过节和观灯 课文研讨 整体把握 本文选择两个节日——端午节与元宵节,探源溯流,纵横开阖,再现两种节日风俗— 闹龙舟(赛船)和观灯,是一篇触摸中华民俗文化生命的美文。 作者沈从文,苗族人,生于湖南风凰。作者对中华民俗文化尤其是湘西文化有着深厚的 感情,同时,又能够从一定的历史高度和文化高度来重新审视自己所喜爱的民风、民俗与民 情 原文共三个部分,选入教材两个部分:“端午给我的特别印象”和“灯节的灯”。这两 部分,虽然各自独立,却又以对湘西民俗文化的真切体验为纽带,相互照应,紧扣文章题目 “过节和观灯”。 第一部分“端午给我的特别印象”,主要是写端午节江南的“闹龙舟”(赛船),特别 是家乡沅水流域的“闹龙舟”,通过描写“闹龙舟”的壮观场景和热烈气氛,再现它经久不 衰的生命力以及对中国传统文化的影响。这部分可以分成三个层次。第一层,作者根据自己 的研究和学识,从中国历史和文化的大视角,宏观介绍中国民俗文化丰富的内容、复杂的来 历、悠久的历史、地域的差异以及所形成的厚重的文化意义,目的在于引出端午节和江南所 特有的“龙舟竞渡”的风俗。第二层即文章的第三段,重点写江南尤其是沅水流域的“闹龙 舟”,是这一部分最出彩的内容。它具体介绍了端午赛船是江南普遍性的民间活动,龙船的 形制和特点,赛船的具体情景和日期,沅水流域赛船的特别等等。末一句是作者的议论和抒 情,指出沅水流域的赛船给自己留下了近半个世纪的深刻印象。第三层是文章第四、五段 主要写江南“闹龙舟”的民俗不仅是中国古代绘画艺术的一种表现资源,而且还对明清的工 艺、西南各省民间的服饰文化产生了重要影响。 第二部分“灯节的灯”,主要记述中华民族“观灯”这一民俗文化。作者采用两种基本 表现手法——点面照应、历史和现实结合,记述了“观灯”的起源、沿革、文化意义及其具 体的生活情境。这部分分为两个层次。第一层,以时间为线,从遥远的历史一直写到解放以 后的新中国,描绘“观灯”(“灯市”)的起源、发展、变化的文化轨迹,参考大量的文献 资料,再现历史上“观灯”(“灯市”)繁荣而热闹的场景,并且指出新中国的节日灯庆, 不仅是从古代的“观灯”传统中传承而来,而且赋予了“观灯”以新的内容和形式,产生了 新的深刻的文化意义。这一层文字,由于作者运用大量的历史文献和古代的笔记小说等资料
- 1 - 过节和观灯 课文研讨 整体把握 本文选择两个节日──端午节与元宵节，探源溯流，纵横开阖，再现两种节日风俗── 闹龙舟（赛船）和观灯，是一篇触摸中华民俗文化生命的美文。 作者沈从文，苗族人，生于湖南凤凰。作者对中华民俗文化尤其是湘西文化有着深厚的 感情，同时，又能够从一定的历史高度和文化高度来重新审视自己所喜爱的民风、民俗与民 情。 原文共三个部分，选入教材两个部分：“端午给我的特别印象”和“灯节的灯”。这两 部分，虽然各自独立，却又以对湘西民俗文化的真切体验为纽带，相互照应，紧扣文章题目 “过节和观灯”。 第一部分“端午给我的特别印象”，主要是写端午节江南的“闹龙舟”（赛船），特别 是家乡沅水流域的“闹龙舟”，通过描写“闹龙舟”的壮观场景和热烈气氛，再现它经久不 衰的生命力以及对中国传统文化的影响。这部分可以分成三个层次。第一层，作者根据自己 的研究和学识，从中国历史和文化的大视角，宏观介绍中国民俗文化丰富的内容、复杂的来 历、悠久的历史、地域的差异以及所形成的厚重的文化意义，目的在于引出端午节和江南所 特有的“龙舟竞渡”的风俗。第二层即文章的第三段，重点写江南尤其是沅水流域的“闹龙 舟”，是这一部分最出彩的内容。它具体介绍了端午赛船是江南普遍性的民间活动，龙船的 形制和特点，赛船的具体情景和日期，沅水流域赛船的特别等等。末一句是作者的议论和抒 情，指出沅水流域的赛船给自己留下了近半个世纪的深刻印象。第三层是文章第四、五段， 主要写江南“闹龙舟”的民俗不仅是中国古代绘画艺术的一种表现资源，而且还对明清的工 艺、西南各省民间的服饰文化产生了重要影响。 第二部分“灯节的灯”，主要记述中华民族“观灯”这一民俗文化。作者采用两种基本 表现手法──点面照应、历史和现实结合，记述了“观灯”的起源、沿革、文化意义及其具 体的生活情境。这部分分为两个层次。第一层，以时间为线，从遥远的历史一直写到解放以 后的新中国，描绘“观灯”（“灯市”）的起源、发展、变化的文化轨迹，参考大量的文献 资料，再现历史上“观灯”（“灯市”）繁荣而热闹的场景，并且指出新中国的节日灯庆， 不仅是从古代的“观灯”传统中传承而来，而且赋予了“观灯”以新的内容和形式，产生了 新的深刻的文化意义。这一层文字，由于作者运用大量的历史文献和古代的笔记小说等资料
所以能让新时代的人们对中国“观灯”这一民俗文化的来龙去脉有一个比较完整而详细的了 解,同时,也能把人们的想象带回到遥远的历史,身临“灯市”丰富多彩之境,重新体验它 热闹的场面,感受它活泼的生命。第二层是最后三段,作者笔锋突转,依据儿童时代美好的 记忆,重点描绘湘西小县城半个世纪前的“灯市”(狮子龙灯焰火)—一奔放、热闹,令人 难以忘怀。 问题探究 1.端午这个传统节日本来源于江南,但在漫长的历史长河中,经过文化互动,逐渐成为 中华民族一个共同性的节日,一些节日中的生活习俗也带有普遍性了。但“闹龙舟”的风俗 却一直仅盛行于江南,这是为什么呢?任何一种民俗,都是劳动人民在日常生活中为了满足 某种特定的需要而创造出来的,因而民俗文化的内容与形式,都是与人们衣食住行的生活和 环境紧密联系在一起的。“闹龙舟”之所以盛行于江南而传不到北方,主要有两个原因 是江南多河流和湖泊,船是主要的交通工具之一;二是北方虽然也有河流,但端午前后的气 温没有江南这样暖和 2.作者对沅水流域的“闹龙舟”有特别深的记忆。原因有三:第一,沅水流域的“闹龙 舟”,是作者亲身经历的,有着深刻的生活体验:第二,沅水流域的“闹龙舟”是江南赛船 中最有特色的,“白天玩不尽兴,晚上犹继续进行”;第三,作者热爱“闹龙舟”这样的民 俗,但后来寄身于城市,失去了体验这种生活的机会,越发使其怀念早年的这种体验 3.《过节和观灯》这篇文章,是一篇触摸中华民俗文化生命的美文。它不仅再现了端午 赛船和元宵观灯这两项民俗源远流长的生命,而且还发掘出它们独特的生命精神。这一效果 的产生得益于作者写作时采用的两个相互“照应”:点面之间的照应和历史与现实之间的照 点面之间的照应,就文章来说,“面”是指作家观照民俗文化的大视野,表现为文章对 端午赛船和元宵观灯的民俗普遍性的把握和介绍:“点”则有二,一是家乡沅水流域的“闹 龙舟”,二是湘西小县城里的龙灯焰火。点面之间的相互照应,不仅丰富了读者对中华民俗 文化的理性认识,而且能强化读者对湘西的端午和元宵民俗的直观把握,进一步帮助今天的 读者建立起对中华民俗文化的深厚感情 历史与现实之间的照应,得益于作者丰厚的学识修养和真切的生活体验。作者善于从历 史的文献里还原出民俗文化复杂的来龙去脉以及它悠久绵远的生命,同时,也善于立足于当 下的现实,从新的时代里提炼出民俗文化新的生命和新的文化精神。两者相得益彰,既含蓄 地传达出作者的复杂情感,也为今天的读者拓宽了认识民俗文化的视野和途径
