修广州开放大学 生活产生了很大影响 对中国人的 一种世界观和人生观 古代中国人的 全面地体现了 重要的哲学著作之一 该经典还是中国古代 就被奉为道教最高经典 所以《道德经》 相传是道教的创始人老 翠 第一章旅游文化的概 旅游文化 念、结构和研究内容
旅游文化 1 第一章 旅游文化的概 念、结构和研究内容
本章提要 【学习导航】 通过本章的学习，让学生掌 【教学建议) 通过案例，引导学生关 握旅游文化的概念，熟悉旅游文 注周边发生的旅游文化现象 化的结构和特征，理解和掌握旅 进授中注重对旅游文化概念 游文化的研究内容，从而明确学 的阐释，让学生理解和掌握 习旅游文化的意义，为旅游文化 旅游文化的结构体系以及主 等领域的研究夯实理论基础。 要研究的范畴。 2
2 本章提要 【学习导航】 通过本章的学习，让学生掌 握旅游文化的概念，熟悉旅游文 化的结构和特征，理解和掌握旅 游文化的研究内容，从而明确学 习旅游文化的意义，为旅游文化 等领域的研究夯实理论基础。 【教学建议】 通过案例，引导学生关 注周边发生的旅游文化现象， 讲授中注重对旅游文化概念 的阐释，让学生理解和掌握 旅游文化的结构体系以及主 要研究的范畴
目录 1 旅游文化的概念界定 2 旅游文化的结构 3 旅游文化研究的对象和内容
3 目 录 1 旅游文化的概念界定 2 旅游文化的结构 3 旅游文化研究的对象和内容
【引导案例】 旅游圣地斯特拉斯堡 法国著名的旅游城市斯特拉斯堡，它没有巴黎那样的富丽堂皇的凡尔赛宫，也没有以收藏美术 珍品而闻名于世的卢浮宫，但是城沛里充满了浓厚的生活和文化气息。斯特拉斯堡的博物馆繁多 有考古、历史、装饰艺术、美术、圣母院、民间艺术等各类博物馆。城市以各时期的建筑为主线 构成了一个耐人寻味的旅游风景点，显示出文化旅游城沛的特征。城沛还有一个歌剧院、二十几个 剧院、露天剧场、爵士乐舞厅和众多的流行音乐厅以及各式各样的免费的露天音乐、诗歌活动和定 期的书市等。如此丰富的多元化设施营造了斯特拉斯堡浓郁的文化旅游情调，每年吸引了大量的游 客到此观光旅游！ 问题讨论：讨论一下斯特拉斯堡吸引游客的秘决在哪里？
4 【引导案例】 旅游圣地斯特拉斯堡 法国著名的旅游城市斯特拉斯堡，它没有巴黎那样的富丽堂皇的凡尔赛宫，也没有以收藏美术 珍品而闻名于世的卢浮宫，但是城市里充满了浓厚的生活和文化气息。斯特拉斯堡的博物馆繁多， 有考古、历史、装饰艺术、美术、圣母院、民间艺术等各类博物馆。城市以各时期的建筑为主线， 构成了一个耐人寻味的旅游风景点，显示出文化旅游城市的特征。城市还有一个歌剧院、二十几个 剧院、露天剧场、爵士乐舞厅和众多的流行音乐厅以及各式各样的免费的露天音乐、诗歌活动和定 期的书市等。如此丰富的多元化设施营造了斯特拉斯堡浓郁的文化旅游情调，每年吸引了大量的游 客到此观光旅游。 问题讨论：讨论一下斯特拉斯堡吸引游客的秘诀在哪里？
第一节旅游文化的概念界定 一、文化的概念 (一)文化的定义 “文化”是一个总括性的概念，学术界一般都认同将文化有广义和狭义之分。所谓 广义的文化，泛指人类创造活动及其成果的总和，是人类社会历史发展过程中物质 创造和精神创造及其成果的总和。所谓狭义的文化，专指人类的精神创造及其成果
5 第一节 旅游文化的概念界定 一、文化的概念 （一）文化的定义 “文化”是一个总括性的概念，学术界一般都认同将文化有广义和狭义之分。所谓 广义的文化，泛指人类创造活动及其成果的总和，是人类社会历史发展过程中物质 创造和精神创造及其成果的总和。所谓狭义的文化，专指人类的精神创造及其成果
第一节旅游文化的概念界定 二、文化的概念 (二)文化的结构和类型 1.文化的要素及结构 2.文化的等级序列 3.文化的不同分类 6
6 第一节 旅游文化的概念界定 一、文化的概念 （二）文化的结构和类型 1.文化的要素及结构 2.文化的等级序列 3.文化的不同分类
第一节旅游文化的概念界定 民族性 时代性 继承性 变异性 地域性 (三)文化的基本特征
7 地域性 民族性 时代性 继承性 变异性 （三）文化的基本特征 第一节 旅游文化的概念界定
第一节旅游文化的概念界定 二、旅游文化的定义 (一)现代旅游的文化属性分折 1.现代旅游活动实质上是一种特殊的文化活动现象 (1)旅游是人们学习求知的特殊课堂 (2)旅游是一种主动、积极、自由的文化活动 (3)旅游是人们个体审美和个体文化人格的一种升华 (4)旅游是社会文化交融的一种需要 2文化是旅游业的灵魂 8
8 第一节 旅游文化的概念界定 二、旅游文化的定义 （一）现代旅游的文化属性分析 1.现代旅游活动实质上是一种特殊的文化活动现象 （1）旅游是人们学习求知的特殊课堂 （2）旅游是一种主动、积极、自由的文化活动 （3）旅游是人们个体审美和个体文化人格的一种升华 （4）旅游是社会文化交融的一种需要 2.文化是旅游业的灵魂
第一节旅游文化的概念界定 二、旅游文化的定义 (二)旅游文化的概念 旅游文化是以旅游活动为核心而形成的文化现象和文化关系的总和。 1,旅游活动是旅游文化产生的前提 2.旅游活动本身就是一种文化现象 3.旅游文化是一种融合文化，具有综合性 4·旅游文化是一种冲突文化，具有矛盾性 5,旅游文化因主体的背景而异，具有多样性 6,资源文化是旅游文化的重要内容 9
9 第一节 旅游文化的概念界定 二、旅游文化的定义 （二）旅游文化的概念 旅游文化是以旅游活动为核心而形成的文化现象和文化关系的总和。 1．旅游活动是旅游文化产生的前提 2．旅游活动本身就是一种文化现象 3．旅游文化是一种融合文化,具有综合性 4．旅游文化是一种冲突文化，具有矛盾性 5．旅游文化因主体的背景而异，具有多样性 6．资源文化是旅游文化的重要内容
二 节旅游文化的结构 二、旅游文化结构 (一)以文化构成为中心的结构 1.旅游物质文化 2.旅游制度文化 3.旅游精神文化 (二)以要素为核心的结构 1.旅游主体文化 2.旅游客体文化 3.旅游介体文化 10
10 第二节 旅游文化的结构 一、旅游文化结构 （一）以文化构成为中心的结构 1.旅游物质文化 2.旅游制度文化 3.旅游精神文化 （二）以要素为核心的结构 1.旅游主体文化 2.旅游客体文化 3.旅游介体文化