个AΛA 第五章 零售商品与顾客管理
vvvvvvvv 第五章 零售商品与顾客管理
第一节零售商品规划 零售商品的分类 1.按商品的耐久性和有形性进行分类 耐用品 消耗品 服务（无形的；不易标准化；提供 与消费同时进行。)
第一节 零售商品规划 一 、零售商品的分类 1. 按商品的耐久性和有形性进行分类 ⚫ 耐用品 ⚫消耗品 ⚫服务（无形的；不易标准化；提供 与消费同时进行。）
2.按商品的用途进行分类 消费品：用于最终消费的商品， 如日常用品、电器、家具等。 资本品：用于再生产的商品， 属中间消费，如生产设备、零部 件、装修材料、包装物品等
2. 按商品的用途进行分类 ⚫消费品：用于最终消费的商品， 如日常用品、电器、家具等。 ⚫资本品：用于再生产的商品， 属中间消费，如生产设备、零部 件、装修材料、包装物品等
3。按顾客对商品的选择程度 便利品：指顾客经常购买，又 不愿花时间比较选择的商品， 包括日用品、冲动购买品和应 急品。 选购品：愿意花时间比较选择 的商品，如家电等
3. 按顾客对商品的选择程度 ⚫ 便利品：指顾客经常购买，又 不愿花时间比较选择的商品， 包括日用品、冲动购买品和应 急品。 ⚫选购品：愿意花时间比较选择 的商品，如家电等
特殊品：具有特殊性能 、用 途、 效用和品牌的商品，如集 邮品、工艺品、鸟类、宠物等
⚫ 特殊品：具有特殊性能、用 途、效用和品牌的商品，如集 邮品、工艺品、鸟类、宠物等
4.根据顾客的购买习惯 ●日用品 ●日用百货 专用品 ●流行商品
4. 根据顾客的购买习惯 ⚫日用品 ⚫日用百货 ⚫专用品 ⚫流行商品
二、 零售商品结构与目录 1.商品结构在零售店经营中的重要 地位。 商品结构： 零售企业在一定的经 营范围内，按一定的标志将经营 的商品划分成若干 类别和项目 并确定各类别和项目在商品总构 成申的比重
二、零售商品结构与目录 1. 商品结构在零售店经营中的重要 地位。 ❖ 商品结构：零售企业在一定的经 营范围内，按一定的标志将经营 的商品划分成若干 ， 并确定各类别和项目在商品总构 成中的比重
合理的商品结构对零售企业发 展的意义 合理的商品结构是实现零售经营 目标、满足消费需求的基础 确定商品结构是加强商品经营计 划的基础。 确定商品结构是有效利用经营条 件，提高经济效益的基础
❖ 合理的商品结构对零售企业发 展的意义： ✓合理的商品结构是实现零售经营 目标、满足消费需求的基础。 ✓确定商品结构是加强商品经营计 划的基础。 ✓确定商品结构是有效利用经营条 件，提高经济效益的基础
2.确定商品结构的基本要求 适合顾客对商品的选择 适应地区特点和经营条件 保持顾客的基本需要 保证顾客对商品配套的需求 适合商品销售规模和经济效益的要 求
2. 确定商品结构的基本要求 ✓适合顾客对商品的选择 ✓适应地区特点和经营条件 ✓保持顾客的基本需要 ✓保证顾客对商品配套的需求 ✓适合商品销售规模和经济效益的要 求
3商品结构的分类与内容 按商品自然种类 (2) 按销售程度 (3) 按商品使用构成 (4) 按价格和质量 (5) 按经营商品的构成
3. 商品结构的分类与内容 （1） 按商品自然种类 （2） 按销售程度 （3） 按商品使用构成 （4） 按价格和质量 （5） 按经营商品的构成