- 2 - 所以能让新时代的人们对中国“观灯”这一民俗文化的来龙去脉有一个比较完整而详细的了 解，同时，也能把人们的想象带回到遥远的历史，身临“灯市”丰富多彩之境，重新体验它 热闹的场面，感受它活泼的生命。第二层是最后三段，作者笔锋突转，依据儿童时代美好的 记忆，重点描绘湘西小县城半个世纪前的“灯市”（狮子龙灯焰火）──奔放、热闹，令人 难以忘怀。 问题探究 1．端午这个传统节日本来源于江南，但在漫长的历史长河中，经过文化互动，逐渐成为 中华民族一个共同性的节日，一些节日中的生活习俗也带有普遍性了。但“闹龙舟”的风俗 却一直仅盛行于江南，这是为什么呢？任何一种民俗，都是劳动人民在日常生活中为了满足 某种特定的需要而创造出来的，因而民俗文化的内容与形式，都是与人们衣食住行的生活和 环境紧密联系在一起的。“闹龙舟”之所以盛行于江南而传不到北方，主要有两个原因：一 是江南多河流和湖泊，船是主要的交通工具之一；二是北方虽然也有河流，但端午前后的气 温没有江南这样暖和。 2．作者对沅水流域的“闹龙舟”有特别深的记忆。原因有三：第一，沅水流域的“闹龙 舟”，是作者亲身经历的，有着深刻的生活体验；第二，沅水流域的“闹龙舟”是江南赛船 中最有特色的，“白天玩不尽兴，晚上犹继续进行”；第三，作者热爱“闹龙舟”这样的民 俗，但后来寄身于城市，失去了体验这种生活的机会，越发使其怀念早年的这种体验。 3．《过节和观灯》这篇文章，是一篇触摸中华民俗文化生命的美文。它不仅再现了端午 赛船和元宵观灯这两项民俗源远流长的生命，而且还发掘出它们独特的生命精神。这一效果 的产生得益于作者写作时采用的两个相互“照应”：点面之间的照应和历史与现实之间的照 应。 点面之间的照应，就文章来说，“面”是指作家观照民俗文化的大视野，表现为文章对 端午赛船和元宵观灯的民俗普遍性的把握和介绍；“点”则有二，一是家乡沅水流域的“闹 龙舟”，二是湘西小县城里的龙灯焰火。点面之间的相互照应，不仅丰富了读者对中华民俗 文化的理性认识，而且能强化读者对湘西的端午和元宵民俗的直观把握，进一步帮助今天的 读者建立起对中华民俗文化的深厚感情。 历史与现实之间的照应，得益于作者丰厚的学识修养和真切的生活体验。作者善于从历 史的文献里还原出民俗文化复杂的来龙去脉以及它悠久绵远的生命，同时，也善于立足于当 下的现实，从新的时代里提炼出民俗文化新的生命和新的文化精神。两者相得益彰，既含蓄 地传达出作者的复杂情感，也为今天的读者拓宽了认识民俗文化的视野和途径
语言品味 任何一种特定的文化样式,都是人的生命活动的结晶,蕴涵着一定的生命精神。这篇文 章,因为源自真切的生活体验,所以作者写得具体、细腻,既有大场景的勾画,也不乏细节 上的雕琢,不仅充满着强烈的动感和紧张而明快的节奏,而且字里行间蕴藏着作家赞美、热 爱、怀念这一民俗文化的感情。例如 玩灯的不仅要气力,还得要勇敢,为表示英雄无畏,每当场坪中焰火上升时,白光直泻 数丈,有的还大吼如雷,这些人却不管是“震天雷”还是“猛虎下山”,照例得赤膊上阵, 迎面奋勇而前。 这一段文字,遣词造句干净利索,充满动感以及紧张、激烈的气氛,表现出玩灯人勇敢 的精神以及他们热爱生命、创造生活的激情。今天,那些曾经表征着民俗文化底蕴的各种道 具,或许已经静静地躺在博物馆里,但是,当你的眼光掠过它们的时候,是否还能感觉到它 们曾经的生命体温和绽放过的激情? 教学建议 这篇文章,内容十分丰富,不仅有具体的节日活动的描写,还有许多史料记载,因此给 阅读带来一定的障碍。建议教学中应该重点注意以下几点。 、把握作者两个“照应”的写作手法:点面之间的照应、历史与现实之间的照应 、指导学生联系作者思想、作品背景以及有关端午节、元宵节的民俗资料理解本文。 三、搜集其他作家描写端午节、元宵节的文章作比较阅读,进一步把握我国有关的民俗 文化 参考资料 、儿时的端午节(薛冰) 中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡,是近年来文化界的热门话题之一,几乎每年的春 节和中秋节,都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于“洋节”的流行,认为其实质是 强势文化侵入导致的本土文化衰退。我认为事情不会这么简单。至少有两方面的因素,是不 容忽视的:一方面,是社会生活水平的普遍提高,特别是城市居民,过去的节日特定食品如 今随时可以享用,周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富,传统节日自然就淡化了;另 方面,传统节日是在过去的生活节奏中产生的,或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依 存,在今天这个社会大变革的转型时代,生活节奏空前加速,可能是人们不得不疏离传统节
