GD0U-B-11-213 《家畜传染病学》课程教学大纲 课程编号1330029学分4总学时72理论48实验/上机24 英文课程名 Lemology of domestic animals 开课院（系） 农学院开课系动物医学系 修订时间2006年9月1日 课程简介 课程简介： 本课程研究动物传染病发生和发展规律以及预防和消灭传染病的方法：主要介绍动 物传染病发生和发展的一般规律，预防和消灭传染病的一般性措施，动物常见传染病的分 布、病原、流行病学、症状、病理变化、诊断、防制（治）及公共卫生等内容。学生通过 学习可掌提动物传染病的基础理论和防制技能，为我国畜牧业的健康发展、人民生活健 康和对外贸易做出贡献。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 本课程是动物医学专业学生最重要的必修课之一。是兽医科学中重要的预防兽医学 科。学习《兽医传染病学》，将为从事动物传染病的防制，动物性食品卫生检验和对外贸 易检验等工作提供理论知识和专业技能。对保证畜牧业的健康发展和保障人民健康以及 促进对外贸易等均具有十分重要的现实意义。 二、课程的目的与基本要求： 本课程要求学生掌握动物传染病发生、发展的一般规律，预防和消灭传染病的一般 性措施以及常见多发动物传染病的分布、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断、 防制（治）措施及公共卫生等知识：理解目前国内少发的动物传染病的有关知识：了解目 前我国已消灭或尚未发生的动物传染病的有关知识。 三、面向专业： 动物性食品卫生检验专业 四、先修课程： 《动物解剖学》、《动物组织胚胎学》、《动物生理学》、《动物生物化学》、《兽医流行病 学》、《兽医微生物学》、《兽医病理学》、《兽医药理学》、《动物免疫学》、《兽医临床诊断
1 《家畜传染病学》课程教学大纲 课程编号 1330029 学分 4 总学时 72 理论 48 实验/上机 24 英文课程名 Lemology of domestic animals 开课院（系） 农学院 开课系 动物医学系 修订时间 2006 年 9 月 1 日 课 程 简 介 课程简介: 本课程研究动物传染病发生和发展规律以及预防和消灭传染病的方法；主要介绍动 物传染病发生和发展的一般规律,预防和消灭传染病的一般性措施，动物常见传染病的分 布、病原、流行病学、症状、病理变化、诊断、防制(治)及公共卫生等内容。学生通过 学习可掌握动物传染病的基础理论和防制技能，为我国畜牧业的健康发展、人民生活健 康和对外贸易做出贡献。 课 程 大 纲 一、课程的性质与任务： 本课程是动物医学专业学生最重要的必修课之一。是兽医科学中重要的预防兽医学 科。学习《兽医传染病学》，将为从事动物传染病的防制，动物性食品卫生检验和对外贸 易检验等工作提供理论知识和专业技能。对保证畜牧业的健康发展和保障人民健康以及 促进对外贸易等均具有十分重要的现实意义。 二、课程的目的与基本要求： 本课程要求学生掌握动物传染病发生、发展的一般规律，预防和消灭传染病的一般 性措施以及常见多发动物传染病的分布、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断、 防制(治)措施及公共卫生等知识；理解目前国内少发的动物传染病的有关知识；了解目 前我国已消灭或尚未发生的动物传染病的有关知识。 三、面向专业： 动物性食品卫生检验专业 四、先修课程: 《动物解剖学》、《动物组织胚胎学》、《动物生理学》、《动物生物化学》、《兽医流行病 学》、《兽医微生物学》、《兽医病理学》、《兽医药理学》、《动物免疫学》、《兽医临床诊断 GDOU-B-11-213
