山西农业大学 教案 2011~2012学年第2学期 学院专业园艺学院园艺专业 课程名称花卉学 课程性质必修 授课时数36学时 授课对象园艺09级 授课教师李森 教师职称讲师 使用教材花卉学 2012年2月21日
山西农业大学 教 案 2011 ~ 2012 学年 第 2 学期 学 院 专 业 园艺学院园艺专业 课 程 名 称 花卉学 课 程 性 质 必修 授 课 时 数 36 学时 授 课 对 象 园艺 09 级 授 课 教 师 李森 教 师 职 称 讲师 使 用 教 材 花卉学 2012 年 2 月 21 日
教案（课程） 授课时间 2012年2月--2012年6月 课程名称 花卉学 课程编号 05106 学分数2 选修课() 课程类型 实验课() 学时安排 课堂讲授：30学时 实习课时： 学时 实验课时：6学时 授课对象 园艺专业 三园艺071、园艺072 班 参考资料 《园林花卉学》刘燕等编著 中国林业出版社2003 《花卉学》北林花卉教研室 中国林业出版社1988 《中国农业百科全书》 农业出版社 1996 《中国花经》上海文化出版社 《花卉应用与设计》吴涤新著 中国农业出版社1993 《花的奇妙世界》吴淑芬著 中国农业出版社2003 《花境设计师》【英】Richard Bird著 周武忠译 东南大学出版社2004 教材 《园林植物栽培与养护》魏岩主编中国科学技术出版社2003 《观赏草及其植物配置》【美】兰茜」·奥得诺著刘建秀译 中国林业出版社2004 《园林》《花卉》《中国花卉园艺》《中国花卉盆景》等杂志
1 教 案（课程） 授课时间 2012 年 2 月——2012 年 6 月 课程名称 花卉学 课程编号 05106 学 分 数 2 课程类型 必修课（ √ ） 选修课（ ） 理论课（ ） 实验课（ ） 学时安排 课堂讲授：30 学时 实习课时： 学时 实验课时： 6 学时 授课对象 园艺专业 三 园艺 071、园艺 072 班 教 材 参考资料 《园林花卉学》刘燕等编著 中国林业出版社 2003 《花卉学》 北林花卉教研室 中国林业出版社 1988 《中国农业百科全书》 农业出版社 1996 《中国花经》 上海文化出版社 《花卉应用与设计》吴涤新著 中国农业出版社 1993 《花的奇妙世界》 吴淑芬著 中国农业出版社 2003 《花境设计师》【英】Richard Bird 著 周武忠 译 东南大学出版社 2004 《园林植物栽培与养护》 魏岩主编 中国科学技术出版社 2003 《观赏草及其植物配置》【美】兰茜 J·奥得诺 著 刘建秀 译 中国林业出版社 2004 《园林》《花卉》《中国花卉园艺》《中国花卉盆景》等杂志
花卉学（下）采用多媒体教学方式，丰富花卉的可观赏性和文化趣味性。分 教学日的和要 求 类介绍一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉、室内植物、兰科花卉、水 生花卉、草坪及地被植物、仙人掌及多浆植物的概念、繁殖、栽培、应用 通过课堂教学使学生了解各类花卉的特征特性，掌握日常管理技术。 通过实践让学生掌握常见花卉的生长发育规律及应用特点，学与用结合，着 重培养学生动手操作能力。 教学重点：一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉、室内植物 教学重点、难点教学难点：花卉的种类识别及其特征特性的掌握、花卉播种期及栽培要点的掌握 花卉的园林应用形式、室内装饰类型及其流行趋势。 花卉的栽培管理及环境调控 学进程 章节序号 章节内容目录 学时数 备注 二年生花卉 4 宿根花卉 实验一 球根花卉 (花卉栽培技术3学时) 实哈一 四五六七 木本花卉 水生花卉 44422 (露地花卉种类识别3学时 仙人掌及多浆植物 其他观赏植物 30 2