- 3 - 语言品味 任何一种特定的文化样式，都是人的生命活动的结晶，蕴涵着一定的生命精神。这篇文 章，因为源自真切的生活体验，所以作者写得具体、细腻，既有大场景的勾画，也不乏细节 上的雕琢，不仅充满着强烈的动感和紧张而明快的节奏，而且字里行间蕴藏着作家赞美、热 爱、怀念这一民俗文化的感情。例如： 玩灯的不仅要气力，还得要勇敢，为表示英雄无畏，每当场坪中焰火上升时，白光直泻 数丈，有的还大吼如雷，这些人却不管是“震天雷”还是“猛虎下山”，照例得赤膊上阵， 迎面奋勇而前。 这一段文字，遣词造句干净利索，充满动感以及紧张、激烈的气氛，表现出玩灯人勇敢 的精神以及他们热爱生命、创造生活的激情。今天，那些曾经表征着民俗文化底蕴的各种道 具，或许已经静静地躺在博物馆里，但是，当你的眼光掠过它们的时候，是否还能感觉到它 们曾经的生命体温和绽放过的激情？ 教学建议 这篇文章，内容十分丰富，不仅有具体的节日活动的描写，还有许多史料记载，因此给 阅读带来一定的障碍。建议教学中应该重点注意以下几点。 一、把握作者两个“照应”的写作手法：点面之间的照应、历史与现实之间的照应。 二、指导学生联系作者思想、作品背景以及有关端午节、元宵节的民俗资料理解本文。 三、搜集其他作家描写端午节、元宵节的文章作比较阅读，进一步把握我国有关的民俗 文化。 参考资料 一、儿时的端午节（薛冰） 中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡，是近年来文化界的热门话题之一，几乎每年的春 节和中秋节，都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于“洋节”的流行，认为其实质是 强势文化侵入导致的本土文化衰退。我认为事情不会这么简单。至少有两方面的因素，是不 容忽视的：一方面，是社会生活水平的普遍提高，特别是城市居民，过去的节日特定食品如 今随时可以享用，周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富，传统节日自然就淡化了；另一 方面，传统节日是在过去的生活节奏中产生的，或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依 存，在今天这个社会大变革的转型时代，生活节奏空前加速，可能是人们不得不疏离传统节
日的更重要原因。换个角度说,“洋节”是伴随当代生活节奏一起进入中国的,所以最先接 受“洋节”的,恰恰正是最能适应当代生活节奏的青少年。 与人们对春节与中秋的不能忘情相比,端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。彭 国梁先生要我写一写江南的端午节,我却不得不将题目定为“儿时的端午节”一一因为所能 忆及端午节的印象,竟大多已是儿时的事了。 1.粽子 粽子似乎是端午节的标志。其实南京习俗,吃粽子并不限于端午节,但端午节一定要吃 粽子。只是南京的粽子好像从来就没有出过大名,说到粽子之类的江南小吃,人们只会想起 苏州和杭州。 南京包粽子用的是芦叶。时近端午,菜场里,街边上,都会有这种被叫成“粽叶”的芦 叶卖,在上世纪50年代不过一二角钱一把,足够小家庭包粽子用。可当时的南京市民还是喜 欢到外秦淮河边、夹江边的芦苇丛中去采粽叶,说起来是一种乐趣,讲穿了还是想省一点儿 钱。我在十来岁时,就曾跟着邻家的大孩子钻过芦荡,转来转去,见到的芦叶都不足一尺长, 只及街边卖的粽叶一半。好歹总算扯了一些回家,手上划了不知几道口子。用过一次的粽叶, 般人家都舍不得扔掉,洗浄晾干,板板正正地扎好了挂起来,留着来年掺在新叶里用,其 实一点清香味都没有了。无论新叶旧叶,用前都要用水泡。端午前几日,家家门前都放了 只大木澡盆,浸泡着一盆的粽叶,也总是用新叶遮住旧叶,让人觉得端午的颜色,就是那种 青艳欲滴的翠。蒸煮过一次的粽叶发黄,再煮一次就发黑了。所以吃完粽子,妈妈只将发黑 的粽叶挑出扔掉。扎粽子的线,常用的是粗白棉线,就是平时缝被子用的那种,也是可以反 复用的。只有少数人家,用的是纳鞋底的多股线 包粽子本该用糯米,因其黏性好,可以黏住恶龙的牙齿,免得它去伤害屈原。然而一般 人家只能以粳米掺少许糯米,甚或以籼米为主,掺上粳米和少许糯米,因为在计划供应的粮 食中,粳米和糯米都是限量供应的,糯米尤少,大约一个节期一人只有一斤,且价格也要高 几分钱。贫寒人家,不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间,使其吸收一定水份, 容易煮熟,但也不能泡得过久,否则会酥成米粉,那就只能做元宵了 家里常包的是白米粽,偶或也能包点夹心粽。一种是素心,在米里掺上红豆,或红豆沙, 或去了核的枣肉:肉粽,是将过年时省下的腊肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃时 揭开粽叶,只觉肉香扑鼻。记得“文革”初大串联,火车经过金华,五分钱一只买了两只火 腿粽,里面竟有一寸见方的火腿块,吃得我目瞪口呆,不敢自信
- 4 - 日的更重要原因。换个角度说，“洋节”是伴随当代生活节奏一起进入中国的，所以最先接 受“洋节”的，恰恰正是最能适应当代生活节奏的青少年。 与人们对春节与中秋的不能忘情相比，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。彭 国梁先生要我写一写江南的端午节，我却不得不将题目定为“儿时的端午节”──因为所能 忆及端午节的印象，竟大多已是儿时的事了。 1．粽子 粽子似乎是端午节的标志。其实南京习俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节一定要吃 粽子。只是南京的粽子好像从来就没有出过大名，说到粽子之类的江南小吃，人们只会想起 苏州和杭州。 南京包粽子用的是芦叶。时近端午，菜场里，街边上，都会有这种被叫成“粽叶”的芦 叶卖，在上世纪 50 年代不过一二角钱一把，足够小家庭包粽子用。可当时的南京市民还是喜 欢到外秦淮河边、夹江边的芦苇丛中去采粽叶，说起来是一种乐趣，讲穿了还是想省一点儿 钱。我在十来岁时，就曾跟着邻家的大孩子钻过芦荡，转来转去，见到的芦叶都不足一尺长， 只及街边卖的粽叶一半。好歹总算扯了一些回家，手上划了不知几道口子。用过一次的粽叶， 一般人家都舍不得扔掉，洗净晾干，板板正正地扎好了挂起来，留着来年掺在新叶里用，其 实一点清香味都没有了。无论新叶旧叶，用前都要用水泡。端午前几日，家家门前都放了一 只大木澡盆，浸泡着一盆的粽叶，也总是用新叶遮住旧叶，让人觉得端午的颜色，就是那种 青艳欲滴的翠。蒸煮过一次的粽叶发黄，再煮一次就发黑了。