食品工艺学电子教案，共8章，包括：绪论、食品的热处理与杀菌、品的低温处理与保藏、食品的脱水加工、食品辐射保藏、食品的腌渍烟熏和发酵处理、食品的化学保藏、典型食品的加工工艺等。

计算机学院信息安全数学基础电子教案，介绍了算法及密码学的有关知识，其中，对信息安全数学背景介绍比较详细。

电机与电力拖动基础电子讲稿，主要内容包括变压器、直流电机、交流电机的共同理论问题、微控电机等，讲解详细。

计算机系王岳斌的计算机导论电子教案，讲解了计算机的基础及应用知识，内容知识点全面，章节齐全： 第1章 计算机概述 第2章 计算机硬件基础 第3章 计算机软件基础 第4章 运算与编码基础 第5章 windows2000 第6章 word操作 第7章 Excel使用 第9章 计算机网络基础

内容包括：机械基础知识、工程机械内燃机与底盘系统、工程机械总体构造、运用原理及作业组织、工程机械运用管理等，适合土木工程大专三年级学生参考使用。 第一章 材料的机械性能指(ppt) 第二章 机械结构和机械零件(ppt) 第三章 液压传动(ppt) 第四章 内燃机原理与运用(ppt) 第五章 工程机械底盘(ppt) 第六章 土方工程机械概述 第七章 通用石方工程机械 第八章 盾构机与全断面掘进机 第九章 工程起重机(ppt) 第十章 桥梁工程机械 第十一章 混凝土机械 第十二章 桩工机械 第十三章 公路施工机械(ppt) 第十四章 铁路线路施工机械与养路机械 第十五章 工程机械的运用管理

北京科技大学计算机系C语言程序设计电子教案，内容完整，音节包括： 第1章 预备知识 第2章 C语言基础 第3章 顺序结构程序设计 第4章 选择结构程序设计 第5章 循环结构程序设计 第6章 数组 第7章 函数与预处理命令 第8章 指针 第9章 结构体与共用体 第10章 文件

Protel 99 SE教程的电子教案，内容包括创建自己的PCB元件、Protel 99 SE简介、原理图设计、PCB图设计常用操作功能、电路板的设计规则、制作原理图元件等，讲解全面。

包括计算机基础知识、微型计算机系统、Windows2000基本操作、Excel2000的使用、Powerpoint2000的使用、计算机网络基础和Internet应用等，章节齐全。

材料科学与工程高分子工程课程英文教案，另外有每章习题及测试答案等。

共十一章，60讲内容： 第1章 绪论 第2章 随机过程 第3章 信道与噪声 第4章 模拟调制系统 ……