2 教学目的和要 求 花卉学（下）采用多媒体教学方式，丰富花卉的可观赏性和文化趣味性。分 类介绍一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉、室内植物、兰科花卉、水 生花卉、草坪及地被植物、仙人掌及多浆植物的概念、繁殖、栽培、应用。 通过课堂教学使学生了解各类花卉的特征特性，掌握日常管理技术。 通过实践让学生掌握常见花卉的生长发育规律及应用特点，学与用结合，着 重培养学生动手操作能力。 教学重点、难点 教学重点：一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉、室内植物 教学难点：花卉的种类识别及其特征特性的掌握、花卉播种期及栽培要点的掌握 花卉的园林应用形式、室内装饰类型及其流行趋势。 花卉的栽培管理及环境调控 教 学 进 程 章节序号 章节内容目录 学时数 备 注 一 二 三 四 五 六 七 八 九 合计 一二年生花卉 宿根花卉 球根花卉 木本花卉 室内植物 兰科花卉 水生花卉 仙人掌及多浆植物 其他观赏植物 4 4 4 4 4 4 2 2 2 30 实验一 （花卉栽培技术 3 学时） 实验二 （露地花卉种类识别 3 学时） 6
教案（章节） 章节标题 一二年生花卉 本章教学 了解一二年生花卉品种类型，掌握其栽培要点： 目的要求 熟识一二年生花卉的特征特性，合理应用。 水音雷上 一年生花卉、二年生花卉、春播花卉、秋播花卉的概念及栽培技术 和难点 一年生花卉与二年生花卉的区分及栽培应用要点掌 教学进程 学时分配 一二年生花卉4学时 章节内容 介绍《花卉学》（下）课程安排一 --0.5学时 一、一年生花卉 二、二年牛花卉一 一一05学时 一二年生花卉栽培管理技术 -1.5学时 数学方法 辅助手段 四、一二年生花卉应用范例 -一-----1.5学时 总结课堂内容，布置作业 1简述一年生花卉的概念，举例说明其主要应用方式。 2二年生花卉有哪些？其栽培要点为何？ 木音节习 3举例说明一二年生花卉在栽培和应用中的异同点。 4.一二年生花卉播种期如何确定？ 颗思者颗 5.一二年生花卉龙期调控常用方法有第些？ 各举5例，写出适宜晋中地区春季、夏季、秋季花坛的常用花材名称及其栽培计划 1 中国花经陈俊愉，程绪珂上海文化出版社，1990 本章节 中国花卉科技二十年高俊平，姜伟贤科学出版社，2000 参考资料 3 《中国农业百科全书》 农业出版社 19 课后自我 总结分析
3 教 案（章节） 章节标题 一二年生花卉 本章教学 目的要求 了解一二年生花卉品种类型，掌握其栽培要点； 熟识一二年生花卉的特征特性，合理应用。 本章重点 和难点 一年生花卉、二年生花卉、春播花卉、秋播花卉的概念及栽培技术 一年生花卉与二年生花卉的区分及栽培应用要点掌握 教学进程 学时分配 章节内容 教学方法 辅助手段 一二年生花卉 4 学时 介绍《花卉学》（下）课程安排―――――0.5 学时 一、一年生花卉 二、二年生花卉 ――――――――――――― 0.5 学时 三、一二年生花卉栽培管理技术―――――――1.5 学时 四、一二年生花卉应用范例―――――――――1.5 学时 总结课堂内容，布置作业 本章节习 题思考题 1.简述一年生花卉的概念，举例说明其主要应用方式。 2.二年生花卉有哪些？其栽培要点为何？ 3.举例说明一二年生花卉在栽培和应用中的异同点。 4.一二年生花卉播种期如何确定? 5.一二年生花卉花期调控常用方法有哪些？ 6.各举 5 例,写出适宜晋中地区春季、夏季、秋季花坛的常用花材名称及其栽培计划。 本章节 参考资料 1. 中国花经 陈俊愉，程绪珂 上海文化出版社，1990 2. 中国花卉科技二十年 高俊平，姜伟贤 科学出版社，2000 3. 《中国农业百科全书》 农业出版社 19 课后自我 总结分析