所以吃完粽子，妈妈只将发黑 的粽叶挑出扔掉。扎粽子的线，常用的是粗白棉线，就是平时缝被子用的那种，也是可以反 复用的。只有少数人家，用的是纳鞋底的多股线。 包粽子本该用糯米，因其黏性好，可以黏住恶龙的牙齿，免得它去伤害屈原。然而一般 人家只能以粳米掺少许糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少许糯米，因为在计划供应的粮 食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只有一斤，且价格也要高 几分钱。贫寒人家，不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间，使其吸收一定水份， 容易煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了。 家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙， 或去了核的枣肉；肉粽，是将过年时省下的腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时 揭开粽叶，只觉肉香扑鼻。记得“文革”初大串联，火车经过金华，五分钱一只买了两只火 腿粽，里面竟有一寸见方的火腿块，吃得我目瞪口呆，不敢自信
不同内容的粽子还得放在一锅里煮,就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号,以利辨 识。常见的有四角粽与小脚粽,后者较难包得规整。包粽子是女人的事,家中的母女婆媳, 围坐在木盆边包粽子,也是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看,品头评足 自恃手艺好的人,还会大方出手,动作麻利优美地包出个挺括的粽子来,得意洋洋地享受 串赞美。近年超市里卖的粽子多是四角,甚或如日本式,简单地折成一个长方体,全无艺术 可言。煮粽子也要算技术活,往往是头一天晩上煮开了,就焐在煤炉上,夜里要起来看几次, 不能耗干了水,更不能煮得夹生。那一夜里,真是满室生香 所以女孩子从小就要学包粽,但人小手软无力,包不得真粽子,就包纸粽子。用较硬的 纸片,折成一个小四角粽的样子,外面用彩色丝线一缕一缕地缠齐,小巧斑斓。这原该是 种香袋,里面可藏雄黄,后来却成了女孩子练手艺的基本功。缠出若干个小彩粽,用丝线串 起挂在胸前,作为节日的装饰:过完节常常还挂在帐钩上,直到落满灰尘。我的妹妹们虽都 会包粽子,但到了姊妹们各自成家后,端午包粽子仍是由母亲主持其事,当然妹妹们会去帮 忙。每年都是母亲包好煮好了,让我们去拿一些,回家热一热就可以吃。母亲去世后,妹妹 们也就没再包过粽子。到了我女儿这一辈,就没有人再会包粽子了,想吃粽子随时可以上超 市买。嘉兴五芳斋真空包装的各种夹心粽子,比当年的金华粽子更有名。 2.蚕豆 蚕豆是端午的时鲜,也是最廉价的时鲜,记得当年连大壳卖的蚕豆,不过一分钱一斤。 或许是因为那嫩黄的色泽,炒蚕豆瓣被叫做“雄黄豆”,是端午节午餐上一道不可少的菜。 蚕豆给我的童年增添了许多乐趣。妈妈将连着小壳的蚕豆用白线串成豆链,放在饭锅里 蒸熟,让姊妹们每人一串挂在脖子上,可以不时地拈一粒进嘴。为了炒雄黄豆就得剥豆瓣, 剥得不耐烦时,妈妈就教我们将连壳蚕豆光滑的一端朝上,用小刀削去下方两边的豆壳,只 留下当中的一线,看上去就成了一个戴钢盔的人头,尖长的豆芽成了人的鼻子,颇似鹰勾鼻 凸下巴的美国大兵。也可以将剥下的半截豆壳套上指尖,在指肚上画出人的眉眼口鼻胡须, 就有了若干可以随心所欲命名的玩偶,表演各种自编的闹剧,或者与弟兄们手指上的人物打 斗 端午真正的时鲜是鲥鱼。可鲥鱼早已不是普通百姓家中能够上桌的东西了。据老辈人说 民国年间的故事,一家以鲥鱼作为送亲戚的重礼,亲戚不舍得吃,又转送下一家,一家一家 转下去,最后竞又回到原主人手中,可是鱼已腐败不能吃。上世纪五六十年代,市场上能见 到的是鲞(不知道是不是该用这个字)鱼,俗话说“来时去鲞”,也就是产完卵向海中回游
- 5 - 不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号，以利辨 识。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳， 围坐在木盆边包粽子，也是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看，品头评足； 自恃手艺好的人，还会大方出手，动作麻利优美地包出个挺括的粽子来，得意洋洋地享受一 串赞美。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简单地折成一个长方体，全无艺术 可言。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几次， 不能耗干了水，更不能煮得夹生。那一夜里，真是满室生香。 所以女孩子从小就要学包粽，但人小手软无力，包不得真粽子，就包纸粽子。用较硬的 纸片，折成一个小四角粽的样子，外面用彩色丝线一缕一缕地缠齐，小巧斑斓。这原该是一 种香袋，里面可藏雄黄，后来却成了女孩子练手艺的基本功。缠出若干个小彩粽，用丝线串 起挂在胸前，作为节日的装饰；过完节常常还挂在帐钩上，直到落满灰尘。我的妹妹们虽都 会包粽子，但到了姊妹们各自成家后，端午包粽子仍是由母亲主持其事，当然妹妹们会去帮 忙。每年都是母亲包好煮好了，让我们去拿一些，回家热一热就可以吃。母亲去世后，妹妹 们也就没再包过粽子。到了我女儿这一辈，就没有人再会包粽子了，想吃粽子随时可以上超 市买。嘉兴五芳斋真空包装的各种夹心粽子，比当年的金华粽子更有名。 2．蚕豆 蚕豆是端午的时鲜，也是最廉价的时鲜，记得当年连大壳卖的蚕豆，不过一分钱一斤。 或许是因为那嫩黄的色泽，炒蚕豆瓣被叫做“雄黄豆”，是端午节午餐上一道不可少的菜。 蚕豆给我的童年增添了许多乐趣。妈妈将连着小壳的蚕豆用白线串成豆链，放在饭锅里 蒸熟，让姊妹们每人一串挂在脖子上，可以不时地拈一粒进嘴。为了炒雄黄豆就得剥豆瓣， 剥得不耐烦时，妈妈就教我们将连壳蚕豆光滑的一端朝上，用小刀削去下方两边的豆壳，只 留下当中的一线，看上去就成了一个戴钢盔的人头，尖长的豆芽成了人的鼻子，颇似鹰勾鼻、 凸下巴的美国大兵。也可以将剥下的半截豆壳套上指尖，在指肚上画出人的眉眼口鼻胡须， 就有了若干可以随心所欲命名的玩偶，表演各种自编的闹剧，或者与弟兄们手指上的人物打 斗。 端午真正的时鲜是鲥鱼。可鲥鱼早已不是普通百姓家中能够上桌的东西了。据老辈人说 民国年间的故事，一家以鲥鱼作为送亲戚的重礼，亲戚不舍得吃，又转送下一家，一家一家 转下去，最后竟又回到原主人手中，可是鱼已腐败不能吃。上世纪五六十年代，市场上能见 到的是鲞（不知道是不是该用这个字）鱼，俗话说“来时去鲞”，也就是产完卵向海中回游
