食品原料学课件下载_中国高校课件下载中心

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题库：第一章切配技术概述第二章刀工技术第三章鲜活原料的初步加工第四章部位取料与整料出骨第五章上浆、挂

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化学化工学院大学化学综合电子教案，包括大学化学课程的全部内容：化学热力学基础.ppt电化学原理及应用

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发育8、遗传的基本规律10、基因重组与基因工程11、生物进化与分类12、单细胞生物及非细胞病原……

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技术、汇编语言程序设计等，能够满足高校教学的需要，特别适合大学教师作为教学参考\电子教案参考使用。

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武汉大学《公共经济学》教案，倪星主讲。公共经济学是一门新兴的交叉学科，主要运用经济学的基本原理和方

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参考书：符曦编著《系统最优化及控制》机械工业出版社；解学书《最优控制—理论与应用》清华大学出版社。

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：1、绪论2、稳态导热3、非稳态导热4、对流换热原理5、对流换热计算6、热辐射基础7、辐射换热计算

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制等学问，介绍了该学科的基本概念、原理和方法。参考：陶世龙《地球科学概论》、夏邦栋《普通地质学》北

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河海大学《大学计算机信息技术》ppt教学课件，蔡正林主讲。共6章，主要内容包括信息技术概论、信息系统

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机的工作原理和总体构造、有害排放物的控制、柴油机供给系、有害排放物的控制等，特别适合作为大学教师的教

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