《蔬菜栽培学》实验教学大纲 课程类别:专业课、必修 适用专业:园艺专业本科 学时数:20学时 、制定本课程实验大纲的依据 依据2000级本科园艺专业教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的 和要求而制定。 、本课程实验教学的作用 要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理,学会运用原理解 决实践中有关问题 要求学生有强烈的事业心,热爱园艺栽培事业,理论和实践相结合, 动手解决实践相关的问题。实验中要认真、仔细,爱护公共财产,并能严 格遵守课堂纪律,以保证顺利完成每次实验。 三、本课程实验教学目的及学生能力标准 1.通过实验教学验证部分蔬菜栽培学的基础理论,加强学生对一些基 本概念、基本原理的理解与掌握 2.通过实验教学使学生掌握一些蔬菜栽培学的研究方法 3.通过实验教学培养学生的动手能力和创新能力,加强学生基本技能 的训练,培养学生运用蔬菜栽培学知识和技能解决生产实践中有关问题能 力,并能制定合理的栽培计划 四、学时分配、教学形式及实验性质 学时分配:本课程总学时为80学时,其中实验20学时。 教学形式:实验前要求学生预习实验内容。实验课上指导教师概述实 验的基本原理、方法及仪器的使用,井指导学生独立完成具体实验过程, 包括实验的实际操作和室内的各项分析,并有针对性组织完成实验报告。 实验性质:实验为基础型实验。 五、实验成绩评定 根据学生在实验中的表现及实验完成情况进行评价,并结合实验报告 情况综合评分。实验成绩单独记分
《蔬菜栽培学》实验教学大纲 课程类别：专业课、必修 适用专业：园艺专业本科 学 时 数：20 学时 一、制定本课程实验大纲的依据 依据 2000 级本科园 艺专业 教学计划 和教学大 纲要求 ，为达到 教学目 的 和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 要求学生 牢固掌 握和深 入理解每 个实验 的基本 原理， 学会运 用原理 解 决实践中有关问题。 要求学生 有强烈 的事业 心，热爱 园艺栽 培事业 ，理论 和实践 相结合 ， 动手解决 实践相 关的问题 。实验 中要认 真、仔 细，爱 护公共 财产，并 能严 格遵守课堂纪律，以保证顺利完成每次实验。 三、本课程实验教学目的及学生能力标准 1．通过实 验教学验 证部分蔬 菜栽培 学的基础 理论，加强学生 对一些 基 本概念、基本原理的理解与掌握。 2．通过实验教学使学生掌握一些蔬菜栽培学的研究方法。 3．通过实 验教学培 养学生的 动手能 力和创新 能力，加强学生 基本技 能 的训练， 培养学 生运用蔬 菜栽培 学知识 和技能 解决生 产实践 中有关问 题能 力，并能制定合理的栽培计划。 四、学时分配、教学形式及实验性质 学时分配：本课程总学时为 80 学时，其中实验 20 学时。 教学形式 ：实验 前要求 学生预习 实验内 容。实 验课上 指导教 师概述 实 验的基本 原理、 方法及仪 器的使 用，井 指导学 生独立 完成具 体实验过 程， 包括实验的实际操作和室内的各项分析，并有针对性组织完成实验报告。 实验性质：实验为基础型实验。 五、实验成绩评定 根据学生 在实验 中的表 现及实验 完成情 况进行 评价， 并结合 实验报 告 情况综合评分。实验成绩单独记分
六、实验项目、内容及学时分配 序号实验项目学时 实验内容提要 通过观察使同学们具有从形态上识别蔬菜种子的能 蔬菜种子的形态 2|力,进一部掌握其形态特征和解剖结构。识别蔬菜 学识别 种子所属的科、属、种。 蔬菜种子检验方 通过实践,使学生掌握蔬菜种子质量(纯度、净度 发芽力、发芽势等)的检验方法 播种前的种子处 过实践,使学生掌握种子消毒和促进蔬菜早熟增 理方法 产的种子处理方法 通过实践,使学生掌握播种前床土配制的原则。掌 播种前床土、纸 4 2丨握播种床及移苗床床土配制比例。掌握育苗用纸袋 袋、塑料钵准备 裁制方法以及纸袋、塑料钵床土装置技术。 通过实践,使学生能比较熟练地利用温室、温床进 5|温室、温床的播种|2 行一些主要蔬菜的播种育苗技术。 通过实践,使学生学习鉴别幼苗壮弱的基本特征, 温室、温床的秧苗 比较各类蔬菜分苗时期的植株状态:通过实际操作 移植 能较熟练地掌握营养钵移苗和开沟贴苗的移苗技 了解苗期温度、湿度管理特点,掌握幼苗期苗床的 7|幼苗期管理 温度、湿度调节措施及操作技术 了解苗期温度、湿度管理特点,掌握成苗期苗床的 8|成苗期管理 温度、湿度调节措施及操作技术。 9瓜类植株调整 2|通过实践,使学生掌握瓜类植株调整的内容与方法 通过实践,使学生掌握茄果类植株调整的内容与方 10茄果类植株调整 法。重点掌握茄果类植株调整的内容与方法。 七、教材 《蔬菜栽培学实验指导》园艺专业用,自编教材
六、实验项目、内容及学时分配 序 号 实验项目 学 时 实验内容提要 1 蔬菜种子的形态 学识别 2 通过观察使同学们具有从形态上识别蔬菜种子的能 力，进一部掌握其形态特征和解剖结构。识别蔬菜 种子所属的科、属、种。 2 蔬菜种子检验方 法 2 通过实践，使 学生掌 握蔬菜种 子质量（ 纯度、净 度、 发芽力、发芽势等）的检验方法。 3 播种前的种子处 理方法 2 通过 实 践， 使学 生 掌握 种 子消 毒 和促 进蔬 菜 早熟 增 产的种子处理方法。 4 播种前床土、纸 袋、塑料钵准备 2 通过 实 践， 使学 生 掌握 播 种前 床 土配 制的 原 则。 掌 握播 种 床及 移苗 床 床土 配 制比 例 。掌 握育 苗 用纸 袋 裁制方法以及纸袋、塑料钵床土装置技术。 5 温室、温 床的播 种 2 通过实践，使学生能比较熟练地利用温室、温床进 行一些主要蔬菜的播种育苗技术。 6 温室、温 床的秧 苗 移植 2 通过实践，使学生学习鉴别幼苗壮弱的基本特征， 比较各类蔬 菜分苗 时期的植 株状态 ；通过 实际操 作， 能较熟练地掌握营养钵移苗和开沟贴苗的移苗技 术。 7 幼苗期管理 2 了解 苗 期温 度、 湿 度管 理 特点 ， 掌握 幼苗 期 苗床 的 温度、湿度调节措施及操作技术。 8 成苗期管理 2 了解 苗 期温 度、 湿 度管 理 特点 ， 掌握 成苗 期 苗床 的 温度、湿度调节措施及操作技术。 9 瓜类植株调整 2 通过实践 ，使学 生掌握瓜 类植株 调整的内 容与方 法。 10 茄果类植株调整 2 通过 实 践， 使学 生 掌握 茄 果类 植 株调 整的 内 容与 方 法。重点掌握茄果类植株调整的内容与方法。 七、教材 《蔬菜栽培学实验指导》园艺专业用，自编教材