的鲥鱼,已没有了鲥鱼的肥美,但毕竟还能让平民百姓稍稍获得吃鲥鱼的心理满足。如今是 连它也看不到了。 3.雄黄酒与炒五毒 端午的午餐,孩子们也可以破例饮一点酒,就是以雄黄研末浸泡的雄黄酒,据说可以驱 蛇虫、保健康。所以就连婴儿,父母也会用筷子头沾点酒去辣他一下。大人一边喝酒,一边 用手指蘸了酒,在孩子的额上点出一个黄点,或者写成一个“王”字,希望孩子像虎而容易 成长,有时连手心足心也都点上,可见父母爱子心切。剩下的酒洒在墙角壁边,以祛毒虫 也有人以雄黄在小纸条上写:“五月五日天中节,一切蛇虫尽消灭”,倒贴在墙角,其实驱 祛蛇虫的仍然是雄黄而非咒语。 午餐上另一种不可少的菜肴是“炒五毒”,以韭菜、茭草(或金针菜)、木耳、银鱼、 虾米等同炒,大约是以这几种菜象征蟾蜍、蜥蜴、蜘蛛、蛇、蜈蚣等五毒。中国传统的砖木 建筑,年代久了,是会滋生蜘蛛、蜈蚣、蜥蜴、蛇等爬虫,而天井阴沟中,也确有蟾蜍活动。 小时候我就亲眼见过家中的房顶上掉下五六寸长的大蜈蚣,也有邻居晚间在院子里乘凉被蝎 子蜇了一直呼痛到天亮。这其中蛇的地位不同于其他,家中的无毒蛇好像只在这一天是被驱 逐的对象,更多的时候是被敬为“家神”,不敢冒渎的。 4.菖蒲、艾叶 这也是驱杀邪魅的两种武器,菖蒲取其形,艾叶取其用。据说将菖蒲剪成刀剑形可以杀 鬼,端午日悬于床头帐外,或用以扫床下。近年菜场上偶见人卖,买的人多置于家门旁,因 为新式装潢的居室里,似乎已没有放这种东西的地方,所以完全成了一种满足心理需求的象 征。傍晚点燃艾叶,其烟可驱蚊虫。这办法我在苏北农村插队时还常用,并不限于端午,换 句话说,仅仅端午驱逐一回是没有用的。旧日亦有以真刀真剑悬帐内者,同样意在杀鬼。记 得当年妈妈有一把做工十分精巧的料器镶银鞘钢刀,长不过三寸,端午那晚为我们挂在帐子 里,但到底因为刀口锋利,半夜里妈妈又收起来了。艾叶也被用做女性端午的头饰,剪成小 巧的虎形,与石榴花一起插在鬓边,红绿相映,不无妖娆。也有人以绢帛剪做艾叶为头饰的。 说起石榴花,总会想起李商隐的诗句“漫无消息石榴红”,最早读到这诗正是在“漫无消息” 的插队岁月里,诗人在“漫无消息”后面突兀地接上“石榴红”的意境,久久地让我痴迷 5.佩饰 端午的佩饰,还有几种可说道的。 以五毒为题材的香袋、绣荷包,只如拇指大小,内盛雄黄,不拘男女老少,都可以贴身 佩带。老虎头帽,虎头鞋,或绣有老虎形象的围兜、肚兜,是儿童的普遍用品。让我感到自
- 6 - 的鲥鱼，已没有了鲥鱼的肥美，但毕竟还能让平民百姓稍稍获得吃鲥鱼的心理满足。如今是 连它也看不到了。 3．雄黄酒与炒五毒 端午的午餐，孩子们也可以破例饮一点酒，就是以雄黄研末浸泡的雄黄酒，据说可以驱 蛇虫、保健康。所以就连婴儿，父母也会用筷子头沾点酒去辣他一下。大人一边喝酒，一边 用手指蘸了酒，在孩子的额上点出一个黄点，或者写成一个“王”字，希望孩子像虎而容易 成长，有时连手心足心也都点上，可见父母爱子心切。剩下的酒洒在墙角壁边，以祛毒虫。 也有人以雄黄在小纸条上写：“五月五日天中节，一切蛇虫尽消灭”，倒贴在墙角，其实驱 祛蛇虫的仍然是雄黄而非咒语。 午餐上另一种不可少的菜肴是“炒五毒”，以韭菜、茭草（或金针菜）、木耳、银鱼、 虾米等同炒，大约是以这几种菜象征蟾蜍、蜥蜴、蜘蛛、蛇、蜈蚣等五毒。中国传统的砖木 建筑，年代久了，是会滋生蜘蛛、蜈蚣、蜥蜴、蛇等爬虫，而天井阴沟中，也确有蟾蜍活动。 小时候我就亲眼见过家中的房顶上掉下五六寸长的大蜈蚣，也有邻居晚间在院子里乘凉被蝎 子蜇了一直呼痛到天亮。这其中蛇的地位不同于其他，家中的无毒蛇好像只在这一天是被驱 逐的对象，更多的时候是被敬为“家神”，不敢冒渎的。 4．菖蒲、艾叶 这也是驱杀邪魅的两种武器，菖蒲取其形，艾叶取其用。据说将菖蒲剪成刀剑形可以杀 鬼，端午日悬于床头帐外，或用以扫床下。近年菜场上偶见人卖，买的人多置于家门旁，因 为新式装潢的居室里，似乎已没有放这种东西的地方，所以完全成了一种满足心理需求的象 征。傍晚点燃艾叶，其烟可驱蚊虫。这办法我在苏北农村插队时还常用，并不限于端午，换 句话说，仅仅端午驱逐一回是没有用的。旧日亦有以真刀真剑悬帐内者，同样意在杀鬼。记 得当年妈妈有一把做工十分精巧的料器镶银鞘钢刀，长不过三寸，端午那晚为我们挂在帐子 里，但到底因为刀口锋利，半夜里妈妈又收起来了。艾叶也被用做女性端午的头饰，剪成小 巧的虎形，与石榴花一起插在鬓边，红绿相映，不无妖娆。也有人以绢帛剪做艾叶为头饰的。 说起石榴花，总会想起李商隐的诗句“漫无消息石榴红”，最早读到这诗正是在“漫无消息” 的插队岁月里，诗人在“漫无消息”后面突兀地接上“石榴红”的意境，久久地让我痴迷。 5．佩饰 端午的佩饰，还有几种可说道的。 以五毒为题材的香袋、绣荷包，只如拇指大小，内盛雄黄，不拘男女老少，都可以贴身 佩带。老虎头帽，虎头鞋，或绣有老虎形象的围兜、肚兜，是儿童的普遍用品。让我感到自