学》 五、本课程与其它课程的联系： 本课程是动物医学专业和动物性食品卫生检验专业一门必修的重要的专业课。先修 课程与本课程关系密切，为了学好本课程，学生必须先学习掌握上述先修课程的理论知识 和专业技能，为学习本课程贮备相关的理论知识和技术。 本课程与《动物性食品卫生学》、《禽病学》、《宠物疾病学》、《兽医生物制品学》等 相关课程相互补充或相互提供相关的理论知识和技术。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业 第一章动物传染病的传染过程和流行过程(4学时) 感染和传染病的概念(A 第二节感染的类型和传染病的分类(B) 第三节传染病病程的发展阶段(A) 第四节家畜传染病流行过程的基本环节(A) 第五节疫源地和自然疫源地(C) 第六节 流行过程的某些规律性(A) 第七节影响流行过程的因素(A) 要求 1.掌握传染病的概念和共同特性、传染源的概念和类型、传播途径和方式 影响传染病流行过程的因素 作业： 1,传染病有哪些共同特性？ 2。感染、传染病、传染源、传播媒介、散发性、地方流行性、流行性、大流行、流 行过程的季节性、流行过程的周期性的概念 传染源有哪些类型？ 4.传染病传染病有哪些传播途径和方式？ 5.传染病出现季节性的原因有哪些？ 6.影响动物易感性的因素有哪些？ 第二章动物传染病的防疫措施(4学时) 第一节防疫工作的基本原则和内容(A) 第二节 疫情报告和诊断(A) 第三节 检疫(A) 第四节隔离和封锁(A) 第五节传染病的治疗(A) 第六节消毒、杀虫、灭鼠、防鸟(B) 第七节 免疫接种和药物预防(A) 要求： 1.掌握传染病微生物学诊断的方法和步骤、传染病防疫工作的基本内容、动物传染
2 学》 五、本课程与其它课程的联系： 本课程是动物医学专业和动物性食品卫生检验专业一门必修的重要的专业课。先修 课程与本课程关系密切，为了学好本课程,学生必须先学习掌握上述先修课程的理论知识 和专业技能，为学习本课程贮备相关的理论知识和技术。 本课程与《动物性食品卫生学》、《禽病学》、《宠物疾病学》、《兽医生物制品学》等 相关课程相互补充或相互提供相关的理论知识和技术。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 第一章 动物传染病的传染过程和流行过程 (4 学时) 第一节 感染和传染病的概念（A） 第二节 感染的类型和传染病的分类（B） 第三节 传染病病程的发展阶段（A） 第四节 家畜传染病流行过程的基本环节（A） 第五节 疫源地和自然疫源地（C） 第六节 流行过程的某些规律性（A） 第七节 影响流行过程的因素（A） 要求: 1.掌握传染病的概念和共同特性、传染源的概念和类型、传播途径和方式 2.理解感染的概念与类型、传染病流行过程发展的规律性。 3.了解传染病病程的发展阶段与传染病的分类、影响传染病流行过程的因素。 作业: 1．传染病有哪些共同特性？ 2．感染、传染病、传染源、传播媒介、散发性、地方流行性、流行性、大流行、流 行过程的季节性、流行过程的周期性的概念。 3．感染、传染源有哪些类型？ 4.传染病传染病有哪些传播途径和方式？ 5.传染病出现季节性的原因有哪些？ 6.影响动物易感性的因素有哪些？ 第二章 动物传染病的防疫措施 (4 学时) 第一节 防疫工作的基本原则和内容（A） 第二节 疫情报告和诊断（A） 第三节 检疫（A） 第四节 隔离和封锁（A） 第五节 传染病的治疗（A） 第六节 消毒、杀虫、灭鼠、防鸟（B） 第七节 免疫接种和药物预防（A） 要求: 1.掌握传染病微生物学诊断的方法和步骤、传染病防疫工作的基本内容、动物传染
