第二节 病原性真菌检验
第二节 病原性真菌检验
第一部分 病原性真菌概述 真菌(Fungus) >具有典型细胞结构（细胞核、细胞器、细胞壁） >细胞壁含几丁质和（或）纤维素 >无根、茎、叶，不含叶绿素 >以腐生或寄生方式摄取养料 >能进行有性生殖和（或）无性繁殖
真菌（Fungus） ➢ 具有典型细胞结构（细胞核、细胞器、细胞壁） ➢ 细胞壁含几丁质和（或）纤维素 ➢ 无根、茎、叶，不含叶绿素 ➢ 以腐生或寄生方式摄取养料 ➢ 能进行有性生殖和（或）无性繁殖 第一部分 病原性真菌概述
对人类致病的真菌分为： 浅部真菌：侵犯皮肤、毛发、指甲，为慢性，对 治疗有顽固性，但影响身体较小， 深部真菌：可侵犯全身内脏，严重的可引起死亡。 此外有些真菌寄生于粮食、饲料、食 品中，能产生毒素引起中毒性真菌病
• 对人类致病的真菌分为： 浅部真菌：侵犯皮肤、毛发、指甲，为慢性，对 治疗有顽固性，但影响身体较小， 深部真菌：可侵犯全身内脏，严重的可引起死亡。 此外有些真菌寄生于粮食、饲料、食 品中，能产生毒素引起中毒性真菌病
、生物学性状 (一)形态结构 ·真菌细胞结构比细菌复杂 细胞壁为几丁质(Chitin)(多聚N-乙酰葡 萄糖组成)，并含葡聚糖，甘露聚糖及蛋白质， 某些酵母菌还含类脂体。 细胞内有较为典型的核结构和细胞器
一、生物学性状 （一）形态结构 • 真菌细胞结构比细菌复杂 ➢ 细胞壁为几丁质(Chitin)（多聚N－乙酰葡 萄糖组成），并含葡聚糖，甘露聚糖及蛋白质， 某些酵母菌还含类脂体。 ➢ 细胞内有较为典型的核结构和细胞器
真菌形态分单细胞和多细胞两类 。 单细胞真菌主要为酵母和类酵母菌（如隐球 菌、念珠菌)，呈圆形或椭圆形。以出芽方 式繁殖。 多细胞真菌由菌丝和孢子组成 菌丝分枝交织成团，形成菌丝体(Mycelium), 并长有各种孢子，这类真菌即一般称为霉菌(Mold)。 由于生活环境（如营养、温度、氧气等）的 改变，有些真菌的孢子与菌丝两种形态可以 互变，这类真菌称为二相性真菌(dimorphic fungus)，如球孢子菌、组织胞浆菌及芽生菌
真菌形态分单细胞和多细胞两类 • 单细胞真菌主要为酵母和类酵母菌（如隐球 菌、念珠菌），呈圆形或椭圆形。以出芽方 式繁殖。 • 多细胞真菌由菌丝和孢子组成 菌丝分枝交织成团，形成菌丝体（Mycelium）， 并长有各种孢子，这类真菌即一般称为霉菌（Mold）。 • 由于生活环境（如营养、温度、氧气等）的 改变，有些真菌的孢子与菌丝两种形态可以 互变，这类真菌称为二相性真菌（dimorphic fungus），如球孢子菌、组织胞浆菌及芽生菌
真菌孢子和细菌芽胞的区别 真菌孢子 细菌芽胞 不强，60-70短时间 抵抗力 杀死 强，煮沸短时间不死 数目 一条菌丝可产生多个 一个细菌体只形成一 孢子 个芽孢 作用 为繁殖方式之一 不是繁殖方式 形成位置 可在细胞内外形成 只在细菌细胞内形成 形状 形态、色泽多样 圆形或椭圆形
真菌孢子和细菌芽胞的区别 真菌孢子 细菌芽胞 抵抗力 不强，60-70短时间 杀死 强，煮沸短时间不死 数目 一条菌丝可产生多个 孢子 一个细菌体只形成一 个芽孢 作用 为繁殖方式之一 不是繁殖方式 形成位置 可在细胞内外形成 只在细菌细胞内形成 形状 形态、色泽多样 圆形或椭圆形
真菌的形态构成 菌 营养菌丝 丝 气生菌丝→生殖菌丝 有性 由同一菌体或不同菌体上的二个细胞融合形 绝大多数属于非致病 孢子 性真菌所具有 小孢子菌属、 分生 分生孢子梗的顶 大分生孢子 表皮癣菌属 无 孢子 端或侧面 小分生孢子 毛癣菌属 子 性 芽生孢子 隐球菌、念珠菌 孢 叶状 菌丝细胞直接形 孢子 关节孢子 成 子 厚膜孢子 新型隐球菌 子囊 菌丝末端形成膨大的囊状结构即孢 孢子 子囊，内含很多孢子 根霉菌
真菌的形态构成 菌 丝 营养菌丝 气生菌丝→ 生殖菌丝 孢 子 有性 孢子 由同一菌体或不同菌体上的二个细胞融合形 成 绝大多数属于非致病 性真菌所具有 无 性 孢 子 分生 孢子 分生孢子梗的顶 端或侧面 大分生孢子 小孢子菌属、 表皮癣菌属 小分生孢子 毛癣菌属 叶状 孢子 菌丝细胞直接形 成 芽生孢子 隐球菌、念珠菌 关节孢子 厚膜孢子 新型隐球菌 子囊 孢子 菌丝末端形成膨大的囊状结构即孢 子囊，内含很多孢子 根霉菌
真菌菌丝形态 无隔菌丝 有隔菌丝 球拍状菌丝 破梳状菌丝 结节状菌丝 鹿角状菌丝 螺旋状菌丝 关节状菌丝 图38-1真菌的各种菌丝形态
真菌菌丝形态
真菌孢子形态 芽生孢子 厚膜孢子 关节孢子 小分生孢子 大分生孢子 图38-2真菌的各种孢子形态
真菌孢子形态
图14-17石膏样小孢子菌纯培养的镜下形态 图1418石膏样小孢子菌在SDA上的菌落特征(7-10d) (乳酸酚棉蓝染色) 图15-37黄曲需纯培养的镜下形态 图15-38黄曲需在PDA上的菌落特征(2星期)