豪的还有鸭蛋,端午的早晨,妈妈会用红丝线结成的网络,装进一个熟鸭蛋,挂在我的脖子 上。倘若不是星期天,我可以把这个鸭蛋挂到学校里去。别的同学也有挂了鸭蛋来的,也有 网络里装着鸡蛋或者网着一头无瓣蒜的。一般人家吃鸭蛋的机会远少于鸡蛋,当然吃鸡蛋的 机会也并不多,所以这个鸭蛋网络常会引起同学的羡慕。有一年,一个同学就故意起哄把我 的鸭蛋壳挤破了。回家的时候我很担心会被妈妈责骂,遮遮掩掩,结果还是被妈妈看到了 她听我诉了委屈,笑道,破了就吃掉吧,原就是吃的东西 近些年收集古钱币,才知道魇胜钱中专门有一个系列,是端午的佩钱,又叫作避毒钱 面写着“五日午时”“午日午时”“五月五日午时”:另一面绘着五毒图案。也有一面画 着钟馗或张天师,一面绘五毒图案的。五毒的说法不一,有以老虎替代蟾蜍的,有以蝎子替 代蜥蜴的。蜥蜴在墙壁上爬动,虽然看着吓人,其实并不伤人,还能捕食蚊蝇,将它列入五 毒颇不公平 端午节朋友间的馈赠品还有扇。父亲每年端午都喜欢买几把素纸折扇,吃过午饭后让我 们磨了墨,自己在上面写字。他自己的一把上写的是“清风徐来”,在我们的扇子上写的则 是“心定自然凉”,或者是首打油诗:“夏天天气热,扇子借不得。虽是好朋友,你热我也 热。”他也会写几把扇子送给同事和邻居。父亲的字写得很不错,单位里逢年过节的标语都 是他写,“文革”中他也总是被造反派叫去抄大字报。可惜当时不以为意,父亲去世后,才 想到他的书法竟连一件都没有保存下来。我手边留着玩的一把折扇,是一位善书法的朋友送 的,他为我写的是“上善若水”。 6.白娘子的故事 端午节喝雄黄酒时,父亲喜欢给我们讲白娘子的故事。白娘子在端午节因喝雄黄酒现岀 蛇身,吓死许仙:;然而到了重阳节,人们在吃螃蟹时,又看到了被白娘子追得无路可逃、不 得不躲入蟹壳的法海。按照中国人“秋后算账”的传统,在这场较量中,胜利者还是白娘子 或者说,人们的同情显然是在白娘子这一边。这个故事有着丰富的寓意,在我们幼稚的心中 第一次将美好与妖邪联系在一起,也使我们渐渐明白,对于事物的判断决不能简单化,更不 能轻信某些正人君子。 7.龙船 20世纪前半叶,在秦淮河上还有赛龙船的活动,地点在夫子庙前的泮池中。据说有秦淮 河船户组织的“河帮”,长江船户组织的“江帮”,上新河木商组织的“木牌帮”。龙船上 扎有彩亭,以小孩子扮演各种戏剧人物;这样的装饰肯定要影响船行的速度,且泮池一带虽 是秦淮河上水面最宽的一段,但长度有限,想来比速度的竞赛也难以进行。估计南京的赛龙
- 7 - 豪的还有鸭蛋，端午的早晨，妈妈会用红丝线结成的网络，装进一个熟鸭蛋，挂在我的脖子 上。倘若不是星期天，我可以把这个鸭蛋挂到学校里去。别的同学也有挂了鸭蛋来的，也有 网络里装着鸡蛋或者网着一头无瓣蒜的。一般人家吃鸭蛋的机会远少于鸡蛋，当然吃鸡蛋的 机会也并不多，所以这个鸭蛋网络常会引起同学的羡慕。有一年，一个同学就故意起哄把我 的鸭蛋壳挤破了。回家的时候我很担心会被妈妈责骂，遮遮掩掩，结果还是被妈妈看到了。 她听我诉了委屈，笑道，破了就吃掉吧，原就是吃的东西。 近些年收集古钱币，才知道魇胜钱中专门有一个系列，是端午的佩钱，又叫作避毒钱。 一面写着“五日午时”“午日午时”“五月五日午时”；另一面绘着五毒图案。也有一面画 着钟馗或张天师，一面绘五毒图案的。五毒的说法不一，有以老虎替代蟾蜍的，有以蝎子替 代蜥蜴的。蜥蜴在墙壁上爬动，虽然看着吓人，其实并不伤人，还能捕食蚊蝇，将它列入五 毒颇不公平。 端午节朋友间的馈赠品还有扇。父亲每年端午都喜欢买几把素纸折扇，吃过午饭后让我 们磨了墨，自己在上面写字。他自己的一把上写的是“清风徐来”，在我们的扇子上写的则 是“心定自然凉”，或者是首打油诗：“夏天天气热，扇子借不得。虽是好朋友，你热我也 热。”他也会写几把扇子送给同事和邻居。父亲的字写得很不错，单位里逢年过节的标语都 是他写，“文革”中他也总是被造反派叫去抄大字报。可惜当时不以为意，父亲去世后，才 想到他的书法竟连一件都没有保存下来。我手边留着玩的一把折扇，是一位善书法的朋友送 的，他为我写的是“上善若水”。 6．白娘子的故事 端午节喝雄黄酒时，父亲喜欢给我们讲白娘子的故事。白娘子在端午节因喝雄黄酒现出 蛇身，吓死许仙；然而到了重阳节，人们在吃螃蟹时，又看到了被白娘子追得无路可逃、不 得不躲入蟹壳的法海。按照中国人“秋后算账”的传统，在这场较量中，胜利者还是白娘子。 或者说，人们的同情显然是在白娘子这一边。这个故事有着丰富的寓意，在我们幼稚的心中， 第一次将美好与妖邪联系在一起，也使我们渐渐明白，对于事物的判断决不能简单化，更不 能轻信某些正人君子。 7．龙船 20 世纪前半叶，在秦淮河上还有赛龙船的活动，地点在夫子庙前的泮池中。据说有秦淮 河船户组织的“河帮”，长江船户组织的“江帮”，上新河木商组织的“木牌帮”。龙船上 扎有彩亭，以小孩子扮演各种戏剧人物；这样的装饰肯定要影响船行的速度，且泮池一带虽 是秦淮河上水面最宽的一段，但长度有限，想来比速度的竞赛也难以进行。估计南京的赛龙
船更多的是表演性质。听老辈人说,也确有水性好的人在船上表演各种游戏和惊险动作。届 时合城男女齐往观看,两岸及附近桥梁上都挤满了人。有人向河中放鹅鸭,让龙船上的人争 夺,或扔银钱,诱人下水捞取。我在南京已没有见过这样的壮观。 江浙一带的龙舟竞渡,按《荆楚岁时记》中的说法,也不是为了拯救屈原,而是为了迎 接逆涛而上的伍子胥的精魂。据说伍子胥就死于五月五日,每年的这一天他的精魂会回来复 仇。南京地处吴头楚尾,所以也就不大弄得淸楚究竟是为了什么,便都将划龙船当成了游戏。 近半个世纪来秦淮河日渐萎缩,再想赛龙船,也没有了适当的水面。当然南京还有两个湖, 可莫愁湖太小,玄武湖又大而无当。说起真正的赛龙舟,我只见过一次,是1985年端午在湖 南的汨罗,虽然参赛的龙船只有三条,也应该算是“正宗”的 (选自彭国梁、杨里昂主编《我们的端午》,岳麓书社2004年版) 元育节庆 1.张灯结彩 元宵节一到,人们都有张灯结彩的习俗,所以元宵节也叫灯节。元宵节张灯起源于汉初 时,正值佛教自印度(或说西域)传入,东汉明帝刘庄十分笃信佛教,知道在印度有燃灯 习俗,故曾下令燃灯表佛,并亲自到佛灯寺燃灯。佛教利用元宵节俗,扩大了自身的影响, 融合了佛教习俗。到唐代,元宵节由挂灯发展到盛况空前的灯市。因为节日需要灯的人特别 多,其制作工序繁杂,于是制灯与售灯的“灯市”应运而生。京城灯市“作灯轮高二丈,衣 以锦绮,饰以金银,燃五万盏灯,簇之如花树”。唐明皇李隆基令人制作过髙达一百五十尺、 三十间大的灯楼。灯楼上挂着珠玉、金银穗坠,风吹金玉,铮铮作响。杨贵妃的二姐韩夫人 令人制作的灯山“百枝灯树,高十八尺,竖之高山,上元之夜,百里皆见,光明夺目也” 从上述记载可以看出,唐明皇时元宵节所制作的灯规模之大。正如诗人崔液所呤: 玉漏铜壶且莫催,铁关金锁彻夜开。 谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来。 到了宋代,灯节更是通宵达旦,热闹非凡。当时有人以五色琉璃巧妙制成各种奇异灯形, 灯上还绘有花卉百鸟、山水人物。为了鼓励人们到御街观灯,朝廷甚至规定:“凡来观灯者, 赐酒一杯”。因此观灯者人山人海,人声鼎沸,前呼后拥,比肩接踵。《东京梦华录》记载 正月十五元宵,大内前自岁前至冬至后,开封府绞缚山棚,立木还正对宣德楼,游人已集 御街,两廊下奇术异种,歌舞百戏,鳞鳞相切,乐声嘈杂十余里