病的治疗方法、传染病的免疫接种。 2.理解传染病的隔离和封锁。 3.熟悉传染病诊断的方法及应用、传染病的药物预防及应用。 4.了解消毒、杀虫、灭鼠、防鸟 作业： 1.动物检疫有哪些类型？ 2.检疫、可疑感染动物、假定健康动物、集市检疫、隔离、封锁、预防接种、紧急 接种、药物预防、预防性消毒、随时消毒、终末消毒的概念。 3.封锁的疫点和封锁的疫区应采取哪些措施 4.传染病防疫工作的基本内容？ 5.动物传染病的治疗有哪些方法？ 6.消毒有哪些分类？ 7.动物免疫失败的原因？ 第三章人兽共患传染病 (18学时 整公 A) 狂 第 肠杆菌 沙门氏菌 A 巴氏杆菌病(A) 结核病(B) 炭疽(A) 破伤风A) 萄萄球菌病(A) 链球菌病（A) 附红细胞体病(A 要求 掌握上述人兽共患传染病的概念、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断和 防制（治）措施。 作业： 猪、牛、羊、禽上述人兽共患传染病的概念、病原？有哪些流行病学、临诊症状和 病理变化特征？如何防制？ 第四章猪的传染病(10学时) 第一节猪的病毒性传染病(6学时) 猪瘟(A) 猪细小病走成染(A) 猪繁殖与呼吸综合征(A) 猪传染性胃肠炎(A 猪流行性腹泻(A) 猪圆环病毒感染(A) 第二节猪的细菌性传染病(4学时) 猪丹毒(A)
3 病的治疗方法、传染病的免疫接种。 2. 理解传染病的隔离和封锁。 3.熟悉传染病诊断的方法及应用、传染病的药物预防及应用。 4. 了解消毒、杀虫、灭鼠、防鸟。 作业: 1.动物检疫有哪些类型？ 2.检疫、可疑感染动物、假定健康动物、集市检疫、隔离、封锁、预防接种、紧急 接种、药物预防、预防性消毒、随时消毒、终末消毒的概念。 3.封锁的疫点和封锁的疫区应采取哪些措施？ 4.传染病防疫工作的基本内容？ 5.动物传染病的治疗有哪些方法？ 6.消毒有哪些分类？ 7.动物免疫失败的原因？ 第三章 人兽共患传染病 (18 学时) 第一节 病毒性人兽共患传染病(6 学时) 口蹄疫（A） 流行性感冒（A） 流行性乙型脑炎（A） 狂犬病（A） 轮状病毒感染（A） 第二节 细菌性人兽共患传染病(12 学时) 大肠杆菌病（A） 沙门氏菌病（A） 巴氏杆菌病（A） 结核病（B） 炭疽（A） 破伤风（A） 葡萄球菌病（A） 链球菌病（A） 附红细胞体病（A） 要求: 掌握上述人兽共患传染病的概念、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断和 防制(治)措施。 作业: 猪、牛、羊、禽上述人兽共患传染病的概念、病原？有哪些流行病学、临诊症状和 病理变化特征？如何防制？ 第四章 猪的传染病 (10 学时) 第一节 猪的病毒性传染病(6 学时) 猪瘟（A） 猪细小病毒感染（A） 猪繁殖与呼吸综合征（A） 猪传染性胃肠炎（A） 猪流行性腹泻（A） 猪圆环病毒感染（A） 第二节 猪的细菌性传染病(4 学时) 猪丹毒（A）