教案（章节） 章节标题 宿根花卉 了解宿根花卉的概念、类型 本意教学 了解宿想花卉的律动周期、委相变化 目的要求 掌捏宿根花卉的栽培技术及其园林应用方式 本竟重与 宿根花卉的概今 和难点 宿根花卉的类型特点 教学进程 宿根花卉4学时 学时分配 提出问题：一二年生花卉种类繁多，应用方便，但是这一类花卉对环境条件要求 严格，若没有精湛的栽培技术和丰富的经验，不易达到栽培目的。 章节内容 播种后苗弱、死苗 栽培中徒长、植株不丰满 花期调整不适，开花稀少 0.5学时 宿根花卉概念 0.2学时 二、宿根花卉类型特点 -0.3学时 三、宿根花卉栽培技术 -1学时 教学方法 四、应用范例 宿根花卉栽培要点 辅助手段 一、耐寒性宿根花卉 1学时 温室宿根花卉 1学时 1. 解释宿根花卉的定义及其类型。 试述宿根花卉观赏特点及其应用方式。 本章节习 常见的耐寒性宿根花卉有哪些？花期如何 4. 宿根花卉园林应用特点有哪些？ 题思考题 5. 试述宿根花卉栽培管理要点。 1.中国农业百科全书（观赏园艺卷）陈俊偷等编 农业出版社，1996. 本章节 2.中国花经陈俊榆，程绪珂上海文化出版社，1990 参考资料 3.花卉学北京林大花卉教研室王莲英等编北京林业出版社，1988 4。园林花卉学 刘燕等编著 中国林业出版社，2003 课后自我 总结分析 4
4 教 案（章节） 章节标题 宿根花卉 本章教学 目的要求 了解宿根花卉的概念、类型 了解宿根花卉的律动周期、季相变化 掌握宿根花卉的栽培技术及其园林应用方式 本章重点 和难点 宿根花卉的概念 宿根花卉的类型特点 教学进程 学时分配 章节内容 教学方法 辅助手段 宿根花卉 4 学时 提出问题：一二年生花卉种类繁多，应用方便，但是这一类花卉对环境条件要求 严格，若没有精湛的栽培技术和丰富的经验，不易达到栽培目的。 播种后苗弱、死苗 栽培中徒长、植株不丰满 花期调整不适，开花稀少 ----------- 0.5 学时 一、宿根花卉概念 ----------- 0.2 学时 二、宿根花卉类型特点 ----------- 0.3 学时 三、宿根花卉栽培技术 --------------1 学时 四、应用范例 宿根花卉栽培要点 一、耐寒性宿根花卉 -------------- 1 学时 二、温室宿根花卉 -------------- 1 学时 本章节习 题思考题 1． 解释宿根花卉的定义及其类型。 2． 试述宿根花卉观赏特点及其应用方式。 3． 常见的耐寒性宿根花卉有哪些？花期如何？ 4． 宿根花卉园林应用特点有哪些？ 5． 试述宿根花卉栽培管理要点。 本章节 参考资料 1. 中国农业百科全书（观赏园艺卷） 陈俊愉等编 农业出版社， 1996. 2. 中国花经 陈俊愉，程绪珂 上海文化出版社，1990 3. 花卉学 北京林大花卉教研室王莲英等编 北京林业出版社，1988 4. 园林花卉学 刘燕等编著 中国林业出版社 ， 2003 课后自我 总结分析