- 8 - 船更多的是表演性质。听老辈人说，也确有水性好的人在船上表演各种游戏和惊险动作。届 时合城男女齐往观看，两岸及附近桥梁上都挤满了人。有人向河中放鹅鸭，让龙船上的人争 夺，或扔银钱，诱人下水捞取。我在南京已没有见过这样的壮观。 江浙一带的龙舟竞渡，按《荆楚岁时记》中的说法，也不是为了拯救屈原，而是为了迎 接逆涛而上的伍子胥的精魂。据说伍子胥就死于五月五日，每年的这一天他的精魂会回来复 仇。南京地处吴头楚尾，所以也就不大弄得清楚究竟是为了什么，便都将划龙船当成了游戏。 近半个世纪来秦淮河日渐萎缩，再想赛龙船，也没有了适当的水面。当然南京还有两个湖， 可莫愁湖太小，玄武湖又大而无当。说起真正的赛龙舟，我只见过一次，是 1985 年端午在湖 南的汨罗，虽然参赛的龙船只有三条，也应该算是“正宗”的。 （选自彭国梁、杨里昂主编《我们的端午》，岳麓书社 2004 年版） 二、元宵节庆 1．张灯结彩 元宵节一到，人们都有张灯结彩的习俗，所以元宵节也叫灯节。元宵节张灯起源于汉初。 那时，正值佛教自印度（或说西域）传入，东汉明帝刘庄十分笃信佛教，知道在印度有燃灯 习俗，故曾下令燃灯表佛，并亲自到佛灯寺燃灯。佛教利用元宵节俗，扩大了自身的影响， 融合了佛教习俗。到唐代，元宵节由挂灯发展到盛况空前的灯市。因为节日需要灯的人特别 多，其制作工序繁杂，于是制灯与售灯的“灯市”应运而生。京城灯市“作灯轮高二丈，衣 以锦绮，饰以金银，燃五万盏灯，簇之如花树”。唐明皇李隆基令人制作过高达一百五十尺、 三十间大的灯楼。灯楼上挂着珠玉、金银穗坠，风吹金玉，铮铮作响。杨贵妃的二姐韩夫人 令人制作的灯山“百枝灯树，高十八尺，竖之高山，上元之夜，百里皆见，光明夺目也”。 从上述记载可以看出，唐明皇时元宵节所制作的灯规模之大。正如诗人崔液所呤： 玉漏铜壶且莫催，铁关金锁彻夜开。 谁家见月能闲坐，何处闻灯不看来。 到了宋代，灯节更是通宵达旦，热闹非凡。当时有人以五色琉璃巧妙制成各种奇异灯形， 灯上还绘有花卉百鸟、山水人物。为了鼓励人们到御街观灯，朝廷甚至规定：“凡来观灯者， 赐酒一杯”。因此观灯者人山人海，人声鼎沸，前呼后拥，比肩接踵。《东京梦华录》记载： “正月十五元宵，大内前自岁前至冬至后，开封府绞缚山棚，立木还正对宣德楼，游人已集 御街，两廊下奇术异种，歌舞百戏，鳞鳞相切，乐声嘈杂十余里
古代元宵节比之今天要热闹得多。隋代京城在宫门外,准备的戏场长达八里,歌舞者多 达三万。唐代把观灯的时间延长为三天,而且是法定假日,各官署都停止办公。宋代规定的 放假时间为五天。明代的灯节时间最长,是从正月初八挂灯,直到正月十七才落灯,百姓庶 民都倾城出动,成为一年之中街头最为热闹的时候。毛泽东同志笔下的“火树银花”,原来 就是出自被称为绝唱的唐代诗人苏味道的《正月十五夜》这首千古流传的不朽诗篇“火树银 花合,星桥铁锁开”之中。 元宵节除了保留着许多有趣的游戏习俗外,还流传着一些轶闻趣事。“只许州官放火, 不许百姓点灯”的成语,就是出自元宵节。相传,宋代有个叫田登的人,会考当了州官,为 了避“灯”与“登”同音之讳,他骄横跋扈,不许老百姓说“灯”,“点灯”只能说是“点 火”。这个田登上任当了州官不久,在元宵节时,贴出布告上写:“本州依例,放火三日”。 由于他平时胡作非为,人们根本不买他的账,针对布告便讥讽他是“只许州官放火,不许百 姓点灯”。另一个故事是,公元1115年,居住在东北松花江中游的阿什河女真族建立了金国 1124年,有个中原的和尚被掠到金国,恰逢上元佳节,这个和尚就制作了一个大球灯,用高 竿升挂起来。金都人从来没有见过这玩意儿,都十分高兴地前来赏灯。这时,金国的皇帝吴 乞买也来观看,他惊讶地问群臣:“这个亮亮的玩意儿是什么东西?是不是一颗新出现的星 星呀!”群臣将这盏灯球的来龙去脉向他做了禀报。恰在这时,发生了一场被掠在金都的其 他汉人哗变事件,吴乞买便把这盏灯的升起与之联系起来,错误地认为这盏灯是聚众闹事的 信号。由于他的无知,下令杀死了这位把中原文化传播到东北的无辜和尚。后来,他迁都北 京,才懂得了中原庆祝灯节乃是一种节日习俗,根本不是什么哗变信号。后悔之际,他也开 始大张灯火,大闹灯节 花灯在争奇斗妍中不断发展与翻新,到明清时,北京王府井大街和前门外厂甸一带,都 曾开设了灯市,悬挂各式各样的花灯,且以诗谜贴于灯上,供观灯游人猜射,谓之“春灯谜” 其实,花灯最早只有宫中和京师达官贵人正月十五晚上在自家门口挂几盏,借以炫耀门庭。 后来,民间富户也相继效尤,灯市就应运而生。随之民间也买灯、挂灯、赏灯,久而久之即 成为习俗。后来赏灯发展到赛灯,如在杭州举行全国灯赛,福州与苏州的花灯被评为上品, 有诗曰: 春灯绝胜百花香,元夕纷华盛福唐 银烛烧空排丽景,鳌山耸处现祥光
- 9 - 古代元宵节比之今天要热闹得多。隋代京城在宫门外，准备的戏场长达八里，歌舞者多 达三万。唐代把观灯的时间延长为三天，而且是法定假日，各官署都停止办公。宋代规定的 放假时间为五天。明代的灯节时间最长，是从正月初八挂灯，直到正月十七才落灯，百姓庶 民都倾城出动，成为一年之中街头最为热闹的时候。毛泽东同志笔下的“火树银花”，原来 就是出自被称为绝唱的唐代诗人苏味道的《正月十五夜》这首千古流传的不朽诗篇“火树银 花合，星桥铁锁开”之中。 元宵节除了保留着许多有趣的游戏习俗外，还流传着一些轶闻趣事。“只许州官放火， 不许百姓点灯”的成语，就是出自元宵节。相传，宋代有个叫田登的人，会考当了州官，为 了避“灯”与“登”同音之讳，他骄横跋扈，不许老百姓说“灯”，“点灯”只能说是“点 火”。这个田登上任当了州官不久，在元宵节时，贴出布告上写：“本州依例，放火三日”。 由于他平时胡作非为，人们根本不买他的账，针对布告便讥讽他是“只许州官放火，不许百 姓点灯”。