猪梭菌性肠炎(A) 猪痢疾(A) 猪支原体肺炎（气喘病）(A) 猪接触传染性胸膜肺炎(A) 猪萎缩性鼻炎(B》 要求 掌握上述猪传染病的概念、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断和防制（治） 措施。 作业 猪上述传染病的概念、病原？有哪些流行病学、临诊症状和病理变化特征？如何防 制？ 第五章反刍动物的传染病(2学时) 传染性角膜结膜炎(A) 牛流行热(A) 要 掌握上述牛传染病的概念、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断和防制（治） 措施 作业： 牛上述传染病的概念、病原？有哪些流行病学、临诊症状和病理变化特征？如何防 制？ 整幸资药低两6学 (8学时) 新城疫(A) 传染性喉气管炎(A) 传染性支气管炎(A)》 鸡马立克氏病(A) 传染性法氏囊病(A) 鸭瘟(A) 鸭病毒性肝炎(A) 木鹅瘟(A) 番鸭细小病毒病(A) 第 家禽的细菌性传染病(2学时) 传染性鼻炎(A) 鸡毒支原体感染(A) 鸭传染性浆膜炎(A) 要求： 掌握上述禽传染病的概念、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断和防制（治） 措施。 作业 禽上述传染病的概念、病原？有哪些流行病学、临诊症状和病理变化特征？如何防 制？ 第七章犬猫的传染病(2学时) 犬瘟热(A) 犬传染性肝炎(B)
4 猪梭菌性肠炎（A） 猪痢疾（A） 猪支原体肺炎(气喘病) （A） 猪接触传染性胸膜肺炎（A） 猪萎缩性鼻炎（B） 要求: 掌握上述猪传染病的概念、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断和防制(治) 措施。 作业: 猪上述传染病的概念、病原？有哪些流行病学、临诊症状和病理变化特征？如何防 制？ 第五章 反刍动物的传染病 (2 学时) 传染性角膜结膜炎（A） 牛流行热（A） 要求: 掌握上述牛传染病的概念、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断和防制(治) 措施。 作业: 牛上述传染病的概念、病原？有哪些流行病学、临诊症状和病理变化特征？如何防 制？ 第六章 家禽的传染病 (8 学时) 第一节 家禽的病毒性传染病(6 学时) 新城疫（A） 传染性喉气管炎（A） 传染性支气管炎（A） 鸡马立克氏病（A） 传染性法氏囊病（A） 鸭瘟（A） 鸭病毒性肝炎（A） 小鹅瘟（A） 番鸭细小病毒病（A） 第二节 家禽的细菌性传染病(2 学时) 传染性鼻炎（A） 鸡毒支原体感染（A） 鸭传染性浆膜炎（A） 要求: 掌握上述禽传染病的概念、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断和防制(治) 措施。 作业: 禽上述传染病的概念、病原？有哪些流行病学、临诊症状和病理变化特征？如何防 制？ 第七章 犬猫的传染病 (2 学时) 犬瘟热（A） 犬传染性肝炎（B）
犬细小病毒性肠炎(A) 犬冠状病毒病(B) 块副流成病毒成垫(B) 犬孢疹病毒感染(B) 要求 掌握上述犬猫传染病的概念、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断和防制（治） 措施。 作业 犬猫上述传染病的概念、病原？有哪些流行病学、临诊症状和病理变化特征？如何 防制 七、实验名称与类别： 序号 实验名称 学时实验类别 1 免疫接种 3 操作型 禽巴氏杆菌病的诊断与防治 综合型 鸡新城疫的诊断 6 操作型 4 鸡新城疫弱毒疫苗的制造和免疫接种 操作型 鸭传染性肝炎的诊断（本次实验内容将根据当时当地传染 3 操作型 病发生情况适当调整) 注 实验内容将根据当时当地传染病发生情况适当改变 注：实验类别指：演示型、操作型、验证型、综合型、设计型、研究创新型 八、实验目的、内容与要求 实验1免疫接种 实验目的： 1.掌握免疫接种的方法与步骤 2.熟悉兽医生物制品的保存、运送和用前检查 实验内容： 1.兽医生物制品的分类 2.免疫接种的方法 3.兽医生物制品的保存、运送和用前检查 4.影响免疫接种的因素 实验要求： 学生要结合理论课的相关内容，掌握免疫接种常用几种方法的操作和实际应用。 实验2禽巴氏杆菌病的诊断与防治 实验目的：
