人教版2018年高中生物必修1导学案 第五节细胞中的无机物 【学习目标】 1.说出水在细胞中的存在形式和作用 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 【自主学习】 课前预习,教材导读 1.细胞中的无机物主要包括 是细胞中含量最多 的化合物, 大多数以 的形式存在。 2.水在细胞中以 和 两种形式存在,其中 是细胞结构 的重要组成成分 占细胞中水的绝大部分,以形式存在,可以自 由流动。 3.细胞中无机盐的主要功能包括维持 维持 4.细胞是多种元素和化合物构成的 等化学元素在细 胞内含量丰富,是构成细胞中主要化合物的 以 为骨架的 等有机 化合物,构成细胞生命大厦的 提供了生命活动的主要能源:水和无 机盐与其他物质一道共同承担起_重要功能。 问题呈现 闹急性肠胃炎、痢疾等疾病,突出的症状是又拉又吐,使身体丢失大量的水分和无机盐, 医学上称之为“脱水”,如不及时抢救,都可危机生命。在这种情况下,要补水和盐分。因 为体内的渗透压是有0.9%的氯化钠产生的。因此要为患者输入0.9%的氯化钠溶液。如 果把细胞放在高于或低于0.9%的氯化钠溶液中会出现什么现象? 疑难问题 【课堂学习】 课堂探究 个人在极限的状态下,可以坚持20天以上不进食,但是缺水不出3天就会丧生。地 球表面有3/4的部分是水,细胞含量最多的化合物是水,这些事实说明水的重要性,你能
人教版 2018 年高中生物必修 1 导学案 1 第五节 细胞中的无机物 【学习目标】 1.说出水在细胞中的存在形式和作用。 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 【自主学习】 课前预习，教材导读 1.细胞中的无机物主要包括 和 ， 是细胞中含量最多 的化合物， 大多数以 的形式存在。 2.水在细胞中以 _和 两种形式存在，其中 是细胞结构 的重要组成成分， 占细胞中水的绝大部分，以 形式存在，可以自 由流动。 3.细胞中无机盐的主要功能包括维持 ，维持 。 4.细胞是多种元素和化合物构成的___________。 等化学元素在细 胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的 ；以 为骨架的 等有机 化合物，构成细胞生命大厦的 ； 提供了生命活动的主要能源；水和无 机盐与其他物质一道共同承担起 重要功能。 问题呈现 闹急性肠胃炎、痢疾等疾病，突出的症状是又拉又吐，使身体丢失大量的水分和无机盐， 医学上称之为“脱水”，如不及时抢救，都可危机生命。在这种情况下，要补水和盐分。因 为体内的渗透压是有０.９％的氯化钠产生的。因此要为患者输入０.９％的氯化钠溶液。如 果把细胞放在高于或低于０.９％的氯化钠溶液中会出现什么现象？ 疑难问题 【课堂学习】 课堂探究 一个人在极限的状态下，可以坚持 20 天以上不进食，但是缺水不出 3 天就会丧生。地 球表面有 3／4 的部分是水，细胞含量最多的化合物是水，这些事实说明水的重要性，你能
人教版2018年高中生物必修1导学案 列举生活中的哪些现象事实来说明生命活动离不开水 问题探讨1:细胞中的水 1.分析下列资料,说出水在细胞中的存在形式和作用?细胞、生物体内水的 含量比较,说明了什么? ①细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 所占比例%85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 结论 ②几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物|藻类高等植物 水含量% 97 80-85 78 90 60-80 结论: ③幼儿和成人体内的含水量 77a 52%-58%60%-65% 结论: 思考:从表面上看血液是流动的,而心脏是坚实的,但是两者含水量仅相差4%,为什 ? 2.请阅读课本Ps归纳与结论:细胞中水的存在形式及功能 形式 定义 量 功能 自由水 结合水 讨论: (1)刚收下的小麦种子经过暴晒后种子变干,是不是小麦种子里就不含水分了呢?农民
人教版 2018 年高中生物必修 1 导学案 2 列举生活中的哪些现象事实来说明生命活动离不开水. 问题探讨 1：细胞中的水 1.分析下列资料,说出水在细胞中的存在形式和作用？细胞、生物体内水的 含量比较，说明了什么？ ① 细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 所占比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 结论： ② 几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 结论： ③幼儿和成人体内的含水量 结论： 思考：从表面上看血液是流动的，而心脏是坚实的，但是两者含水量仅相差 4%，为什 么？ 2.请阅读课本 P35 归纳与结论：细胞中水的存在形式及功能 形式 定义 含量 功能 自由水 结合水 讨论： (1)刚收下的小麦种子经过暴晒后种子变干，是不是小麦种子里就不含水分了呢？农民
人教版2018年高中生物必修1导学案 晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水? (2)切西瓜时流出的瓜汁和挤菜馅挤出的水是什么形式的水?鸡蛋清里的又是以什么形式 存在的水? (3)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?
人教版 2018 年高中生物必修 1 导学案 3 晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ (2)切西瓜时流出的瓜汁和挤菜馅挤出的水是什么形式的水？鸡蛋清里的又是以什么形式 存在的水？ (3)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？
人教版2018年高中生物必修1导学案 (4)自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强? 讨论:烘干一粒小麦种子然后把它烧掉,烘干的是什么物质?烧掉的是什么物质?剩下的白 色灰烬又是什么? 问题探讨2:细胞中的无机盐 1.请阅读课本Ps5并观察叶绿素分子、血红蛋白分子结构简图,回答下列问题: (1)为什么缺铁会导致贫血? (2)植物缺镁会影响光合作用,为什么? (3)人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做? (4)食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如Na2CO3),人吃后体内血液的p 值会不会有较大的变化? 归纳与结论: 1.无机盐在细胞中的存在形式: 2.含量 3.无机盐的作用: ① 课堂笔记 随堂练习 1.刚刚收获的小麦种子经曝晒,失去了大量的水分,这些水属于_ 再将晒干的 种子放在试管内用酒精灯加热,试管壁上将出现小水珠,这些水属于 。经曝 晒的种子储存,是因为 减少后,细胞内生命活动的重要受到抑制的结果 2.某小儿患佝偻病,发烧时就会抽搐,根据所学知识,建议他平时要补() A.新鲜水果和蔬菜 B.钙片和维生素D C.谷物种皮和胡萝卜D.蛋白质和糖类
人教版 2018 年高中生物必修 1 导学案 4 (4)自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？ 讨论：烘干一粒小麦种子然后把它烧掉，烘干的是什么物质？烧掉的是什么物质？剩下的白 色灰烬又是什么？ 问题探讨 2：细胞中的无机盐 1.请阅读课本 P35 并观察叶绿素分子、血红蛋白分子结构简图，回答下列问题： (1)为什么缺铁会导致贫血？ (2)植物缺镁会影响光合作用，为什么？ (3)人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？ (4)食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如 Na2CO3 ），人吃后体内血液的 pH 值会不会有较大的变化？ 归纳与结论： 1.无机盐在细胞中的存在形式：_________ 2.含量：_________ 3.无机盐的作用： ①_______________________；②__________________________ 课堂笔记 随堂练习 1.刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水属于 ，再将晒干的 种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上将出现小水珠，这些水属于_____ _ _。经曝 晒的种子储存，是因为 减少后，细胞内生命活动的重要 受到抑制的结果。 2.某小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，根据所学知识，建议他平时要补（ ） A.新鲜水果和蔬菜 B.钙片和维生素 D C.谷物种皮和胡萝卜 D.蛋白质和糖类
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