另一个故事是，公元 1115 年，居住在东北松花江中游的阿什河女真族建立了金国。 1124 年，有个中原的和尚被掠到金国，恰逢上元佳节，这个和尚就制作了一个大球灯，用高 竿升挂起来。金都人从来没有见过这玩意儿，都十分高兴地前来赏灯。这时，金国的皇帝吴 乞买也来观看，他惊讶地问群臣：“这个亮亮的玩意儿是什么东西？是不是一颗新出现的星 星呀！”群臣将这盏灯球的来龙去脉向他做了禀报。恰在这时，发生了一场被掠在金都的其 他汉人哗变事件，吴乞买便把这盏灯的升起与之联系起来，错误地认为这盏灯是聚众闹事的 信号。由于他的无知，下令杀死了这位把中原文化传播到东北的无辜和尚。后来，他迁都北 京，才懂得了中原庆祝灯节乃是一种节日习俗，根本不是什么哗变信号。后悔之际，他也开 始大张灯火，大闹灯节。 花灯在争奇斗妍中不断发展与翻新，到明清时，北京王府井大街和前门外厂甸一带，都 曾开设了灯市，悬挂各式各样的花灯，且以诗谜贴于灯上，供观灯游人猜射，谓之“春灯谜”。 其实，花灯最早只有宫中和京师达官贵人正月十五晚上在自家门口挂几盏，借以炫耀门庭。 后来，民间富户也相继效尤，灯市就应运而生。随之民间也买灯、挂灯、赏灯，久而久之即 成为习俗。后来赏灯发展到赛灯，如在杭州举行全国灯赛，福州与苏州的花灯被评为上品， 有诗曰： 春灯绝胜百花香，元夕纷华盛福唐。 银烛烧空排丽景，鳌山耸处现祥光
这是描写当时福州与鳌山的盛况。这些福州花灯“纯用白玉,晃耀夺目,如清冰玉壶, 爽澈心目”。福州、苏州的花灯在宋代就很有名,种类也多,如万眼罗灯,是在罗帛上剪镂 百花等极精巧图案,点燃灯烛,透岀万眼。还有安徽的玻璃灯,其骨架是用玻璃制成,点燃 后,明亮无骨,所以当时就叫“无骨灯”。宋代还有一种走马灯,宋人对其作了生动描写, “飙轮拥骑驾炎精,飞绕人间不夜城”。走马灯至少发明在1500年前,它的奇妙在于自动化。 由于灯罩的旋转,画在上面的马宛如在不停地奔跑,故曰“走马灯”。《燕京岁时记》记载: “走马灯者,剪纸为轮,以烛嘘之,则车驰马骤,团团不休,烛灭则顿止矣!”走马灯的关 键部件,是放在蜡烛上方的一个纸轮。由于蜡烛燃烧,周围空气变轻而急速上升,引起灯内 空气持续对流,这股热空气推动风轮绕轴旋转,带动与纸轮轴联在一起的灯罩“拥骑飞绕”。 李约瑟《中国科学技术史》中认为,走马灯是中国古代劳动人民的一项重大发明。 谓之灯节,当然必须有灯。对于元宵之灯,我国历代诗人也竭尽咏歌之能事。江南第 风流才子唐伯虎在元宵之夜诗兴大发,曾有盛赞元宵灯会的绝妙诗句:“有灯无月不娱人 有月无灯不算春。春到人间人似玉,灯烧月下月如银。满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神 不展芳尊开口笑,如何消得此良辰?”随着科学技术的不断发展,如今我国元宵节的花灯品 种繁多,五光十色,应有尽有,如玲珑剔透的熊猫灯、狮子灯、老虎灯,多姿多彩、栩栩如 生的嫦娥奔月、天女散花、武松打虎、孙悟空大闹天宫,还有民间年年都有的龙灯、云灯等。 随着人民生活水平的不断提高,未来的灯节会更加绚丽多姿 2.闹元宵 元宵节突出的特点是“闹”,而且是晚上“闹”。众多的群众游乐内容,都是在“闹” 中取乐,以“闹”逗人。这一晚上,举国上下,长城内外,都在闹元宵,这一夜是一个难得 的狂欢之夜。顾禄《清嘉录》“闹元宵”条记载:“元宵前后,比户以锣、鼓、铙、钹敲击 成交,谓之闹元宵。有跑马、雨夹雪、七五三、跳财神、下西风诸名。或三五成群各执一器 儿童围绕以行,且行且击满街鼎沸,俗呼‘走马锣鼓’。”从这段记载可以看出,清代的闹 元宵主要是指元宵节时的一种乐鼓游行活动,正如清代范来宗《锣鼓》诗描写的那样: 轰连爆竹近还遥,到处喧闻破寂寥 听去有声兼有节,闹来元旦过元宵 太平响彻家增乐,开道声稀巷转器。 取次春风催劈柳,卖饧时近又吹箫
- 10 - 这是描写当时福州与鳌山的盛况。这些福州花灯“纯用白玉，晃耀夺目，如清冰玉壶， 爽澈心目”。福州、苏州的花灯在宋代就很有名，种类也多，如万眼罗灯，是在罗帛上剪镂 百花等极精巧图案，点燃灯烛，透出万眼。还有安徽的玻璃灯，其骨架是用玻璃制成，点燃 后，明亮无骨，所以当时就叫“无骨灯”。宋代还有一种走马灯，宋人对其作了生动描写， “飙轮拥骑驾炎精，飞绕人间不夜城”。走马灯至少发明在 1500 年前，它的奇妙在于自动化。 由于灯罩的旋转，画在上面的马宛如在不停地奔跑，故曰“走马灯”。《燕京岁时记》记载： “走马灯者，剪纸为轮，以烛嘘之，则车驰马骤，团团不休，烛灭则顿止矣！”走马灯的关 键部件，是放在蜡烛上方的一个纸轮。由于蜡烛燃烧，周围空气变轻而急速上升，引起灯内 空气持续对流，这股热空气推动风轮绕轴旋转，带动与纸轮轴联在一起的灯罩“拥骑飞绕”。 李约瑟《中国科学技术史》中认为，走马灯是中国古代劳动人民的一项重大发明。 谓之灯节，当然必须有灯。对于元宵之灯，我国历代诗人也竭尽咏歌之能事。江南第一 风流才子唐伯虎在元宵之夜诗兴大发，曾有盛赞元宵灯会的绝妙诗句：“有灯无月不娱人， 有月无灯不算春。春到人间人似玉，灯烧月下月如银。满街珠翠游村女，沸地笙歌赛社神。 不展芳尊开口笑，如何消得此良辰？”随着科学技术的不断发展，如今我国元宵节的花灯品 种繁多，五光十色，应有尽有，如玲珑剔透的熊猫灯、狮子灯、老虎灯，多姿多彩、栩栩如 生的嫦娥奔月、天女散花、武松打虎、孙悟空大闹天宫，还有民间年年都有的龙灯、云灯等。 随着人民生活水平的不断提高，未来的灯节会更加绚丽多姿。 2．闹元宵 元宵节突出的特点是“闹”，而且是晚上“闹”。众多的群众游乐内容，都是在“闹” 中取乐，以“闹”逗人。这一晚上，举国上下，长城内外，都在闹元宵，这一夜是一个难得 的狂欢之夜。顾禄《清嘉录》“闹元宵”条记载：“元宵前后，比户以锣、鼓、铙、钹敲击 成交，谓之闹元宵。有跑马、雨夹雪、七五三、跳财神、下西风诸名。或三五成群各执一器， 儿童围绕以行，且行且击满街鼎沸，俗呼‘走马锣鼓’。”从这段记载可以看出，清代的闹 元宵主要是指元宵节时的一种乐鼓游行活动，正如清代范来宗《锣鼓》诗描写的那样： 轰连爆竹近还遥，到处喧阗破寂寥。 听去有声兼有节，闹来元旦过元宵。 太平响彻家增乐，开道声稀巷转器。 取次春风催劈柳，卖饧时近又吹箫