5 犬细小病毒性肠炎（A） 犬冠状病毒病（B） 犬副流感病毒感染（B） 犬疱疹病毒感染（B） 要求: 掌握上述犬猫传染病的概念、病原、流行病学、病理变化、临诊症状、诊断和防制(治) 措施。 作业: 犬猫上述传染病的概念、病原？有哪些流行病学、临诊症状和病理变化特征？如何 防制？ 七、实验名称与类别: 序号 实验名称 学时 实验类别 1 免疫接种 3 操作型 2 禽巴氏杆菌病的诊断与防治 9 综合型 3 鸡新城疫的诊断 6 操作型 4 鸡新城疫弱毒疫苗的制造和免疫接种 3 操作型 5 鸭传染性肝炎的诊断（本次实验内容将根据当时当地传染 病发生情况适当调整） 3 操作型 注 实验内容将根据当时当地传染病发生情况适当改变 注:实验类别指:演示型、操作型、验证型、综合型、设计型、研究创新型 八、实验目的、内容与要求 实验 1 免疫接种 实验目的： 1．掌握免疫接种的方法与步骤 2．.熟悉兽医生物制品的保存、运送和用前检查 实验内容： 1.兽医生物制品的分类 2.免疫接种的方法 3. 兽医生物制品的保存、运送和用前检查 4.影响免疫接种的因素 实验要求： .学生要结合理论课的相关内容，掌握免疫接种常用几种方法的操作和实际应用。 实验 2 禽巴氏杆菌病的诊断与防治 实验目的：
1.熟悉禽多杀性巴氏杆菌病的临诊表现和病理解剖变化。 2.掌握多杀性巴氏杆菌病的微生物学诊断方法。 3.掌握多杀性巴氏杆菌病灭活菌苗的制备及免疫。 4.熟悉多杀性巴氏杆菌病的药物防治。 实验内容： 1.临诊诊断 2.病理学诊断 3.微生物学诊断 4.多杀性巴氏杆菌病灭活菌苗的制备及免疫 5.多杀性巴氏杆菌病的药物防治 实验要求： 1学生要复习并掌握己学课程与本实验相关的理论和技能，以使实验中熟练应用 2.学生要在指导教师的指导下认真操作，独立完成：培养自己的专业技能。 实验3鸡新城疫的诊断 实验目的： 1,掌握鸡新城疫的临诊诊断要点和病理解剖变化。 2.掌握鸡新城疫的实验室诊断和免疫监测技术 实验内容： 临诊诊断 2.病理学诊断 3.实验室诊断：NDV的分离与鉴定 4.新城疫的免疫监测：HA和HI试验 实验要求： 学生要结合理论课的相关内容，掌握该传染病的诊断方法与步骤和免疫监测技术， 并学会在实际中的应用。 实验4鸡新城疫弱毒疫苗的制造和免疫接种 实验目的 1.掌握鸡新城疫弱毒疫苗的制造程序和方法。 2.掌握鸡新城疫弱毒疫苗的使用方法和注意事项。 实验内容： 1.鸡新城疫弱毒疫苗的制造 2.鸡新城疫的免疫接种 实验要求： 学生要结合己学的相关内容，掌握弱毒疫苗的制造程序和方法，并学会在实际生产 中如何正确有效使用疫苗预防传染病。 实验5鸭传染性肝炎的诊断与防治（本次实验内容将根据当时当地传染病发生情况 适当调整) 实验目的： 1.掌握鸭传染性肝炎的诊断方法与步骤和防制。 实验内容： 6
6 1.熟悉禽多杀性巴氏杆菌病的临诊表现和病理解剖变化。 2.掌握多杀性巴氏杆菌病的微生物学诊断方法。 3.掌握多杀性巴氏杆菌病灭活菌苗的制备及免疫。 4.熟悉多杀性巴氏杆菌病的药物防治。 实验内容： 1.临诊诊断 2.病理学诊断 3.微生物学诊断 4.多杀性巴氏杆菌病灭活菌苗的制备及免疫 5.多杀性巴氏杆菌病的药物防治 实验要求： 1.学生要复习并掌握已学课程与本实验相关的理论和技能，以便实验中熟练应用。 2.学生要在指导教师的指导下认真操作，独立完成；培养自己的专业技能。 