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江南大学:
食品
安全学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:771.9KB 下载/浏览:18/3003 评论:14 评分:7.2 积分:10
险分析框架等:1、前言2、保证
食品
安全的加工方式3、转基因
食品
与安全性4、风险分析框架5、
食品
敏感性
关键字:
江南大学
食品
食品安全学
食品加工
转基因
现代
食品
营养与安全(傅雷鸣)
[
食品
]
类型:参考资料 大小:15.11MB 下载/浏览:26/2309 评论:14 评分:7.4 积分:10
食品
的公选课资料,共9个ppt文件,内容包括:
食品
营养学、
食品
加工的原料和材料、
食品
加工工艺、
食品
关键字:
食品
安全
加工工艺
营养学
江南大学:
食品
工艺学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:27/3192 评论:10 评分:7.6 积分:10
章
食品
的脱水加工第五章
食品
的腌渍发酵和烟熏保藏第六章
食品
辐射保藏第七章
食品
的化学保藏第八章典型
食品
的
关键字:
江南大学
食品
食品工艺
夏文水
陶谦
陈洁
食品工艺学
脱水加工
食品腌渍
食品保藏
食品加工
食品
营养学(ppt课件)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:3.96MB 下载/浏览:12/3764 评论:10 评分:7.5 积分:10
、营养调查、营养监测与营养政策211、强化
食品
和工程
食品
214、保健
食品
15、绿色
食品
15、药膳简介
关键字:
食品
食品营养学
宏量营养素
微量营养素
膳食
强化食品
绿色食品
浙江工商大学:
食品
专业教学大纲合集(教学大纲)
[
食品
]
类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:25/9364 评论:21 评分:6.2 积分:24
f
食品
新产品设计开发(英).pdf
食品
机械与设备.pdf
食品
毒理学.pdf
食品
消费科学.pdf
食品
添
关键字:
浙江工商大学
食品
食品工艺学
食品科学
分子遗传学
代谢工程
乳品工艺学
微生物学
生物工程
食品加工
市场营销
生物化学
食品
工艺学
[
食品
]
类型:参考资料 大小:2.07MB 下载/浏览:0/1450 评论:0 评分:0 积分:10
,食品的脱水加工,
食品
辐射保藏,
食品
的淹渍烟熏和发酵处理,
食品
的化学保藏,典型
食品
的加工几大部分。注
关键字:
食品
食品工艺
食品工艺学
食品加工
脱水加工
食品淹渍
食品杀菌
食品科学
华南理工大学:
食品
加工与保藏原理
[
食品
]
类型:教学课件 大小:11.41MB 下载/浏览:18/2619 评论:11 评分:7 积分:10
食品
的热处理和杀菌.ppt第三章:
食品
的低温处理与保藏.ppt第四章:
食品
的干燥.ppt第五章:
食品
关键字:
华南理工大学
食品加工
食品
食品保藏
食品包装
微波处理
辐射
华中农业大学:
食品
化学与分析
[
食品
]
类型:电子教案 大小:13.64MB 下载/浏览:15/2471 评论:8 评分:7.5 积分:10
构对
食品
加工和贮藏过程中各种变化的影响,结合
食品
的贮藏加工,就如何提高
食品
的品质和营养,保证
食品
的安
关键字:
华中农业大学
食品化学
食品分析
食品
食品科学
水
糖类
脂类
蛋白质
酶
维生素
食品添加剂
食品
化学与营养学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:377KB 下载/浏览:13/1855 评论:6 评分:8 积分:10
九章营养与农业.pdf
食品
营养学部分学习指南.pdf《
食品
化学与营养学》
食品
营养学部分习题集.pd
关键字:
食品营养学
食品
营养
食物
食品
保藏原理(推荐下载)
[
食品
]
类型:电子教案 大小:8.99MB 下载/浏览:7/1793 评论:2 评分:5.5 积分:10
五章
食品
保藏高新技术第四章
食品
化学保藏
食品
冷冻保藏部分:第一章
食品
冷却第二章
食品
的冻结第三章
食品
的冻
关键字:
食品
食品保藏
食品变质
冷冻工艺
食品罐藏
食品腌渍
食品冷却
食品干藏
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