教案（章节） 章节标题 球根花卉 本音数 了解球根花卉的概念、类型 目的要求 握球根花卉的栽培技术 本音重占 球根花卉的类型-一鳞茎、球茎、块茎、根茎、块茎 和难点 球根花卉对士壤条件的要求。 教学进程 学时分 章节内容 球根花卉4学时 一、球根花卉概念 -0.2学时 二、球根花卉类型特点 0.8学时 三、球根花卉栽培技术 -1学时 四、应用范例 球根花卉栽培举例 教学方法 春植球根花卉 1学时 秋植球根花卉 1学时 辅助手段 1.什么是球根花卉？依定植期分哪些类型？ 简述球根花卉采收与贮藏要点。 本章节习 3 用搭种法繁殖的球根花卉有事些？ 郁金香露地栽培应注意哪些问题 题思考题 5·试分析球根花卉特征习性与原产地的关联。 1. 中国农业百科全书（观赏园艺卷）陈俊愉等编 农业出版社，1996. 本章节 2.轻松种植球根花卉中国林业出版社，2001 参考资料 3.花卉学北京林大花卉数研室王莲英等编 北京林业出版社，1988 4.园林花卉学刘燕等编著 中国林业出版社 .2003 课后自我 总结分析
5 教 案（章节） 章节标题 球根花卉 本章教学 目的要求 了解球根花卉的概念、类型 掌握球根花卉的栽培技术 本章重点 和难点 球根花卉的类型-----鳞茎、球茎、块茎、根茎、块茎 球根花卉对土壤条件的要求。 教学进程 学时分配 章节内容 教学方法 辅助手段 球根花卉 4 学时 一、球根花卉概念 ----------- 0.2 学时 二、球根花卉类型特点 ----------- 0.8 学时 三、球根花卉栽培技术 --------------1 学时 四、应用范例 球根花卉栽培举例 春植球根花卉 -------------- 1 学时 秋植球根花卉 -------------- 1 学时 本章节习 题思考题 1． 什么是球根花卉？依定植期分哪些类型？ 2． 简述球根花卉采收与贮藏要点。 3． 用播种法繁殖的球根花卉有哪些？ 4． 郁金香露地栽培应注意哪些问题？ 5 ．试分析球根花卉特征习性与原产地的关联。 本章节 参考资料 1. 中国农业百科全书（观赏园艺卷） 陈俊愉等编 农业出版社， 1996. 2. 轻松种植球根花卉 中国林业出版社，2001 3. 花卉学 北京林大花卉教研室王莲英等编 北京林业出版社，1988 4. 园林花卉学 刘燕等编著 中国林业出版社 ， 2003 课后自我 总结分析
教案（章节） 章节标题 木本花卉 了解木本花卉概念及其在园林中的作用 本意教学 目的要求 学握常见木本花卉的类型及其应用 本竟重点 木本花卉特占 和难点 木本花卉有苗、栽培管理、整形修剪 教学进程 木本花卉4学时 学时分配 一、木本花卉概念 -0.8学时 章带内容 二、木本花卉类型 0.2学时 教学方法 三、木本花卉特点 1学时 四、木本栽培管理技术 1学时 辅助手段 五、木本花卉应用 1学时 按园林用途木本花卉分为哪些类型 何为行道树？有何特点 3, 本章节习 著名的香花树种有哪些？ 4. 题思考题 常年异色叶木本花卉有哪些？ 适于地被应用的木本花卉有哪些？ 6. 树篱笆按特点可分为哪些类型？ 1. 中国农业百科全书（观赏园艺卷）陈俊榆等编 农业出版社， 1996. 2. 园林苗雨学 俞玖等 中国林业出版社 2002 本章节 3。园林树木学 陈有民等中国林业出版社 2008 参考资料3.花卉学北京林大花卉教研室王莲英等编北京林业出版社，1988 4. 园林花卉学刘燕等编著 中国林业出版社，2003 课后自我 总结分析 6
6 教 案（章节） 章节标题 木本花卉 本章教学 目的要求 了解木本花卉概念及其在园林中的作用 掌握常见木本花卉的类型及其应用 本章重点 和难点 木本花卉特点 木本花卉育苗、栽培管理、整形修剪 教学进程 学时分配 章节内容 教学方法 辅助手段 木本花卉 4 学时 一、木本花卉概念 ----------- 0.8 学时 二、木本花卉类型 ----------- 0.2 学时 三、木本花卉特点 ------------ 1 学时 四、木本栽培管理技术 ------------ 1 学时 五、木本花卉应用 ------------ 1 学时 本章节习 题思考题 1． 按园林用途木本花卉分为哪些类型？ 2． 何为行道树？有何特点？ 3． 著名的香花树种有哪些？ 4． 常年异色叶木本花卉有哪些？ 5． 适于地被应用的木本花卉有哪些？ 6. 树篱笆按特点可分为哪些类型？ 本章节 参考资料 1. 中国农业百科全书（观赏园艺卷） 陈俊愉等编 农业出版社， 1996. 2 . 园林苗圃学 俞玖等 中国林业出版社 2002 3 . 园林树木学 陈有民等 中国林业出版社 2008 3. 花卉学 北京林大花卉教研室王莲英等编 北京林业出版社，1988 4. 园林花卉学 刘燕等编著 中国林业出版社 ， 2003 课后自我 总结分析
教案（章节） 章节标题 室内观叶植物 本音数 了解室内环境条件，掌握适宜栽培植物类型 目的要求 解流行趋势，掌握栽培技术 本音重占 和难点 室内观叶植物的选择、栽培、应用 教学进程 学时分配 章节内容 室内观叶植物4学时 一、室内息叶植物概念 0.5学时 二、室内观叶植物类型选择 0.5学时 三、容器栽培与应用 3学时 教学方法 辅助手段 1 常栽培的室内观叶植物有那些？ 2 天南星科适于室内应用的植物有哪些？ 本章节习 3. 容器栽培的基质如何配制？ 题思考题 4. 室内环境有何特点？如何影响花卉生长？ 5. 试述室内花许流行趋势。 1.中国农业百科全书（观赏园艺卷）陈俊愉等编农业出版社， 1996. 本音节 2.中国花经陈像愉，得绪回 上海文化出版社，1990 参考资料 3。花卉学北京林大花卉教研室王莲英等编 北京林业出版社，1988 4.园林花卉学 刘燕等编著 中国林业出版社，2003 课后自我 总结分析
7 教 案（章节） 章节标题 室内观叶植物 本章教学 目的要求 了解室内环境条件，掌握适宜栽培植物类型 了解流行趋势，掌握栽培技术 本章重点 和难点 室内观叶植物的选择、栽培、应用 教学进程 学时分配 章节内容 教学方法 辅助手段 室内观叶植物 4 学时 一、室内观叶植物概念 ----------- 0.5 学时 二、室内观叶植物类型选择 ----------- 0.5 学时 三、容器栽培与应用 ------------ 3 学时 本章节习 题思考题 1． 常见栽培的室内观叶植物有哪些？ 2． 天南星科适于室内应用的植物有哪些？ 3． 容器栽培的基质如何配制？ 4． 室内环境有何特点？如何影响花卉生长？ 5． 试述室内花卉流行趋势。 本章节 参考资料 1. 中国农业百科全书（观赏园艺卷） 陈俊愉等编 农业出版社， 1996. 2. 中国花经 陈俊愉，程绪珂 上海文化出版社，1990 3. 花卉学 北京林大花卉教研室王莲英等编 北京林业出版社，1988 4. 园林花卉学 刘燕等编著 中国林业出版社 ， 2003 课后自我 总结分析
教案（章节） 章节标题 兰科花卉 了解宿根花卉的概念、类型 本意教学 了解宿想花卉的律动周期、委相弯化 目的要求 掌捏宿根花卉的栽培技术及其园林应用方式 本竟重与 宿根花卉的概今 和难点 宿根花卉的类型特点 教学进程 兰科花卉2学时 学时分配 章节内容 一、兰花的定义及分布 一0.3学时 教学方法 二、兰花的类型及其生物学特性 0.5学时 三、兰花栽培管理技术 一1学时 四、应用 0.2学时 辅助手段 2 解释兰花的定义及其类型。 常见栽培的地生兰有哪些？有何特点 3, 本章节习 常见栽培的热带兰有哪些？有何特点？ 题思考题 4. 兰科花卉对栽培环境有何要求？ 5 试述兰科花卉栽培管理要点。 1.中国农业百科全书（观赏园艺卷）陈俊愉等编农业出版社，1996. 木音节 2中国花经陈俊榆积回 上海文化出5计，1990 参考资料 北京林 卉教研室王莲英等编 北京林业出版社，1988 4.园林花卉学刘燕等编著中国林业出版社，2003 课后自我 总结分析 8
8 教 案（章节） 章节标题 兰科花卉 本章教学 目的要求 了解宿根花卉的概念、类型 了解宿根花卉的律动周期、季相变化 掌握宿根花卉的栽培技术及其园林应用方式 本章重点 和难点 宿根花卉的概念 宿根花卉的类型特点 教学进程 学时分配 章节内容 教学方法 辅助手段 兰科花卉 2 学时 一、兰花的定义及分布 ----------- 0.3 学时 二、兰花的类型及其生物学特性 ----------- 0.5 学时 三、兰花栽培管理技术 --------------1 学时 四、应用 ----------- 0.2 学时 本章节习 题思考题 1． 解释兰花的定义及其类型。 2． 常见栽培的地生兰有哪些？有何特点？ 3． 常见栽培的热带兰有哪些？有何特点？ 4． 兰科花卉对栽培环境有何要求？ 5． 试述兰科花卉栽培管理要点。 本章节 参考资料 1. 中国农业百科全书（观赏园艺卷） 陈俊愉等编 农业出版社， 1996. 2. 中国花经 陈俊愉，程绪珂 上海文化出版社，1990 3. 花卉学 北京林大花卉教研室王莲英等编 北京林业出版社，1988 4. 园林花卉学 刘燕等编著 中国林业出版社 ， 2003 课后自我 总结分析
教案（章节） 章节标题 水生花卉 本音数 了解水生花卉的概念、米型 目的要求 掌握水生花卉的栽培技术及其园林应用方式 本音重占 水生花卉的概今 和难点 水生花卉的类型特点 教学进程 学时分配 水生花卉2学时 章节内容 一、水生花卉概念 -0.2学时 二、水生花卉类型特点 0.6学时 教学方法 三、水生花卉栽培技术 一1学时 四、应用 0.2学时 辅助手段 1. 解释水生花卉的定义及其类型。 2. 试述挺水花卉观赏特点及其应用方式。 3. 常见的时寒性水生花卉有哪些？ 木音节可 题思考题 1 水生花卉园林应用应注意哪些问题？ 5 试述水生花卉栽培管理要点。 1. 中国农业百科全书（观赏园艺卷）陈俊愉等编 农业出版社，1996 本章节 2。中国花经陈俊愉，程绪珂 上海文化出版社，1990 参考资料 3.花卉学北京林大花卉教研室王莲英等编北京林业出版社，1988 4.园林花卉学刘燕等编著中国林业出版社，2003 课后自我 总结分析
9 教 案（章节） 章节标题 水生花卉 本章教学 目的要求 了解水生花卉的概念、类型 掌握水生花卉的栽培技术及其园林应用方式 本章重点 和难点 水生花卉的概念 水生花卉的类型特点 教学进程 学时分配 章节内容 教学方法 辅助手段 水生花卉 2 学时 一、水生花卉概念 ----------- 0.2 学时 二、水生花卉类型特点 ----------- 0.6 学时 三、水生花卉栽培技术 --------------1 学时 四、应用 ----------- 0.2 学时 本章节习 题思考题 1． 解释水生花卉的定义及其类型。 2． 试述挺水花卉观赏特点及其应用方式。 3． 常见的耐寒性水生花卉有哪些？ 4． 水生花卉园林应用应注意哪些问题？ 5． 试述水生花卉栽培管理要点。 本章节 参考资料 1. 中国农业百科全书（观赏园艺卷） 陈俊愉等编 农业出版社， 1996. 2. 中国花经 陈俊愉，程绪珂 上海文化出版社，1990 3. 花卉学 北京林大花卉教研室王莲英等编 北京林业出版社，1988 4. 园林花卉学 刘燕等编著 中国林业出版社 ， 2003 课后自我 总结分析