实验 3 鸡新城疫的诊断 实验目的： 1.掌握鸡新城疫的临诊诊断要点和病理解剖变化。 2.掌握鸡新城疫的实验室诊断和免疫监测技术。 实验内容： 1.临诊诊断 2.病理学诊断 3.实验室诊断：NDV 的分离与鉴定 4.新城疫的免疫监测：HA 和 HI 试验 实验要求： .学生要结合理论课的相关内容，掌握该传染病的诊断方法与步骤和免疫监测技术， 并学会在实际中的应用。 实验 4 鸡新城疫弱毒疫苗的制造和免疫接种 实验目的： 1.掌握鸡新城疫弱毒疫苗的制造程序和方法。 2.掌握鸡新城疫弱毒疫苗的使用方法和注意事项。 实验内容： 1. 鸡新城疫弱毒疫苗的制造 2. 鸡新城疫的免疫接种 实验要求： .学生要结合已学的相关内容，掌握弱毒疫苗的制造程序和方法，并学会在实际生产 中如何正确有效使用疫苗预防传染病。 实验 5 鸭传染性肝炎的诊断与防治（本次实验内容将根据当时当地传染病发生情况 适当调整） 实验目的： 1. 掌握鸭传染性肝炎的诊断方法与步骤和防制。 实验内容：
1.临诊诊断 2.病理学诊断 3实验室诊断： (1)样品采集和保存 (2)分离培养 (3)血清学诊断：鸭（鸡）胚中和试验：雏鸭中和试验 4.鸭传染性肝炎的防制 实验要求： 学生要结合理论课的相关内容，掌握该传染病的诊断方法与步骤和防制技术，并学 会在实际中的应用。 九、教材与参考书： 本课程选用教材： 普通高等教育“十一五”国家级规划教材、面向21世纪课程教材《兽医传染病学》 陈溥言主编，中国农业出版社2006年8月第5版。 本课程推荐参考书： 《家畜传染病学》哈尔滨兽医研究所主编，中国农业出版杜，1988年第1版 2. 《家禽传染病诊断与防治》郭玉璞主编 北京农业大学出版社，1994年第1版。 3.《动物传染病诊治彩色图谱》郑明球，蔡宝样主编，中国农业出版，2002年2月第 1版 .《动物疫病诊断图谱》范围雄编著北京农业大学出版社，1995年9月第1版。 5.《猪病诊治彩色图谱》潘耀等主编，中国农业出版社，2004年11月第1版 6.《牛羊病诊治彩色图谱》陈怀涛等主编，中国农业出版社，2004年4月第1版 十、本课程理论课及实验课的考核方式： 理论课考核方式： 闭卷笔试 实验课考试方式： 完成实验报告 执笔：黄毓青 审核： 批准人 时间：
7 1.临诊诊断 2.病理学诊断 3 实验室诊断： （1）样品采集和保存 （2）分离培养 （3）血清学诊断：鸭（鸡）胚中和试验；雏鸭中和试验 4. 鸭传染性肝炎的防制 实验要求： .学生要结合理论课的相关内容，掌握该传染病的诊断方法与步骤和防制技术，并学 会在实际中的应用。 九、教材与参考书： 本课程选用教材: 普通高等教育“十一五”国家级规划教材、面向 21 世纪课程教材《兽医传染病学》 陈溥言主编，中国农业出版社 2006 年 8 月第 5 版。 本课程推荐参考书: 1.《家畜传染病学》哈尔滨兽医研究所主编，中国农业出版杜，1988 年第 1 版。 2.《家禽传染病诊断与防治》郭玉璞主编 北京农业大学出版社，1994 年第 1 版。 3.《动物传染病诊治彩色图谱》郑明球,蔡宝样主编，中国农业出版，2002 年 2 月第 1 版。 4.《动物疫病诊断图谱》范围雄编著北京农业大学出版社，1995 年 9 月第 1 版。 5.《猪病诊治彩色图谱》潘耀譧等主编，中国农业出版社，2004 年 11 月第 1 版。 6.《牛羊病诊治彩色图谱》陈怀涛等主编，中国农业出版社，2004 年 4 月第 1 版。 十、本课程理论课及实验课的考核方式: 理论课考核方式： 闭卷笔试 实验课考试方式： 完成实验报告 执笔:黄毓青 审核: 批准人: 时间: