溶液 2H AsO As2 S3 6H2 O H S 3 3 2 ⎯⎯⎯→ + 通入 因HS-为稳定剂(H2S过量)因此胶粒带负电

3.溶胶的净化 除去过多的电解质,使胶体稳定、不聚 沉。但不能使电解质全部除去,否则胶体在 没有带电情况下也会容易聚沉。 溶胶的净化的常用方法:渗析法。 渗析法:利用胶体粒子不能透过半透膜 的特点,分离出溶胶中多余的电解质或其它 杂质。 半透膜有:羊皮纸、动物的膀胱膜。实 验室中常用火棉胶制作的半透膜。 10

10 3. 溶胶的净化 除去过多的电解质,使胶体稳定、不聚 沉。但不能使电解质全部除去,否则胶体在 没有带电情况下也会容易聚沉。 溶胶的净化的常用方法:渗析法。 渗析法:利用胶体粒子不能透过半透膜 的特点,分离出溶胶中多余的电解质或其它 杂质。 半透膜有:羊皮纸、动物的膀胱膜。实 验室中常用火棉胶制作的半透膜

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